Harmelon turtası “Kabak Turtası. amerikan harmelon turtası amerikan harmelon turtası

Tarife gelince, harmel püresine ihtiyacınız var, sadece kaynatın veya harmelonu yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve püre haline getirin.

krisrobin/depositphotos.com

Böyle bir pasta, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde geleneksel bir kutlamadır. Amerika'da yoga, garmelonu aktif olarak yetiştiren ve tüm suşları değil yoga ekleyen ilk yerleşimcilerin ilk saatlerinde pişirildi. Klasik, kumlu, pembe tabanlı ve daha düşük kokulu tepe-harmelon dolgulu varyanttır.

içindekiler

Test için:

250 gr bor + çürüme için;
1 çay kaşığı tuz;
170 gr tereyağı | sıvı yağ |;
6-7 yemek kaşığı su.

Doldurmak için:

220 gr kabak;
1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın;
½ çay kaşığı öğütülmüş karanfil;
¾ çay kaşığı tuz;
3 yumurta;
420 gr patates püresi;
Kabak olmadan koyulaşan 260 ml süt (konsantre süt olarak da adlandırılır; bilmiyorsanız, yerine birkaç inç orta boy yağ veya eşit oranlarda bir bardak eritilmiş süt (koku için) koymayı deneyin).

Yemek pişirme

Geçmiş olsun, tarçın güçlüdür. Küp soğuk tereyağı|tereyağı| ve kryhtu'da rozіtrіt masu. içine dökmek soğuk su ve karıştırın. Yogoyu bir torbaya alın, düzleştirin, güveçte yakın ve iç harcı hazırlarken buzdolabına koyun.

Zukor, tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve silgiyi karıştırın. Yumurtaları çırpma teli ile hafifçe çırpın. Onlara zucrov sumish ve garpunu verin ve iyice karıştırın. Sütü dökün ve tekrar karıştırın.

Prisip unu boroshnoy | yine de yeni soğuk soğukta çıldırıyorum. Yogoyu forma aktarın, kenarlarını düzeltin ve parmaklarınızı bir bardakla üzerlerinde gezdirin.

YouTube kanalı Lezzetli

Dolguyu hamurun üzerine dökün. 220 ° C'de 15 dakika fırına koyun. Sıcaklığı 180 ° C'ye düşürelim ve 40 tüy daha pişirelim. Pastayı rіzannym'den önce soğumaya bırakın. Yogoyu birkaç yıl buzdolabına koyabilirsiniz.

2. Jamie Oliver Çikolatalı Turta

jamieoliver.com

Çikolatanın gevrek bir çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır' ve dip dolguya harika katkılar yaptığı Trisharovy turtası.

içindekiler

Test için:

175 gr boroş;
50 gr kakao tozu;
2 yemek kaşığı sakaroz tozu;
½ çay kaşığı tuz;
115 gr tereyağı | sıvı yağ |;
60 ml su;
1 yumurta sarısı;
100 g koyu (%62'den fazla kakao içeren troch).

Doldurmak için:

1 portakal;
4 yumurta;
425 gr patates püresi;
300 gr ekşi krema;
100 gr kabak kamışı;
1 yıldız karanfil;
2 yemek kaşığı boroşn;
½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
¼ çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi bezelye.

Yemek pişirme

Bolca kakao tozu isteyin ve bunları sakaroz tozu ve pervaz ile karıştırın. Ekle|Ekle| soğutulmuş, doğranmış tereyağı | ve karıştırın. Göğsün yerlerini oturtmaya başlarsanız o yumurta sarısının içine soğuk su dökün ve karıştırmaya devam edin. Aynı olmaktan daha soğuk olmak daha iyidir. Yogoyu grubla sarın ve buzdolabından çıkarın.

30 tüyden sonra ince bir tabaka halinde kesin ve üzerine koyun. yuvarlak biçimde 20-25 cm çapında. Daha sonra kekin üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve 20 dakika fırına koyun, 200 °C'ye kadar ısıtın. Kâğıdı alıp kalıbı fırında 5 tüy deneyelim.

Kek okholone ise, bir su banyosunda eritilmiş çikolata ile doldurun. Glazürün sertleşmesine izin verin.

Doldurma hazırlamak için zamanınız var. Portakal kabuğu rendesini rendeleyin (hamuruna ihtiyacınız yok), kütükte 2 zovtki çırpın, dışarıda kalan 2 yumurta, salata sosu üzerine çırpın. İç harcı için sayıları ve diğer malzemeleri derin bir kapta birleştirin ve iyice çırpın.

Vilite otrimana masu kekin üzerine ve turtayı 40-50 kez daha kaynatın | dakika | 180 °C'de. Tatlıyı tekrar soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun. Dilimleme sırasında dolgunun kabarmaması gerekir.

