Συνταγή για σαλάτα Tiffany νόστιμο blog. Σαλάτα "Tiffany" με κοτόπουλο και σταφύλια: συνταγές

Oleksandr Gushchin

Δεν μπορώ να εγγυηθώ για τη γεύση, αλλά θα είναι απίστευτο :)

Ζμιστ

Την Αγία ημέρα, όλοι οι κύριοι έρχονται αντιμέτωποι με ένα δίλημμα: τι είναι τόσο νόστιμο, νόστιμο και αποτελεσματικό για να μαγειρέψετε; Η Tiffany είναι μια υπέροχη επιλογή. Οι σαλάτες με σταφύλι και κοτόπουλο εξακολουθούν να είναι ασήμαντες για το παραδοσιακό μενού, αλλά η επικάλυψη του τραπεζιού είναι αρμονική και καλόγουστη, έτσι ώστε το ορεκτικό με το ζεστό όνομα Tiffany να μην περιλαμβάνεται πλέον στο χριστουγεννιάτικο μενού.

Πώς να ετοιμάσετε τη σαλάτα Tiffany

Τα γαστρονομικά site με φωτογραφίες και βιβλία εξηγούν τη μεγάλη ποικιλία πιάτων για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η πρώτη θέση μεταξύ αυτών πρέπει να είναι τα ορεκτικά: αυτά περιλαμβάνουν αλμυρές σαλάτες λαχανικών με γλάστρες κέδρου, καρυκευμένες με ελαιόλαδο και πιο χορταστικά ορεκτικά με μαγιονέζα και συστατικά κρέατος. Το Tiffany είναι ένα ιδιαίτερο είδος σαλάτας. Η ιδανική επιλογή συστατικών που μπαίνουν στο μείγμα δημιουργεί μια μοναδική γκάμα γεύσεων: σταφύλι είναι συνυφασμένο με καπνιστή γεύση, μπιζέλι - με γεύση σύριγγας. Φροντίστε να επιλέξετε σωστά τα συστατικά και μάθετε πώς να προετοιμάζετε το βότανο.

Προετοιμασία των συστατικών

Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για ένα αριστούργημα είναι εξαιρετικά απλά: εξακολουθούν να περιλαμβάνουν βασικά, παραδοσιακά συστατικά που είναι προσβάσιμα στο δέρμα. Εναλλακτικά, αντικαταστήστε τις τρίχες του μπιζελιού με φιστίκια, πεύκο ή αμύγδαλο και το βραστό κοτόπουλο με καπνιστό ή ψητό κοτόπουλο, αντικαταστήστε μόνο την ποικιλία syrah και το ίδιο πιάτο, σαν διαμάντι στον ήλιο, θα αστράφτει με τις άλλες όψεις του.

Στήθη κοτόπουλου, τυρί, αυγά και μπιζέλια περιλαμβάνονται στη συνταγή για την κλασική σαλάτα, που πήρε το όνομά της από τη μάρκα Tiffany. Το μαγείρεμα μεταδίδει την παρουσία των κύριων συστατικών, όπως το πάχος, η ποικιλία και η μέθοδος επεξεργασίας, τα οποία μπορούν να ποικίλουν ανάλογα με τη γεύση. Ακολουθούν ορισμένοι βασικοί κανόνες για την επιλογή και την προετοιμασία των κύριων εξαρτημάτων:

Είναι σημαντικό να μην στεγνώσει το φιλέτο κοτόπουλου όταν είναι τηγανητό ή βρασμένο. Αυτό συνδέεται αρνητικά με την απόλαυση.
Οι λευκές ποικιλίες σταφυλιών (kishmish) είναι σημαντικές, και δεν φταίνε που είναι ξινές.
Σκληρό τυρί Vikorist, όχι γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες: Gouda, Russian, Dutch.

Σαλάτα Tiffany – συνταγή με φωτογραφίες

Η κλασική συνταγή βασίζεται στις ακόλουθες διαδικασίες:

Ο πολτός κοτόπουλου βράζεται και καρυκεύεται με άλλα μπαχαρικά.
Τα σταφύλια στύβονται και κόβονται σε κομμάτια.
Τα αυγά βράζονται και τρίβονται λεπτά.
Κύριε, βοηθήστε με με τον τρίφτη.
Λαδώνουμε τα μπιζέλια σε ένα τηγάνι ή τα στεγνώνουμε στο φούρνο.
Βάζετε όλα τα υλικά των βοτάνων σε μπαλάκια και διακοσμείτε με τα μισά σταφύλι.

Σαλάτα με κοτόπουλο και σταφύλια

Μια απλή, απλή συνταγή που δεν αποδίδει την πολυπλοκότητα των γαστρονομικών διαδικασιών. Όλα τα συστατικά είναι προσβάσιμα στο δέρμα και προετοιμάζονται εύκολα. Αυτό το ορεκτικό είναι μια από τις ποικιλίες σαλάτας με σταφύλια και κοτόπουλο Tiffany, και είναι επίσης μια επιλογή για συγχώρεση και ταιριάζει με το κανονικό μενού. Μπορείτε να το διακοσμήσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και μην το παραφορτώσετε με μπάλες.

Συστατικά:

λευκές ποικιλίες σταφυλιού - 1 γκίλκα.
φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.;
σύρρα - 120 g;
μαγιονέζα - 100 τρίψτε.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Salati z kuki και siru

Για την έκρηξη της φρέσκιας γεύσης της, η σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια και τυρί κέρδισε άξια δημοτικότητας μεταξύ των κυρίων και έγινε το χρώμα των χριστουγεννιάτικων τραπεζιών. Μπορείτε να βρείτε μια φωτογραφία ενός συνοδευτικού πιάτου διακοσμημένου με πράσινα σταφύλια σε οποιονδήποτε γαστρονομικό ιστότοπο. Η συνταγή για ένα τόσο απλό και νόστιμο ορεκτικό βρίσκεται υπέροχα στο οπλοστάσιο της ερωμένης.

Συστατικά:

ράμματα κοτόπουλου - 2 τεμ.;
χόρτα μαρουλιού - 100 g;
σκληρό τυρί - 150 g;
σταφύλια - 200 g;
migdal - zhmenya.
μαγιονέζα - 100 τρίψτε.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Η κλασική συνταγή αιχμαλωτίζει τη γεύση του φιλέτου κοτόπουλου, αλλά δοκιμάστε να το αντικαταστήσετε με κρέας κοτόπουλου από άλλα μέρη του σκελετού και η γεύση θα λάμψει με έναν νέο τρόπο. Βράζουμε τη μπριζόλα σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμη.
Βάλτε τα αμύγδαλα σε ένα στεγνό τηγάνι.
Στύβουμε τα σταφύλια και τα κόβουμε στη μέση. Αν επιλέξετε σταφίδες, ρίξτε τις στο στάχυ.
Τρίψτε τη σύρρα στα τρίτα. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε λεπτομερώς αυτό το ίχνος.
Ξεπλύνετε το μαρούλι με κρύο νερό και τοποθετήστε το σε χαρτοπετσέτα.
Το κοτόπουλο είναι ψημένο - αφήστε το να κρυώσει και προσθέστε τα πινέλα και τον χόνδρο. Με ένα πιρούνι χωρίζουμε σε ίνες.
Πάρτε ένα πιάτο από το ποτήρι: από ένα μπολ κοκτέιλ, προσθέστε μια μπάλα κοτόπουλο και syrah, καρυκεύστε με μαγιονέζα.
Μετά η μπάλα πάει στα σταφύλια και στα αμύγδαλα.
Στην υπόλοιπη σάλτσα, διακοσμήστε τη σαλάτα με χόρτα, καρυκεύστε με μαγιονέζα και προσθέστε προσεκτικά τα μούρα στα σταφύλια.

