Φτιάξτε μεγάλα μακαρόνια. Το αυθεντικό αλμυρό μυρωδικό είναι τα μακαρόνια γεμιστά με γέμιση κρέατος.

Μια υπέροχη επιλογή για μια οικογενειακή παράβαση.

Χελώνες, γεμιστές κιμάς, - Μια παραδοσιακή παραλλαγή της παρασκευής των ιταλικών ζυμαρικών. Τα μαγευτικά μακαρόνια των χελωνών (στα ιταλικά «konkilioni») παρασκευάζονται πάντα με διάφορες γεμίσεις και σάλτσες.

Conchiglioni με κιμά - το στέλεχος είναι πιο απλό στην προετοιμασία, αλλά πιο νόστιμο και ζουμερό, όπως όλες οι ιταλικές γεύσεις. Ένα τέτοιο strava vodminno pidide navit για μια τόσο ουροχιαστική βραδιά, σε αυτό που φαίνεται ακόμα πιο αποτελεσματικά.

Κιμάς για γέμιση χελωνών είναι προτιμότερο να επιλέγετε χοιρινό, ώστε να έχει φυσικό λίπος, που θα κάνει το πιάτο χυμό. Μπίρα, μπορείτε να μαγειρέψετε κοντσιλιόνι κιμάς κοτόπουλου, καθώς και μοσχαρίσιος κιμάς, προσθέτοντας λίγο φυτόχωμα.

Το Mushli θα γευτεί με μια αρωματική σάλτσα ξινή κρέμα-ντομάτας με επιπλέον πιπέρι γλυκόριζας κάτω από ένα φρυγανισμένο μπολ με sirah. Ο καλύτερος τρόπος για να σφραγίσετε σε ένα πιάτο σε μερίδες - έτσι γεμιστό με κιμάΟι Mushli σώζουν τη φόρμα τους και φοβούνται να μην σπαταλήσουν κοιτάζοντας την ώρα του σερβιρίσματος.

Υλικά για τη συνταγή

  • 30-35 χελώνες conciglioni
  • 400 γραμμάρια κιμά
  • 150-200 γραμμάρια sirah
  • 1 αυγό
  • 1 cibulina
  • 0,5 πιπεριά γλυκόριζας
  • 2-3 κουταλάκια του γλυκού γαρύφαλλο
  • 1,5 αγ. μια κουταλιά κρέμα γάλακτος
  • 1 αγ. ένα κουτάλι τοματοπολτός
  • δυνατό πιπέρι
  • trochs of dewy olії.


Krym tsgogo, μπορείτε να ετοιμάσετε μερικά μπαχαρικά φρέσκα χόρτα για σερβίρισμα.

Πώς να μαγειρέψετε χελώνες γεμιστές με κιμά

    Να βράσει στο στάχυ μεγάλο καστρούλινερό, αλάτι її και βράζουμε τις χελώνες μέχρι να είναι έτοιμες (6-7 πτερύγια).

Εάν το mushli παρασκευαστεί, μεταφέρετέ το στο κρύο νερό- έτσι ώστε η δυσοσμία να μην κολλάει μεταξύ της και να αποθηκεύσετε το σχήμα, γιατί να τα γεμίζετε με το χέρι.
Ζεσταίνουμε το τηγάνι και στρώνουμε τον κιμά σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καθίσει το μεγάλο στήθος. Αλατοπιπερώνουμε τον κιμά.

Αν το κρέας έχει κοκκινίσει περισσότερο, το μεταφέρουμε σε ένα μικρό μπολ, αφήνουμε τις τρουκς να κρυώσουν και το ανακατεύουμε με 50 γραμμάρια τριμμένο syrah, αλλά και με ένα αυγό.

Τώρα προχωρήστε στην προετοιμασία της σάλτσας. Για ποιον μεγάλο κόψτε το cibulin και ψιλοκόψτε την τσαγιέρα.

Στο ίδιο τηγάνι, με τον ίδιο τρόπο όπως ο κιμάς για τις χελώνες, στρώνουμε την κόμη και το μπολ μέχρι να γίνει καθαρό.
Ρίχνουμε χοντροκομμένη πιπεριά γλυκόριζας στο τηγάνι.

Μαγειρέψτε τα λαχανικά σε 2-3 hvilini, μετά από την οποία προσθέστε πελτέ ντομάτας και 1 μπουκάλι νερό στη σάλτσα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον πελτέ ντομάτας με νερό με τον καλύτερο χυμό ντομάτας.

Μαγειρέψτε τα λαχανικά για 3-4 ακόμα πτερύγια και μετά τα λεπτύνετε με ένα μπλέντερ.
Σε φορμάκια μερίδας ρίχνουμε 2 κ.σ. κουτάλια σάλτσας.

Ετοιμάζουμε τις χελώνες γεμιστές με κιμά και αυγό syrah. Τοποθετούμε απαλά στη φόρμα τα conciglioni με κιμά.

Ψήνουμε το ταψί στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 βαθμών 15-20 hvilin μέχρι τα conciglioni να γίνουν rum'yanim.

Σερβίρετε το έτοιμο mushli απευθείας από το φούρνο, με αρωματικά ψιλοκομμένα χόρτα. Αλμυρά!

