Tiffany salatası tarifi tuzlu blog. Tavuk ve üzümlü "Tiffany" Salatası: tarifler

Oleksandr Gushchin

Tadına kefil olamam ama çok zorlanacaksınız :)

Zmist

Kutsal günlerde tüm ustalar bir ikilemle karşı karşıya kalır: Bu kadar lezzetli, vişukan ve hazırlanması daha etkili olan şey nedir? Tiffany mucizevi bir seçim. Üzümlü ve tavuklu salatalar hâlâ geleneksel menünün vazgeçilmezi olsa da daha sonra tabaklar uyumlu ve vishucano hale gelince Tiffany adı verilen garnalı meze Noel menüsünde yerini alacak.

Tiffany salatası nasıl pişirilir

Fotoğraf ve kitaplar içeren mutfak siteleri, Noel masası için iffetin görkemli çok yönlülüğünü ortaya koyuyor. Bunlar arasında ilk sırada mezeler yer alıyor: zeytinyağlı sedir bezelyeli sağlıklı ve lezzetli sebze salataları ve mayonez ve et malzemeleriyle daha lezzetli mezeler. Tiffany özel bir salata türüdür. İdeal olarak, depoya giren malzemeler benzersiz bir tat yelpazesi yaratır: tavukla iç içe üzüm, eş anlamlı lezzetle bezelye. Varto, çim hazırlıyormuş gibi bileşenleri doğru bir şekilde alır ve tanır.

Malzemelerin hazırlanması

Bir başyapıt gibi sık kullanılan depo son derece basittir: yeni bir seviyeye kadar, cildiniz için mevcut olan olağan, geleneksel malzemeleri girebilirsiniz. Ale varto bezelye kıllarını antep fıstığı, sedir veya bademle değiştirin ve tavuğu pişirin - tütsülenmiş veya ızgarada, yalnızca syrah türünü hatırlayın ve yemek, güneşteki bir elmas gibi zaten diğer yüzleriyle yanıyor.

Adları Tiffany markasını onurlandıran klasik salata tarifine tavuk göğsü, peynir, yumurta ve bezelye dahil ediliyor. Hazırlanışındaki ana malzemelerin varlığı, miktarı, çeşidi ve işlenme şekli damak tadına göre değişiklik gösterebilmektedir. Ana bileşenlerin seçimi ve hazırlanması için birkaç temel kural:

Tavuk filetosunun kızartılıp pişirildiğinde fazla kurutulmaması daha da önemlidir. Tse, zevk için olumsuz olarak belirlenmiştir.
Beyaz üzüm çeşitlerine (kishmish) sahip olmak önemlidir ve şarapta buti ekşi suçu yoktur.
Vykoristovyte efendim sert çeşit, ekşi süt değil. Gouda, Rusça, Hollandaca gibi şu şekilde gidelim.

Tiffany salatası - fotoğraflı tarif

Klasik tarif aşağıdaki işlemlere dayanmaktadır:

Tavuk eti pişirilip diğer baharatlarla tatlandırılır.
Üzümlerin meyveleri gіlochok ve rіzhut navpіl şeklinde yakılır.
Yumurtalar kaynatılır ve kesilir veya ovalanır.
Yardım rendesi için efendim podrіbnyuyut.
Nohutlar bir tavaya sürülür veya fırında kurutulur.
Suşun tüm malzemeleri toplarla karıştırılır ve yarım üzümle süslenir.

Tavuk ve üzüm salatası

Katlama mutfak işlemlerinin açıklığını yansıtmayan basit, karmaşık olmayan bir tarif. Tüm malzemeler cilt kullanımına uygundur ve hazırlanması kolaydır. Bu meze, üzümlü ve Tiffany's tavuklu salata çeşitlerinden biridir ve normal menüye gitmenin bir başka çeşididir. Obov'azkovo vykladati toplarını değil, yogayı beğeninize göre süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

beyaz çeşit üzümler - 1 gilka;
tavuk filetosu - 300 gr;
tavuk yumurtası - 3 adet;
efendim - 120 gr;
mayonez - 100 r.

Pişirme metodu

Kurki ta siru salatası

Taze lezzetinin ateşiyle üzümlü ve şerbetli tavuk salatası, ustanın gözünde hak ettiği popülerliği kazanarak yılbaşı sofralarının rengi oldu. Yeşil üzüm meyveleriyle süslenmiş bir garnitür yemeğinin fotoğrafı herhangi bir mutfak sitesinde paylaşılabilir. Böylesine basit ve vishukan bir mezenin tarifi obov'yazkovo'dur, ancak ustanın garnisinin cephaneliğinde olabilir.

İçindekiler:

tavuk stegna - 2 adet;
marul yeşillikleri - 100 g;
sert peynir çeşitleri - 150 g;
üzüm meyveleri - 200 g;
yanıp sönen - basıyorum.
mayonez - 100 r.

Pişirme metodu

Klasik tarif, tavuk filetosunun lezzetini aktarıyor, ancak onu karkasın diğer kısımlarından elde edilen tavuk eti ile değiştirmeye çalışın ve çimlerin tadına yeni bir şekilde bakın. Stegentsya hazır olana kadar tuzlu suda pişirin.
Bademleri kuru bir tavada fırçalayın.
Üzümler yarıya kadar değildir. Victorist kuru üzüm gibi koçan görünümünde doldurun.
Efendimi kaba ortalarla üçüncüye sürün. Yoga nispeten ayrıntılı olmalıdır.
Marulu soğuk suyla yıkayıp kağıt havlunun üzerine koyun.
Horoz ikiye katlandı - soğutun ve kemiklere ve kıkırdaklara su kreması uygulayın. Bir çatalla liflere bölün.
Girka'yı görünce yemeği alın: Kokteyl hücresine bir top tavuk ve sira koyun, mayonezle baharatlayın.
Üzüm ve badem için bir top terletelim.
Kirazın geri kalanında salatayı biraz yeşillikle süsleyin, mayonezle baharatlayın ve meyveleri dikkatlice üzümlerin içine yerleştirin.

