Podnannya κολοκυθάκια και brinzi - ένα κλασικό ανά πάσα στιγμή, όπως θαυματουργικά pratsyuє όπως σε σούπες, καθώς και σε γαρνιτούρες και άλλα βότανα. Σήμερα θέλω να σας προτείνω μια ακόμη παραλλαγή του zastosuvanie αυτής της απροβλημάτιστης κατανάλωσης συστατικών - που παρασκευάζεται με κολοκυθάκια και μπρίντσι πικάντικο σνακμοιάζουν με μικρά τσουβάλια μεγέθους 1-2 μπουκιές και τα ψήνουμε στο φούρνο.
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απρόβλεπτη, αλλά αποδεικνύεται ακόμη πιο ορεκτική - καλυμμένη με μια λεπτή κολοκύθα pidzharistoy, οι "σακούλες" με κολοκυθάκια και μπρίνζι βγαίνουν πορώδεις και πορώδεις και γίνονται μαλακές και ακόμη πιο χαμηλές στη μέση. Ένα τόσο απλό, ελαφρύ και ακόμη και ορεκτικό σνακ αξίζει ολόκληρη την πατρίδα. Δοκίμασέ το!
Για να ετοιμάσετε τα κολοκυθάκια από μπρίνζα στο φούρνο, ετοιμάστε τα υλικά από τη λίστα.
Τρίψτε τα κολοκυθάκια σε ένα στεγνό τρίτο και retelno vіdіzhmіt.
Προσθέστε στη μάζα κολοκυθιού τριμμένο σε ψιλοτριμμένο αεράκι αυτό το αυγό και ανακατέψτε τα όλα καλά.
Προσθέστε αποξηραμένα chasnik ή ψιλοκομμένα γαρίφαλα στο παρεκκλήσι, πάπρικα, αποξηραμένα και ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα, καθώς και δυνατό και κιμωλιακό μαύρο πιπέρι για απόλαυση.
Για άλλη μια φορά, ανακατέψτε τα πάντα καλά, και στη συνέχεια, προσθέτοντας μικρές μερίδες, ανακατέψτε το σε ένα άθροισμα μπισκότα paniruvalny, Εφόσον το sumish δεν πυκνώνει το δάπεδο, θα είναι δυνατό να σχηματιστούν σακούλες από αυτό. Για να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα, χτυπήστε ή παρόμοια με αυτά υπέροχες φρυγανιές με τριμμένη φρυγανιά.
Στο τέλος του sumish, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο ή borosna. Μπορείτε να έχετε ένα παχύρρευστο κολλώδες sumish, το οποίο μαντεύει κιμά.
Χειραψία olієyu, χωρίστε τη masa σε μερίδες και σχηματίστε μικρά σακουλάκια.
Φύλλο Vistelіt για χαρτί αρτοποιίας zapikannya. Να φτιάξουμε ελαιόλαδο πάπρικας και να φτιάξουμε τσουβάλια με κολοκυθάκια και μπρίνζι.
Τοποθετούμε στο φούρνο τα κολοκυθάκια με μπρίντζα, τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς και τα βράζουμε 30-35 παγάκια, μέχρι να ροδίσουν.
Το Strava είναι έτοιμο. Ψύξτε ελαφρά το ορεκτικό και σερβίρετέ το στο τραπέζι, προσθέτοντας σάλτσα για γεύση.
Γεια σας αναγνώστες μου. Σαν καλοκαίρι έχουμε σάπιο ροκ. Λοιπόν, δεν ξεκίνησε όπως το καλοκαίρι. Άλε, ο Τιμ δεν είναι λιγότερος, άρχισε ακόμα. Το καλκάνι μου φαίνεται να είναι απρόσωπο. Ένα μόνο Σαββατοκύριακο ζωγραφικής για πεταλούδες. Γι' αυτό βάζω κολοκυθάκια, ψημένα με τυρί στο φούρνο. κατάλληλη χώραγια τα άγχη των καλοκαιρινών ημερών.
Και δεν χάνετε μια ακριβή ώρα, την οποία μπορείτε να περάσετε με περισσότερη κρούστα, αλλά στέκεστε όλη μέρα για έναν ψημένο φούρνο. Καλύτερα να ζεστάνετε τα πινέλα σας σε έναν καυτό ήλιο, στα ψητά κρεβάτια της πόλης. Έτσι, αργότερα, όταν έρθουν οι παγετοί του χειμώνα, μπορούμε με μεγάλη ικανοποίηση να ετοιμάσουμε ζιζάνια από λαχανικά που καλλιεργούνται με τα χέρια μας.