Zagalom για την προετοιμασία του tsієї stravi όχι περισσότερο από ένα χρόνο. Και ως αποτέλεσμα, θα δούμε ένα καλό, ζωντανό και ακόμη και αλμυρό ζεστό δείπνο για όλη την πατρίδα. Τέτοια προϊόντα, όπως κιμάς, μακαρόνια και μυρωδάτη γέμιση δίνουν μια υπέροχη απόλαυση στην καθημερινότητα. Με τέτοια γλυκά, μπορείτε να παρακινήσετε τους πιο διάσημους καλοφαγάδες, ακόμα κι αν δεν θέλετε κανένα εξωτικό προϊόν εδώ.

Τα μακαρόνια με κιμά σε τηγάνι είναι μια καλή επιλογή, αν πρέπει να τα μαγειρέψετε μετά από μια εργάσιμη μέρα ή αν οι καλεσμένοι είναι καθ' οδόν. Το Strava φέρεται στην ιταλική κουζίνα και εκεί, όπως φαίνεται, θα συνέλθουν και θα αρχίσουν να δημιουργούν κουζίνα Vishukan. Τα μακαρόνια είναι μια καλή λύση, αν θέλετε να αντικαταστήσετε τις πατάτες, είναι σχεδόν κάθε μέρα. Στην ελάχιστη μερίδα, υπάρχουν περίπου 600 kcal, αλλά αν τρώτε ζυμαρικά για μεσημεριανό γεύμα ή για σνακ, δεν θα είναι τόσο επικίνδυνο για τη φιγούρα. Μέχρι τότε, είναι καλύτερα να συνηθίσουν τη δυσοσμία, σαν να ζουν με φρέσκα λαχανικά.

Για να ετοιμάσετε γεμιστό mushli με κιμά στο φούρνο σε ένα τηγάνι, μπορείτε να το πάρετε σαν να ήταν σε μορφή μεγάλων σωληναρίων, άρα mushli. Παραμένετε πιο πλούσια γεμιστά γέμιση κρέατοςγι' αυτό θα τους νικήσουμε. Όσο για τον κιμά, τότε το pidide be-like - γουρούνι, yalovichi ή κοτόπουλο. Όλα αγρανάπαυση με τη σειρά, yakі produktov є in nayavnostі і yakі vy naєte prevábіshe.

Ζυμαρικά γεμιστά mushli σε ένα τηγάνι

Για μερικά απλά συνταγή shvidkoχρειαζόμαστε υπέροχα μακαρόνια-χελώνες, κιμά χοιρινού και γιαλοβιτσίνι. Επιπλέον, χρειάζεστε λίγη κρέμα γάλακτος, κύριε, να καρυκεύετε το αυγό με το αγαπημένο σας.

Ο κιμάς παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο: το κρέας ραφινάρεται και αναμιγνύεται με κόντρα, περβάζι, πιπέρι και προσθέτουμε το αυγό. Για πιο πικάντικη απόλαυση, μπορείτε να προσθέσετε κέτσαπ στον κιμά και για να κάνετε yoga gostrim, ρίξτε λίγο adjika. Τα μακαρόνια πρέπει να τα χαμηλώνουμε μπροστά σε βραστό νερό για 4-5 πεταλούδες, για να μην βράσει η δυσοσμία. Βάζουμε τη γέμιση του κρέατος στην πέτσα και τη βάζουμε σε ένα τηγάνι, οι τροχιές αλείφονται με λάδι δεντρολίβανου.

Κορυφή τέτοια ομορφιά με σάλτσα. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με λίγη ποσότητα κέτσαπ (ή πελτέ ντομάτας), προσθέτουμε μπαχαρικά και λίγο νερό. Μπορείτε να αφαιρέσετε πολλά kіlkosti, ώστε να γεμίσετε εντελώς όλο το τηγάνι και να καλύψετε τα ζυμαρικά. Η τελευταία πινελιά είναι μια γουλιά τριμμένο syrah. Λυγίζουμε το καπάκι, βάζουμε στη σόμπα τη μεσαία φωτιά. Τα μακαρόνια σε τηγάνι σιγοβράζονται για 20-25, μέχρι να ψηθεί ξανά ο κιμάς. Σερβίρετε τέτοιο γρασίδι με την καλύτερη κλήση για χόρτα.

Για ποικιλία στον κιμά, μπορείτε να προσθέσετε κόμπουλα με καρότα, αλειμμένα μετωπικά σε ελαιόλαδο.

Γεμιστές χελώνες μακαρόνια με κιμά στο φούρνο

Ένα άλλο πρωτότυπο στέλεχος για οικογενειακή προσβολή, το yak θα σας ευχαριστήσει με μια απόλαυση βισουκάμι. Για το νέο χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

35 κομμάτια από μεγάλες χελώνες ζυμαρικών (λέγονται και κοντσιλιόνι)
- 400 γραμμάρια κιμά (καλύτερος από χοιρινός, γιατί είναι παχύς και έχει περισσότερο ζουμί)
- 200 g σκληρού σιροπιού.
- 1 αυγό
- 2-3 κομμάτια γλυκόριζας βουλγαρική πιπεριά.
- 1,5 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα και πάστα ντομάτας.
- μπαχαρικά, δύναμη, roslinna oliya.

Όταν σερβίρετε πριν από το τραπέζι, μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα χόρτα.