Jamie Oliver pastanın üstünü karamelize ediyor: Kabağı yudumlayın ve özel bir kek yardımıyla eritin. Ale cei'yi atlayabilir ve sadece pul biber ve rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

3. Şurup kremalı Harmelon turtası

Sugarspunrun.com

Sulu, meyve suyu keki ve en düşük kremayı yemek idealdir.

içindekiler

Test için:

4 yumurta;
300 gr kabak;
250 ml biberiye olії;
400 gr patates püresi;
300-320 gr boroş;
2 çay kaşığı kabartmak;
½ çay kaşığı soda;
½ çay kaşığı tuz.

Krema için:

200 gr az yağlı;
5-6 yemek kaşığı şeker tozu;
200 ml üst kısımlar (yağ içeriği en az %33).

Yemek pişirme

Yumurta, zukor, tereyağı ve patates püresini mikserle çırpın. Hadi borosho, rozpushuvach, soda ve güç. Yumurtadaki boroshnya masu'yu yudumlayın ve tek tip bir miktara getirin.

Hamuru demlemek için kalıba dökün. 180 ° C'de 35-40 dakika fırına koyun. Pirіg, nabouti golden vіdtinku'dan suçlu. Vipichka'yı soğutun.

Krema için şurubu sakaroz tozu ile ovalayın, parçalar halinde şişirin. Üstlerine dökün ve bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Krem daha da aşağı çıkarılabilir. Pastayı onun için örtün.

4. Peynirin üzerine zukrovo-kahverengi prosciutto ve süt sırlı Harbuzovy turtası

Insidebrucrewlife.com

Kimin turtası daha düşük, tekrarlanan hamura sahip nadir doldurma- meyankökü kokulu bir top.

içindekiler

Test için:

220 gr;
bulaşma için 115 gr yağ;
150 gr kahverengi kabak;
100 gr beyaz kabak;
2 yumurta;
200 gr patates püresi;
280-300 gr boroşen;
2 çay kaşığı kabartmak;
1 çay kaşığı soda;
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
½ çay kaşığı tuz;
¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil.

proşarku için:

200 gr kahverengi kabak;
2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
3 yemek kaşığı tereyağı.

Sır için:

60 gr şeker tozu;
2 çay kaşığı süt.

Yemek pişirme

Oliya beyi mikserle çırpın. Tereddüt etmeyin, masu'ya hakaret edin, tsukra'ya bakın. її yumurta, harbuzov püresi ve vanilya özü ile karıştırın.

İyice karıştırın ve hamur için malzemelere karar verin. Adım adım, tekdüze bir kıvama geldiğinizde sihir uygulayarak zaman zaman kuru toplamı yudumlayın. Testin yarısında vypіkannya olієyu ve rozpodіl için formu oluşturun.

Bir prosharka için kahverengi zukor, tarçın ve hindistan cevizi bezelye kullanın. Küp soğuk tereyağı|tereyağı| ve kuru crichta içinde rozіtrіt. Test için toplamın ¾'ünü bölün. Hamuru dökün ve bir kek tsukrovo-tarçın sumishshu ile yudumlayın.

Kalıbı fırına koyun, yaklaşık 35 dakika 180 °C'ye ısıtın. Pastayı tekrar soğutacağım. Zukrovu tozunu sütle karıştırın ve kremanın üzerine dökün.

5. Benli ve kremalı havuçlu harbuz turtası

www.averiecooks.com

Rudih, kokulu baharatlar ve mucizevi kremanın bir inç şurupla mucizevi karışımı.

içindekiler

Test için:

2 yumurta;
200 gr patates püresi;
150-170 gr beyaz kabak;
50 gr kahverengi kabak;
120 ml biberiye bulaşma için +;
2 çay kaşığı vanilya özü;
¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
1 orta boy havuç;
130-150 gr boroş;
1 çay kaşığı rozpushuvacha;
½ çay kaşığı soda;
½ çay kaşığı tuz;
100-150 gr kuru üzüm (kuru üzümlerin yarısını bezelye ile değiştirebilirsiniz).

Krema için:

170 gr şurup;
60 gr tereyağı | sıvı yağ |;
180 g zukrovy tozu;
½ çay kaşığı vanilya özü;
bir damla tuz.

Yemek pişirme

Harbuzov püresi, iki çeşit zucra, tereyağı, vanilya özü, tarçın, karanfil, zencefil ve hindistan cevizi pürüzsüz olana kadar çırpın. Ekle|Ekle| kaba rendelenmiş havuç ve karıştırın.

Vipіchka ulaşana kadar kremayı hazırlayın. Bir mikser ile çırpın vershkov'un babası ve gül yağı yazı noktasına kadar. Toz, vanilya özü ve gücü ekleyin ve birkaç tüy daha çırpın. Kremayı ostigly turtanın üzerine yayın.

dolphy_tv/depositphotos.com

Soğuk ikramlara hazır olun ve tatlının kendisi alttan çıkıyor ve çok hoş kokulu.

içindekiler

pasta için:

3 yumurta;
300 gr kabak;
bir damla tuz;
1 çay kaşığı vanilya özü;
150 gr tereyağı + yağlama için;
200 gr boroşen;
2 çay kaşığı kabartmak;
1-2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
70 gr tüylü bezelye;
300 gr garpuz;
1 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi.

