- geleneksel üst düzey Gürcü mutfağı, kendi özgün vizyonunda olduğu gibi, yeri doldurulamaz üç Malzeme temelinde hazırlar: yalovichini, bu kıllı dağlar... Mi vrahumo tüm gelenekleri ve size yalovichini'den ruhlu kharcho pişirenleri anlatıyor.
gürcüce Kharcho z yalovichini
İngilizce:
- yalovichin (fırçadan shmatok) - 500 g;
- bir saat yapıcı - 1 kafa;
- yeşillikler (krіp, cinza, maydanoz) - 1 büyük demet;
- ceviz- 1 zhmenya;
- tkemali - 1/2 yemek kaşığı;
- tsibulya - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- hop-suneli - 1 çay kaşığı;
- kişniş taneleri - 1 çay kaşığı;
- biber pişirme - zevk için;
- pirinç - 1/2 yemek kaşığı;
- sil, biber - zevk için.
hazırlanıyor
Ialovichin yıkanır, bir güveç ve 1,5 litre su ile bir koy içine konur. Güveci ateşe koyun ve yerleşmeden önce periyodik olarak su ve pinu yüzeyinden bilinen lezzetli ve besleyici bir et suyu pişirin. Yak tilki yalovichina hazır olacak, et suyu işleme gidecek ve etin kendisi sepetten yetiştirilecek ve büyük shmatki haline getirilecek.
Şimdi sebzelerle uğraşıyoruz: tsibulya narіzaєmo vdovzh tsibulin payet, havuç - küpler halinde. Sebzeleri et suyuna koyun ve ardından 2 yemek kaşığı ile tkemali ekleyin. 2 litre et suyu için kaşık. Dilerseniz biraz frenk üzümü kolir yemeye hazırsanız o zaman bir yemek kaşığı sipariş verin. domates püresi, ağız için. Gusto kharcho z yalovichini z tkemali maє butti ekşi için, nar suyu, tuz ve karabiber eklenerek ale tadı elde edilebilir. Yak sadece sebzeler sıkılacak, pirinçle pişirilecek ve 10 chilines pişirilecek.
Pirinci pişmeye bırakın, merkezde bir şapel var. Çorbamız kokulu makarna ile doldurulur ve ardından merkezde spesiyalleri de öğüteceğiz: hop-suneli, corinadr ve acı biber. Zayıf bir fırında 5 chilines çorbası pişirme, daha sonra ateşten bilinen güveç, yeşillik ve çarpık kryshka ekledi. Hazır kharcho, masaya yogo servis etmenin mümkün olduğu hoch bi 5-10 khvili'de ısrar etmekten suçlu.
Yalovichini'den kharcho geleneği çok değişkenli olarak pişirilebilir. Yiyeceği multicookerin kasesine koymaya çalışın ve suyla doldurun. 1,5 yıl boyunca "Çorba" modunda veya "Gasinnya" modunda garip yerçekiminin harika tadını çıkarabileceğiniz iğnelerden kaçının.
Yaloviçini ile çorba yapmak için reçete
Yakshcho'dan tsyoi'ye saygıyı kiralamaya çevirdik geleneksel tarif kharcho, o zaman hemen size hilenin daha büyük bir versiyonundan bahsetmek istiyorum, yak, yeniliğinize şaşırmayın, yaskravіm zevkle görün.
İngilizce:
- yaloviç - 1 kg;
- pirinç - 1/2 yemek kaşığı;
- dağ kılları - 1/2 yemek kaşığı;
- kuru kiraz - 1/3 st.;
- kırmızı biber - ½ çay kaşığı;
- maydanoz, corinadar - 1 demet;
- roslinna olya- 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tsibulya - 1 adet;
- korin selery - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- defne yaprağı - 2 adet;
- alichі ile kurutulmuş makarna - 10x10 cm shmatok;
- pomidori - 3-4 adet;
- bir saat yapıcı - 1 kafa;
- limon suyu - tatmak.
hazırlanıyor
Tim'den önce yak, yalovichin, yalovychin, mmo ile su ile körfez ile kharcho pişirin. varis mitsny inek suyu, defne yaprağına küçük turşu parçaları ekledikten sonra. Hazır et suyu, alichi'den yeni bir kuru ağız parçasında rozmochuєmo olan prodzhuєmo'dur. Ialovychin, bulyona geri dönen büyük shmotochki tarafından anlatılıyor.