Προψήσιμο περισσότερο από την προετοιμασία των ζυμαρικών. Їx vіdvaryuєmo σε αλμυρό νερό όχι περισσότερο από 4-5 λίπες, μέχρι να είναι έτοιμο. Για να μην κολλήσει η δυσωδία όταν ψηθεί λίγο παραπάνω, το βάζουμε σε πουρέ, το ξεπλένουμε με κρύο νερό και προσθέτουμε μια πρέζα βούτυρο.

Ο κιμάς αλείφεται με ελαιόλαδο, μεταφέρεται στο δωμάτιο. Προσθέστε στη νέα δύναμη, τα μπαχαρικά, την κίβλα, καθώς και το τρίτο κύριε. Τώρα είναι η ώρα της σάλτσας. Στο ίδιο τηγάνι, λαδώνουμε τη σόμπα και προσθέτουμε για το bazhannya την τροχαλία της κομμένης ωρολογοποιίας. Ελα εδώ πιπεριάθρυμματισμένους κύβους. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας στα λαχανικά, ρίξτε σε ένα μπουκάλι νερό. Παρακαλούμε σβήστε όλο το sumish, περάστε το από μια μηχανή κοπής κρέατος ή αλέστε το με ένα μπλέντερ.

Τώρα παίρνουμε τη φόρμα, σε ένα είδος zakat mushli, ποτίζουμε τον πάτο με μια μικρή ποσότητα σάλτσας (περίπου 1-1,5 εκ.). Μακαρόνια γεμιστά και σε σχήμα. Σε εκείνο το μέρος της σάλτσας, σαν να έχει μείνει έξω, προσθέτουμε κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε τα κοντσιλιόνια μας. Όλα είναι γενναιόδωρα prisipayemo τριμμένα κύριε.

Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε το γρασίδι στο φούρνο για 20 λεπτά, η θερμοκρασία είναι 200 ​​μοίρες. Μόλις καταλαγιάσει το ρουζ της ορεκτικής sirna skorinka, το μουσλί είναι έτοιμο στον φούρνο και μπορείτε να το φτιάξετε, να το στολίσετε με ψιλοκομμένα χόρτα και να το σερβίρετε στο τραπέζι με ζεστή εμφάνιση. Τα ζυμαρικά στο φούρνο βγαίνουν πιο θερμιδικά, για όσους ακολουθούν τη φιγούρα, είναι καλύτερα να μην πλημμυρίσουν το βράδυ με αλμυρή γεύση. Θέλω να σταθώ σωστά. Τα μακαρόνια γεμιστά με κιμά, με σάλτσα, θα μείνουν ως σπιτικά.

Ένα τόσο αρωματικό, τόσο πλούσιο βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ακόμη και παιδιών. Την επόμενη μέρα, τα ζυμαρικά που θα μείνουν έξω μπορούν να ζεσταθούν σε φούρνο μικροφούρνου και θα είναι εξίσου ψημένα!

Push Clas

Ενημερώσεις VK


Γεμιστά με κιμά μακαρόνια є λατρεμένο γρασίδι στις πλούσιες χώρες, και ιδιαίτερα η δημοτικότητα του ίδιου του ναμπούλ στην Ιταλία, που, στην πραγματικότητα, δεν προκαλεί έκπληξη. Vіdmіnnoy osoblivіstyu prigotuvannya vyvozhastnâ vykoristannі μακαρόνια vіglyadі trubochok, yakі kanneloni і nazyvayutsya.

Η ιταλική κουζίνα προβάλλει το μεγαλείο των ιδιαίτερων ποικιλιών ζυμαρικών για μια διαφορετική γεύση και περβάγκα.

Είναι σημαντικό να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα γεμιστά ζυμαρικά

Μέθοδοι μαγειρέματος

Υπάρχουν δύο τρόποι για να ετοιμάσετε τα γεμιστά ζυμαρικά:

  1. Στο πρώτο vipadka, νικούν μακαρόνια siriποιο είναι το νόημα της διαδικασίας παρασκευής του στελέχους.
  2. Όταν ετοιμάζεται μετά από άλλη συνταγή ζυμαρικά βιρόμπιμπροστά στα τρόχια, κυλιούνται μπροστά του, σαν το zapіkati στο φούρνο.

Σάλτσα για γέμιση ζυμαρικών

Το Be-yaky z retseptіv μεταφέρει το vikoristanya στη σάλτσα για nadannya stravi μοναδική απόλαυση και άρωμα. Για την προετοιμασία της γέμισης μακαρονιού, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα τέτοιο υποκατάστατο πιάτο, για παράδειγμα, να προσθέσετε μπαχαρικά γεύσης και να δώσετε ένα ιδιαίτερο άρωμα:

Γιακι κιμάς vibrati, shob otrimati vishukani relish

Με ιδιαίτερο σεβασμό στο βαρτό, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό υλικό, ώστε η σωστή επιλογή κρέατος να προσθέσει τη γεύση του ζυμαρικού και να του δώσει ένα ιδιαίτερο άρωμα.

1. Δώστε προτεραιότητα μόνο στον κιμά χοιρινού.

2. Ο Vіn είναι ένοχος για κύλιση buti σε κόφτες κρέατος τουλάχιστον δύο φορές.