Çam bezelye ve tavuk salatası

Daha çok vişukanlar var, ünlü bitkinin lezzetli bir çeşidi - sedir bezelyesi ile, bitki için bile ucuz bezelye kılları veya badem kullanmak gelenekseldir. Bu meze özellikle romantik bir akşam için uygundur - düşük kalorili ve hafiftir. Kadınlar, sedir bezelyeli Tiffany salatasıyla sofrada olacak!

İçindekiler:

tavuk eti - 550 g;
sedir bezelyesi - 50 gr;
yapraklı marul salatası - zevkle;
zeytinyağı (abo roslinna) - 50 ml;
köri tozu - 1 çay kaşığı;
kum saati - 2 karanfil;
limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;

Pişirme metodu

Klasik Tiffany'yi hazırlarken tavuk etini Fransız aşçıları utandıracak şekilde hazırlıyorum. Filetoyu köri, tuz ve bir çorba kaşığı zeytinyağıyla kaplayın. Tavuğun tamamını bir ızgara tavasına sürün veya folyoda 20 şerit pişirin. Etin kurumasına izin vermemek daha da önemlidir.
Sosu hazırlayın: Bir tencerede zeytinyağını, bir diş çay yaprağını, limon suyunu ve biraz tuzu karıştırın. Vіnochkom bileşenleri kararlı bir şekilde karıştırır.
Bir marul yaprağını elinizle yırtıp düz bir çimin üzerine koyun.
Tetiği soğutun ve ek bir çatalla liflere bölün. Bir marul tabağına düzgün bir şekilde yerleştirin.
Bazhannami için sedir bezelye kuru bir tavaya sürülür.
Bezelyeleri tavuğun üzerine yerleştirin ve hazırlanan salata sosuyla baharatlayın.

Tiffany salatası pişirmenin sırları

Mükemmel lezzetin elde edilmesine yardımcı olacak önemli anların ekseni:

Tavuk nasıl pişirilir? Ana kural, sululuğu ve doğal lezzeti korumaktır. Fileto fazla kurutulamaz.
En lezzetli mayonez evde, doğal malzemelerden hazırlanır. Sos için tarifler chi siti yemek kitaplarında bulunabilir - ve ot pişirmek gibi başınızı üzerine koymanıza gerek yoktur.
Üzümlü salataların tüm malzemeleri taze ve tatlı olabilir. Deyakі kukharі depoya pecheritsі, maydanoz ve sağdaki lezzet gibi ürünleri tanıtıyor.
Orijinal salatayı toplarla kullanmak ve Tiffany markası bile yagid üzümlerinin yarısı ile süslemek önemlidir - lüks eşyaları unutmayın. Beyaz üzümlerin elmas taklidi olarak gelmesi gerekiyor, gelin ve mutfak üzümleri.
Mezeyi garnitürde servis edin, marul yapraklarıyla süsleyin, bezelyeleri yudumlayın ve Tiffany'nin salatasını güzelce sunun.

Üzümlü Tiffany salatası için video tarifi

Metinden bir af biliyor muydunuz? Bakın, Ctrl+Enter'a basın, her şeyi düzelteceğiz!

Tartışmak

Salata Tiffany - Pokrokovo'nun fotoğrafından tarif. Tavuklu en iyi Tiffany salatası nasıl pişirilir

Tiffany'nin muhteşem adı altında marul - yeni çimlerin o zengin evi daha da lezzetli. Modern aşçının başucunda görünen çim, uzun süre ışıkta "dolaştı" ve zengin bir şekilde "sadkoєmtsіv" ve "akrabalar" gibi yıldızların nasıl yerleştirileceğini biliyordu. Bu eşsiz şaheserin yazarının kim olduğu bilinmiyor. Bula Tsya bir kız tarafından temsil ediliyordu, hiçbir şekilde "Tiffany"ye benzemiyordu. Bu nedenle garnitür ve vishukanogo uzmanlarımız bu mutfak şaheserine Tiffany salatası adını verdi. SND'nin açık alanlarındaki Tsey marulu yaklaşık 2000 roci'de ortaya çıktı ve marka popülerliği kazandı. Artık çimenler de ten yılbaşı sofralarına, özellikle de yeni gelene konuk oluyor.

Tiffany salatası - malzemelerin ve aksesuarların hazırlanması

Salata hazırlamak için derin bir salata kasesine ihtiyacınız var. Kendisi derin bir tabakta, tüm marul topları gecikmiş bir şekilde dışarı sızıyor. Eğer böyle bir salata kaseniz yoksa geniş bir otla hızlandırabilirsiniz. Etin hazırlanması için o yumurtanın derin bir tencereye ihtiyacı vardır. Yani bir rende, bir tabak hazırlayın ve bıçakları alın.

Malzemeler kesinlikle sulu ve kuru olmalıdır. Yumurtalı etler tarifte söylendiği gibi pişirilip pişirilir. Üzümün kabuğunu kesip püsküllerini çıkarmanız veya püskülsüz çeşit satın almanız gerekiyor. Mezenin klasik versiyonunda et vikorla kaplanır, bu nedenle bu gibi durumlarda bir kızartma tavası hazırlamak gerekir.