Tomati blanchiruєmo, shkirku, meyveyi tek taraflı ağız ayarlanana kadar söndürmeyi bilir. Makarna ile süslenmiş çorba, yeni doğranmış havuç ve tsibulya içine dökülür. Dodaimo kirazı. Yak ve sebzeler yumuşayacak, güveçte pilav koyun ve khilin 10-12 pişirin. Bir şapel ile Roztiraєmo gorіhi ve kharcho makarna ile dolu. Dodaєmo kırmızı biber, sіl ve zevk için biber. Çorba 10 khvili pişirilir, sonra yeşillikleri ekleyip kharcho'yu ateşten alıyorum. Çorbayı servis etmeden önce 15-20 quilin demleyin.
Gotuvati çorbası kharcho'ya karışmak sıska bir efendi değil, eğer bir kavgadaysanız, b'yi isteyenleri aramayacağız. Bu tariflerin yardımıyla kharcho çorbasını lezzetli bir şekilde pişirin.
Kharcho, ulusal bir Gürcü yemeğidir. Bu çorbalardan şaraplar, genel yalovychina, et ve kıl içeren bir ekip tarafından sunulmaktadır. Alichi ile aptal bir Gürcü püresi sosunuz varsa, ikinci kez kharcho hazırlığını eklemek için zamanınız yok - nar suyu, domates ile değiştirebilirsiniz, acıları eklemeyin. Seçenekler kharcho, yak bu çorba, bagato, o yak yogo gotuvati, kozen kulіnar virіshu'nun kendisi.
statty mi rozpovіmo pro var basit yollar yalovichin ile lezzetli kharcho çorbası hazırlamak.
Yalovichina ve domatesli kharcho tarifi
Fotoğraf: kallorii.info
500 gr beyaz brisket
500g pomidoriv
100 gr pirinç
4 gilet kinzi ve maydanoz
4-5 tane karabiber
3-4 tsibulini parçası
2 tahıl mahsulü
1-2 karanfil bir saat için
½ sıcak kırmızı biber yaklaşık 1 saat. kireçli
1-2 saat hop-suneli
1 saat tuz
Nasıl hazırlanır:
Yak, tkemali olmadan lezzetli kharcho pişirir. Yağlı yalovich döş, 30g shmatochki ile kesilmiş, toplanmış ve canlı ve tadı, yemini, bir güveçte viclasts, 8-10 şişeye soğuk su dökün, kaynatın, bir pina alın, hazır olana kadar 40xv pişirin. Sprinkle ile haşlayın, bir shkirku yiyin, bir blender ile püre haline getirin, aksi takdirde bir tsibula ekleyin, ortadaki 10xv'lik bir et suyundan çok fazla yağ için bir okremia castruli'ye sürün. Bu arada, et suyundan, іnshu güvecindeki tsibuli'ye viclast yogo et, ezin, 15hv söndürün ve et suyu işlemin etinden gelir. Ete domates püresi ekleyin, 10-15xv, suyu ekleyin, kaynatın, pirinci ekleyin, 20xv pişirin. Savaşın bitiminden 10 saat önce çorbayı bir chanteler, misafirperverlik biberi, diğer yeşillikler, şerbetçiotu-suneli, defne, aptal ile doldurun. Bu arada çorba hazırsa defne yaprağı.
Acıka ile Kharcho çorbası hazırlamak için tarif
İngilizce:
2.5l su
500 gr jaloviç
30 gr Rus zeytini
Bir saatte 2-5 karanfil
1 sibulin ve defne yaprağı
½ - 1 şişe pirinç
1 inci. domates ağızlı
1-3h acıki
1 saat tkemali
sil
yeşillik
Nasıl hazırlanır:
Acıka ve tkemali ile Yak prigotuvati kharcho. Kaba pişmiş et, üzerine dökün soğuk su, Kaynamaya bırakın, pinayı yiyin, minimum 1 saat pişirin. Tsibulyu, chasnik, yeşillik, balo pirinci ekleyin. Bir tavada sıvı yağda tsibulyayı yağlayın ve etler pirince eklenene kadar çorbaya ilave edin, pirinci hazır olana kadar 20-25 saat kaynatın, çorbayı defne, adjika, tkemali, salça, cilu ile baharatlayın. , 5 hv pişirin, tabağı ekleyin. Hazır kharcho'yu yakut yeşili ile doldurun ve bir saatçi, vergiler ile ince ayar yapın.