Σαλάτα με κουκουνάρι και κοτόπουλο

Υπάρχουν ακόμη περισσότερα φρούτα, μια νόστιμη ποικιλία από το διάσημο βότανο - με κέδρο μπιζέλια, και επίσης για το βότανο, φτηνές τρίχες μπιζελιού ή αμύγδαλα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για βότανο. Αυτό το ορεκτικό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για μια ρομαντική βραδιά - είναι χαμηλό σε θερμίδες και ελαφρύ. Οι γυναίκες θα απολαύσουν τη σαλάτα Tiffany με γλάστρες από κέδρο!

Συστατικά:

πολτός κοτόπουλου - 550 g;
κουκουνάρι - 50 g;
φύλλο μαρούλι - για να απολαύσετε?
ελαιόλαδο (ή roslinna) - 50 ml.
σκόνη κάρυ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
chasnik - 2 σκελίδες;
χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Ετοιμάζουμε τον καπνιστό πολτό με τον ίδιο τρόπο που οι Γάλλοι μάγειρες προετοιμάζουν το κλασικό Tiffany. Αλείφουμε το φιλέτο με κάρυ, αλάτι και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, αλείφετε τα ολόκληρα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα ταψί γκριλ ή ψήνετε σε αλουμινόχαρτο για 20 λεπτά. Είναι πολύ σημαντικό να μην αφήσετε το κρέας να στεγνώσει.
Ετοιμάστε το ντρέσινγκ: σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε μαζί το ελαιόλαδο, το θρυμματισμένο γαρύφαλλο, το χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά όλη τη νύχτα.
Σκίστε το φύλλο μαρουλιού με τα χέρια σας και τοποθετήστε το σε μια επίπεδη επιφάνεια.
Ψύξτε το κοτόπουλο και με ένα πιρούνι χωρίστε το σε ίνες. Τοποθετούμε με αρκετή σειρά σε πιατέλα με μαρούλι.
Λαδώνουμε τα κουκουνάρια σε ένα στεγνό τηγάνι.
Τοποθετούμε τον αρακά στο κοτόπουλο και αλατοπιπερώνουμε με το έτοιμο dressing σαλάτας.

Τα μυστικά της προετοιμασίας της σαλάτας Tiffany

Εδώ είναι μερικά σημαντικά σημεία που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε την απόλυτη απόλαυση:

Πώς να ετοιμάσετε το κοτόπουλο; Ο κύριος κανόνας είναι η διατήρηση της χυμώδους και φυσικής γεύσης του. Το φιλέτο δεν μπορεί να στεγνώσει υπερβολικά.
Η πιο νόστιμη μαγιονέζα - παρασκευάζεται ανεξάρτητα στο σπίτι, χρησιμοποιώντας φυσικά συστατικά. Συνταγές και σάλτσα φωτογραφιών μπορείτε να βρείτε σε βιβλία μαγειρικής ή στο διαδίκτυο - και δεν χρειάζεται να βάλετε μυαλό για το πώς να προετοιμάσετε το βότανο.
Όλα τα υλικά στις σαλάτες με σταφύλι παραμένουν φρέσκα και τάρτα. Οι μάγειρες προσθέτουν και άλλα προϊόντα στην αποθήκη, για παράδειγμα, πετσερίτσα, μαϊντανό, μπύρα και νοστιμιά.
Είναι σημαντικό να τυλίξετε την αρχική σαλάτα σε μπάλες και να διακοσμήσετε με μισά μούρα και σταφύλια, ακόμα και με το εμπορικό σήμα Tiffany - πάνω από όλα είδη πολυτελείας. Τα λευκά σταφύλια είναι σαφώς κατάλληλα ως απομίμηση διαμαντιών, συμπεριλαμβανομένων των γαστρονομικών.
Σερβίρουμε το ορεκτικό σε συνοδευτικό, γαρνίρουμε με φύλλα μαρουλιού, πασπαλίζουμε με αρακά και παρουσιάζουμε καλά τη σαλάτα Tiffany.

Συνταγή βίντεο για σαλάτα Tiffany με σταφύλια

Βρήκες χάρη από το κείμενο; Δείτε τα, πατήστε Ctrl+Enter και θα τα φτιάξουμε όλα!

Συζητώ

Σαλάτα Tiffany - συνταγή με φωτογραφία. Πώς να ετοιμάσετε την καλύτερη σαλάτα Tiffany με κοτόπουλο

Η σαλάτα με το ηχηρό όνομα Tiffany είναι ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο σε όψη βότανο. Έχοντας εμφανιστεί στα ύψη της σημερινής ημέρας, το γρασίδι «περιπλανήθηκε» για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανακάλυψε πώς να ακολουθήσει τα μάτια πολλών «παρακμιακών» και «σπάνιων» ανθρώπων. Άγνωστο ποιος είναι ο συγγραφέας αυτού του μοναδικού αριστουργήματος. Αυτό το στέλεχος εκπροσωπήθηκε από ένα κορίτσι, που δεν ήταν άλλο από τον ήχο του "Tiffany". Γι' αυτό οι τιμές μας για όλα τα νόστιμα και νόστιμα πράγματα ονόμασαν αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα την ίδια τη σαλάτα "Tiffany". Αυτή η σαλάτα εμφανίστηκε στην απεραντοσύνη του SND σε περίπου 2000 χρόνια και κέρδισε τεράστια δημοτικότητα. Τώρα αυτό το βότανο είναι ένας ευπρόσδεκτος καλεσμένος στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι όλων, ειδικά στην Πρωτοχρονιά.

Σαλάτα Tiffany - προετοιμασία υλικών και αξεσουάρ

Για να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, χρειάζεστε μια βαθιά σαλατιέρα. Σε ένα βαθύ μπολ, όλα τα κομμάτια σαλάτας θα ρέουν έξω με κανονικό τρόπο. Εάν δεν έχετε μια τέτοια σαλατιέρα, τότε μπορείτε να κόψετε γρήγορα το φαρδύ γρασίδι. Για να μαγειρέψετε το κρέας και τα αυγά χρειάζεστε μια βαθιά κατσαρόλα. Ετοιμάζουμε με τον ίδιο τρόπο έναν τρίφτη, μια σανίδα και ένα σετ μαχαιριών.

Τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν καλά και να στεγνώσουν. Το κρέας και τα αυγά βράζονται και κόβονται όπως αναφέρεται στη συνταγή. Πρέπει να κόψετε τη φλούδα του σταφυλιού και να αφαιρέσετε τους μίσχους ή να αγοράσετε μια ποικιλία χωρίς μίσχους. Στην κλασική εκδοχή του ορεκτικού, το κρέας είναι λαδωμένο, οπότε σε τέτοιες περιπτώσεις πρέπει να ετοιμάσετε ένα άλλο τηγάνι.