Tiffany salatası - klasik bir tarif

Tıpkı standart yeni bir meze gibi (uvazi "oliv'e"de kızartılmış) bir yahniniz var ve eğer yeni bir şey istiyorsanız, o zaman klasik Tiffany salatası, bazı önerilerin tarifi aşağıda - tam da ihtiyacınız olanlardan! Tiffany salatasının klasik versiyonunu hazırlamak için hangi ürünleri satın almanız gerekiyor? İlk olarak, Tiffany için ana malzemeye ihtiyaç var - tavuk fileto, en az iki parça. Ayrıca beş yumurta, iki veya üç yüz gram sert syrah (radomir), pivkilogram büyük beyaz üzüm ve pivsklyanka tüylü dağlar da gereklidir.

Tiffany salatasını esas olarak mayonezle karıştırın - 200 gramdan fazla olmayan küçük bir pakete ihtiyacınız var. Bir litre tuz eklemeyelim. Ayrıca kary (en fazla bir çay kaşığı), üç yemek kaşığı biberiye yağı ve elbette taze maydanoz hazırlamanız gerekir.

Tiffany salatası, daha da basit bir şeyin tarifi. Şarap şu şekilde hazırlanır:

Tuzlu su trohisinin önünde tavuk fileto bulunur. Tamamen hazır olur olmaz et, lif haline getirilecektir.
Köriden hafif tuzlu etleri bir kerede verdiler, fırçalamak gerekiyor. En fazla yedi teli yağlayın.
Meze için yumurta hazırlamanız, iyice kaynatmanız, yani kendiniz pişirmeniz gerekir.
Yumurtalar ulaşırken, büyük üçte birlik kısmı radomirle ovalayın ve bezelyeleri bir bıçakla kesin.
Büyük bir rende yardımıyla yumurtaları kırpın.
Üzümleri kaynatalım ve olması gerektiği gibi yetiştirelim.

Şimdi malzemelerin hazırlanmasından sonra, toplarla birlikte geniş bir tabağa güzelce yerleştirilmeleri gerekiyor. Tabaktaki koçanı ilave mayonez için üzüm grano (sadece kontur) ile boyayın. İlk top m'yaso (yarım) ile yağlanmıştır. Eti bezelye talaşıyla yudumlayın. Diğer top ise tavuk yumurtası (yarısı) ve aynı bezelye talaşıdır. Üçüncü topla, ovuşturulmuş bir radomdan (yarım yarım) ve yine bezelye talaşından bir top yapın. Daha sonra her şeyi aynı sırayla tekrarlamamız gerekiyor. Deri topu mayonezle kaplayın. І son dokunuş üzüm bağlarının dekorudur. Salatayı taze yeşilliklerle çerçeveleyip servis yapın.

Tiffany'nin üzümlü salatasının tarifi aynı klasik versiyondur, ancak vikoristannym ile beyaz değil siyah üzümdür.

Kuru erik ile Tiffany salatası

Kuru erikli Tiffany salatası için, bazı fikirlerin tarifi daha düşüktür, badem bezelyesi gibi, yüz gramdan fazla olmayan kuru erik (5-6 adet) ve iki gram şurup (radyomir) gibi ürünlere ihtiyacınız vardır. Ayrıca üç tavuk yumurtası, bir gram et (tavuk filetosu), iki çeşit üzüm (yüz gram) ve yaprak marulunda bir tutam yaprak artı bir orta boy mayonez gereklidir.

Ayrıca mükemmel bir tarifle Tiffany salatası hazırlamak, otları doğru şekilde hazırlamanıza ve tüm orijinal lezzetleri korumanıza yardımcı olacaktır. Arka tarafta eti yıkayıp fırçalamanız ve ardından orta boy küpler halinde kesmeniz gerekiyor. Eti doldurup kuru erik ile düzeltiyoruz. Pomіschaemo su kenarında on beş dakika yogo. Suya, kelimenin tam anlamıyla bir tatlı kaşığı konyak ekleyebilirsiniz. Kuru erik suyu ılık olabilir. Pipeti döktükten sonra pipetle doldurun.

Şimdi bezelyeleri doğrayın ve üstüne radyomiri ve haşlanmış yumurtayı rendeleyin. Malzemeleri geniş bir tabağa hazırladıktan sonra marul yapraklarını güzelce dizin ve canavar için Tiffany salatası toplarını koymaya başlayın. İlk ve son kase marul, etle karıştırılmış, radomir ve yumurta ile rendelenmiş, ayrıca bezelye talaşı ve mayonezle karıştırılmış iştah açıcı kuru eriktir. İsterseniz daha fazla top yapmak istiyorsanız toplar en az üç adet olabilir. Navpils halinde kesilmiş üzüm meyveleri salata için aynı dekordur.

Tiffany salatası ananasla da hazırlanabilir. Tiffany salatası için, ananaslı trohi tarifi aynı Tiffany, kuru erikli biraya benzer. Kuru erik yerine ananas alın ve küpler halinde kesin. Bu versiyondaki et, zeytin üzerine değil, üstüne sürülmelidir. Etten önce, bir saatlik yağlama için bazhanny için biraz kesilmiş saatçi ekleyebilirsiniz. Aksi takdirde hepsi benzerdir.

Tiffany salatasının mutfak sırları

Eşsiz Tiffany salatası (tarifi, bu makalede aşağıda yer alan, neye hayran kalacağınızı gösteren videodan alınmıştır), mutfak uzmanlarının bildiği gibi, pek fazla sırrı yoktur. Diğer benzer salatalar gibi, Tiffany de içeriğindeki tatlar ve aromalarla dışarı sızabilir. Bu nedenle yoganın bir yıl boyunca buzdolabına konulması gerekmektedir.