Για το yakі ti vpevneniy και στα εκατό vіdsotkіv і bіlа yakі δεν είναι απαραίτητο να κάνετε κύκλους με το lichnik του Geiger και να τα σημειώσετε με διαφορετικά αξεσουάρ, υποδεικνύοντας την παρουσία ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων. Η συνταγή μου για κολοκυθάκια φούρνου από τη μια πλευρά δεν διαφέρει από άλλες συνταγές. ALE! Παρόλα αυτά, στο νέο υπάρχουν και αυτά που δεν υπάρχουν σε άλλα.
Συνταγή για κολοκυθάκια φούρνου από Μολδαβούς φίλους
Τα κολοκυθάκια ψήνονται στο φούρνο με τυρί μπρίνζα. Άξονας Άξονας κι εγώ zdivuvavsya, αν νιώθω. Σχετικά με το πιάτο men_ rozpov_dav σύντροφε στρατού μου. Για την εθνικότητα των κρασιών της Μολδαβίας. Έτσι από τον σύντροφό του τον stverdzhuvav, που σε τέτοια τάξη μαγειρεύουν κολοκυθάκια στη Ρουμανία. Και τώρα μαντέψτε πώς λέγεται το πιάτο; Μπράβο, φίλοι! Zvichaynno well, ρουμανικά κολοκυθάκια.
Στην κοιλάδα του Δούναβη, στις πλαγιές των Καρπαθίων, φυτρώνουν κολοκυθάκια. Και μετά θα τα φάμε.
Όσοι τα ετοιμάζουν στο Rumunia δεν έχω καμία αμφιβολία. Το φαγητό ήταν το πιο θρεπτικό, γι' αυτό και τα ίδια τα κολοκυθάκια είναι γεμιστά με σιρόπι μπρίνζας. Το κρασί Aje δεν λιώνει! Λοιπόν, σημαίνει ότι είναι απαραίτητο, είμαι virishiv. Ξέχασα για πολύ καιρό τη συνταγή για τα κολοκυθάκια στο φούρνο, vvazhayuchi, є stravi gіdnі για το σεβασμό μου.
Νεαρά λαχανικά. Και έχοντας μαντέψει έναν τέτοιο τρόπο προετοιμασίας λαχανικών κυριολεκτικά από τη μια μέρα στην άλλη. Το πρόγραμμα των καινοτομιών έγινε μια κλωτσιά στο όραμα. Έχω μια αίσθηση για την επιβολή κυρώσεων από την πλευρά της Μολδαβίας στη χώρα μας. Ας ελπίσουμε να μην τα καταφέρουμε ξανά! Αυτό που βρωμάει εκεί δεν μπορεί να κάνει τα πάντα. Θα ζούσαμε και ριζικά. Άξονας όπως πριν...
Και τότε μου ξημέρωσε! Κάποτε μάντεψα για τον φίλο μου και για τη συνταγή για κολοκυθάκια, για το είδος του κρασιού που έχω δοκιμάσει, αλλά τι γίνεται...; Τα κολοκυθάκια ψήνονται στο φούρνο, όλα τα προϊόντα είναι στο ψυγείο. Vchora lishe σούπερ μάρκετ vіdvіduvav. Α-α-α-α-α! Δεν υπάρχει κύριε! Αυτό τίποτα. Θα κατέβω στο μαγαζί αμέσως, και εκεί, τραγουδώντας, το αεράκι είναι προς πώληση.
Θα δοκιμάσω λίγο κολοκυθάκι για το γρασίδι, ψημένο με τυρί μπρίνζα στο φούρνο, καθώς για την έλλειψη γνώσης, δεν τιμούσα το σήμα του yakost στο παρελθόν. Σαν να έκλεψε μια φορά, αλλά νομίζω ότι είναι πιθανό στη νέα επιτυχία αυτή η brinza vikoristati. Ανυψωθείτε από το tsomu. Μην πας πιο σκληρά. Και ακόμα πιο νόστιμο.
Το Prote hot stravische δεν χρειάστηκε να μαγειρέψει. Ακόμα, μπου. Αργότερα, έχοντας σηκώσει τα μανίκια και έβαλα μια παλιά ποδιά, αρχίζω να κάνω φασαρία στην κουζίνα. Λοιπόν, γιατί δεν προλάβατε, και ακόμη και μέχρι το τέλος, στα δεξιά, πηγαίνετε.
Κολοκυθάκια στο φούρνο με ντομάτα
- 3 νεαρά κολοκυθάκια
- 4 ντομάτες
- 100 γραμμάρια sirah brinza
- 2-3 κοτσάνια σέλινο
- 50 γραμμάρια βούτυρο
- μισή φιάλη είναι boroshn
- λάδι για λίπανση
Το Seler αναφέρεται στα συστατικά. Το κρασί Ale είναι το obov'yazkovym συστατικό του στελέχους. Η παρουσία του σέλινου στη συνταγή για τα κολοκυθάκια φούρνου έχει υποδείξει τη σπεσιαλιτέ μου, η οποία βασίζεται στο βοσκότοπο. Ο Nebazhannya ξοδεύει χρήματα αμετάκλητα. Θα το πω πιο εύκολα. Ξεκίνησε ήδη το psuvatisya. Άξονας I virіshiv, scho για τίποτα το προϊόν εξαφανίζεται. Λοιπόν, για το Celery, είναι μια θετική βιασύνη για ληστεία.