3. Δεν είναι τόσο εύκολο να αποκτήσετε ένα τέτοιο στο κατάστημα, αλλά να προετοιμάσετε τη γιόγκα μόνοι σας, όχι σε μια αποθήκη ειδικών δυσκολιών.

4. Ο σπιτικός κιμάς επιτρέπεται να μεθάει περισσότερο με ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, ώστε μαγειρεύοντας με τα χέρια σας, με τις σωστές αναλογίες, να προσθέσετε ιδανικά τη γεύση των ζυμαρικών στη σάλτσα της χώρας σας.

Παρακάτω είναι οι συνταγές για βότανα viconan που είναι αδέξια. Η δυσοσμία προετοιμάζεται γρήγορα και απλά, και αφαιρώντας το αποτέλεσμα θα φέρει τους πιο υπέροχους καλεσμένους με τη θαυματουργή απόλαυση.

Ιδιαίτερα δημοφιλή στη ρωσική κουζίνα είναι τα μακαρόνια «χελώνες». Η δυσοσμία είναι ιδανική για την προετοιμασία του θαυματουργού αδέσποτου με κιμά. Παρακάτω ακολουθεί μια απλή συνταγή για την πιο νόστιμη γέμιση ζυμαρικών. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία του στραβιού, αλλά μετά η απόλαυση είναι λαχταριστή.

Μακαρόνια γεμιστά: υπέροχες χελώνες με κιμά στο φούρνο

Τα καταστήματα δεν πωλούν συχνά αυτού του είδους τα υπέροχα μακαρόνια, αλλά αν είστε αρκετά τυχεροί να αγοράσετε, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για το μαγείρεμα του obov'yazkovo. Μπορείτε να σερβίρετε φαγητό πριν από το τραπέζι για δείπνο ή δείπνο. Το zapakati mushli μαζί σας θα είναι στο φούρνο.



Η Dekilka ευχαριστήθηκε:

1. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να πάρετε κάθε είδους κιμά, ιδανικά, τόσο ενός συστατικού όσο και πλούσιου συστατικού.

2. Vishukany απόλαυση viide, σαν γέμιση μακαρονιών κιμάς λαχανικών, μανιτάρια ή μαγειρεμένα από θαλασσινά.

3. Πριν το μαγείρεμα, τα ζυμαρικά βράζονται μπροστά μέχρι να είναι έτοιμα.

4. Για να μην θυμώσουν οι βρωμές, καλύτερα να τις κατεβάζετε σε βραστό νερό ένα ένα.

5. Η ώρα του ψησίματος των μπολ ζυμαρικών στο φούρνο δεν είναι ένοχη για την επανεξέταση 20 λωρίδων.

Τι χρειάζεται για την παρασκευή γεμιστών ζυμαρικών:

  • ένα μεσαίου μεγέθους καρότο?
  • 4 σκελίδες ωρολογοποιίας.
  • 350 γραμμάρια κιμά?
  • 5 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
  • ένα cibulin μεσαίου μεγέθους?
  • μια υπέροχη ντομάτα?
  • Για απόλαυση, προσθέστε χόρτα, μπαχαρικά και δύναμη.
  • roslinna oliya;
  • 250 γραμμάρια ζυμαρικά "χελώνα" υπέροχα.

Ακολουθία μαγειρέματος

1.Καθαρίζουμε την κύβους και την κόβουμε σε μικρούς κύβους. Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας να ζεσταθεί. Το πασπαλίζουμε με κιμά, προσθέτουμε λίγη τροχαλία και τον βάζουμε σε μια κομμένη κόμη.



2. Καθαρίζουμε και θρυμματίζουμε τα καρότα, τα τρίβουμε σε ειδικό τρίφτη. Προσθέστε καθαρισμούς και λεπτομέρειες για το άλλο τριτογενές μέρος της ώρας.



3. Προσθέστε τα καρότα και το μπολ στο τηγάνι, ανακατέψτε καλά όλα μαζί.



4. Θυμηθείτε την ντομάτα, αφαιρέστε την από τη νέα φλούδα, κόψτε τον πελτέ σε κύβους.



5. Προσθέστε μια ντομάτα σε μια πικάντικη μάζα, οπότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι. Ο Ντρίμπνο κόβει τα χόρτα και ισιώνει τα λαχανικά. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά για τη γεύση. Μαγειρέψτε κουκκίδες στη φονική φωτιά, μέχρι να βράσει η πατρίδα των τηγανιών.



6. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε δύναμη και λάδι. Σύμφωνα με την καρδιά των μακαρονιών, για να μην κολλάει η δυσοσμία ένα ένα. Vіdvaryuvati kіlka khvilin.



7. Όσο τα ζυμαρικά ανακατεύονται σε ένα μπολ, ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με κέτσαπ, τρεις κουταλιές της σούπας συστατικό φλούδας. Προσθέστε λεπτομέρειες για το τρίτο μέρος του μπολ, μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Zmіshati, μέχρι η συνοχή να γίνει ιδανικά ομοιόμορφη.



8. Τρίψτε ένα μικρό κομμάτι σκληρού τυριού σε ένα tertz και βάλτε το σε ένα πιάτο.



9. Τοποθετούμε τα ζυμαρικά από την κατσαρόλα σε έναν θρυμματιστή για να καλυφθούν όλο το νερό από αυτά.