Σαλάτα Tiffany - κλασική συνταγή

Εάν έχετε ένα τυπικό νέο ορεκτικό (δηλαδή "ελιά"), έχετε πάρει λίγο και θέλετε κάτι νέο, τότε η κλασική σαλάτα Tiffany, η συνταγή της οποίας είναι παρακάτω - αυτές ακριβώς που χρειάζεστε! Ποια προϊόντα πρέπει να αγοράσετε για να ετοιμάσετε μια κλασική εκδοχή της σαλάτας Tiffany; Πρώτα απ 'όλα, το Tiffany απαιτεί το κύριο συστατικό - φιλέτο κοτόπουλου, τουλάχιστον δύο κομμάτια. Χρειάζεστε επίσης πέντε αυγά, διακόσια έως τριακόσια γραμμάρια στερεού σιούρ (ραντομίρ), ένα κιλό λευκά σταφύλια και μια φιάλη μπιζέλια.

Ανακατέψτε τη σαλάτα Tiffany κυρίως με μαγιονέζα - χρειάζεστε ένα μικρό πακέτο, όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια. Δεν θα σας ζητήσουμε να προσθέσετε λίγο αλάτι. Πρέπει επίσης να ετοιμάσετε κάρυ (το πολύ ένα κουταλάκι του γλυκού), τρεις κουταλιές της σούπας λάδι δεντρολίβανου και, φυσικά, φρέσκο μαϊντανό.

Σαλάτα Tiffany, μια πολύ απλή συνταγή. Ετοιμάζεσαι ως εξής:

Πρώτα από όλα, βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε λίγο αλατισμένο νερό. Όταν το κρέας είναι έτοιμο, κόβεται σε ίνες.
Στη συνέχεια αλατίζουμε ελαφρά το κρέας από το κάρυ και το αλείφουμε. Λιπάνετε όχι περισσότερα από επτά πτερύγια.
Για το ορεκτικό, πρέπει να ετοιμάσετε βραστά αυγά, γι' αυτό μαγειρέψτε τα μόνοι σας.
Όσο ψήνονται τα αυγά, τρίβουμε γενναιόδωρα το ραντομίρ και κόβουμε τον αρακά με ένα μαχαίρι.
Τρίβουμε τα αυγά με ένα μεγάλο τρίφτη.
Στη συνέχεια μαζεύουμε προσεκτικά τα σταφύλια και τα τρυγάμε με τον τρόπο που προορίζεται για το ευρύτερο καλό.

Τώρα, μετά την προετοιμασία των υλικών, πρέπει να τοποθετηθούν όμορφα σε ένα φαρδύ πιάτο σε μπάλες. Για το στάχυ σε ένα πιάτο αλείφουμε λίγη γκρινό μαγιονέζα σταφυλιού (μόνο ένα περίγραμμα). Η πρώτη μπάλα αλείφεται με κρέας (μισή). Κοσκινίζουμε το κρέας με τρίμματα μπιζελιού. Η άλλη μπάλα είναι γεμάτη αυγά κοτόπουλου (μισά) και ακόμα τα ίδια τσιπς μπιζελιού. Με το τρίτο μπαλάκι φτιάχνουμε μια μπάλα από το τριμμένο ραδομέρι (μισό νικηφόρο) και πάλι τσιπς μπιζελιού. Στη συνέχεια, πρέπει να επαναλάβετε τα πάντα από την αρχή, με την ίδια σειρά. Καλύψτε τη σφαίρα του δέρματος με μαγιονέζα. Η τελευταία πινελιά είναι η διακόσμηση από φέτες σταφυλιού. Πλαισιώστε τη σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.

Η συνταγή για τη σαλάτα Tiffany με σταφύλια είναι η κλασική εκδοχή, αλλά δεν είναι λευκά, αλλά μαύρα σταφύλια.

Σαλάτα Tiffany με δαμάσκηνα

Για τη σαλάτα Tiffany με δαμάσκηνα, η παρακάτω συνταγή απαιτεί προϊόντα όπως μπιζέλια αμυγδάλου, όχι περισσότερα από εκατό γραμμάρια, δαμάσκηνα (5-6 τεμάχια) και διακόσια γραμμάρια siru (radiomir). Χρειάζεστε επίσης τρία αυγά κοτόπουλου, τετρακόσια γραμμάρια κρέας (φιλέτο κοτόπουλου), λευκά σταφύλια (εκατό γραμμάρια) και μια χούφτα φύλλα μαρουλιού συν ένα μέτριο πακέτο μαγιονέζας.

Επίσης, η προετοιμασία της σαλάτας Tiffany με συνταγή σε σκεύος θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε σωστά τα βότανα και να διατηρήσετε όλες τις αυθεντικές γεύσεις. Πρέπει πρώτα να ξεπλύνετε και να βουρτσίσετε το κρέας και μετά να το κόψετε σε μεσαίους κύβους. Εξαντλούμε το κρέας και αρχίζουμε να χρησιμοποιούμε δαμάσκηνα. Το τοποθετούμε σε δεκαπέντε hvilins κοντά στο νερό. Μπορείτε να προσθέσετε κονιάκ στο νερό, κυριολεκτικά ένα κουτάλι γλυκού. Το νερό για τα δαμάσκηνα είναι ζεστό. Αφού γυαλίσετε, κόψτε σε λωρίδες.

Τώρα χωρίζουμε τον αρακά και τρίβουμε τα βραστά αυγά. Αφού ετοιμάσετε τα υλικά, τακτοποιήστε όμορφα τα φύλλα μαρουλιού σε ένα φαρδύ πιάτο, και αρχίστε να τοποθετείτε τα μπαλάκια στη σαλάτα Tiffany. Το πρώτο και το τελευταίο μέρος της σαλάτας είναι ένα ορεκτικό δαμάσκηνο, ανακατεμένο με κρέας, τριμμένο με ραντομίρ και αυγά, καθώς και τρίμματα μπιζελιού και αλειμμένο με μαγιονέζα. Υπάρχουν τουλάχιστον τρεις μπάλες, αν και μπορείτε να πάρετε περισσότερες μπάλες αν θέλετε. Τα μούρα σταφυλιού που κόβονται στη μέση είναι ήδη μια διακόσμηση για τη σαλάτα.

Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε σαλάτα Tiffany με ανανά. Για τη σαλάτα Tiffany, η συνταγή με λίγο ανανά είναι παρόμοια με την ίδια σαλάτα Tiffany με δαμάσκηνα. Απλώς αντικαταστήστε τα δαμάσκηνα με ανανά και κόψτε τον σε κύβους. Σε αυτή την περίπτωση, το κρέας πρέπει να επικαλυφθεί σε μια επιφάνεια και όχι σε μια επιφάνεια. Πριν το κρέας, την ώρα του βουτύρου της μελιτζάνας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ειδικό τσάσνικ. Διαφορετικά, όλες οι δραστηριότητες είναι παρόμοιες.