İdeal sızıntı süresi 7-8 yıldır. Beyler için bir başka zevk: Shari mayonez tovstimi'yi soymayın. Daha fazla nüans var, böylece salatayı bir saat pişirebilirsiniz. Tiffany'nin tadı esas olarak bademlerin kesilmesi yöntemi kullanılarak biriktirilir. İyi bir ısırık almak ve ifadelerin tadını çıkarmak istiyorsanız, göz kapaklarınızı başka bir şey için çalmayın. Ve eğer bezelyeleri bir blender veya biçerdöver yardımıyla alırsanız, marul alttan kesilecek ve inceltilecektir. Önce bu salatayı pişirirseniz, tarif için Tiffany salatasını pişirin (fotoğraf eklidir).

Tiffany salatası tarifi - video

Görünmez ve kötü tarif. En zorlu gurmeleri bile sakinleştirecek Tsya kokulu otu. Bundan önce, "tören" Tiffany salatası, Noel masası için harika bir süslemedir. Daha fazla bakabileceğiniz Tiffany salatası tarifi, video.

Salata "Tiffany" - hatta lezzetli ve titrek bir salata. İlk bakışta depodaki malzemelerin daha da basit olması, ancak salatanın üstünü süslemek için kullanılan üzümlerin her şeyi değiştirmesi özeldir. Bu çim evrenseldir ve Noel zamanındaki gibi harika bir aile yemeğine idealdir.

Klasik tarife göre hazırlanan salata, garnitür ve lezzetlidir. Zavdyaki malzemeleri affedeceğiz, tarifin hazırlanması kolaydır. Tsya otu her masayı süsleyecek ve deneyecek olan cilde iyi bir ruh hali verecektir.

Pişirme saati: 30 kilin
Porsiyon sayısı: 6

İçindekiler:

tavuk göğsü, fileto (800 g);
tavuk yumurtası (4 adet);
katı efendim (200 g);
kırmızı üzüm (250 g);
orta boy mavi üzüm (200 g);
arıtılmış badem (200 g);
oliya roslinna (yağlama için, 50 ml);
mayonez (zevk için);
köri (1 çay kaşığı)
kuvvet, biber (zevk için).

Yemek pişirmek:

Tavuk göğüslerini bölün, soğumaya bırakın, liflere bölün.
Bir tavada yağı kızartın | yağ |, horozu, tuzu ekleyin ve ekleyin | ekleyin | köri.
Tetiği orta ateşte 2-3 tel gererek yağlayın.
Büyük üçüncü üzerine yumurta ve peyniri rendeleyin.
Kuru bir tavada bezelyeleri hafifçe fırçalayın. Bunları büyük bir krichte (bir karıştırıcıda veya ek bir harç için) detaylandırın.
Üzümleri hatırlayın, meyvenin derisini bıçakla kesin, navpil uzdovzh, püskülleri soldurun.
Bir tabakta Viklasti salata topları (yarısı tavuk, yarısı yumurta, yarısı siru). Bezelye ile kızartılmış ve mayonez sürülmüş deri top. Topu bir kez daha tekrarlayalım.
Üzümleri mayoneze batırın ve nişastalı bir kasede bırakın.
Salatayı örtün ve buzdolabında 2-3 yıl bekletin.

Strava hazır, sofraya servis edebilirsiniz!

Ülkeye yeni tatlar kazandırmak için malzemeleri deneyebilirsiniz. Farklı dağ türlerini Vykoristovyte, mayonezi diğer soslarla, örneğin şurup veya cevizli yoğurt bazlı sosla değiştirin. Tatmak için zeytin veya beyaz kruton ekleyin. Farklı syrah çeşitlerini deneyin.

Patates, tavuk ve meyveden oluşan canlı ve lezzetli salata. Strava porsiyonlar halinde servis edilir. Üzümlerin meyankökü alması gerekir; bazhano, shob vin buv fırçasız.

Pişirme saati: 35 hwilin
Porsiyon sayısı: 4

İçindekiler:

tavuk göğsü, fileto (500 g);
tavuk yumurtası (3 adet);
patatesler (orta, 3 adet);
katı efendim (200 g);
konserve/taze ananas (100-200 g);
temizlenmiş bezelye kılları (100 g);
kishmish üzümleri (200 g);
mayonez (zevk için);
kuvvet, biber (zevk için).

Salatayı servis kaselerinde servis etmeyi tercih ederseniz, yakomoganın tüm malzemelerini keserek misafirin kolayca yiyebilmesini sağlayın. Ale, açıkçası anlatım şekli doğru zevkte.

Yemek pişirmek:

Tavuk filetoyu bölün, soğutun, küçük küpler halinde kesin.
Yumurtaları ve patatesleri kırın. Soğutun, temizleyin.
Yumurtaları, patatesleri ve sirkeyi farklı kaselerde rendeleyin.
Ananas için vatanı kızdırın. Narіzati dribnymi küpleri.
Üzümler ince bir bıçakla kesilerek açıldı.
Porіhi podrіbniti büyük krichte (blenderın merkezinde).
Servis kasesinde Viklasti salatası (patates, tavuk, ananas, bezelye, yumurta, efendim). Deri topu ince bir mayonez ağıyla örtün.
Salatayı üzümlerle (dibe kadar olgunlaşmış meyveler) süsleyin ve ıslatmak için buzdolabına 30 soğumaya koyun.

Salata hazır, masaya servis edebilirsiniz!