10. Πριν τον κιμά και τα λαχανικά, σαν να μαραζώνουν στα τηγάνια, προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Tse zrobit vmіst περισσότερο χυμό.



11. Μπορείτε να ξεκινήσετε να γεμίζετε ζυμαρικά. Είναι έξυπνο να γεμίζεις τις «χελώνες» με τη γέμιση που βγήκε. Διακοσμήστε το ντεκό με ροδέλαιο και στρώστε μπολ με ζυμαρικά.



12. Ρίξτε τη σάλτσα στο δέρμα της «χελώνας», που είναι viishov.



13. Η σάλτσα, που ξεχειλίζει, αραιώνεται με νερό και περιχύνεται πάνω από το φύλλο. Πάνω από τα ζυμαρικά, ρίξτε από πάνω το τριμμένο τυρί. Ετοιμαστείτε για θερμοκρασία 180 βαθμών περίπου 15-20 κρύες.



Βίντεο συνταγή για ζυμαρικά

Σερβίρεται πριν από το τραπέζι στο καυτό παρατηρητήριο.

Γέμισμα μακαρονιών με τυρί



Τι χρειάζεται:

  • 250 γρ. κανελόνια, σωληνάρια ζυμαρικών?
  • 300 UAH χοιρινός κιμάς;
  • 2 κ.σ. κουτάλια δροσιάς ελιές?
  • 150 γρ. να είσαι σταθερός κύριος.
  • 4 σκελίδες ωρολογοποιίας.
  • 1 μικρή πιπεριά?
  • 1 ντομάτα στίγλια μεσαίου μεγέθους?
  • 1 κεφάλι cybuli?
  • προσθέστε φρέσκα χόρτα για γεύση, συνδυάστε αρμονικά με συστατικά ιταλικού μαϊντανού, δεντρολίβανου και βασιλικού.
  • αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Μυστικά μαγειρικής από Ιταλούς μάγειρες

1. Σε μικρή φωτιά ψήνουμε τα ζυμαρικά με περίπου 5 κουλούρια, ώστε οι μυρωδιές να δώσουν ελαστικότητα και να μαλακώσουν, αλλά να μην το φέρουν σε πλήρη ετοιμότητα. Ξεπλύνετε τα με κρύο νερό με ένα τέντωμα μερικών πτερυγίων.

2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, προσθέτουμε σταδιακά τον κιμά και αλείφουμε ομοιόμορφα το γιόγκο σε μέτρια φωτιά.

3. Τρίψτε τον κύριο στο μεγάλο τρίτο.

4. Όταν ψηθεί ο κιμάς τον καίνε με φωτιά, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Προσθέστε το μισό από το τριμμένο syrah, ανακατέψτε αποφασιστικά.

5. Καθαρίζουμε τα λαχανικά. Πιπέρι κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Οι ντομάτες κόβονται σε κύβους μεσαίου μεγέθους και το cibula - pivkiltsy.

6. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε τα λαχανικά, σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά. Στο υπόλοιπο παρεκκλήσι δίνουν έναν ωραιότατο αφηγημένο φύλακα.

7. Γεμίζουμε τα μακαρόνια με κιμά και τα βάζουμε σε λαμαρίνα με ψηλά τοιχώματα, ώστε να κολλήσει ένα ένα η δυσοσμία.

8. Ρίξτε τη μισή φιάλη στο φύλλο.

9. Τοποθετήστε το άθροισμα των λαχανικών ομοιόμορφα στον επάνω όροφο και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το μισό από το τριμμένο syrah, το οποίο έχει φύγει.

10.Zapіkati σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Μετά από 20 hvilin, η στράβα θα είναι έτοιμη.

Ζυμαρικά με μανιτάρια

Αυτή η συνταγή για υλικά, που περιλαμβάνεται στην αποθήκη του πιάτου, αναθεωρείται με απίστευτη απόλαυσηθα αρωματίσουμε ιδιαίτερα. Τα ζυμαρικά με μανιτάρια είναι σίγουρα αντάξια όσων αγαπούν να δοκιμάζουν κάτι νέο και μοναδικό.



Τι χρειάζεται:

  • 250 γρ. κανελόνια (ζυμαρικά virobіv v vglyadі σωληνάρια);
  • 300 UAH φούρνος;
  • 1 κεφάλι cybuli?
  • 250 γρ. σκληρό σιρόπι?
  • 200 ml κορυφές σε μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • 35 γρ. πάνω λάδι?
  • ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και κουρκουμά το καθένα.
  • για γούστο προσθήκη | προσθήκη | πιπέρι.

Εκλεκτό μαγείρεμα γεμιστών ζυμαρικών με μανιτάρια

1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε μέτρια φωτιά τσίλι 5 μέχρι να είναι έτοιμα. Ξεπλύνετε με κρύο νερό, προσθέστε Λάδι Vershkov.

2.Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την. Στο τηγάνι βάζουμε από πάνω λάδι | λάδι | και κολλήστε σε ένα καινούργιο τσιμπούλι σε χρυσαφί χρώμα.

3. Τα φρέσκα μανιτάρια ψιλοκόβονται.