Sır için:

60 gr şeker tozu;
1-1½ yemek kaşığı portakal suyu.

Yemek pişirme

Bir karıştırıcı ile yumurtaları zucr ve pervazdan çırpın. Vanilya özütünü eritilmiş zeytinyağına dökün ve tekrar çırpın. Vsipte borosno, hemen kabarık, tarçınlı ve homojen olana kadar karıştırın.

Garpunu kuru olarak doğrayın ve kuru tercinin üzerine rendeleyin. Portakal kabuğu rendesini hamura ekleyin. Nazikçe karıştırın ve zeytin ile yağlanmış forma ekleyin. Vipkati, 50 telli bir streç ile 180 ° C sıcaklıkta.

zukrovu tozunu karıştırın Portakal suyu. Soğuyan kekin üzerine kremayı dökün.

YouTube kanalı Acemi Şef

Meyan kahverengi yudumlarla Pishna baharatlı vipіchka.

içindekiler

Test için:

370 gr boroşn;
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil;
1½ çay kaşığı soda;
1 çay kaşığı rozpushuvacha;
½ çay kaşığı tuz;
bulaşma için 170 gr yağ;
250-300 gr kabak;
3 yumurta;
1 yemek kaşığı vanilya özü;
420 gr patates püresi;
80 gr ekşi krema;
240 ml.

Streusel için:

250 gr boroşen;
200 gr kabak;
1½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
170 gr tereyağı | sıvı yağ |.

Yemek pişirme

Borosno, tarçın, hindistan cevizi, zencefil, karanfil, soda alın, o gücü kabartın.

Bir mikser ile rosem'yakshene tereyağını çırpın | z|iz| tsukrom. Yumurta girin. Vanilya özü, karpuz ekleyin ve tekrar çırpın. Garbuzov özetinde sütü dökün ve homojen bir kıvama getirin.

Okremo go borosno, zukor ve streusel için tarçın. Eritilmiş zeytinyağını dökün ve soğuyana kadar karıştırın.

Demlemek için bir zeytin formu yapın ve oraya koyun. Streusel ile örtün ve hamuru masa ile hafifçe sıkın. 180 °C sıcaklıkta Vipkati 40-45 khvilin.

edimdoma.ru

Bu turta ince, gevrek bir çıtır çıtır yapar. Garbuzovy topu aşırı meyankökü değil, ama suriye benim için bir Vershkov'un şarkısı yaratıyor.

içindekiler

Test için:

1 yumurta;
50 gr kabak;
100 gr tereyağı + bulaşma için;
200 gr boroşen;
1 çay kaşığı rozpushuvacha.

Doldurmak için:

300 gr yağlı şıra;
50 gr yağlı ekşi krema;
1 yumurta;
120 gr;
3 yemek kaşığı mısır nişastası;
300 gr püre.

Yemek pişirme

Yumurtayı zucr'dan çırpın. Ekle|Ekle| rozm'yakshene vershkov yağı|mastilo| ve tekrar yendi. Daha sonra sorduğunuz şeyi dikkatlice girelim ve gevşetelim ve karıştıralım. Vimishuyte yogo doti, rıhtımlar ellerinize yapışmayı bırakmayacak. Gruba hafifçe yanmaya ve buzdolabından 30-60 tüy almaya hazır.

Efendim, ekşi krema, yumurta ve 70 gr yoğunlaştırılmış süt alın. Nişastanın yarısını da ekleyin ve iyice karıştırın. Aşırı yoğunlaştırılmış süt ve nişasta ile Garbuzov püresi.

Sessizce, hangi vodpochilo, vipіchka için bulaşmış vershkovy olієyu formunun arkasında rozpodіt. Kenarları yaklaşık 3 cm yüksekliğinde rulo yapın, harcı ve harbuzov masi toplarını karıştırarak hamurun üzerine doldurun. Turuncu-beyaz "zebra" suçludur. Pastayı yaklaşık 1 yıl boyunca 180 ° C sıcaklıkta pişirin.

multivarenie.ru

Bu tarifin iki pişirme şekli vardır: çok pişiricide ve fırında.

içindekiler

150 gr kabak;
3 yumurta;
250 gr boroşen;
1 çay kaşığı rozpushuvacha;
¼ çay kaşığı tuz;
5 yemek kaşığı nemli olії;
300 gr garpuz;
1 elma;
½ limon;
Vershkov yağı - maschuvannya için.

Yemek pişirme

Zukoru yumurtalı pishnu bіlu pіnu'ya çırpın. Prosіyane borosno, rozpushuvach, sil o ver roslinna oliya nispeten karıştırın. Sessizce kalın ekşi krema yapabilir.