Δηλαδή έτσι. Κόβω τα κολοκυθάκια μονομιάς με ένα ψαλίδι 1-2 εκατοστών.
Paniru їх στο boroshni.
Λαδώνουμε ελαφρά τα κολοκυθάκια σε δυνατή φωτιά και από τις δύο πλευρές.
Ώριμες ντομάτες με τόσο λεπτούς κύκλους.
Σέλινο Δίνω την εναπομείνασα ευκαιρία να μου φέρει ατυχία.
Θα αλείψω τη φόρμα με μια δροσερή ελιά. Στρώνω μια σειρά κολοκυθάκια. Πίνω το σέλινο μου.
Από πάνω βάζω ντομάτες.
Κλαίω στο φυτικό τυρί. Δεν είναι απαραίτητο να αλατίσουμε ένα πιάτο με μπρίνζα, αλλά και να τελειώσουμε το αλάτισμα. Στην ίδια σειρά επαναλαμβάνω τις μπάλες μέχρι να φτάσω στην άκρη της φόρμας, ή να τελειώσουν τα λαχανικά και το τυρί.
φτύνω λάδι werskoveΠοτίζω κολοκυθάκια με σιρόπι και ντομάτα.
διαλέξαμε καλύτερες συνταγέςκολοκυθάκια, ψημένα στο φούρνο με ντομάτες. Δώστε τους κιμά, μελιτζάνες ή μανιτάρια και είναι ακόμα πιο νόστιμο!
- 1 κολοκυθάκι (κατά προτίμηση νεαρό, ώστε το nomu να μην έχει αφράτο κέντρο με κόκκους)
- 2 τομάχια?
- 100 γρ.
- 3 σκελίδες ωρολογοποιίας.
- Roslynna olia;
- Sil, μαύρο πιπέρι.
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κούπες. Το πάχος της κούπας δέρματος μπορεί να είναι περίπου ίσο με 1 cm.
Πλένουμε την ντομάτα, κόβουμε το σκούρο κέντρο και τη γεμίζουμε με κύκλους. Το πάχος μιας κούπας ντομάτας είναι 0,5 εκ. Για να μην τσαλακώνεται η ντομάτα και δεν χρειάζεται να τις κόψετε με πριονισμένα χέρια, χωρίς να πιέζετε την ντομάτα.
Καθαρίστε το ρολόι και το podrіbnіt για πίεση βοήθειας.
Για στεγνό ζεστό τηγάνιαλείψτε τις κούπες κολοκυθιού και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Αφήνουμε ένα φύλλο με ελαιόλαδο και το βάζουμε πάνω σε μια νέα κολοκύθα.
Βάλτε ένα δεντρολίβανο chasnik στη φλούδα ενός φλιτζανιού κολοκυθιού.
Βάλτε κούπες με ντομάτες στο ρολόι. Τα αλατοπιπερώνουμε.
Ζητήστε από τον κύριο τη βοήθεια ενός μεγάλου τρίφτη.
Ξαπλώστε σε ένα σεντόνι.
Βάλτε τα κενά στο φούρνο (t = 180 ° C) για 20-25 σκέλη.
Κολοκυθάκια με ντομάτα, ψημένα στο φούρνο με πλάτανο, έτοιμα! Τα σερβίρουμε με χόρτα. Αλμυρά!
Συνταγή 2: πώς να ψήσετε κολοκυθάκια και ντομάτες στο φούρνο (φωτογραφία z)
Ψητά λαχανικά vіdmіnno pіdkreslyat γούστο πρακτικό είτε αυτό σάλτσα κρέατος. Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε σάλτσα παρεκκλησιούαλλά κρέμα γάλακτος. Απολαύστε πιο αλμυρό, πλούσιο και μαζί του διαιτητικό γρασίδι.
- Νεαρά κολοκυθάκια 2 τεμάχια
- Ντομάτες 3-4 τεμάχια
- Cibulya ripchasta 1 τεμάχιο (μικρό)
- Σουί από θρυμματισμένες πιπεριές ½ κουταλάκι του γλυκού (προαιρετικά)
- Αποξηραμένα χόρτα ½ κουταλάκι του γλυκού (προαιρετικά)
- Δύναμη για γεύση
- ελιά Oliya 4 κουταλιές της σούπας
Τρίψτε την κόμη στα χέρια σας, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να πάρετε το lushpinnya. Αν δεις κάτι άλλο, υπάρχουν και πλεονάσματα από ρίζες και κορυφές. Πλένουμε την κόγχη και την κόβουμε με γάμπες ή τη χωρίζουμε στα μισά και την σκεπάζουμε με pivkilts, αγρανάπαυση όπως σας βολεύει καλύτερα.