Μαγειρικά μυστικά για τη σαλάτα Tiffany

Η μοναδική σαλάτα Tiffany (συνταγή από το παρακάτω βίντεο σε αυτό το άρθρο) περιέχει λίγα μυστικά που μπορείτε να μάθετε στη μαγειρική. Όπως κάθε άλλη παρόμοια σαλάτα, το Tiffany μπορεί να πλημμυρίσει από τις γεύσεις και τα αρώματα των συστατικών του. Αυτό πρέπει απλώς να το τοποθετήσετε στο ψυγείο για ένα χρόνο.

Ο ιδανικός χρόνος διαρροής είναι 7-8 χρόνια. Άλλη μια ικανοποίηση για τους κυρίους: μην ασχοληθείτε με τη μαγιονέζα. Υπάρχουν επίσης μερικές ακόμη αποχρώσεις που μπορούν να προστεθούν στη σαλάτα πριν την ετοιμάσετε. Η γεύση του Tiffany έγκειται κυρίως στη μέθοδο του ραφιναρίσματος aggar. Αν θέλετε να απολαμβάνετε καλές εκφράσεις και εκφράσεις με κέφι, τότε μην ασχολείστε με τις άλλες. Και αν αλέθετε τα μπιζέλια χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, η σαλάτα θα είναι τρυφερή και λεπτή. Εάν προετοιμάσετε πρώτα αυτήν τη σαλάτα, τότε ετοιμάστε τη σαλάτα Tiffany για τη συνταγή (περιλαμβάνεται η φωτογραφία).

Συνταγή σαλάτας Tiffany - βίντεο

Μια αξέχαστη συνταγή. Αυτό είναι ένα νόστιμο βότανο για να ικανοποιήσει τη γεύση του πιο μεθυστικού γκουρμέ. Άλλωστε, η «τελετουργική» σαλάτα της Tiffany είναι μια υπέροχη διακόσμηση για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Συνταγή σαλάτας Tiffany, βίντεο, το οποίο μπορείτε να παρακολουθήσετε περαιτέρω.

Η σαλάτα "Tiffany" είναι μια πολύ νόστιμη και νόστιμη σαλάτα. Αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι ότι, με την πρώτη ματιά, τα υλικά σε αυτό το πιάτο είναι πολύ απλά, αλλά όλα αντικαθίστανται από σταφύλια, που διακοσμούν το πάνω μέρος της σαλάτας. Αυτό το βότανο είναι καθολικό και ταιριάζει απόλυτα τόσο στη γιορτή της γιορτής όσο και στο πρώτο οικογενειακό δείπνο.

Σαλάτα, παρασκευασμένη σύμφωνα με την κλασική συνταγή, γαρνιτούρα και αλμυρή. Απλά τα υλικά κάνουν τη συνταγή εύκολη στην προετοιμασία. Αυτό το βότανο θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι και θα δώσει υπέροχη διάθεση σε όποιον το δοκιμάσει.

Ώρα μαγειρέματος: 30 hvilin
Αριθμός μερίδων: 6

Συστατικά:

στήθος κοτόπουλου, φιλέτο (800 g);
αυγό κοτόπουλου (4 τεμ.);
σκληρό τυρί (200 g);
κόκκινα σταφύλια (250 g);
μεσαία μπλε σταφύλια (200 g).
αμύγδαλο καθαρισμού (200 g)?
Oliya Roslinna (για λίπανση, 50 ml).
μαγιονέζα (για απόλαυση)?
κάρυ (1 κουταλάκι του γλυκού)
αλάτι, πιπέρι (για απόλαυση).

Παρασκευή:

Βράζουμε τα στήθη κοτόπουλου, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα χωρίζουμε σε ίνες.
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το βρασμένο κοτόπουλο, αλατίζουμε και προσθέτουμε | κάρι.
Λιπάνετε τη σκανδάλη στη μέση με ένα τέντωμα 2-3 τεμαχίων.
Τρίβουμε τα αυγά με ένα λεπτό τρίφτη.
Σε ένα στεγνό τηγάνι, αλείφετε ελαφρά τον αρακά. Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπλέντερ (ή ένα μπλέντερ ή ένα γουδί).
Πλένουμε τα σταφύλια, κόβουμε τη φλούδα των μούρων με ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρούμε τα κοτσάνια.
Τοποθετούμε σε μια πιατέλα μπάλες σαλάτας (μισό κοτόπουλο, μισό αυγό, μισό siru). Καλύπτουμε τη φλούδα με τον αρακά και αλείφουμε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια επαναλάβετε ξανά τις μπάλες.
Μουλιάζουμε τα σταφύλια σε μαγιονέζα και ρίχνουμε την υπόλοιπη μπάλα στην κομμένη.
Σκεπάζουμε και βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 2-3 χρόνια να κρυώσει.

Το Strava είναι έτοιμο, μπορείτε να το σερβίρετε!

Για να απολαύσετε νέες αλμυρές γεύσεις, μπορείτε να πειραματιστείτε με συστατικά. Βικορίστε διάφορα είδη αρακά, αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με άλλη σάλτσα, όπως κρέμα γάλακτος ή σάλτσα γιαουρτιού με βάση το καρύδι. Προσθέστε ελιές ή λευκά κράκερ chasnik για απόλαυση. Δοκιμάστε να αναμίξετε διαφορετικούς τύπους syrah.

Ζωντανή και νόστιμη σαλάτα με πατάτες, κοτόπουλο και φρούτα. Το Strava σερβίρεται σε μερίδες. Πρέπει να πάρετε σταφύλια γλυκόριζας. Είναι σημαντικό να είναι χωρίς βούρτσες.

Ωρα προετοιμασίας: 35 hvilin
Αριθμός μερίδων: 4

Συστατικά:

στήθος κοτόπουλου, φιλέτο (500 g);
αυγό κοτόπουλου (3 τεμ.);
πατάτες (μεσαίες, 3 τεμ.);
σκληρό τυρί (200 g);
κονσερβοποιημένος/φρέσκος ανανάς (100-200 g).
αποφλοιωμένες τρίχες μπιζελιού (100 g).
σταφύλια σταφίδες (200 g);
μαγιονέζα (για απόλαυση)?
αλάτι, πιπέρι (για απόλαυση).

Αν πρόκειται να σερβίρετε τη σαλάτα σε μπολ σε μερίδες, θα πρέπει να κόψετε όλα τα υλικά όσο πιο λεπτά γίνεται, ώστε να είναι εύκολο να φάει ο καλεσμένος. Ale, φυσικά, η μέθοδος του τεμαχισμού είναι κατάλληλη για την απόλαυση.

Παρασκευή:

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, κρυώνουμε, κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Βράζουμε τα αυγά και τις πατάτες. Δροσίστε την ημερομηνία, καθαρίστε την.
Σε ξεχωριστό μπολ τρίβουμε τα αυγά, τις πατάτες και το τυρί.
Κατηγορήστε τη χώρα για τους ανανάδες. Κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Κόβουμε τα σταφύλια με ένα λεπτό μαχαίρι.
Ξεφλουδίστε τις κολοκύθες από ένα υπέροχο κριχτού (από μπλέντερ ή πόδι).
Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα μπολ σε μερίδες (πατάτες, κοτόπουλο, ανανάς, αρακάς, αυγά, τυρί). Καλύψτε τη δερμάτινη μπάλα με ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας.
Διακοσμούμε τη σαλάτα με σταφύλια (μούρα από πάνω προς τα κάτω) και τη βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να κρυώσει.