Daha az kalorili bir salata yapmak istiyorsanız hafif sosu mayonezle karıştırın. 100 gr az yağlı ekşi krema, 100 gr işlenmiş şurup ve 1-2 diş çay kaşığı karıştırın. Masayı bir blender ile çırpın. Sosu daha lezzetli hale getirmek için, bir miktar sıcak kırmızı biber, yeşillik ve hatta acı sos ekleyebilirsiniz.

Tsey salatası, Noel ziyafeti için yak'ı tercih eder, yani günlük masa için. Salatayı orijinal ve hatta lezzetli hale getirmek için üzüm, füme tavuk ve mısır yiyin.

Pişirme saati: 35 hwilin
Porsiyon sayısı: 4

İçindekiler:

m'yaso füme tavuk (600 g);
tavuk yumurtası (4 adet);
sert şurup (150 g);
konserve mısır (100-200 g);
cibulya ripchasta (1 adet);
yeşil üzüm (300 g);
arıtılmış badem (100 g);
mayonez (150 gr);
su (100 mi);
kantin tahmini, %9 (2 st. arc.);
zukor (1 çay kaşığı);
kuvvet, biber (zevk için).

Yemek pişirmek:

Cibula için turşuyu hazırlayın (zmishati tsukor, fısıltı tuzu, ocet ve su).
Cibula'yı ince pivkiltsy ile narize edin ve turşunun içine koyun. Lütfen ellerinizle kucaklayın ve beni 20 tüyden mahrum bırakın.
Yumurtaları kaynatın, soğutun, temizleyin.
M'yaso vіdokremiti ve kіstki i skіri, narіzati dіbnimi küpleri veya payetler.
Efendim şu yumurta rendesi.
Bademleri blenderde ve baharatlar için merkezde detaylandırın.
Üzüm meyveleri iyi bir bıçakla navpil uzdovzh yükseldi, püsküllü vіdokremiti.
Anavatanı mısırla kızdırın.
Distati z turşusu ve vijati.
Bir tabakta Viklasti salata topları (kurka, marine edilmiş cibula, efendim, mısır, yumurta, badem). Deri topu mayonezle kaplayın.
Yemeğin üzerini grub veya tabakla salatayla örtün, 1-2 yıl buzdolabında bekletin.
Masaya servis yapmadan önce üzümlerle süsleyin (meyveleri dibe koyun).

Lezzetli!

Bu tarifin temeli, et suyu körisine bulanmış bir horozdur. Tadı o isme benzeyen aroması, bu salatayı sevenleri adeta kendine çekiyor.

Pişirme saati: 30 hwilin
Porsiyon sayısı: 4

İçindekiler:

tavuk göğsü, fileto (400 g);
taze unlu mamuller (200 g);
tavuk yumurtası (2 adet);
efendim gouda / çok sert (150 g);
cibulya ripchasta (1 adet);
temizleme fıstıkları (100 g);
mavi üzüm (200 g);
köri (3 çay kaşığı);
mayonez (zevk için);
oliya roslinna (yağlama için, 100 ml);
maydanoz / diğer yeşillikler (süsleme için 1 demet);
kuvvet, biber (zevk için).

Yemek pişirmek:

Tavuk göğsünü açın, soğutun, küpler halinde kesin.
Bir tavada zeytinyağını kavurun, horozu alın. Sertlik, karabiber, köri ekleyin ve göğsü altın rengi kahverengi olana kadar (kuvvetli ateş, 4-5 tel) kaplayın.
Yumurtaları kırın, soğutun, temizleyin.
Fırınları hatırlayın, serviste kurutun, küçük parçalara bölün.
Cibula'yı doğranmış küpler halinde kesin.
Fıstığın yarısını sallanan sandalyeyle sallayın.
Zeytinyağını bir tavada kızartın, küpü ve fıstıkları (detaylar ve kirpikler) fırçalayın.
Eğer kibula belirgin bir hal alırsa fırını tavaya koyun. Tüm ısı buharlaşana kadar toplamı orta ateşte söndürün.
Yumurtaları rendeleyin.
Üzümler bıçakla gostri ile kesildi ve fırçalarla temizlendi.
Salatayı otlarla hazırlanmış toplarla (tavuk fileto, mantarlı sumiş, yumurta, efendim) karıştırın. Deri topu mayonezle kaplayın.
Salatayı üzüm ve yeşilliklerle süsleyin. Islatmak için 1-2 yıl buzdolabında bekletin.

Salata hazır, masaya servis edebilirsiniz!

Rodzinka tsієї stravi - salataya eşsiz bir alt tat veren şırınga sosu. "Tiffany" ye porsiyonlar halinde veya yatakta servis yapabilirsiniz.

Pişirme saati: 35 hwilin
Porsiyon sayısı: 4

Bileşen:

haşlanmış/fırınlanmış hindi göğsü, fileto (400 g);
eritme şurubu (100 g);
temizlenmiş bezelye kılları (100-150 g);
yeşil üzüm (300 g);
ekşi krema% 15 yağ (100 g);
mayonez (100 gr);
kum saati (2 karanfil);
sil, biber (zevk için);
maydanoz / diğer yeşillikler (süsleme için 1 demet).

Hindi eti, vicorist, çeşitli otlar ve baharatların hazırlanması sürecinde olduğu gibi daha lezzetli ve daha hoş kokuludur. Yemek pişirirken cibula, havuç, kökler (selera, maydanoz), karabiber, beyaz biber, kekik, biberiyeyi yenebilirsiniz. Zapіkannya için gidin: küçük hindistan cevizi, kişniş, karanfil, kırmızı biber, köri, tarçın, mercanköşk, kişniş, zencefil ve çay kaşığı.