Βάλτε τη ντομάτα στο νεροχύτη και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό μία προς μία, τρίβοντας το δέρμα με τα χέρια σας. Για να αναπτυχθεί nadrіzi bіlya που mіstsya, νωρίτερα υπήρχε ένα μίσχο φρούτων και wiymіt πλεονάσματα. Οι ντομάτες καθαρίζονται με μια τέτοια ιεροτελεστία με χοντρά μοσχάρια, έτσι ώστε οι λεπτές να μεγαλώνουν κάτω από την ώρα του μαγειρέματος. Κόβουμε τα λαχανικά τακτοποιημένα, με ένα μαχαίρι, για να μην σπάσει ο πελτέ.
Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια με νερό και καθαρίστε τα μέσα από τα ξύλα για ένα επιπλέον πινέλο. Μαζέψαμε νεαρά λαχανικά, το καθάρισμά τους δεν είναι απαραίτητο, αλλά, καθώς μαγειρεύετε το γρασίδι εκτός εποχής, και έχετε μόνο λίγα υλικά στα χέρια σας, τα οποία έχετε ήδη στρώσει, σε τέτοια κατάσταση είναι πάντα απαραίτητο να δεις το ρυμούλκηση του δέρματος, απλά κοιτώντας το. Θυμηθείτε και καθαρίστε τα κολοκυθάκια με τα δαχτυλίδια της μεσαίας τάξης.
Βάλτε όλα τα λαχανικά προσεκτικά σε ένα βαθύ μπολ και βάλτε το φούρνο μέχρι να ζεσταθεί στους 230 βαθμούς Κελσίου. Αλάτι, πιπέρι και προσθέστε λαχανικά | προσθέστε | αποξηραμένα χόρτα. Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα υλικά μεταξύ σας. Ζεσταίνουμε το φύλλο για να το καλύψουμε ελιές ελιέςκαι μετά βάλτε το ένα-ένα στα καινούργια πρόβατα, για να τραβήξει τη δυσοσμία.
Ακάρεα στο βάζο, το οποίο οι κυψέλες είναι σημαντικά λιγότερες, οπότε βάλτε το τριαντάφυλλο στη μέση της γιόγκα εξίσου μεταξύ των άλλων συστατικών. Σχηματισμένο σε μια τέτοια σειρά, περιχύνετε το πιάτο πάνω από το θηρίο με μια μικρή ποσότητα ελαιόλαδου και κατευθείαν στο φούρνο. Το μαγείρεμα λαχανικών για μια συνταγή cym απαιτεί 15-18 πεταλούδες. Μετά από λίγη ώρα τα κολοκυθάκια θα μαλακώσουν και η κύβος και οι ντομάτες θα αφήσουν το σικ.
Συνταγή 3: κολοκυθάκια, ψημένα με ντομάτα και κιμά στο φούρνο
- Κολοκυθάκια - 3 τεμ.
- Κιμάς - 100-150 g
- Ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Ντομάτες - 3-4 τεμ.
- Sire hard - 150 g
- Δύναμη για γεύση
- Μαύρο πιπέρι κιμωλία - για απόλαυση
- Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
Μαγειρέψτε το ρύζι και αλλάξτε το κιμάς, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες με κύκλους 5 χλστ. Ντομάτες κομμένες σε λεπτούς κύκλους.
Πάνω σε δερμάτινη κούπα κολοκυθιού βικλαστή 1 κ.γ. μια κουταλιά κιμά, τοποθετήστε ένα γύρο ντομάτα για το θηρίο. Σε μια τέτοια εμφάνιση, τα κολοκυθάκια πρέπει να στρωθούν προσεκτικά στο ντεκό με τις καμένες επιφάνειες.
Σε ένα μπολ βικλαστή τοματοπολτός.
Προσθέστε κρέμα γάλακτος και νερό (200 g) στον πελτέ ντομάτας. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε.
Περιχύνουμε την έτοιμη ποσότητα κολοκυθιών με κιμά και ντομάτες. Επαναφέρετε το φούρνο για 35 λεπτά.
Για 5-7 λεπτά πριν την ετοιμότητα να πιείτε την κατσαρόλα με τα κολοκυθάκια, την τρίβετε με το σιρόπι και ξαναβάζετε το φύλλο στο φούρνο.
Κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο με κιμά, ρύζι και ντομάτες, έτοιμα.
Συνταγή 4: κολοκυθάκια, μελιτζάνες με ντομάτες στο φούρνο
Τα κολοκυθάκια και οι μελιτζάνες, ψημένες στο φούρνο με σιρόπι, είναι απλά και αλμυρά, αλλά όχι λιγότερο νόστιμα ορεκτικά (μπορείτε να έχετε και το κυρίως γρασίδι), καθώς θα σας χαρίσει μια θάλασσα απόλαυσης και θα σας φέρει επίσης μελαγχολία στο σώμα σου, ακόμα κι αν ψηθεί στο φούρνο, σώσε πεζοί λόγοιότι οι βιταμίνες.