Η σαλάτα είναι έτοιμη, μπορείτε να τη σερβίρετε στο τραπέζι!

Αν θέλετε μια σαλάτα με λιγότερες θερμίδες, χρησιμοποιήστε μια ελαφριά σάλτσα για να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε 100 g κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, 100 g επεξεργασμένο σιρόπι και 1-2 σκελίδες chasnik. Χτυπάμε τη masa με ένα μπλέντερ. Για να προσθέσετε μπαχαρικά στη σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε μια δόση καυτερής πιπεριάς, βότανα ή μουστάρδα.

Αυτή η σαλάτα είναι κατάλληλη για ένα χριστουγεννιάτικο συμπόσιο, καθώς και για ένα καθημερινό τραπέζι. Γεμάτη με σταφύλια, καπνιστό κοτόπουλο και καλαμπόκι, η σαλάτα είναι πρωτότυπη και ακόμα πιο νόστιμη.

Ωρα προετοιμασίας: 35 hvilin
Αριθμός μερίδων: 4

Συστατικά:

καπνιστό κρέας κοτόπουλου (600 g).
αυγό κοτόπουλου (4 τεμ.);
σκληρό τυρί (150 g);
κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (100-200 g).
cibul ripchasta (1 τεμ.);
πράσινα σταφύλια (300 g).
αμύγδαλο καθαρισμού (100 g);
μαγιονέζα (150 g);
νερό (100 ml);
τραπέζι ocet, 9% (2 κουταλιές της σούπας τόξο).
tsukor (1 κουταλάκι του γλυκού);
αλάτι, πιπέρι (για απόλαυση).

Παρασκευή:

Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα για την τσίμπουλα (ανακατεύουμε το ζουκόρ, προσθέτουμε αλάτι, ξύδι και νερό).
Κόβουμε το τσιμπούλι σε λεπτές φέτες και το βάζουμε στη μαρινάδα. Αγκαλιάστε το καλά με τα χέρια σας και φυλάξτε 20 quilins.
Βράστε τα αυγά, κρυώστε, ξεφλουδίστε.
Απλώστε το κρέας από το πινέλο και την πέτσα, κόψτε σε μικρούς κύβους ή λωρίδες.
Κύριε και τρίψτε τα αυγά.
Προσθέστε το μείγμα αμυγδάλου στο μπλέντερ και τη βάση των μπαχαρικών.
Κόβουμε τα σταφύλια με ένα κοφτερό μαχαίρι και τα πιέζουμε σε ένα πινέλο.
Να εξοργίσει την ύπαιθρο από το Κουκουρούτζι.
Βγάζουμε το τσιμπούλι από τη μαρινάδα και το στύβουμε.
Τοποθετούμε τη σαλάτα σε μπαλάκια σε ένα πιάτο (κοτόπουλο κοτόπουλο, μαριναρισμένο τσίμπουλ, σιρέ, καλαμπόκι, αυγά, μίγνταλ). Καλύψτε τη μπάλα με μαγιονέζα.
Σκεπάζετε τη σαλάτα με τρίμμα ή ένα πιάτο και τη βάζετε στο ψυγείο για 1-2 χρόνια να κρυώσει.
Γαρνίρετε με σταφύλια (τοποθετήστε τα μούρα με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω) πριν σερβίρετε.

Νόστιμο!

Η βάση αυτής της συνταγής είναι το κοτόπουλο, επικαλυμμένο με πλούσιο κάρυ. Αυτό από μόνο του προσδίδει αυτό το μοναδικό άρωμα που απολαμβάνουν οι λάτρεις αυτής της σαλάτας.

Ωρα προετοιμασίας: 30 hvilin
Αριθμός μερίδων: 4

Συστατικά:

στήθος κοτόπουλου, φιλέτο (400 g);
φρέσκια πετσερίτσα (200 g);
αυγό κοτόπουλου (2 τεμ.);
Sire gouda/άλλο σκληρό (150 g)?
cibul ripchasta (1 τεμ.);
φλούδες από φιστίκια (100 g);
μπλε σταφύλια (200 g).
κάρυ (3 κουταλιές της σούπας)?
μαγιονέζα (για απόλαυση)?
Oliya Roslinna (για λίπανση, 100 ml).
μαϊντανός/άλλα μυρωδικά (για γαρνίρισμα, 1 ματσάκι).
αλάτι, πιπέρι (για απόλαυση).

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, κρυώνουμε, κόβουμε σε κύβους.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σβήνουμε τη σκανδάλη. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, κάρυ και αλείψτε το στήθος μέχρι να ροδίσει (δυνατή φωτιά, 4-5 quilins).
Βράστε τα αυγά, κρυώστε, ξεφλουδίστε.
Πλένουμε την πετσερίτσα, τη στεγνώνουμε με ένα κουτάλι και την κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Κόβουμε το τσιμπούλι σε μικρούς κύβους.
Ανακινήστε τα μισά φιστίκια.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, αλείφουμε το βόειο κρέας και τα φιστίκια (μέρη και χρήσεις).
Όταν το τσίμπουλ γίνει διάφανο, προσθέτουμε στο τηγάνι την πετσερίτσα. Σιγοβράζουμε το sumish σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί όλη η φωτιά.
Τρίβουμε τα αυγά.
Κόβουμε τα σταφύλια με ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρούμε τα πινέλα.
Τοποθετούμε τη σαλάτα σε μπαλάκια με έτοιμα μυρωδικά (φιλέτο κοτόπουλο, μανιτάρι sumish, αυγά, τυρί). Καλύψτε τη μπάλα με μαγιονέζα.
Διακοσμήστε τη σαλάτα με σταφύλια και μυρωδικά. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 χρόνια να μουλιάσει.

Η σαλάτα είναι έτοιμη, μπορείτε να τη σερβίρετε στο τραπέζι!

Rodzinka αυτό το βότανο είναι μια σάλτσα σύριγγας που προσφέρει στη σαλάτα μια μοναδική λεπτή γεύση. Το «Tiffany» μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες ή στο πλάι.

Ωρα προετοιμασίας: 35 hvilin
Αριθμός μερίδων: 4

Συστατικό:

στήθος γαλοπούλας βρασμένο/ψημένο, φιλέτο (400 g);
τυρί που λιώνει (100 g);
αποφλοιωμένες τρίχες μπιζελιού (100-150 g).
πράσινα σταφύλια (300 g).
ξινή κρέμα 15% λιπαρά (100 g);
μαγιονέζα (100 g);
chasnik (2 γαρίφαλα)?
αλάτι, πιπέρι (για απόλαυση)?
μαϊντανός/άλλα μυρωδικά (για γαρνίρισμα 1 ματσάκι).

Το κρέας γαλοπούλας είναι πιο νόστιμο και πιο αρωματικό όταν αναμειγνύονται διάφορα βότανα και μπαχαρικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Στο βράσιμο, μπορείτε να βικοριστάτε τσιμπούλ, καρότα, ρίζες (σέλινο, μαϊντανός), μαύρες και γλυκές πιπεριές, θυμάρι, δεντρολίβανο. Για ψήσιμο: μοσχοκάρυδο, κόλιανδρος, γαρύφαλλο, πάπρικα, κάρυ, κανέλα, μαντζουράνα, κόλιανδρος, τζίντζερ και τσάσνικ.