çorba tarifi
İngilizce:
7L sürücü
200 gr domates salçası ve pirinç
5 sibulin
3-4 kafa bir saat için
4 pomidori
1 zhmeni gorіkhіv, limon, bir demet kіnzi ve maydanoz
2. nar suyu
her biri 1 saat utskho-suneli, hop-suneli ve maltlı tebeşir biberi
½ çay kaşığı kaba öğütülmüş biber
cistes üzerinde shmatok yalovichi, yalovichi kaburga
Nasıl hazırlanır:
Kazan'da Yak prigotuvati spravzhnє kharcho. Pirinci ılık suda ıslatın. Okremі shmatochka üzerinde kaburga rozrіzati, poditi, bir kazanda püsküllü et ile bir kerede poklast, su dökün, bir ezme ile örtün, bir kazanın altında ateşi ateşleyin, kaynatın, yorgan kaynatırken, zengin çorba güçlü değil, 2 defne yaprağı, saf cybulin ve tuz ilave edilerek 1 saat pişirilir. Bir içecekle, bir tsibulya ekleyin, sonra bir tavada veya yağda başka bir kazanda, bir birinci kazandan üstten bir et suyu alın, salça ekleyin, karıştırın, hamur haline getirin, yağlamayın. Pirzolanın yeşillikleri aptal değil, kavrulmaları gerekir, kavrulamazlar, çok kötüleştiler, biraz daha fazla spesiyaller aldılar - utskho - şerbetçiotu-sunelі, malt tebeşiri ve acı biber, karıştır, soğukta temizle. Kazanda, et suyu hazır olana kadar pirinci karıştırın, karıştırın, 40xv daha pişirin, passerovan tsibulya ekleyin, tuz, sürekli karıştırarak kaynatın, prokip'yatiti 2-3xv, soğuk Acıka üzerine koyun, getirin tekrar kaynatın. Kazandan yakacak odun getir, biraz yakacak odunla doldur, siktir et, ezerek sıç, sonra 30xv'den fazla bir kaseye kharcho gönder ve çorba hazır!
Özellikle son sonbaharda kazan'da kharcho hazırlamak - sağda o kadar basit değil, ancak ilk seferde gezinmeyi öğrenmenin mutsuzluğuna katlanamıyor. Saygılarımla, timsah tarifleri bulacaksınız ve lezzetli kharcho çorbasını basit bir şekilde pişirin, iyi şanslar!
Video alıcı hazırlığı
yazara abone ol
Aynı statta, yalovychini'den klasik bir tarif olan gotuvati kharcho gibi bir seçenekler listesi olacak є affedin ve tüm anavatan için kullanışlı. Gürcü mutfağı için baiduzhny olmayan, masadaki en sevilen çorba olacaksınız.
Sprazhny kharcho z yalovicini tarifi
Kharcho z yalovichini tarifi bu tür malzemeleri içerir
- Bir kasede 300 gr et;
- 2.5 litre su;
- 1 sibulin;
- 1 havuç;
- Roslin yağı;
- 3 veya 4 yemek kaşığı domates ağzı;
- 300 gram kartopli;
- 1 yemek kaşığı şerbetçiotu;
- Şapelde 3 ila 5 karanfil;
- Bir tutam öğütülmüş biber.
Yak gotuwati
Güveçten az miktarda su dökün. Daha sonra güveçleri çok hafif ateşe verdiğimiz tabakların üzerine etleri koyuyoruz. Bir çığlıkla örtün. Et suyunu kaynatmak için bütün pinayı almak gerekiyor, ama bitti, ateş ondan daha az ve 1 yıl boyunca prodzhuvati gotuvati. Bir saatin sonunda et suyu süzgeçten geçirilerek güvece alınır. Sosun bileşenlerini eleğe eklemek için alışılmadık bir başlangıç yapacağız.
Önünde sıvı su ile yıkayın ve temizlenen karpuzu boyutlarına göre küçük küpler halinde kesin. Treba gotuwati çorbasının prosedürü anlatıldıktan sonra yogoyu haşlanmış et suyuna gönderin. Patatesleri çubuklar, protealar, tahıl küpleri halinde kesmek de mümkündür.