Οι σπεσιαλιτέ στην αποθήκη βοηθούν στη διάδοση της είδησης και οι καρποί της γιόγκα είναι πιο πικάντικοι. Ελέγξτε την ποσότητα και την αποθήκη των μπαχαρικών για το δικαστήριο, το γρασίδι roblyachi είναι πιο φιλόξενο ή μαλακό για απόλαυση.
- Μελιτζάνα - 2 τεμ. (Νεαρό, μεσαίο μέγεθος)
- Κολοκυθάκια - 2 τεμ. (Νεαρό, μεσαίο μέγεθος)
- Ντομάτα - 2 τεμ. (Εξαιρετική)
- Ωρολογοποιός - 2 δόντια.
- Μοτσαρέλα - 120 g
- Δύναμη για γεύση
- Πράσινα - για απόλαυση
- Πιπέρι τσίλι Chervony - για απόλαυση
- Μαύρο πιπέρι - για όρεξη
- κόλιανδρος - 1 πρέζα (-i) (κιμωλία)
Οι μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια είναι καλύτερα για τους νέους, μεσαίου μεγέθους και περίπου του ίδιου συντρόφου, επομένως ήταν «φρέσκα» ακόμη.
Οι μελιτζάνες κόβονται με κύκλους όχι λιγότερο από 1 cm. Όπως η μελιτζάνα σας με χοντρή φλούδα - δείτε το.
Βάζουμε τη μελιτζάνα σε ένα μπολ και πίνουμε γουλιά (περίπου 0,75 κουταλάκι του γλυκού) - έτσι θα πάρουμε λίγη πικρία. Αφήνουμε τα λαχανικά για 15 πεταλούδες.
Μελιτζάνα Προμίτη κρύο νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας
Τα κολοκυθάκια πρέπει επίσης να κοπούν, αλλά δεν είναι απαραίτητο να τα πιείτε.
Δύο μεγάλοι έκλεψαν ασπρισμένες ντομάτες. Απλώς προσποιείται ότι ντύνετε τα λαχανικά με ντιπ, για να καθαρίσετε το δέρμα. Για τους οποίους σηκώνουμε με ένα μαχαίρι για να κάνουμε εγκάρσιες τομές: η πρώτη χρησιμοποιήθηκε για την ενίσχυση του μίσχου του καρπού και η άλλη από την προτυλιανική πλευρά της ντομάτας.
Βουτάμε τις ντομάτες σε okrip για 40 δευτερόλεπτα - 1 κουλούρα, μαραίνουμε και τις σκεπάζουμε με κρύο νερό. Pidchepit με ένα μαχαίρι ένα δέρμα και είναι εύκολο να το δεις її.
Ξεφλουδισμένες ντομάτες τριαντάφυλλο με ένα videlkoy σε χυλό (μπορείτε να τις σκοτώσετε στο μπλέντερ), προσθέστε μαύρο και μαύρο πιπέρι, τριμμένο κόλιανδρο, ένα τρίο αλάτι και τριμμένο γαρίφαλο σε έναν ωρολογοποιό.
Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε κύκλους για τα δεντρολίβανα των μπαστών μας. Ήξερα το υπέροχο κεφάλι της μοτσαρέλας sirah, με το σχήμα που ταίριαζε σε διάμετρο, έφτιαξα τις απαραίτητες μικρές κούπες και χρησιμοποίησα το σιράκι που περίσσεψε για πίτσα.
Στα κεραμικά, θα γυαλίσω τη μορφή του μεγαλύτερου μέρους του ντρέσινγκ ντομάτας.
Επιλέξτε λαχανικά "μπομπ": δαχτυλίδι μελιτζάνας - αλάτι λίγο - ντρέσινγκ ντομάτας - φτέρνα - αλάτι τρία - ντρέσινγκ ντομάτας - μελιτζάνα - κολοκυθάκι. Το ντρέσινγκ ντομάτας ανάμεσα στα λαχανικά θα προσθέσει χυμό στο γρασίδι (μπορείτε να φτιάξετε μια μπάλα από ένα δαχτυλίδι ντομάτας).
Τα στήθη μπορούν να φορεθούν όχι τόσο ψηλά, για παράδειγμα, απλώστε τα λαχανικά με πλαδαρό τρόπο, σαν να αποφεύγετε ένα οικείο πιάτο ρατατούιγ.
Μην βιαστείτε να βάλετε το τυρί, το κρασί θα λιώσει γρήγορα, και τα λαχανικά θα είναι περισσότερο τυρί.