4. Προσθέστε τον κουρκουμά και την πάπρικα στην κύβους, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε μανιτάρια. Αλείφουμε λίγη ακόμα παπαλίνα σε μια μικρή φωτιά.

5. Σε ένα τηγάνι βάζουμε τον κιμά. Λιπάνετε σε μια μικρή φωτιά, οι αποβάθρες δεν εξατμίζονται ολόκληρη τη χώρα. Μην στρίβετε το καπάκι. Ο κιμάς φταίει για την άφιξη ενός rum'yany vіdtinok.

6. Μετά από αυτό, καθώς η γέμιση θα είναι ξανά έτοιμη, її την αφήνουμε κάτω, για να μην κρυώσει.

7. Zapovniti canneloni sumishshyu, scho viyshla, put on deco.

8. Γεμίζουμε με κορυφές, γουλιά με σιρόπι, τρίβουμε σε ένα ντρίμπνι τερτσι.

9.Zapіkati σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Μετά από 15 λεπτά, η στράβα θα είναι έτοιμη για θεραπεία.

Μπορείτε επίσης να δείτε τη συνταγή βίντεο για ζυμαρικά

Τιτίβισμα

Ενημερώσεις VK

Εάν είναι απαραίτητο να εντυπωσιάσετε όχι μόνο με κέφι, αλλά με αποπνικτικό βλέμμαΣτράβι, μάντεψε για κανελόνια ή κοντσιλιόνι. Πρόκειται για μια ιδιαίτερη ποικιλία ιταλικών ζυμαρικών σε μορφή σωληναρίων ή χελωνών. Τα ζυμαρικά γεμίζονται με κιμά, μανιτάρια, λαχανικά, τυρί, μυρωδικά, τοποθετούνται σε φόρμα, περιχύνονται με ντομάτα ή σάλτσα από πάνω και ψήνονται στο φούρνο.

Πρώτα βάλτε τα ζυμαρικά, διαβάστε τις οδηγίες στη συσκευασία. Ορισμένες ποικιλίες βοσκοτόπων πρέπει να μαγειρευτούν μπροστά, άλλες μπορούν να γεμιστούν χωρίς μαγείρεμα μπροστά.

Σας αρέσουν τα ναυτικά μακαρόνια; Μαγειρέψτε σε ιερά κανελόνια, γεμιστά με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ. Όπως και στα ζυμαρικά, έτσι και με στόλο, τα ζυμαρικά κατακλύζονται, έτσι και εδώ ο κιμάς κατέχει την κεντρική θέση. Μουσκεμένα με σάλτσα γάλακτος, αυτά τα σωληνάρια βγαίνουν ακόμα πιο χαμηλά, χυμωμένα, πικάντικα.

Αν τύχει να τσιμπήσεις με το αδέσποτο, τότε οι προσπάθειες θα είναι αμπελουργικές.

Υλικά για τη συνταγή:

για γέμιση:

  • κανελόνια 12 τεμ.
  • κιμάς 1/2 κ.γ.
  • ντομάτες 1/2 κ.γ.
  • qibulya 2 τεμ.
  • μπολ 3-5 γαρύφαλλα
  • σκληρό τυρί 150 γρ.
  • ελαιόλαδο 50 ml.
  • βότανα της Προβηγκίας 1 κουταλάκι του γλυκού
  • πιπεριές sumish 1/2 κουτ
  • δύναμη για γεύση

για σάλτσα:

  • γάλα 1 λ.
  • λάδι Vershkov 50 γρ.
  • borosno 3 κ.σ. κουτάλια
  • αρακά μοσχοκάρυδο 1/4 κουταλάκι του γλυκού
  • δύναμη, πιπέρι για απόλαυση

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ετοιμάστε κιμά. Η Τσιμπούλια και ο ωρολογοποιός είναι ζωγραφισμένοι, αλειμμένοι ελαιόλαδοστην απαλότητα. Προσθέτουμε τον κιμά, αλείφουμε, ανακατεύοντας περίπου 10 κλώνους, μέχρι το κρασί να γίνει κοκκώδες. Ενώ ο κιμάς αλείφεται, ζεματίζεται με ντομάτα, ξεφλουδίζεται από τη φλούδα και κόβεται σε κομμάτια. Τρώτε ντομάτες με κιμά. Σβήνουμε όλα με τη μία 5-7 πτερύγια. Προσθέστε πιπέρι, μυρωδικά, δύναμη για απόλαυση. Η γέμιση μπορεί να είναι ζουμερή.
  2. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Για ποιους, λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Βσιπτάμε μπορόσνο και χτυπάμε με ξύλινη σπάτουλα να γίνει ομοιόμορφη μάζα. Προσθέτουμε το γάλα, μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να δέσει η σάλτσα (2-3 hvilin). Αλάτι, καρυκεύουμε με μοσχοκάρυδο και πιπέρι.
  3. Θυμίστε τα κανελόνια με κιμά. Γεμίζουμε τη φόρμα με τη μισή σάλτσα. Τοποθετήστε τα σωληνάρια πάνω από τη σάλτσα σε ένα μικρό vіdstanі one vіd one. Ρίξτε τη σάλτσα γάλακτος μόλις γίνει. Ψήνουμε 30 κουλούρια. Αφήνουμε να κρυώσει, ρουφάμε τριμμένο τυρί και γυρνάμε στο φούρνο για άλλα 15 σκέλη.