Yemek pişirmek:

Kuru bir tavayı ısıtın ve sürekli karıştırarak bezelyelerin dibinde 4-5 soğumaya bırakın. Bezelyeyi basamakta veya ilave bir sallanan sandalye karşılığında tedavi edin.
Sirayı rendeleyin.
Saatçiyi detaylandırın (çöpü boğun ve ovalayın).
Z'ednati efendim, ekşi krema, mayonez, chasnik, tuz ve karabiber. Sosu kuvvetlice karıştırın.
Hindiyi payetle küçük küpler halinde kesin.
Hindi etinin yarısını sosla birlikte bir tabağa koyun.
Başka bir topla dağların yarısını patlatın. Sosla fırçalayın.
Şerhi'yi, unutmadan, sığır filetosu sosuyla kalın bir şekilde fırçalayarak tekrarlayın.
Üzümler ince bir bıçak ve birkaç fırçayla kesilerek açıldı.
Salatayı grub plіvkoy ile örtün, 30 soğumaya koyun | dakika | buzdolabına.
Servis yapmadan önce salatayı üzüm ve maydanozla süsleyin.

Salata hazır!

Güzel Svyatkov'un otu, cildin ruhuna uygun gibi. Migdaleous plastikler salatanın tadını daha da incelikli hale getiriyor ve kuru erik baharatlı bir nota katıyor.

Pişirme saati: 35 hwilin
Porsiyon sayısı: 4

İçindekiler:

tavuk göğsü, fileto (600 g);
katı efendim (300 g);
tavuk yumurtası (4 adet);
kuru erik (100-150 g);
göz kapağı plastiği (100 g);
yeşil üzüm (300 g);
kırmızı/mavi üzüm (100 g);
köri (2 çay kaşığı);
konyak / rom (10-20 mi);
mayonez (zevk için);
sıcak kaynamış su (100-150 mi);
kuvvet, biber (zevk için).

Yemek pişirmek:

Kuru erikleri ilave konyak/rom eklenmiş sıcak suda 15-20 dakika bekletin.
Yumurtaları kırın, soğumaya bırakın, temizleyin.
Tavuk filetoyu küpler halinde kesin, köri, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın. Yumuşayana kadar (altın kahverengi olana kadar) yağda fırçalayın.
Badem ezmesini krema kıvamına gelinceye kadar kuru bir tavada fırçalayın.
Efendim o yumurta farklı bir kabın üçte birine rendeleniyor.
Kuru erikle suyu kızdırın, servis tabağıyla kurutun ve kuru payetlerle kesin.
Kuru erik ile bir horoz yiyin. Karıştırın.
Salatayı bir tabakta toplar halinde servis edin (yarım kuru erik tavuğu, yarım siru, yarım yumurta). Deri topu mayonezle kaplayın ve pul pul plastikleri yudumlayın.
Mayonez sürmeyi unutmadan topların sırasını tekrarlayın. Kalan top mayonezdir.
Salatayı doğrayın, 1 yıl buzdolabında bekletin.
Üzümleri gostri bıçağıyla kestim. Uzak fırçalar.
Servis yapmadan önce salatayı üzümlerle süsleyin.

Video tarifini yeniden gözden geçirmeniz önerilir (bir dizi malzeme ve üç yemeklik bir dizi, öngörülen tarife göre gözden geçirilir):

Füme tavuk, meyan kökü üzümleri ve sedir bezelye - Noel salatası için ideal! Sitna, lezzetli ve hoş kokulu çimen, misafirlerinizi mutlaka memnun edecektir.

Pişirme saati: 20 iken
Porsiyon sayısı: 2

İçindekiler:

m'yaso füme tavuk (400 g);
kishmish üzümleri (300 g);
sedir bezelyesi (70 g);
kapari (3 yemek kaşığı ark.);
buzdağı marul / marul (100 g);
doğal yoğurt (4 yemek kaşığı ark.);
mayonez (2 yemek kaşığı ark.);
dijonska (2 yemek kaşığı ark.);
kuvvet, biber (zevk için).

Yemek pişirmek:

Kurku, ince payetlerle kesilmiş fırçalar ve derilerle vіdokremiti.
Vimiti üzümleri, meyveleri ince bir bıçak navpiliyle kesin.
Caperci promiti ve biberiye.
Kuru bir tavada (2-3 hvilin) bezelyeleri altın rengine kadar yağlayın.
Sosu hazırlayın (yayık yoğurt, mayonez ve Dijon acı sos). Tatmak için biber ve tuz.
Üzüm, kapari ve tavuk bir salata kasesinde hafifçe karıştırılır.
Servis tabaklarına marul yapraklarından yastık yapın.
Malzemeleri yavaşça tabağa alın.
Sosu salatanın üzerine dökün ve tencereleri yudumlayın.

Lezzetli!

Metin: Natalia Uskova

4.75 4,75 / 4 oy

Metinden bir af biliyor muydunuz? Bunu görün ve Ctrl+Enter tuşlarına basın.

Size lezzetli, lezzetli, yapımı kolay bir tarif veriyorum. üzüm ve kıllı bezelye ile "Tiffany" salatası. Deponun hasar görmesi ne olursa olsun, dekorasyon değişmez - marul yarım üzümlerle süslenir: yeşil, kırmızı veya siyah. Üzüm pahalı taşları taklit eder: yeşil - zümrüt ve safir, kırmızı - yakut ve siyah - opal ve obsidiyen. Salatayı siyah üzümle süsledim, daha da etkili oldu. İster Noel tarzında olsun, ister obov'yazkovo size ve misafirlerinize uygun olsun, bu salatayı süslemeye çalışın.

depo

Üzüm ve kıllı bezelye ile Tiffany salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olan:

füme füme stegenets - 150 g;

tavuk yumurtası - 1-2 adet;

katı efendim - 30 g;

bezelye kılları - 1 yemek kaşığı. l.;

üzümler (koyu, kırmızı ve yeşil) - 70-80 gr;

mayonez - zevk için;

zevk için güç;

ferahlık için maydanoz.