Ζαπικάτι μελιτζάνες και κολοκυθάκια 25-30 κούπες στους 180" (μια ώρα μπορεί να είναι λίγο παραπάνω από τρουκς εκτός των χαρακτηριστικών του φούρνου). Quilin για 25 αποστάσεις από το φούρνο, απλώνουμε τακτοποιημένα το sir και ξαναγεμίζουμε για 7-10 κουλούρια.
Όταν σερβίρετε στον πάτο του πιάτου, προσθέστε ντρέσινγκ ντομάτας, στη συνέχεια ψημένα λαχανικά και διακοσμήστε με πρασινάδα. Αλμυρά!
Συνταγή 5: κολοκυθάκια με ντομάτες και ένα ταψί φούρνου
Ένας απλός τρόπος για να ψήσετε όχι μόνο κολοκυθάκια, αλλά και μελιτζάνες και γκαρζόνια. Αφιερώστε χρόνο, πρακτική, προϊόντα κατά την προετοιμασία, μην επισημάνετε την πρακτικότητα του στελέχους.
- Νεαρά κολοκυθάκια - 1 κιλό
- Φρέσκες ντομάτες - 0,5 κιλά
- Chasnik - 5-6 γαρίφαλα
- Ζελένα τσιμπούλα - 5-6 γλέντια
- Χόρτα και μαϊντανός - 1 μάτσο
- Ξινή κρέμα - 1 μπουκάλι
- Αυγό - 1-2 τεμ
- Oliya - 5-6 st. κουτάλια
- Δύναμη για γεύση
Για τη γεύση του χόρτου, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ξερά κολοκυθάκια με ξηρούς κόκκους. Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια από τη φλούδα, κόβουμε τα ζαβτόβσκι με 1 ντιβ.
Τσάσνικ, πράσινη τσιμπούλια, χόρτα των καλλιεργειών και μαϊντανός, βιμίτη και ντρίμπνο ναριζάτι.
Ανακατέψτε όλα τα χόρτα με κολοκυθάκια, αλάτι, ρίξτε ελαιόλαδο, βάλτε σε ένα μικρό ντεκό.
Ντομάτες Vimiti, κομμένες με κύκλους.
Οι ντομάτες Viklasti καίγονται στα κολοκυθάκια.
Τοποθετούμε ένα φύλλο με λαχανικά στο φούρνο, ζεσταίνουμε στους 190 βαθμούς, για 15-20 λεπτά.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τα αυγά (για απόλαυση, μπορείτε να χτυπήσετε τα χόρτα, τη τριμμένη φρυγανιά, το τριμμένο σιρόπι, το μπρίντζα, κομμένο με ωρολογοποιό).
Μετά από 15-20 λεπτά, παίρνουμε ένα φύλλο από το φούρνο και ποτίζουμε το άθροισμα των λαχανικών.
Θα το ξαναβάλω στο φούρνο, δεν θα ροδίσουν οι αποβάθρες.
Μπορείτε να το σερβίρετε ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο βότανο. Αλμυρά!
Συνταγή 6, απλή: κολοκυθάκια και ντομάτες με τυρί
- ντομάτες - 1-2 τεμ.;
- κολοκυθάκια - 200-250 g;
- Βουλγαρική πιπεριά γλυκόριζας - 1 τεμ.
- ξινή κρέμα - 20 g;
- γάλα - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- αυγό - 1 τεμ.;
- στερεά κύριε - 25-30 g;
- μπαχαρικά, μαύρο πιπέρι κιμωλία, δύναμη για απόλαυση.
Σερβίρετε ζεστό με κρέμα γάλακτος ή αγαπημένη σάλτσα. Ετοιμάστε obov'yazkovo naismachnishi, duzhe κάτω κολοκυθάκια, ψημένο με ντομάτα και τυρί!
Συνταγή 7, pokrokovy: ντοματίνια και κολοκυθάκια στο φούρνο
Ιδανικό γρασίδι για όσους ακολουθούν τη σιλουέτα τους.
- Κολοκυθάκια κολοκυθάκια - 300 γρ
- ντοματίνια - 200 g
- Καρότο - 60 g
- Cibulya - 60 g
- Fetaxa σε κύβους - για απόλαυση
- Δύναμη για γεύση
- Πιπέρι - για όρεξη
- Oliya - για λίπανση
Τα κολοκυθάκια κόβονται και κόβονται με κύκλους περίπου 1 εκ., βάζετε χόρτο σε μια φωτιά, αλατοπιπερώνετε ελαφρά.
Αλείφουμε τα τριμμένα καρότα και τη τσιμπούλα σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.
Πάνω στα κολοκυθάκια βάζουμε ένα ντρέσινγκ από κόμπολα και καρότα.
Κόβουμε τις ντομάτες σε 2 μέρη και τις απλώνουμε.
Πάνω - fetax σε κύβους, πιπέρι δυνατό για απόλαυση. Βάζουμε φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 κρύα.