Γεμιστά canciglioni - ιδανικά για ρομαντική βραδιά, Tse vishukana, αλμυρό, όχι σημαντικό στέλεχος. Είναι υπέροχο να φάτε με ελαφρύ λευκό κρασί, πασπαλίστε ρομαντισμό.

Υλικά για τη συνταγή:

  • μακαρόνια χελώνες 12 τεμ.
  • στήθος κοτόπουλου(αρχείο) 1 PC.
  • φούρνοι 6 τεμ.
  • ντοματίνια 10 τεμ.
  • qibulya 1 τεμ.
  • chasnik 1 μεγάλο γαρύφαλλο
  • παγωτό σπανάκι 100 r.
  • vershoks 1 μπουκάλι
  • ελαιόλαδο 50 ml.
  • τυρί μοτσαρέλα 100 γρ
  • δύναμη, πιπέρι κιμωλίασηγια απόλαυση
  • πράσινος βασιλικός 3-4 κ.σ

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Vіdvarіt kankіlyon, όπως αναγράφεται στη συσκευασία.
  2. Ντρίμπνο καλέστε έναν ωρολογοποιό και μια τσιμπούλα. Αλείφουμε με ελαιόλαδο μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέστε dribno|milko| μανιτάρια σε φέτες. Λιπάνετε μέχρι να ροδίσει. Κόβουμε το φιλέτο σε μικρούς κύβους, προσθέτουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι. Μαγειρέψτε αμέσως, ανακατεύοντας, μέχρι να είναι έτοιμο το φιλέτο κοτόπουλου.
  3. Όπως και τα ντοματίνια, κόβουμε τη φλούδα της ντομάτας σε 4 μέρη ή το navpil, κόβουμε την ίδια ντομάτα σε μικρούς κύβους. Δώστε το στη φριτέζα. Αλατοπιπερώνουμε τη γέμιση, προσθέτουμε | προσθέτουμε | ντριμπνο|μιλκο| βασιλικός ψιλοκομμένος.
  4. Στον πάτο της τηγανητής φόρμας, ρίχνουμε τις τρουκς από τις κορυφές, στρώνουμε τα γεμιστά κανκιλιόν, ρίχνουμε τις κορυφές στο θηρίο που έχει μείνει έξω και πίνεις με τριμμένο τυρί. Ψήστε τα ζυμαρικά σε φλιτζάνια στο φούρνο ή ψήστε τα στη φωτιά κάτω από το καπάκι μέχρι να λιώσει το τυρί.
  5. Ποράδα: Η ώρα προετοιμασίας του χόρτου θα αλλάξει, σαν νικήτρια στο μαγείρεμα του φιλέτου κοτόπουλου
  6. Zamіst Vershkіv μπορεί να vikoristati σάλτσα μπεσαμέλ. Ο τρόπος παρασκευής της σάλτσας αναφέρεται στο μπροστινό μέρος της συνταγής.


Τα γεμιστά ζυμαρικά παρασκευάζονται ευκολότερα και πιο γρήγορα, είναι πιο εύκολο αν θαυμάσετε το έτοιμο χόρτο. Επιλέξτε τα ζυμαρικά που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε. Πράγματα її καλύτερα. Μην ελεείς τον κιμά και τα ζυμαρικά. Τα κομμάτια του κιμά δεν αλείφονται, το γρασίδι βγαίνει άπαχο, με λίγες θερμίδες.

Υλικά για τη συνταγή:

  • υπέροχα ζυμαρικά 250 r.
  • κιμάς 1/2 κ.γ.
  • qibulya 1 τεμ.
  • κλεψύδρα 2-3 σκελίδες
  • κέτσαπ 2 κ.σ. κουτάλια
  • καρύκευμα για κεφτεδάκια 1 κουταλάκι του γλυκού
  • δύναμη για γεύση
  • κύριε 150 γρ
  • μάτσο βασιλικό

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ψιλοκόβουμε με το μπλέντερ την κόμπουλα και το τσάσνικ. Ανακατεύουμε με κιμά και κέτσαπ. Αλατοπιπερώστε το περβάζι, καρύκευμα για κοτολέτες ή κάντε κάποιο άλλο καρύκευμα για το γούστο σας.
  2. Βάζουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι. Ρίξτε 2 μπουκάλια ζεστό νερό, κλείστε το καπάκι. Ψήνετε 25 κουλούρια στο φούρνο. Το νερό είναι ένοχο για το στύψιμο των ζυμαρικών. Μακαρόνια Ποσιπτέ ψιλοκομμένα με βασιλικό και τριμμένο τυρί. Πιείτε μέχρι να είναι έτοιμος ο ορεκτικός κρόκος συρνού.


Ποιος δεν λατρεύει τα μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος ή κορυφαία σάλτσα? Ετοιμάζουμε κανελόνια με κιμά τυρί-μανιτάρια. Το Strava βγαίνει υπερ-αρωματικό, με χαμηλότερη απόλαυση.