Pişirme adımları

Füme stegenets zvіlniti ve skіri i skіstok, et narіzati shmatochki i viklasti bir tabakta veya ilk topla birlikte bir salata kasesinde. Üstüne bir elek mayonez ekleyin.

Bir adım topuyla, küpler halinde kesilmiş, önü haşlanmış, soğutulmuş ve soyulmuş yumurtalar, canavara bir elek mayonez ve biraz tuz uygulayın.

Dali posypati yumurtaları doğranmış kıllı bezelye.

Bezelye üzerine, siranın büyük veya orta üçte birine ovuşturulmuş bir top koyun (taze olmayan efendimi seçmek daha iyidir). Ayrıca peynirin üzerine bir elek mayonez uygulayın. Bazhannyam için salata topları daha fazla ürünle tekrarlanabilir.

Harika üzümler, çekirdeksiz bazhano, vimiti, gül meyveleri navpil. "Tiffany" salatasını yarım yagid üzümüyle süsleyin. Ayrıca maydanoz yapraklarından oluşan bir kazığa da viklasti yapabilirsiniz.

Füme tavuk, üzüm ve kıllı bezelye ile hazırlanan lezzetli ve lezzetli salata "Tiffany" 1 yıl boyunca buzdolabında bekletilir ve Noel masasından önce servis edilebilir. Obov'yazkovo tsyu efektnu Strava'yı deneyin!

Lezzetli!

Düşük tavuk eti ve meyve sularının tadı uzun zamandır Noel ve günlük sofraların favorisi haline geldi. Meyve maltından kendi et malzemenizle yiyebileceğiniz bu türlerden biri de tavuk ve üzümlü Tiffany salatasıdır. Hangi üzümleri (mavi ve yeşil) seçtiğinize bağlı olarak meze, tek isimli mücevher markasını süsleyen tasarımına hayran kalarak taşmaya hazır.

Kolay

depo

Tetik - 180 gr;
Tavuk yumurtası - 2 adet;
Sert Efendim - 110 g;
Üzüm - 1 Grono;
Bezelye ceviz veya badem - 50 gr;
Köri - 2,5 çay kaşığı;
Sil, tadı mayonez;
Süsleme için sürün.

Yemek pişirmek

Bu salata için tavuk stegna veya daha fazla stegen pişirmek en iyisidir, böylece üzerlerindeki et en sulu olur. Zazdalegіd, tuzlu suya yakın kuryаchu nіzhku ve köri kenarlarından pricipte'dir.

İyi ısıtılmış bir tavada, iştah açıcı altın çizgi yenene kadar tetiği yağlayın. Et bulaştığında iyi bir renkten daha fazlası olacak ve yetiştirdiğiniz baharatlar tavuğa zengin bir aroma verecektir.

Salata "Tiffany" porsiyonlu mezelerden önce servis edilir, bu nedenle gerekli miktarda cam kase hazırladığınızdan veya bunları bir malzeme şeklinde özel bir metal halka üzerinde servis tabağına yerleştirdiğinizden emin olun.

Dribno tetiği kesip forma koydu.

Eti çatalla bastırın ve üzerine mayonez sürün.

Yumurtaları pişene kadar kaynatın, soğutun ve üçüncüsünde öğütün. Kremantsi'deki bir sonraki balo pis kokunun ta kendisi olacak. Az miktarda mayonezle fırçalamayı unutmayın.

Temiz kıllı bezelye veya badem hasadını kuru bir tavaya birkaç tüy kalemle kaplayın. Gorіkha їhnіy aromasında Tse rozkriє. Ben ağlayana kadar merkezde ikram edin ve salatanın üzerine yudumlayın.

Sert şurubu rendeleyin ve yüzeye mayonez sürerek kaselere ekleyin.

Üzümleri ağaçta iyice yıkayın ve kesin. Berry navpilini kesin ve püsküllerini çıkarın.

Üzümleri büyük bir topun olduğu bir kaseye, geniş alanları doldurmamaya dikkat ederek koyun.

Hazır "Tiffany" salatasını üzüm, tavuk krupisi ve bir bardak suyla süsleyin, uzun süre buzdolabında bekleterek masaya servis yapın.

Yemek pişirmek için:

Bazhannya için tavuk etini hindi ile değiştirebilirsiniz. Golovne, chi homilka yorganları gibi yağ ve meyve suyu parçalarını seçer.
Krіm karі vikoristovuvat ve zerdeçal ve kırmızı biber gibi baharatlar yapabilir, aksi takdirde baharatlar olmadan yapabiliriz, bitmiş stravianın tadı acı çekmez, ancak daha az zengin olacağız.
Sob, üzüm görmeye bir saat harcamayın, çeşitleri satın alın, o yüzden intikam almayın. Önlerinde kishmish ve tarçın görülebilir.

Çam bezelye ve üzüm salatası "Tiffany"

Hazırlanması basit, ama daha etli ve lezzetli sedir bezelye ve üzüm salatası "Tiffany" merkezi değil, Noel masasının en unutulmazlarından biri olacak. Daha düşük tavuk eti, yak genellikle daha fazla salatada tüketilir ve meyan kökü üzümleriyle zenginleştirilir. Bu meyveli vurgunun tadı, eşsiz tadıyla doluyor.