Büyük üçte bir garbucha ve bir elma rendeleyin. Gerisi kararmasın diye üzerine limon suyu dökün. Başlangıç ve iyi bir karışıma qі іngredientsi ekleyin.

Kalıbı tereyağı ile hafifçe yağlayın. Kurutun ve turtayı 1 yıl boyunca "Vipіchka" modunda pişirin. Suriye tatlısı olmayan çevirme, kürdan ile. Yine de sımsıkı yapışsa da 10-20 dakika için bir saatlik hazırlıktan tasarruf ettiriyor.

Sobbiti vipіchku fırında, masayı yağa koyun. Yaklaşık 40 dakika fırında 180 ° C'ye kadar ısıya koyun. Gerekirse, pastayı daha fazla pişirin.

YouTube kanalı "YAŞAM Tarifleri - LEZZETLİ! Galina Artemenko»

Bu pasta aynı zamanda "Üç şişe" olarak da adlandırılır, test için kırıklar 1 şişe cilt üç kuru malzemeye ihtiyaç duyar. Bu yüzden bu tarifi hatırlamak kolaydır.

içindekiler

Doldurmak için:

800 gr garpuz;
1 limon;
100 gr kabak.

Test için:

1 şişe borosna (hacim - 250 ml);
1 şişe (hacim - 250 ml);
1 şişe tsukru (hacim 250 ml);
bir damla tuz;
180-200 gr tereyağı | sıvı yağ |.

Yemek pişirme

Garpunu ve limon kabuğunu kuru tercinin üzerine rendeleyin. Onlara limon suyu ve kabak ekleyin ve iyice karıştırın.

Z'ednayte borosno, irmik, tsukor bu güç. Soğutulmuş, rendelenmiş zeytinyağını ekleyin ve elinizle karıştırın. Obov'yazkovo masayı kuru çatlaklara öğütmeyin - büyük shmatochki'nin geride kalmasına izin verin.

Rozpodіlіt tretin hamuru oluşturur. Doldurmanın yarısını üstüne yayın. Karpuzdan görülen az miktarda meyve suyu dökün.

Hamurun üçte biri için canavarı nasipleyin. Bir arkadaşınıza yarım armelon verin ve kaybettiğiniz bir bataklık torbasıyla örtün. Vipkati turtası 30-35 khvilin 200 ° C sıcaklıkta ve kesmeden önce soğutun.

Pasta değil, doğru olanı! Aje yogo üssü çılgınca berbat ve alt doldurma, sevgi dolu ellerin bir dotikine benziyor. Bu tür şaraplar, zavdyaki'den hamur ve yaskravy, kokulu harbuzovo-vershokovy napnyuvach'ın kremsi hazırlanmasına çıkar. Açıkçası, böyle bir mutfak süreci için daha fazla usta kullanmak gerekiyor, ancak sonuç doğru olacak!
Amerikan harbuzovy turtası - tse meyan kökü, doğranmış abo için hazır vodkrity turtası kum testi. Tabanı arkada pişiriyoruz, ardından turşu ve üst kısımlardan doldurma ile döküyoruz. Pastanın üstü vanilya, tarçın veya garbuzovymi nasinnyam ile süslenir. Vipіchka daha lezzetli çıkıyor. Bu koyunu sevmeyen sana, onun yumuşak tadının kıymetini bilmeyi ve tatminden küçücük bir şey elde etmeyi öğret. Amerika'da bu pasta Noel, Cadılar Bayramı ve Podyaky Günü için hazırlanır. Є esas alınırsa, hazırlık çeşidi sandviç fırın ve cheesecake çık. Ale, turtayı söyle, z | iz | Ölçek.

SAAT: 1 yıl 45 dk.

Işık

Porsiyon: 6

içindekiler

Doğranmış hamur için:
Boroşno - 230 gr;
Oliya Vershkove - 125 gr;
Zukor - 50 gr;
Yumurta - 1 adet;
Güç - 1 tutam.
Garbuzov dolgusu için:
Garbuz - 400-500 gr;
% 10-15 yağlı ve ev yapımı yağlı süt - 0,5 l;
Zukor beyaz ve kahverengi - 150-200 gr;
Vanilin - 2 triska;
Yumurta - 2 adet.
Pastayı süslemek için:
Harbuzov'un doğum günü, badem pelyustki - böcekler için.

Yemek pişirme

Rubane meyankökü bir mutfak robotu yardımıyla elle kolayca hazırlanabilir (mutfakta aynı cihaz yok, iyi bir bıçak kullanabilirsiniz). Un isteyin|boroshno| biçerdöverin kasesine veya kaseye ekleyin | tsukor, drіbku tuzu ve doğranmış vershkove tereyağı | dondurucu. Yağ-borosh kuru ufalanana kadar tüm kütleyi karıştırın veya bir bıçakla doğrayın.

Tekdüzelik için otriman boroshnyan krycht'e bir yumurta kırın, hasat makinesini bir kez daha 1-2 tüy artırın.