Abartılı pirinç, daha önce kızartılmamış, druslyak'a koyun, yardım için biraz akan su alın. Su daha da düzgün bir şekilde dökülür, hemen kaynayan kharchodan pirinç gönderilir. Pirinci yapışmadan ve yapışmadan karıştırın. Çavdar kabuğu çıkarılmış tane pirinci, hatta buharda pişirilmiş pirinci yemeyin, çorbanın kıymıkları istenen lezzet ve kıvamda değildir.
Cartopley'den pirinci pişirin. Bir saat olmasına izin vermeyin, є sadece baz değil, sosun lezzetli bir parçası gibi bir karışıklık yapmanız gerekiyor. Vona vona viznachaє relish kharcho, yalovichini transferinden klasik bir tarifє rahatsız edici bir yağ türü: cibulin'i manuel olarak sürün, bir tavaya yeniden yazın, önünde olduğu gibi, uyuyacağım. Tsibulya bulaşmışsa, morquin ekleyin. Kazanılan bir sürü ile, maє buty büyük tertsi üzerine sürülür. Yarı yolda havuçları görebiliyorum. Kharcho іz yalovichini çorbası için kızartma, Victorianya'ya kadar hazır.
Önemli bir adımla başlayalım є çorbaya ekleme, pişirme, lezzetli spesiyaller. Bu vypadka'da onları є hop-suneli ve ayrıca tebeşirlenmiş viglyad'da karabiber. Dodamo salça, kharcho z yalovichini tarifi için satsebeli makarnasına gidin. Tüm karışım, scho viyshov, tavaya taşınır ve gerekli kıvamı ortadan kaldırmak için periyodik olarak unutulmayan bir saat boyunca 5 chilines'lik bir gerdirme ile söndürülür. Bakkaldaki makarnaya gitmek istemiyorum, makarnayı pomidorivde yapabilirsiniz. Çok fazla їkh talebi için, akar, chrestopodіbno'yu sollayın, serpin içine bir tutam quiline sürün. Biraz shkirku içelim ve makarnaya domates ekleyelim.
Dribn_y tertsi'de bir chastennik var veya bir presle kabartmalı. Masu, scho geldi, ortalığı karıştırdı ve üstünü değiştirdi. Her şey pişirilirse, virüsün toplamı kharcho'da, cim'den paralel olarak her şey değişecek. O ana kadar gerekli olan Gotuwati, bir patates ve pirinç gibi, bir tüketici istasyonunda hazırlanacak. Pislya tsyogo aromatik ve douzhe tuzlu çorba Klasik tarif için kharcho pişireceğiz.
Gürcü kharcho'nun klasik versiyonu
Yaloviçinili çorba tarifi için başlamanız gerekiyor.
- 600 gr arpa eti;
- 1 cibulin büyük gül;
- 150 gr kuru taneli pirinç;
- Şapelde 5 orta karanfil;
- 60 gram Gürcü tkemali sosu;
- 120 gram kıllı dağ;
- Ağırlıksız olarak toplanan özel şerbetçiotu-suneli çay kaşığı;
- Zevk için Sіl ve biber.
Yak hazır ol
- Güveç 3 litre su döktü, ardından orta boy et parçalarıyla birlikte eti ekleyin. Et suyunu iyi aramak gerekiyorsa, ek gürültünün arkasında nasıl davranılacağını biraz bilmek gerekir. Et pişirmek için yaklaşık 90 kilin gerekir, bu sayede zengin lezzet ve zenginliğe ulaşabilirsiniz.
- Çorbaya tkemali sosu koyun. Bu rosrahunk, et suyu bulyon buv trokhi ekşi ile büyümek için fiyat gereklidir. Başlamak için, göz başına biraz ihtiyacınız var, tüm tarif için yeterli 60 gram var.
- Bir bıçakla bastırın veya bir tsibulya'ya basın, yaku pislya ts'go demlemek pivgodini.
- Dağların kılları oliasız bulaşır. Çorbada stupi ve dodaymoda kavurarak düzeltiyoruz.
- Pirinç suyla durulanır, druslyak serpilir, çorbaya gönderilir.
- Dribno narizaєmo veya kabartmalı papaz, kharcho'ya atıldı.
- Demleme işlemi sırasında tüm malzemeler pişirme işlemine eklenir ve biber eklenir ve yemeğe 8 tüy eklenir.
- Saat çekilene kadar sobayı yakmak için çok geç.
Tel sıcak servis edilir, aroma vermesi için üstüne bir kinza eklenir, ekşi krema ekleyebilirsiniz.