Παρασκευή:

Ζεσταίνουμε ένα στεγνό τηγάνι και στεγνώνουμε πάνω του τον αρακά για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας σταδιακά. Τοποθετήστε τα μπιζέλια στο γουδί ή πίσω από την κουνιστή πολυθρόνα.
Τρίβουμε το τυρί.
Τελειώνουμε το τσάσνικ (πνίγουμε και τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη).
Συνδυάστε το τυρί, την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα, το chasnik, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά τη σάλτσα.
Κόβουμε τη γαλοπούλα σε μικρούς κύβους και λωρίδες.
Τοποθετούμε το μισό κρέας γαλοπούλας σε ένα πιάτο και αλείφουμε με σάλτσα.
Τοποθετούμε τα μισά μπιζέλια με μια άλλη μπάλα. Αλείφουμε με σάλτσα.
Επαναλάβετε το shari, χωρίς να ξεχάσετε να το επικαλύψετε πυκνά με σάλτσα σύριγγας.
Κόβουμε προσεκτικά τα σταφύλια με ένα λεπτό κοφτερό μαχαίρι και αφαιρούμε το πινέλο.
Καλύπτουμε τη σαλάτα με σάλτσα γκράμπ, αφήνουμε για 30 λεπτά|λεπτά| στο ψυγείο.
Πριν σερβίρετε, διακοσμήστε τη σαλάτα με σταφύλια και κλωνάρια μαϊντανού.

Η σαλάτα είναι έτοιμη!

Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι όμορφη, καθώς αγγίζει την ψυχή όλων. Τα πλαστικά Migdal προσθέτουν ακόμη πιο διακριτική γεύση στη σαλάτα και τα δαμάσκηνα προσθέτουν πικάντικες νότες.

Ωρα προετοιμασίας: 35 hvilin
Αριθμός μερίδων: 4

Συστατικά:

στήθος κοτόπουλου, φιλέτο (600 g);
σκληρό τυρί (300 g);
αυγό κοτόπουλου (4 τεμ.);
δαμάσκηνα (100-150 g);
πλαστικά αμυγδάλου (100 g);
πράσινα σταφύλια (300 g).
κόκκινα/μπλε σταφύλια (100 g);
κάρυ (2 κουταλιές της σούπας)?
κονιάκ/ρούμι (10-20 ml);
μαγιονέζα (για απόλαυση)?
το νερό βράζεται ζεστό (100-150 ml).
αλάτι, πιπέρι (για απόλαυση).

Παρασκευή:

Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό με προσθήκη κονιάκ/ρούμι για 15-20 λεπτά.
Βράζουμε τα αυγά, αφήνουμε να κρυώσουν, ξεφλουδίζουμε.
Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους, προσθέτουμε κάρυ, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε. Τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ψηθούν (μέχρι να ροδίσουν).
Λαδώνουμε την αμυγδαλόπαστα σε στεγνό τηγάνι μέχρι να γίνει κρέμα.
Τρίβουμε το τυρί και τα αυγά σε ξεχωριστό μπολ.
Ρίξτε νερό στα δαμάσκηνα, στεγνώστε με ένα σερβίτσι και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
Φάτε κοτόπουλο με δαμάσκηνα. Ταραχή.
Τοποθετούμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο σε μπαλάκια (μισό κοτόπουλο κλαδέψτε, μισό siru, μισό αυγό). Λιπάνετε τη σφαίρα του δέρματος με μαγιονέζα και απλώστε πλαστικά αμυγδάλου.
Επαναλάβετε τη σειρά των μπάλες, χωρίς να ξεχάσετε να αλείψετε με μαγιονέζα. Η μπάλα που απομένει είναι ένα πλέγμα μαγιονέζας.
Σκεπάζουμε τη σαλάτα και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 χρόνο να μουλιάσει.
Κόβουμε τα σταφύλια με ένα κοφτερό μαχαίρι. Αφαιρέστε τις βούρτσες.
Γαρνίρουμε τη σαλάτα με σταφύλια πριν τη σερβίρουμε.

Προτείνεται πριν από την ανασκόπηση της συνταγής βίντεο (το σύνολο των συστατικών και η σειρά των τριών μερών χωρίζονται σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή):

Καπνιστό κοτόπουλο, γλυκά σταφύλια και κουκουνάρι είναι το τέλειο συνοδευτικό για μια χριστουγεννιάτικη σαλάτα! Αυτό το πλούσιο, αλμυρό και αρωματικό βότανο σίγουρα θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.

Ωρα προετοιμασίας: 20 hvilin
Αριθμός μερίδων: 2

Συστατικά:

καπνιστό κρέας κοτόπουλου (400 g).
σταφύλια σταφίδες (300 g)?
μπιζέλια κέδρου (70 g);
κάπαρη (3 τόξο).
iceberg μαρούλι/μαρούλι (100 g);
φυσικό γιαούρτι (4 φλιτζάνια).
μαγιονέζα (2 κουταλιές της σούπας).
girchytsia dijonska (2 κουταλιές της σούπας τόξο);
αλάτι, πιπέρι (για απόλαυση).

Παρασκευή:

Κρέμα το κοτόπουλο από το πινέλο και τη φλούδα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
Πάρτε τα σταφύλια, κόψτε τα μούρα με ένα λεπτό μαχαίρι κατευθείαν.
Πολτοποιήστε την κάππαρη με τριαντάφυλλο άλμη.
Τηγανίζουμε τον αρακά μέχρι να ροδίσουν σε στεγνό τηγάνι (2-3 λεπτά).
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα (χτυπάμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα Dijon). Αλάτι και πιπέρι μέχρι να απολαύσει.
Ανακατέψτε απαλά τα σταφύλια, την κάπαρη και το κοτόπουλο σε μια σαλατιέρα.
Στα πιάτα σερβιρίσματος στρώστε ένα κρεβάτι με φύλλα μαρουλιού.
Τοποθετούμε προσεκτικά τα υλικά σε ένα πιάτο.
Περιχύνουμε με τη σάλτσα τη σαλάτα και πασπαλίζουμε με τις κατσαρόλες.

Νόστιμο!

Κείμενο: Ναταλία Ούσκοβα

4.75 4,75 / 4 ψήφοι

Βρήκες χάρη από το κείμενο; Δείτε τα και πατήστε Ctrl+Enter.

Θα σας δώσω μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο, νόστιμο, απλό στην προετοιμασία Σαλάτα "Tiffany" με σταφύλια και μπιζέλια.Ανεξάρτητα από το γεγονός ότι τα σταφύλια μπορεί να αλλάξουν, η διακόσμηση παραμένει αμετάβλητη - η σαλάτα είναι διακοσμημένη με μισά σταφύλια: πράσινο, κόκκινο ή μαύρο. Τα σταφύλια έχουν ακριβά κουκούτσια: πράσινο - σμαράγδι και ζαφείρι, κόκκινο - ρουμπίνια και μαύρο - οπάλιο και οψιανό. Γάρνρισα τη σαλάτα με μαύρα σταφύλια και έγινε τόσο ωραία. Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα για να διακοσμήσετε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι και θα είναι τέλεια για εσάς και τους καλεσμένους σας.