Bu testten sonra bütün bir çuval oluşturmak kolaydır. Yine de esriklikle çatlamadı ama az veya yetersiz miktarda borosna veya yumurtadan olabilir, 1 yemek kaşığı dökmeyi deneyin. bir kaşık krizhan suyu.

Rublesi Vіdrazu, yağ yakalanana kadar rozkotiti ve taban için forma koyun, deliğin tüm yüzeyinde bir testere ile çalışın. Vip_kati güllerde 180 dereceye kadar fırında 20-30 üşütme. Tabanın eşit şekilde pişmesi için parşömen kağıdı ile sıkıca örtülmesi ve bezelye veya kvasın mezara batırılması tavsiye edilir.

Kaynamaya devam ederken, Amerikan turtamız için iç harcı hazırlayın: bunun için harmelonun etini küpler halinde kesin, ev yapımı sütle üstlerine veya üstlerine dökün, vanilin ve tsukor ekleyin.

Ateşe alıp şerbet yumuşayana kadar 15 khvilini kaynatalım.

Bir blender yardımı için patates püresi hazırlayın. Tek tip bir yapı elde etmeye çalışın. Garbuzovo-Vershkove püresi obov'yazkovo harika! Hamuru unutmayın, kenarları altın olduğu için, doldurma ile doldurmadan önce fırından çıkarmak ve bir saat beklemek gerekir.

Garbuzov püresi soğuksa, toplamı bir karıştırıcı ile yoğun bir şekilde karıştırarak iki yumurta ekleyin.

Doldurma hazır, hamurun tabanı soğudu, şimdi içine turşu dolgusunu dökebilir ve ilave keki 30 dakika boyunca koyabilirsiniz ve ardından sıcaklık rüzgar gülü 160 dereceye değiştirmek gerekir.

Ondan önce, akrabalara ve akrabalara bir muamele olarak, pastayı soğutmak gerekir (sadece soğuk yogo küçük parçaların eşit kısımlarında güzelce kesilebilir), canavarı sütlü pelyustki ve harbuzovym nasinnyam ile yudumlayın. En lezzetli garbuzovy turtası ile bir fincan çay için!

Tüm garbuzivleri, garbuzivleri ve inanılmaz insanları yiyorum!

Karpuz tarifleri döngüsüne devam ederek, tahmin ettiğiniz gibi, yoga ile klasik Amerikan balkabağı turtası kadifemsi olacak. meyan dolgusu hassas baharat aromalarıyla dolu! Bu arada, özellikle yulaf lapası ve harbuzov çorbasını sevmeyenlerin balkabağı turtasına dayanamayacağı gerçeği çarpıtıldı!

Pastanın tarifi daha da basittir, ancak sıfırdan tekrar pişirmek için bir saate ihtiyacınız var: turtanın haşlanmasıyla 2 yıla yakın. Ve eğer hamuru ve patates püresini önceden hazırlarsanız (koku buzdolabında veya derin dondurucuda saklanır), o zaman sadece tüm zmishati ile kalacaksınız, fırına koyun ve pişirin.

Dolguyu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1/3 şişe vershkiv;
1/2 şişe kabak;
2 yumurta;
1/2 çay kaşığı tuz;
2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
1/4 çay kaşığı ezilmiş karanfil;
1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule;
1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi.

Test için (yine de yenisi hakkında takdire şayan bir yazı yazmak gerekiyor 🙂):

1 şişe borosnadır;
1 çay kaşığı tuz;
2 çay kaşığı tsukru;
1-2 yemek kaşığı. ben. kalın ekşi krema.

Başlayalım:

1. Koçanı için bir hamur hazırlayın, böylece ilk kez buzdolabının yanına uzanmanız gerekir. Bunun için hızlı ve basit bir şekilde hazırlanın: gürültülü bir şekilde zmіshuєmo іz tsukrom ta sіllu. Vershkov yağı narizaemo shmatochki üzerinde ve boroshnyana özetinde ekşi krema ile bir kerede yapılır. Hamuru elinizle yoğurun: yağı domuza sürmeniz gerekir.

Hamurdan bir torba oluşturuyoruz, її trohi sıçratıyoruz ve bir grub plіvka'ya sarıyoruz. Yogayı 25-30 dakika buzdolabına koyduk.

2. Şimdi zrobimo z patates püresi! Otzhe, fırında її pişirilir, ortasını püsküllerle temizler. O aramanın ortasına yağ sürüyoruz ve bir yaprağın üzerine koyuyoruz. Zapikati garbuz, fırının orta seviyesinde 180-200 derece sıcaklıkta 35-40 hvilin (veya daha fazla hamur şeklinde nadas) gerekir.

30-35 tüyden sonra, garmelonun hazır olup olmadığını cesaretle altüst etmeye başlayabilirsiniz: et bir çatalla kolayca delinirse, her şey hazır!