Orijinal seçenek kharcho
içerik
- Yaloviçini 1 kilogramdan kürek
- 4 adet ortak tip cybuli
- 20 gram zeytinyağı
- 100 gram biraz kalın pirinç
- 3 domates
- Zevk için Rizna yeşillikleri
- Gusto için özel şerbetçiotu-suneli
- Tatlandırmak için deniz ürünleri de dahil olmak üzere Sil
- zevk için tebeşir biber
Pişirme saati: yaklaşık 2:00.
Yak gotuwati
- Narizaymo eti yak küpleri, yaklaşık yarım kutu sirnik. Et hazır olduğunda su yarı hazır duruma getirilir.
- Rіzhemo, kesin olarak bitirmek için tsibulyu daha akıllıca üst yağ o ana kadar altın vidtinku kampından ayrıldı.
- Bir tsibulei yalovichin ile bir tavada Viklast, yaku bir gürültünün yardımıyla et suyundan geldi, obsmazhumo dodatkovo beş ila yedi khvili.
- Cibulei'den alınan eti güveye koyun ve ardından biraz su ekleyin (yaklaşık iki tane daha, daha az et gereklidir). Ateşte orta modda Zalishaєmo güveç. Kaynar su anı gelirse, ateş değişir ve şarkı kesintileriyle 30-40 khvili pişirir, bir vuruş anlamına gelir.
- Pislya tsiogo tabaktan alınır. Bu tarifin bir diğer sırrı da pilavı çorbaya değil, çorbaya pilavı koymaktır. Bu şekilde glütenin hoş olmayan yapıştırıcısını silkeleyebilirsiniz.
- Pirinç üzerine işlenir, deyako ekşisi ile süslenir, çorbaya eklenir, kabuğu soyulur ve bir tutam erik, tkemali veya pomidori sos ile pişirilir. Olgunlaşan ve güzelce sıkılabilen domates, sprinkles içinde mi vitrimuєmo, onlardan bir shkіrk toplayın ve bir kaşıkla gerçekten roseminamo yapın.
- Çorbaya özel şerbetçiotu-suneli ekleyin, silt, kireçli karabiber, her şey kaynamaya indirgenir ve prodovzhuumo gotuvati yaklaşık beş khviliin'dir. Çorbayı tartletlere dökmek için saat talimatı verdiyseniz, lezzetli yeşillikler servis edilecektir.
Dekom kuru erik gibi olmalıdır. İlk yemek için, ilk yemek için en uygunudur, ona dib eklemek yeterlidir. Dağların parçalanmış saçlarıyla gitmek çok güzel. Zavdyaki nabuwaє özel lezzet çorbası. Ama bir hata yapmak gerekiyor, burada her şey insan gibi, adam gibi uzanmak, çünkü o bir suş yemeye hazır ve bu çok yaygın değil.
Daha da önemlisi titreşim garnu yaloviç, temel malzeme çorbası klasik tarif... Yakomogların çoğu etten daha genç, etten daha fazla et var, etten daha fazla et var, et yetişkin bireyden daha düşük. Onu yiyeceklerden yetiştirmek mümkündür, genç ette yaskravo-chervoniy vidtinok ile fermente edilir.
Çorbadaki et butti myakim olabilir; Özellikle marine edildiğinde ete özel bir lezzet veren defne yaprağı için iyidir.
Daha fazla kahverengiye yeşil verilecek olanları, özellikle de Gürcü çorbası kharcho'ya özel bir aroma verecek olan genç papazı unutmayın. Bir tarifle zim için kharcho hazırlamaya çalışın ve buna kefil olacağınızdan emin olabilirsiniz.
Hazır çorbalarda başarı!
Yayınların arkasında Qiu stattyu şakası:
- kharcho z yalovicini
- yalovichini'den klasik kharcho tarifi
- kharcho z yalovicini tarifi
- kharcho iz yalovichini klasik
Natisnuty Klas
Satış VK'sı
Klasik bir tarif, diğer malzemelerle değiştirilemez ve depoda kharcho için standart bileşenler bulunur. Bir elementiniz yoksa, o zaman kendi zevkinizi tüketmeye değer, o suşun kendisine milli denilemez. Otzhe, kharcho hazırlamak için ana bileşenler nelerdir? Naygolovnish, yalovychina'dır ve onsuz geleneksel bir çorbaya sahip olmak önemlidir. Et suyuna Obov'yazkovo tkemali eklemek için gereklidir. Kalan temel Malzeme - dağların kılları, pis koku daha fazlası için sıkışacak Gürcü strava... Yak klasik bir kharcho, aşağıda anlatacağım ve fotoğrafta göstereceğim.