İçindekiler:

Tetik - 200 gr;
Tavuk yumurtası - 3 adet;
Sert Efendim - 150 g;
Çam bezelyesi - 70 gr;
Üzüm - 150 gr;
Tatmak için mayonez.

Yemek pişirmek:

Tuzlu su hazır olana kadar tetiği kaynatın. İlerleyen zamanlarda tavuğun en yağlı ve meyveli kısımlarını, yorganın kendisini de mısır ununu çırpacaksınız. Salatanın çok kuru olmaması için göğüs tipinin büyüme olasılığı daha yüksektir. Tavuk etlerini küçük parçalar halinde dizin ve tek kasede servis etmek üzere tabağa koyun. Üstüne az miktarda mayonez ekleyin.
Haşlanmış tavuk yumurtasını büyük üçte bir oranında pişirin ve üzerine mayonez sürerek başka bir salata topu ekleyin.
Temizlenmiş sedir bezelyelerini kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kaplayın. Zavdyaki obsmazhuvannі bezelye sadece iştah açıcı bir görünüm değil, aynı zamanda zengin bir aroma da ortaya çıkıyor.
Şurupla rendelenmiş Prisipte bezelye. Şurubun üzerine ince bir top sos koyun.
Üzümleri akan suda durulayın ve meyvenin kabuğunu açın. Gerektiğinde fırçaları çıkarın. Üzümleri salatanın üzerine düz bir şekilde dizin, böylece aralarında çok fazla açıklık kalmaz.
Salata "Tiffany" daha da titrek çıkıyor, bu ek süslemeler anlamına gelmiyor. Körfezdeki birayı, kaybettiğiniz sedir bezelyeleri ile yüzeye yapıştırıp, biraz taze yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Yemek pişirmek için:

Nebov'yazkovo vikoristovuvat sadece haşlanmış et, "Tiffany" salatasındaki tavuk, stravia'nın tadını yağlamak için bile yeterli olabilir.
İlave bir elma için atıştırmalık ekleyebilirsiniz. Salatayı yapmanın ana malzemesi daha fazla meyve suyu ve hoş kokuludur. En iyi vikoristovuvat yeşil elma çeşitleri.
Mayonez, örneğin az yağlı ekşi krema, nötr yoğurt veya limon suyuyla karıştırılmış hardal gibi diğer soslarla değiştirilebilir.

Kuru erik, kıllı bezelye ve üzüm ile "Tiffany" Salatası.

Kuru erik, kıllı bezelye ve üzümden oluşan orijinal Tiffany salatası tadı, Noel masası için otlar hazırlamadan önce ob'yazkovyh unvanını alma şansına sahip. Yoga için zafer hazırlayanlar, en basit ve en mantıklı ürünler olan meyankökü meyve suları ve tavuk etinden oluşan zavdyak'lar ne olursa olsun, marul daha da sıradışı ve iştah açıcı görünüyor. Üstelik Tsya strava varta, schob skushtuvati.

İçindekiler:

Tetik - 150 gr;
Tavuk yumurtası - 2 adet;
Kuru erik - 100 gr;
Bezelye kılları - 60 gr;
Sert Efendim - 80 g;
Üzüm - 100 gr;
Tatmak için mayonez.

Yemek pişirmek:

Tetiği açın ve küçük parçalarla süsleyin. Pembenin üzerine tetiği altın rengi kahverengi olana kadar sürün ve soğumasını bekleyin.
Yumurtaları serin kaynatın, soğutun ve soyun. Büyük üçüncüyü ovalayın. Efendim ayrıca yardım rendesi için de podrіbnіt.
Kuru erikleri bir çırpma teli üzerine serpiştirerek ıslatın. Yumuşayınca sudan uzaklaşıp içini küçük parçalarla doldurun.
Bezelyelerin tüylerini kavrulmuş kuru bir tavada kurutarak onlara ekstra bir aroma katın. Ayrıca böyle bir püf noktası, bezelyelerin gevrek üzerine salataya batırılmamasını sağlamak ve mümkün olduğunca çıtırlığını korumaktır.
Üzümleri yıkayın, meyvenin kabuğunu açın ve püsküllerini çıkarın. Klasik tarif "Tiffany" salatası mavi veya yeşil çeşitlere sahiptir veya sadece onlarla karıştırılamaz, aynı zamanda kırmızı üzüm alabilir veya sadece bir çeşit çeşit yiyebilirsiniz.
Mücadeleyi başlatmaya başlayın. "Tiffany" salatası yapraklı atıştırmalıklar kategorisine dahil olduğundan, yogo porsiyon halinde kaselerde ve ana servis tabağında servis edilebilir.
İlk top tavuk etidir. Dali - yumurta, bezelye, kuru erik, rendelenmiş peynir. Bıyık topları, tamam bezelye, az miktarda mayonez sürmek gerekir. Son adım, viishov salatasının üzerine üzümlerin yarısını yerleştirmek olacak. Servis yapmadan önce çaçanın buzdolabında sızmasına izin verin.

Yemek pişirmek için:

Tavuğu köri, zerdeçal veya meyankökü kırmızı biber gibi ilave baharatlarla doğramak gibi, bitkinin daha zengin bir tadını elde edebilirsiniz.
Ek bir bileşen bir taverna olabilir, çünkü onu ince payetler halinde kesmek ve tavuk etinin üzerine koymak gerekir.
Salatayı daha titrek hale getirmek için şiş kivi yardımıyla yogoyu süsleyebilirsiniz. Nebov'yazkovo yine kivі üzümlerinin yerini alıyor, sadece bitmiş samanın kenarında küçük bir oblyamіvka yapın.