Harbuzі'nın soğuması için cesaret vermesi gerekiyor. Holonda olduğu sürece, yayıp pişirmek için formda karıştırabilirsiniz.

3. Karpuz okholon ise, kremalı hamur ekleyin ve bir blender yardımıyla patates püresi yapın. Bunu bir testere ile değiştirebilirsiniz, ancak bir blender ile bir shvidshe ile.

Büyük sis, doldurma için listeden çok fazla güç, zucor ve tüm baharat çeşitlerine sahiptir. Zmіshaєmo ve dodamo püresi, üstler, limon kabuğu rendesi ve yumurta. Şarapla homojen bir kütleye karıştırın. Doldurma, kalın, nadir değil! Doldurma nadir olduğu için irmiğe biraz nişasta, boroshna veya öğütülmüş ekleyebilirsiniz.

4. Doldurmayı fırın tepsisine dökün.

Keki 160-180 derecede 45-50 dakika fırına verdim.

Bir balkabağı turtası alalım ve 2 yıldan az bir süre üşüyelim. Sana saygı duyacağım, eğer turtayı alırsan, onu yüksek ve yüksek alacaksın - bu yüzden dolgu yumurtanın varlığından yükseldi. Ale ulaşma sürecinde düşmez, bu nedenle dolgunun yüksekliğindeki değişiklik tamamen normaldir.

4.3 / 3 inceleme

Amerikan balkabağı turtası

Hazırlık

Zagalny saat

klasik tarif amerikan karpuz turtası!

Tarif Türü: Pasta, Tatlı

Mutfak: Amerikan

Porsiyon: 8

içindekiler

Doldurmak için:
acı biber(veya її kısmı) 1 kg'a yakın bir vag ile;
⅓ üst şişeler;
½ şişe kabak;
2 yumurta;
½ çay kaşığı tuz;
2 yıl. öğütülmüş tarçın;
1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
¼ çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
¼ çay kaşığı ezilmiş karanfil;
¼ çay kaşığı öğütülmüş kakule;
½ çay kaşığı limon kabuğu
Test için:
1 şişe borosnadır;
100 gr yumuşak tereyağı;
1 çay kaşığı tuz;
2 çay kaşığı tsukru;
2 yemek kaşığı. ben. kalın ekşi krema.

Talimatlar

Hamuru hazırlayın: bir kapta un | boroshno |, güçlü | tuz |, zukor karıştırın. Narizati yağı | ve yogo'yu boroshnyana özetine ekleyin, ekleyin | Ekşi krema. Zam_siti tysto ovma yağı | borosno'da.
Bir torba hamur oluşturun, bir topuz içine sarın ve 30 tutam için buzdolabına koyun.
Püre yapalım. Hangisi için, yaklaşık 45 üşüme, 180-200 dereceye kadar bir fırında bir garpuz pişirmeniz gerekir. Yardım için çatalı çevirme isteği: Bir garpunu kolayca delebiliyorsanız, her şey hazırdır.
Garbuzov'u soğumaya bırakın, posayı ekleyin ve ardından bir blender yardımıyla püreyi ezin.
Rozkotity tіsto ve viklasti yogo zap_kannya için formda, zrіzati için zave.
Dolguyu hazırlayın: Derin missis sil, zukor ve listedeki tüm baharatları karıştırın. Ardından patates püresi, limon kabuğu rendesi ve yumurtaları ekleyin. Yavaşça homojen bir kütleye karıştırın.
Dolguyu fırın tepsisine dökün.
Pastayı 160-180 derece 45-55 dakika fırına koyun.
Bitmiş garpuz turtasını en az 2 yıl soğumaya hazırsanız.

Tarife uygun mu? Yorum bırakmaktan ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan çekinmeyin!

Prigotuvannya'nın bir tür kіlka varyantı annesinin tarifi, zavzhd ince bir hamur topundan ve ryasnoї doldurmadan acele eder. Bir özellik daha var - suşu artıran baharatların sayısı. Koku büyük kilkost'a yerleştirildi.

Baharatlar vlasny zevkine bağımlıdır. Kendinizi tarçınla süsleyebilirsiniz, yoksa ona daha aşina olacağım. Pasta melena karanfil için iyi. Ale vanilin her zaman güvenli bir seçim olacaksınız. Pasta esas olarak bezelye ve çilek ile dekore edilmiştir. Ale, bir muz koparıp kesebilirsin.

Turta için Harmelon hazırlanışı

Klasik Amerikan, ne kadar basit olursa olsun, kısa bir süre için hazırlanıyor. Ale, koçanın koçanı için, zazdalegіd spekti harbuz için gereklidir. İkiye kesilenler için deko üzerine düz olarak serilir. İkinci kez yıkanacak ruhlarda. Hazırlık, bir bıçağa gömülü bir yol tarafından bozulur. Girilmesi kolaysa ekose hazır demektir.