Bir troka için kredi hazırlamak için harcanan bir saat 2 yaşından küçüktür, aktif bir bütçe ile p_vgodini'ye yakındır. Malzemeler katılımı için orta sınıfa kadar harcama yapabilirsiniz. 100 gr çorbada 65 kcal vardır. Zvernit saygı, 8 porsiyon sigorta tarifimiz. Şimdi hazırlık aşamasına geçeceğiz.
Kharcho - klasik bir tarif
İngilizce:
- 0,5 kg yağlı jalovich'ten daha fazla değildir.
- 400 gr sibuli.
- 10 gram kinzi ve maydanoz.
- Saatte 4-5 diş.
- 100 gr soyulmuş saç.
- 250-300 gr domates.
- 0,5 çay kaşığı kminu.
- 1-2 yemek kaşığı. mısır çalısı.
- 100-150 gr pirinç.
- 3 litre su.
- 150 tkemali sos.
- 1 yemek kaşığı. kavurucu olia
- 2-3 adet Defne yaprağı.
- 5 öğe. yedek biber.
- yarım bakla acı biber.
- Şarabı zevkinize göre verin.
hazırlanıyor:
2. Brisket'i 30 g'a kadar olan diğer küçük parçaların üzerine dökün, onlardan gulaş hazırlayın. 4 litre su için bir güveç alın ve eti karıştırın, et suyunu 3 litre su ile dökün.
3. Güveç kabını kaynaması için yüksek ateşe koyun. Küçük bir çorbada içilen çorba, 45 khvili'ye yakın veya daha fazla pişirilmelidir. Şarkıyı takip et, saat başı toparla.
- Demleme süreci et kalitesine ve yogo kalitesine dayanmaktadır. Bula'nın yaratığı gençse, buna hazır olun.
- 20-25 adet pul biberden sonra, et suyuna hoş bir aroma katmak için defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
4. Öte yandan Vimity. Shkirka'ya ihtiyacımız olmayacak, temizlenmesi gerekecek. Schob bulo hızlı ve manuel olarak sebzelerin üzerindeki yırtıkları kesip 10-15 saniye ortamda beklettikten sonra cildi kolayca temizleyebilirsiniz.
5. Şimdi yaklaşık 5 adet ortalama sibulin serpin. ve daha da yaygındır. Eriyen olianın üzerine çok yağ içeriz ama sen biraz altın bilirsin.
6. Yiyeceği tavaya ekleyin kukurudzhay kuyusu bu narіzanі pomіdori.
7. Pirinci serpin ve tavaya koyun. Kontrol edin, masanın rıhtımları 7 khvili'ye yakın sönecek.
8. Dağların çekirdeklerine taşmadan ve sarsılmadan ihtiyaç duyulacaktır. Diğer küçük parçalar üzerinde bitirin veya tozu parçalamayın.
9. Yeşillikleri yıkayıp ekleyin.
10. Kızartma tavaları yerine güveçte ziyaret edin.
11. Sosu servis edin, ardından çorbayı 10 kilin ile kaynatın.
12. Pislya tkemaly, lütfen dağların çekirdeklerini verin.
13. Temizleme şapelini göbeğinde hemen baharatlarla boğmak gerekir.
14. Chasnikov için masayı çorbaya koyun, ardından biraz silt ekleyin. Pirinç iyi kaynamaktan suçludur, zincirde yaklaşık 10-15 tane biber vardır.
15. Bir mayoyu Vimikayte ve aşırı yüklenmiş yeşillikleri ekleyin.
Çorbanız hazır! Demlenmesine izin verin ve ardından bir bardakta servis edin. Sıcak yemek verme geleneği için.
Çok değişkenli Kharcho çorbası (videolu)
Bir seferde multicooker genellikle polis dükkanlarından beylere evlere taşınır. Tsomu є basit bir açıklama: vicarystanna'da ciğerlerin kokusu, mutlu saatler. Birden çok yerde kharcho çorbası yapmaktan hoşlananlardan hemen bahsedeceğiz. Çorbayı abartılı bir şekilde hazırlarsanız, çorbanın hiçbir özelliğini görmezsiniz.
İngilizce: 
- 0,5 kg jaloviç veya dana eti.