Αλμυρά!
Συνταγή 8: κολοκυθάκια με πατάτες και ντομάτες (από τη φωτογραφία Pokrokovo)
- Κολοκυθάκια - 1 τεμάχιο
- Ντομάτα - 2 τεμάχια
- Πατάτα - 2 τεμάχια
- Chasnik - 2-3 γαρίφαλα
- Ξινή κρέμα - 2-3 Art. κουτάλι (μελιτζάνα με χαμηλά λιπαρά)
- Κύριε - 150 γραμμάρια
- Δύναμη για γεύση
- Roslinna Oliya - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Πράσινα - Για απόλαυση (μαϊντανός, krіp, μπορείτε να προσθέσετε μέχρι ετοιμάστε ένα πιάτογια ομορφιά.)
Ντομάτες Narizaemo, πατάτες και κολοκυθάκια σε λεπτές, αν είναι δυνατόν, στεγνές κούπες.
Πάρτε τη σάλτσα - μπορείτε να δείτε το chasnik σε κρέμα γάλακτος, προσθέστε αλάτι για γεύση (εγώ αρκεστώ στο dribkoy).
Απλώνουμε τα πάντα στη φόρμα για ψήσιμο ή τηγάνι (αλειμμένο μπροστά με ελαιόλαδο).
Γεμίζουμε το γρασίδι.
Sippaemo όλο σχάρα ορφανό.
Απλώς βάλτε το στιφάδο στο φούρνο για 20 κρύα | λεπτά | σε θερμοκρασία 170 βαθμών ή αλλιώς μαγειρεύετε σε τηγάνι, σβήνετε. Δώστε στο αδέσποτο λίγο κρύο και σερβίρετέ το στο τραπέζι.
Συνταγή 9: κολοκυθάκια στο φούρνο με μανιτάρια και ντομάτες
- κολοκυθάκια κολοκυθάκια (1 τμχ, στη φωτογραφία 2, αλλά ένα έμεινε έξω)
- ντοματίνια (8-10 τεμ).
- κύριε napіvtverdiy (έχω buv tilsiter) (100 g);
- αρτοποιείο (100 g);
- λευκό σουσάμι (1 κουταλιά της σούπας).
- oliya, sil, πιπέρι.
Τα κολοκυθάκια αφηγούνται με κύκλους.
Pecheritsa - μικρά κομμάτια.
Τοματίνια - navpil.
Κύριε - στον μεγάλο τρίφτη.
Όλα είναι έτοιμα, προχωράμε στη θερμική επεξεργασία.
Καλύπτουμε τα κολοκυθάκια με 5 πτερύγια από τη φλούδα, μέχρι να ροδίσουν.
Pecheritsі obsmazhuyemo και trohi gasimo, hvilin 5-10.
Τώρα ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε κολοκυθάκια γεμιστάστο φούρνο, ακόμα και το φθινόπωρο της εποχής, δυσωδία και αλμυρή, κόρην, και ανέξοδη. Η συνταγή για τη γέμιση των κολοκυθιών μπορείτε να τη βρείτε στο δέρμα εθνική κουζίνα. Όχι χωρίς κάτι νέο στη ρουμανική κουζίνα, τα αστέρια προέρχονται από αυτή τη συνταγή. Οι Rumunians λατρεύουν τα βότανα από λαχανικά, μπαχαρικά, μπιζέλια και χόρτα.
Τα κολοκυθάκια Κριμαίας τιμολογούνται με ρούμι και μελιτζάνα, από τα οποία παρασκευάζουν χαβιάρι, κατσαρόλα, τσοβνίκι και ψωμάκια. Μπορείτε να μαγειρέψετε ρολά μελιτζάνας για υπέροχες συνταγές στο 8spoon.ru. Για την επιλογή σας, ορίστε ρολά μελιτζάνας με διάφορες γεμίσεις: τυρί, μπρίντζα, ντομάτες, κιμάς και άλλα καφέ και νόστιμα προϊόντα.
Και ετοιμάζουμε φέτος κολοκυθάκια τσόβνα γεμιστά στο φούρνο με γέμιση αλατισμένο μπρίνζι. Μπορείς να πάρεις έναν άλλο νεαρό σερ, ale bazhano, να διαλέξεις αλατισμένη - μπρίνζα τσι φέτα. Μπορείτε να δείτε το syrah να πλένει επίσης την υφή του και να τρώει καλά με κράκερ. Για να προσθέσετε τη γεύση της φρέσκιας γεύσης ντομάτας και φρέσκου κρίπ.
- Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα κόβουμε στη μέση, τα βιννιάζουμε και τα ζεματίζουμε με τον άνηθο.
- Το Brinza είναι ραγισμένο, ανακατεύεται με τριμμένη φρυγανιά και 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος και γεμίζεται με μια ποσότητα κολοκυθιού.