Harbuzovy turtası sadece fırında pişirilen meyvelerden hazırlanmaz. Yogo, bir güveçte bir vapurda pişirilebilir. Ekose su üzerinde hazırlanır hazırlanmaz, garmelon parçalarını yarıdan daha az kıvırarak anavatan biter. Hemen hemen obov'yazkovo zakrivaєtsya krishkoy.

karpuz pastası için malzemeler

Tarifi bu makalede yer alan klasik Amerikan harbuzovy turtası, kalın bir dolgu topunu andıran ince bir kurabiye kekidir. Vaughn mükemmel bir zevkle bir m'yak gibi çıkıyor. Pirozide baharatlar zengin olabilir.

Hamur için Malzemeler:

borosna şişelerini tekrarlayın;
2 çay kaşığı tsukru;
yarım şişe zeytinyağı;
2 yemek kaşığı. ben. Süt;
1 çay kaşığı tuz.

Doldurma için Malzemeler:

üç yüz gram yağlı üst kısım;
2 şişe patates püresi;
pivsklyanki kahverengi tsukru, st / l beyaz;
bir sincap iki zhovki;
1 inci. ben. limon kabuğu;
ezilmiş maşa üzerinde: hindistan cevizi, karanfil, stok biber ve kakule;
0,5 çay kaşığı tarçın ve çeyrek öğütülmüş zencefil ve tuz;
vanilya poşeti.

Pastayı en geniş şekilde pişirmek

Klasik Amerikan harbuzovy turtası (tarifi daha da basit) çabucak pişirmeye hazır. Fırından ostigly bir garbuz var. Ondan cilt alınır. M'yakush, ben püre haline gelene kadar bir arada karıştırılır. Az sayıda kafa eklenir. Hafifçe karıştırıp ince bir top haline getirelim.

Vіn vikladaєtsya hazırlanan formda, povnіstyu pokryvayuchi alt ve yanlarda. Pasta, dekilkoh yerlerinde testere ile delinir, böylece vipichka'nın deformasyonları ortadan kalkar. Zaive sessizce zrіzaєtsya.

Doldurma için tüm kuru malzemeler eklenir. Zhovki ve protein eklenir. Her şeyi aynı kütleye kadar karıştırmaya başlıyorum. Hadi dodaetsya ve her şeyi tekrar değiştireceğim. Üstlerin fazlası siyahın geri kalanına eklenir.

Yeniden, her şey kararlı bir şekilde karışıyor, dolgu şeklin etrafında sallanıyor. Pasta fırında yaklaşık 50-60 üşümede pişirilir - sıcaklık 180 derecedir. Vipіchka'nın hazır olup olmadığı bir bıçakla kontrol edilir. Basamak kurur kurumaz pasta hazırdır.

Şarap fırından çıkarılır ve oda sıcaklığında iki yıl soğutulur. Potim buzdolabının yanına chotiri godini koydu. Orada pasta mіtsnim olur, shіlnim ve nabuvaє parlak bir şekilde telaffuz edilir. Dövülmüş üstleri ve tebeşir tarçınlı süslemelerle servis edilir.

Yoğunlaştırılmış süt ile Harbuzovy turtası

Amerikan harbuzovy turtası (yoğunlaştırılmış sütlü tarif), standart olarak parlak dolgu ile doldurulmuş ince bir fıstık tabanına sahiptir.

Test için ürünler:

100 gr beyaz pisca;
100 gr olії (vershkov);
300 gr buğday boroşnu;
bir yetim yumurta;
zevk için güç.

Doldurma için Malzemeler:

kilogram garbuza;
bir kutu yoğunlaştırılmış süt;
hindistan cevizi, tarçın ve zencefil - zevk için;
iki peynirli yumurta.

Vershkov tereyağı rozm'yakshuetsya'dır ve bir çatalla küpler veya razminaetsya şeklinde kesilir. otrimana masa domuz buğdayı ve roztiraetsya krichtu'da. O yumurtaya güç katan kanlı bir çişi asılı. Tüm zmіshuєtsya aynı kütleye. Buzdolabında 50 kez soğuğu almaya hazır.
İç harcı hazırlamak için, Suriye garbuzu deriden temizlenir ve içi doldurulur ve küçük parçalar halinde (3 x 3 cm) kesilir. Deco folyo ile kaplanmıştır. Üzerine garpuz dilimleri serilir. Yirmi tüy pişirilir, sıcaklık 200 derecedir. Hamur, blender tarafından püre haline getirilmek üzere işlenmeye hazırdır. Mutfak müştemilatının değiştirilmesi özel bir elek ile yapılabilir. Garbuzov Masu'ya bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt, yumurta ve tüm baharatlar verilir. Her şey kararlı bir şekilde değişir.
Wiymaєtsya buzdolabından sıkıca ve formda eşit bir top ile (zazdalegіd bir sallanan sandalye ile sallanabilir) uyuyor. İç harcın dolmaması için kenarlarını 3 cm veya bir yarık daha ufalayın.
Harbuzov sumish hamurun üzerinde kıpır kıpır ve yirmi dakika fırına koyun - sıcaklık 200 derecedir. Daha sonra 180'e düşecek ve kek 30 dakika daha hazır olacak. Hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilir. İç harcı yetişmiyorsa pasta hazır demektir. Masadan önce yemek sıcak servis edilir.