- 1 büyük havuç.
- 2 adet sibuli.
- bir tutam Bulgar biberi.
- zevk için domates.
- podrіbnena yeşillikleri.
- 2 adet harika kartopla.
- rafine olya.
- Bir saat için 2 kafa.
- obsyag pirinç dorіvnyuє obsyag multicooker şişeleri.
- damak tadınıza göre sil ve baharat.
Hazırlık süreci
1. Diğer küçük parçalar için küçük giysi parçaları seçilmelidir. Cybula'nın yardımıyla. Büyük tertsi üzerinde havuç rendeleyin. Orta boy küpler üzerinde malt biberi o cartoplike. O zaman pirinci hazırlamaya başlamalısın. Gerçekte, al ve nişastadan da alınması gerekecek, ancak Gürcü kurallarından - 7 kez.
2. Çok pişiricinizi çalıştırın, oliyu döktüğünüz ve yalovichin yüklediğiniz "Vipichka" öğesini seçin. Yağı yaklaşık 20 veya daha fazla chilin için ete verin. Tsibulya'yı karıştırın, 10 quiline ekleyin, ardından havuç ve biberleri ekleyin. 15 chilin için aynı modu çalıştırdığını biliyorum.
3. Üssümüz çorba için çoktan hazır. Artık multicooker'in yeterli suyu yok, spesiyalleri var ve “Sıcak” modu başlatıldı ve kontrol 2 yıla yaklaştı. Bitmeden 15 dakika önce tuz.
4. Güveçte çorba servis edilmesi kabul edilir - Kharcho, şapel ve yeşilliklerden bir kerede. Klasikliğin özünde Gürcü tarifi meyve masaya servis edilebilir. Yaksho bazhaєte, limon ekleyebilirsin, kendin kullanırsan onunla da çok ileri gidebilirsin.
Daha önce anlatmışlardı, tarifin tamamı klasiklerden görülebilir ama efendi olsun, kendin yapabilirsin, yap, ama yap. Tavuk ve інші analogları ile Є інші tarifler, mevsimler yalovichina ile klasik hakkında konuştu. Hepsi lezzetli!
Tarifimiz için kendi klasik kharçonuzu yaparken daha da havalı olacağız!
heyecan
Satış VK'sı
- 300 gr jaloviç,
- 1 büyük tsibula başı,
- 2 cartoplina, orta boy,
- 5 yemek kaşığı. pirinç kaşıkları
- Bir kum saati için 2-3 karanfil,
- bir demet yeşil
- salça
- sіl, zevk için biber.
Hazırlık süreci:
Et, 2,5 litre sudan bir güveç içine konur, kaynatılır, iyi bilinen şarap, tuzlanır ve yıla yakın pişirilir. Pişirdikten sonra et hazır, et suyu hazır. Yaloviçini koyun eti ile değiştirebilirsiniz.
Bulyon ateşe konulur ve kaynatılır. Bir saatin sonunda, tsibulya temizlenir ve bir küp küp ile rіzhemo. Et suyu kaynatıldıktan sonra güvece gönderilir ve tsibula hazırlanır.
Kartoplum, derilerden yeniden temizlenebilir ve orta küp ile rіzhemo. Patatesleri tsibuli yardımı ile et suyuna rehin.
Mayzhe hemen cartopley ile pirinci güveye gönderdi. Ale, cim yogodan önce, içinde söz geliştirmek için gereklidir. soğuk su... Güveç yerine karıştırmak yerine yaklaşık 10 khvili fazla pişirilir.
Tam bir saat boyunca, yeniden düzenlemeye hazırlanıyor. Chasnik, lushpinnya'dan temizlenir, diğer tertsilere sürülür veya chasnik için bir presten geçirilir.
Soğuk etler kremalı yemeklerden gelir, etler ortada pişirilir.
Yeşiller, bu vypadk vykorystovutsya krіp, spolіskuєmo, rіzhemo olmayan kağıt servetka ile kurutuldu.
Ateşe basmadan önce yeşillikleri ve defne yapraklarını koyun, acı biber ve her şey hazır!
Tek seferde yalovichini'den kharcho çorbası servis edebilirsiniz, eğer beklemesine izin verirseniz, o aromanın tadını daha da çıkaracaksınız.
Yak prigotuvati kharcho z yalovichini rozpovila Regina, yazarın tarifi ve fotoğrafı.