αποθήκες

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα Tiffany με σταφύλια και τριχωτό αρακά θα χρειαστείτε:

καπνιστό κοτόπουλο stegenets - 150 g.

αυγό κοτόπουλου - 1-2 τεμ.

σκληρό τυρί - 30 g;

Τρίχες φυστικιών - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;

σταφύλια (σκούρα, κόκκινα και πράσινα) - 70-80 g.

μαγιονέζα - για απόλαυση?

αλάτι για απόλαυση?

μαϊντανός για γλάσο.

Στάδιο προετοιμασίας

Αφαιρέστε την καπνιστή μπριζόλα από τη φλούδα και τα πινέλα, κόψτε το κρέας σε φέτες και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο ή σε μια σαλατιέρα με μια πρώτη μπάλα. Εφαρμόστε ένα πλέγμα μαγιονέζας από πάνω.

Χρησιμοποιώντας μια μπάλα ζύμης, κόψτε σε κύβους, βράστε εκ των προτέρων, κρυώστε και ξεφλουδίστε τα αυγά, εφαρμόστε ένα κόσκινο μαγιονέζας στο ζώο και προσθέστε λίγο αλάτι.

Στη συνέχεια, κόψτε τα αυγά με τον ψιλοκομμένο τριχωτό αρακά.

Τοποθετήστε μια μπάλα τριμμένο syrah πάνω από τον αρακά (καλύτερα να επιλέξετε syrah που δεν είναι φρέσκο). Απλώστε επίσης ένα πλέγμα μαγιονέζας πάνω στο τυρί. Για τις μελιτζάνες μπορεί να επαναληφθεί η σαλάτα shari αυξάνοντας την ποσότητα των προϊόντων.

Υπέροχα σταφύλια, σταφύλια χωρίς φούντες, στύψτε, κόψτε τα μούρα στη μέση. Γαρνίρουμε τη σαλάτα Tiffany με κομμένα σταφύλια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φύλλα μαϊντανού σε έναν πάσσαλο.

Τοποθετήστε τη νόστιμη και νόστιμη σαλάτα Tiffany, που παρασκευάζεται με καπνιστό κοτόπουλο, σταφύλια και μπιζέλια, στο ψυγείο για 1 χρόνο και μπορείτε να την σερβίρετε πριν το γιορτινό τραπέζι. Προφανώς δοκιμάστε αυτό το αποτελεσματικό στέλεχος!

Νόστιμο!

Η γεύση του τρυφερού κρέατος κοτόπουλου και των ζουμερών φρούτων έχει γίνει από καιρό αγαπημένη στα γιορτινά και τα καθημερινά τραπέζια. Ένα από τα βότανα που μπορείτε να φάτε με υλικά κρέατος και βύνη φρούτα είναι η σαλάτα “Tiffany” με κοτόπουλο και σταφύλια. Ανεξάρτητα από το είδος των σταφυλιών που θα επιλέξετε – μπλε ή πράσινο – το ορεκτικό είναι έτοιμο να λαμπυρίσει, προβλέποντας τη διακόσμησή του για να στολίσει την ομώνυμη μάρκα κοσμημάτων.

Ανετα

αποθήκες

Kurka - 180 γρ.
αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
Syr hard – 110 g;
Σταφύλια - 1 grono;
Καρύδια ή φύκια - 50 g;
Κάρυ - 2,5 κουταλιές της σούπας;
Αλάτι, μαγιονέζα μέχρι να γευτεί.
Κρέπα για διακόσμηση.

Παρασκευή

Για αυτή τη σαλάτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μπριζόλες κοτόπουλου ή την επιφάνεια της μπριζόλας, ώστε το κρέας πάνω τους να είναι πιο ζουμερό και απολαυστικό. Στη συνέχεια, βράζουμε το μπούτι κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό και σιγοβράζουμε τα πλαϊνά του κάρυ.

Σε ένα καλά ζεσταμένο τηγάνι καλύπτετε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει ένα νόστιμο χρυσαφί χρώμα. Αφού τρίψετε το κρέας, το χρώμα θα είναι όσο το δυνατόν καλύτερο και το καρύκευμα που προσθέσατε θα δώσει στο κοτόπουλο μια πλούσια γεύση.

Σερβίρετε τη σαλάτα “Tiffany” πριν από τα ορεκτικά σε μερίδες και μετά ετοιμάστε τον απαιτούμενο αριθμό γυάλινων μπολ ή τοποθετήστε ένα ειδικό μεταλλικό δαχτυλίδι στο πιάτο σερβιρίσματος στο οποίο προσθέτετε τα υλικά nti.

Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στη φόρμα.

Πιέζουμε το κρέας με ένα πιρούνι και αλείφουμε με μαγιονέζα.

Βράζουμε τα αυγά μέχρι να είναι έτοιμα, κρυώνουν και τρίβουμε. Η ίδια η βρώμα θα είναι η επίθεση στην Κρεμάντσα. Μην ξεχάσετε να τα αλείψετε με λίγη ποσότητα μαγιονέζας.

Αλείφουμε μια στρώση καθαρισμένου αρακά ή αμύγδαλου σε ένα ψημένο στεγνό τηγάνι με μερικά κομμάτια φλοιού. Το άρωμά τους αποκαλύπτεται στον αρακά. Πιέζουμε στο πόδι μέχρι να γίνει τραγανό και τα πασπαλίζουμε πάνω από τη σαλάτα.

Τρίβουμε το σκληρό τυρί και το προσθέτουμε στα μπολ, καλύπτοντας την επιφάνεια με μαγιονέζα.

Πλένουμε προσεκτικά τα σταφύλια μέσα από το ξύλο και το πριόνι. Κόψτε τα αποφλοιωμένα μούρα και αφαιρέστε τα κοτσάνια.

Χρησιμοποιώντας μια λεπτή μπάλα, τοποθετήστε τα σταφύλια στα μπολ, προσέχοντας να μην αφήσετε μεγάλα κενά.

Γαρνίρετε την έτοιμη σαλάτα Tiffany με σταφύλια και ρεβίθια κοτόπουλου και σερβίρετε αμέσως, αφήνοντάς τη να μουλιάσει στο ψυγείο για αρκετά χρόνια.

Για λόγους προετοιμασίας:

Για τη μελιτζάνα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρέας κοτόπουλου με γαλοπούλα. Για μούχλα, επιλέξτε λιπαρά και ζουμερά μέρη, για παράδειγμα, παπλώματα και gomilki.
Η κρέμα κάρυ μπορεί να καρυκευτεί με μπαχαρικά όπως κουρκουμά και πάπρικα, ή μπορείτε να την κάνετε χωρίς καρυκεύματα εντελώς, η γεύση του τελικού βοτάνου δεν θα επηρεαστεί, διαφορετικά θα γίνει λιγότερο έντονη.
Αντί να σπαταλάτε μια ώρα αφαιρώντας τους σπόρους από τα σταφύλια, αγοράστε ποικιλίες που δεν θα θρυμματιστούν. Μπορούν να δουν τις σουλτανίνες και τις σταφίδες.