Tarifi yukarıda açıklanan Amerikan Harmelon Pie'nin kendine has özellikleri olabilir. Doldurma nadir ise, 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. nişasta. Aletody, pastayı masaya servis etmeden önce tekrar üşüyebilirim. Nişasta yerine irmik kullanılır (1 yemek kaşığı). Bu anda, turta sıcak olacak.

Harmelon turtası

Klasik Amerikan harbuzovy turtası, tıpkı öndeki gibi yoğunlaştırılmış sütle hazırlanır. Malzemeler biraz değişir. Test için ihtiyacınız olan:

Vershkov yağı (120 g);
birkaç zhovtkiv;
borosno (200 gr);
2 yemek kaşığı. ben. tsukru;
2 yemek kaşığı. ben. sürmek.

Doldurma Malzemeleri:

ekşi krema (250 gr);
üç Suriye yumurtası;
karpuz (800 gr);
anason, kakule tadı ekleyin.

Yemek pişirme:

Rosem'yakshene petrole sahiptir | sulu pisok eklenir. Zhovki zbivayutsya. Sonra ön kütleye ulaşıyoruz. Her şey değişir ve hiddetle yudumlar. Kütle açılmadan yüzeye yayılarak forma oturmaya hazırdır. Buzdolabına pіvgodini koyun.

Doldurma için garbuz, yoğunlaştırılmış sütlü tarifte olduğu gibi hazırlanır. Daha sonra diğer malzemeler meyve kütlesine eklenir ve her şey iyice karıştırılır. Form buzdolabından çıkarılır ve zap_kaєtsya 200 derece fırında 20 dakika. Doldurmayı ekleyelim. І pirig bu sene demlenmeye devam ediyor, sıcaklık 180 derece.

Amerikan Harmelon Pie: Multicooker Tarifi

Garbuz, yavaş bir ocakta pişirebileceğiniz eşsiz bir turtadır. Hangi bileşenlere ihtiyacınız var:

borosna şişelerini tekrarlayın;
üç Suriye yumurtası;
bir damla tuz;
pіvsklyanki tsukru;
1 paket sirke;
vanilya zucru trochs;
garbuzov püresi;
bir poşet rozpushuvacha;
büyük muz;
yüz gram tereyağı.

Multivartsi'de Harbuzovy amerikan turtası çaça aşamalarında hazırlanır. Vershkov'un yağı bir su banyosunda eritilir. Yeni ekşi pisok'a vanilyayı ve kıvamını ekleyelim. Toplam, bileşenlerin farklılaşmasına kadar kararlı bir şekilde karıştırılır.

Okremde lor eklenir ve çatalla ezilir. Yumurta kırmak çılgınlık oluyor. Bu rozpushuvach borosno asılı. Tüm zmіshuєtsya aynı kütleye. Garbuzov püresi ekleyin.

Bir araya gelelim, her iki kapasiteden de kitleler iyi karışacak. Ortaya çıkan hamur ikiye bölünür. Bir muz soyulur ve bir santimetre fermuarla kesilir. Pişirme kabı yağlı parşömenle kaplanmıştır. Pastanın üst kısmının yanmaması için multicooker'ın üstü folyo ile kaplanmıştır.

Hamur, aralarına bir muz ilave edilen iki top şeklinde serilir. Kek 170 derece sıcaklıkta hazırlanır. Multicooker'de bir saatlik pişirme 120 soğuktur. Pastayı hazırladıktan sonra forma ulaşması için 15 dakika bekletin.

Amerikan mutfağının tariflerinin kendi sırları vardır. Örneğin, çimenler, sanki garpuz kuru bir üçte birlik bir yere sürtülüyormuş gibi süpürülebilir. Bu vipadka'da kitle kanlı bir ciyaklama ile kazanılır ve 5 whilins sonra yükselir.

Cildin sulu olmasına özen göstermek gerekir. En büyük nem, viscogo gatunka'nın meyvelerinde bulunabilir. Garpuz çok meyan kökü değilse, otrimana dolgusuna trohi tsukru eklenir. Pastayı süslemek için kabak tozu ve limon kabuğu rendesi kullanılır.

Garpuzlu turta bonusu

Harmelon zaten kahverengi. Bir sürü vitamin ve mineralin intikamını almak için. Karpuzlu turtalar kokulu, düşük ve hatta lezzetli görünüyor. Pişirme işlemi daha da basittir. Pirіg sık sık hazırlanabilir, çünkü yenisi için ürünler ucuzdur. Garmelon uzun süre saklanır. Multicooker'de hazırlamak kolaydır.