- Σάλτσα. Zmіshati borosno, 80 g κρέμα γάλακτος, πελτέ ντομάτας και προσθέστε ελαιόλαδο.
- Αλατίζουμε τα κολοκυθάκια, τα βάζουμε σε ταψί και τηγάνι χωρίς χερούλι, τα καλύπτουμε με σάλτσα και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθούν.
- Δώστε με κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένη σοδειά.
Για λαχανικά από κολοκυθάκια και μελιτζάνες, είναι προτιμότερο να επιλέξετε λαχανικά μεσαίου μεγέθους. Τα πάρα πολλά κολοκυθάκια θα είναι ινώδη, η γιόγκα δεν είναι τόσο βολική για να τα σερβίρετε. Τα μισά κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους μπορούν να σερβιριστούν ως μία μερίδα, οπότε διατηρείται και η ισορροπία της γεύσης της γέμισης και των κολοκυθιών.
Συνταγές για γέμιση κολοκυθιών στο φούρνο και άλλα αλμυρά μυρωδικά με cich καφέ λαχανικάμπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα μας:
Συνταγή κατσαρόλα κολοκυθιούμε αεράκι φωτογραφίες εξωφύλλου. Ακόμα πιο νόστιμο είναι αυτό το δροσιστικό γρασίδι! Τα κολοκυθάκια είναι ένα θαυματουργό λαχανικό, το οποίο χύνεται ευεργετικά στο σύστημα του γρασιδιού και ανυψώνει τις διαδικασίες του παλιού, καφέ usim - και των μεγάλων και των παιδιών. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μερίδας κατσαρόλας (228 g) είναι 144 kcal, η τιμή μιας μερίδας είναι 23 ρούβλια.
Συστατικά:
Για να ετοιμάσουμε μια κατσαρόλα χρειαζόμαστε (για 6 μερίδες):
κολοκυθάκια - 1 κιλό, μπρίνζα - 150 γραμμάρια. cibulya ripchasta - 100 γραμμάρια, αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ. (100 γραμμάρια)? chasnik - 3 σκελίδες (5 γραμμάρια). Sonyashnikova Oliya - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (10 γραμμάρια)? δύναμη, μπαχαρικά.
Μαγείρεμα:
Τρίψτε τα κολοκυθάκια στο μεγάλο τρίτο, με το χέρι ή με το μείγμα. Καθώς τα κολοκυθάκια είναι νεαρά, δεν είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το δέρμα.
Τριαντάφυλλο Brinza με ένα πιρούνι στο χυλό.
Μπορείτε να δείτε το chasnik μέσα από το παρεκκλήσι σε ένα γυάλινο δοχείο και να το περιχύσετε με μια κουταλιά της σούπας sonyashnikova olії, αφήστε το να βράσει για λίγο.
Καθαρίστε την κόγχη και καθαρίστε την καλά.
Προσθέστε δύο αυγά στο μπρίνζι και ανακατέψτε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Μέχρι το sumishi z brinzi εκείνο το αυγό, προσθέστε ένα κουτί ρολογιού από την ελιά sonyashnikova και κόψτε το cybula, ανακατέψτε το.
Στη συνέχεια μεταφέρουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια στο μπολ, τα μεταφέρουμε με τα χέρια μας, στύβουμε ελαφρά την πέτσα του τριμμένου κολοκυθιού, για να μην βραχεί πολύ η κατσαρόλα μας.
Dodaёmo spetsії αυτή τη δύναμη για την ανάγκη. Το αεράκι μου δεν είναι πολύ πιο αλμυρό, οπότε πρόσθεσα δύναμη.
Ανακατεύουμε σχετικά όλα τα υλικά.
Μεταφέρουμε την έτοιμη μάζα στη φόρμα για ψήσιμο. Το έντυπο δεν απαιτείται για την αντικατάσταση olієu.
Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς 50-60 κρύα.
Αν κοκκινίσει η κατσαρόλα του θηρίου, θα τη βγάλουμε από τον φούρνο και θα την αφήσουμε να κρυώσει για 20-30 λεπτά, έτσι θα είναι πιο εύκολο να την κόψουμε και να την βγάλουμε από τη φόρμα.
Μια κατσαρόλα με κολοκυθάκια και μπρίντζα είναι έτοιμη! Αλμυρά!
|
Προϊόν |
Προϊόν Vaga (γραμμάριο) |
Τιμή ανά κιλό προϊόντος (krb) |
Kcal ανά 100 g προϊόντος |
|
Κολοκύθι |
|||
|
Μπρίνζα |
|||
|
αυγά κοτόπουλου |
|||
|
Τσάσνικ |
|||
|
Tsybulya ripchasta |
|||
|
Oliya Sonyashnikova |
|||
|
Μαζί: (6 μερίδες) |
|||
|
Πόρτια |