Σαλάτα “Tiffany” με κουκουνάρι και σταφύλια

Μια απλή, αλλά ζουμερή και αλμυρή σαλάτα «Tiffany» με γλάστρες κέδρου και σταφύλια θα γίνει ένα από τα πιο αξέχαστα βότανα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Το τρυφερό κρέας κοτόπουλου, που βρίσκεται συχνά στις περισσότερες σαλάτες, είναι αρωματισμένο με γλυκό σταφύλι. Με την πολύ φρουτώδη προφορά του, το στέλεχος εμποτίζει τη δική του μοναδική απόλαυση.

Συστατικά:

Kurka - 200 γρ.
αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
Syr hard – 150 g;
Κέδρος - 70 g;
Σταφύλια - 150 g;
Μαγιονέζα για γεύση.

Παρασκευή:

Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνει. Θα είναι καλύτερα να επιλέξετε τα πιο λιπαρά και ζουμερά μέρη του κοτόπουλου, και το ίδιο το καπιτονέ. Καλό είναι να είστε προσεκτικοί με το στήθος, ώστε η σαλάτα να μην είναι πολύ στεγνή. Κόβουμε το κρέας κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε σε μια πιατέλα σε μια μπάλα. Από πάνω απλώνουμε λίγη ποσότητα μαγιονέζας.
Τρίβουμε απαλά τα βραστά αυγά κοτόπουλου και προσθέτουμε άλλη μια μπάλα στη σαλάτα, περιχύνοντάς την με μαγιονέζα.
Τηγανίζουμε καθαρισμένες κατσαρόλες κέδρου σε στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Μόλις επικαλυφθούν, τα μπιζέλια βγαίνουν όχι μόνο με μια ορεκτική εμφάνιση, αλλά και με ένα εμποτισμένο άρωμα.
Τρίβουμε τον αρακά με τον κύριο. Απλώστε μια πολύ λεπτή μπάλα σάλτσας πάνω από το siru.
Ξεπλύνετε τα σταφύλια κάτω από τρεχούμενο νερό και κόψτε καλά τις φλούδες των μούρων. Αφαιρέστε τις βούρτσες όπως χρειάζεται. Τοποθετήστε τα σταφύλια, με την επίπεδη πλευρά προς τα κάτω, στη σαλάτα, ώστε να μην υπάρχουν πολύ μεγάλα κενά μεταξύ τους.
Η σαλάτα Tiffany αποδεικνύεται ακόμα πιο νόστιμη και δεν χρειάζεται επιπλέον στολίδια. Εάν χρησιμοποιείτε τα φρούτα, μπορείτε να πασπαλίσετε την κορυφή με γλάστρες κέδρου που σας περισσεύουν και να διακοσμήσετε με ένα πασπαλισμό φρέσκων μυρωδικών.

Για λόγους προετοιμασίας:

Δεν είναι απαραίτητο να βικορίζετε μόνο το βραστό κρέας, το κοτόπουλο στη σαλάτα Tiffany μπορεί ακόμη και να μειώσει διακριτικά τη γεύση του βοτάνου.
Μπορείτε να συμπληρώσετε το ορεκτικό με ένα επιπλέον μήλο. Αυτό το συστατικό κάνει τη σαλάτα ζουμερή και αρωματική. Είναι καλύτερο να επιλέξετε πράσινες ποικιλίες μήλων.
Η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με άλλες σάλτσες, όπως κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, ουδέτερο γιαούρτι ή μουστάρδα με χυμό λεμονιού.

Σαλάτα “Tiffany” με δαμάσκηνα, μπιζέλια και σταφύλια.

Η αυθεντική γεύση της σαλάτας “Tiffany” με δαμάσκηνα, αρακά και σταφύλια έχει όλες τις πιθανότητες να κερδίσει τον τίτλο της νόστιμης πριν ετοιμάσει τα μυρωδικά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ανεξάρτητα από αυτούς που χρησιμοποιούν μόνο τα πιο απλά και εκλεπτυσμένα προϊόντα για την παρασκευή της, η σαλάτα αποδεικνύεται πάντα ακόμα πιο μοναδική και λαχταριστή. Tsya strava varta togo, shchustuvati.

Συστατικά:

Kurka - 150 γρ.
αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
Μαύρο δαμάσκηνο - 100 γρ.
τρίχες μπιζελιού - 60 g;
Syr hard – 80 g;
σταφύλια - 100 g;
Μαγιονέζα για γεύση.

Παρασκευή:

Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Όσο ζεσταίνεται το λάδι, καλύπτετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.
Βράζουμε τα αυγά δυνατά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Τρίβουμε σε μεγάλο τρίφτη. Κύριε ζητήστε και επιπλέον τρίφτες.
Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα στον άνηθο σε ένα νάρθηκα ψωμιού. Μόλις μαλακώσει το αφαιρούμε από το νερό και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Στεγνώστε τις τρίχες του μπιζελιού σε ένα ψημένο στεγνό τηγάνι για να τους δώσετε επιπλέον γεύση. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος αποτροπής του μουσκεμού των μπιζελιών στη σαλάτα είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της τραγανότητας όσο το δυνατόν περισσότερο.
Πλένουμε τα σταφύλια, κόβουμε τη φλούδα των μούρων και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Η κλασική συνταγή για τη σαλάτα Tiffany έρχεται με μπλε ή πράσινες ποικιλίες, αλλά μπορείτε να τις αποφύγετε μόνο, αλλά χρησιμοποιήστε κόκκινα σταφύλια ή προσθέστε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα.
Ξεκινήστε να μαζεύετε τον αγώνα. Δεδομένου ότι η σαλάτα Tiffany ανήκει στην κατηγορία των φυλλωδών ορεκτικών, μπορεί να σερβιριστεί είτε σε μερίδες σε μπολ είτε σε επίπεδη πιατέλα.
Η πρώτη μπάλα είναι το κρέας κοτόπουλου. Στη συνέχεια - αυγά, μπιζέλια, δαμάσκηνα, τριμμένο τυρί. Όλες οι μπάλες, γύρω από τον αρακά, πρέπει να επικαλυφθούν με λίγη ποσότητα μαγιονέζας. Το τελευταίο βήμα θα είναι να προσθέσετε τα μισά σταφύλια πάνω από τη σαλάτα για να την φτιάξετε. Πριν το σερβίρετε, αφήστε το στέλεχος να καθίσει στο ψυγείο για λίγα λεπτά.

Για λόγους προετοιμασίας:

Μπορείτε να πάρετε πιο έντονη γεύση αλείφοντας το κοτόπουλο με πρόσθετα μπαχαρικά, όπως κάρυ, κουρκουμά ή γλυκιά πάπρικα.
Ένα επιπλέον συστατικό μπορεί να είναι το τριμμένο κρέας, το οποίο πρέπει να κοπεί σε λεπτές λωρίδες και να τοποθετηθεί πάνω από το κρέας κοτόπουλου.
Για να κάνετε τη σαλάτα πιο νόστιμη, μπορείτε να τη γαρνίρετε με επιπλέον ψιλοκομμένο κιβά. Δεν είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε προσεκτικά τα σταφύλια kiva, απλώς κάντε μια μικρή μπορντούρα κατά μήκος της άκρης του τελικού βοτάνου.