Υλικά για τη συνταγή:

  • κανελόνια 250 γρ.
  • φούρνοι 200 ​​τρίψτε.
  • κύριε 200 ρούβλια.
  • qibulya 1 τεμ.
  • ματσάκι μαϊντανού
  • λάδι vershkov | λάδι | 30 ε.
  • δύναμη, πιπέρι για απόλαυση
  • αυγά 1 τεμ.
  • σκληρό τυρί 100 γρ.
  • σάλτσα μπεσαμέλ 500 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόβουμε την κόγχη, την αλείφουμε με φυτόχωμα μέχρι να γίνει διάφανη. Προσθέστε dribno|milko| μανιτάρια σε φέτες. Μαγειρέψτε άλλα 5 κουλούρια. Αλατοπιπερώνουμε τα μανιτάρια.
  2. Τριαντάφυλλο σε μια ενιαία μάζα τυριού, ένα αυγό και έναν ψιλοκομμένο μαϊντανό. Πάρτε κύριε και τηγανίστε τα μανιτάρια.
  3. Εάν πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες στη συσκευασία του κανελονιού πριν το γυρίσετε, διαβάστε τις οδηγίες. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ όπως περιγράφεται στην πρώτη συνταγή.
  4. Ρίχνουμε τη μισή σάλτσα στη φόρμα. Ξεκινήστε τα σωληνάρια με κιμά. Βάλτε τη σάλτσα. Περιχύνουμε με τη σάλτσα, ψήνουμε 15 κουλούρια σε θερμοκρασία 200 ° C.


Τα κανελόνια μπορούν να παρασκευαστούν στο πολυκουζινάκι. Ξεκινήστε τα με κιμά, γεμίστε τα με κορυφές και βράστε στο multicooker. Grava vimagaє ελάχιστο της μοίρας σου, βγες αλμυρά που πιο χαμηλά.

Υλικά για τη συνταγή:

Για γέμιση:

  • κιμάς κοτόπουλου 300 γρ
  • qibulya 1 τεμ.
  • πλιγούρι μάννας 1 αγ. ένα κουτάλι
  • λυκίσκος-σουνέλι 1/2 κουτ
  • δύναμη για γεύση

για επικάλυψη:

  • qibulya 1 τεμ.
  • καρότο 1 τεμ.
  • τοπ 500 ml.
  • roslinna oliya 3 τέχνη. κουτάλια
  • δύναμη, πιπέρι για απόλαυση

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Για τον κιμά, ψιλοκόβουμε την κύβους. Προσθέστε κόμπουλα, σιμιγδάλι στον κιμά, καρυκεύστε τον για απόλαυση. Καλή επισκεψιμότητα.
  2. Ρίξτε το oliya στο μπολ του multicooker. Αλείφουμε στη λειτουργία «Vipichka», χωρίς να τυλίγουμε τα καπάκια, κόβουμε την κόγχη και τρίβουμε το καρότο.
  3. Στρώνουμε από πάνω τα γεμιστά κανελόνια. Γεμίστε με κορυφές. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Ρυθμίστε τη λειτουργία κατάσβεσης, ώρα 1,5 έτος.

Από τα ζυμαρικά virobіv μπορείτε να παρασκευάσετε απρόσωπα ως αλμυρά, και ως αδιάκριτα και yaskravih βότανα. Έτσι, για να δοκιμάσετε να τα γεμίσετε, μπορείτε να γευτείτε το παρασκευασμένο γαστρονομικό αριστούργημα, που εμπνέει τους καλοφαγάδες.

Είναι τα ζυμαρικά ο καλύτερος βικορίστας για γέμιση;

Για τη γέμιση, μπορούμε να βολέψουμε πρακτικά είτε είναι σαν ζυμαρικά, είτε να γίνει μεγάλη, ώστε η γέμιση απλά να μην μπαίνει στα στεγνά. Όσον αφορά τη μορφή, μπορείτε να επιλέξετε το μεγαλύτερο rіzhki ή περισσότερες "χελώνες". Αλλά η ιδανική επιλογή θα ήταν τα κανελόνια ή, όπως ονομάζονται αλλιώς, manicotti - ειδικά υπέροχα ιταλικά μακαρόνια, το μήκος των οποίων είναι περίπου 10 εκατοστά και η διάμετρος είναι περίπου δύο ή τρία εκατοστά.

Συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε μακαρόνια; Επιλογές Proponuemo dekilka tsikavih.

Αριθμός επιλογής 1


Δηλαδή αλμυρά και κάτω όψη ζυμαρικά με τυρί. Τι χρειάζεται για αυτή την προετοιμασία:

  • περίπου 140-150 g κανελόνια?
  • 400-500 g Sir Ricotta;
  • 200 γραμμάρια μοτσαρέλα;
  • 150 γρ παρμεζάνα;
  • μάτσο μαϊντανό?
  • 2 αυγα;
  • 100 g πελτέ ντομάτας?
  • περίπου 10 g βούτυρο | λάδι |;
  • πιπέρι κιμωλίας?
  • sil.

Μαγείρεμα:

  1. Spochatka για να ρουφήξετε μέχρι να είναι έτοιμα τα κανελόνια. Ένα τέτοιο στρατόπεδο ονομάζεται "al dente", έτσι ώστε να μπορείτε να κάνετε το buti πρακτικά έτοιμο, αλλά αν το κάνετε, θα σας μείνει λίγο σκληρό. Πώς να τα μαγειρέψετε, δυσωδία για να εμπνέει ελαστικότητα και φόρμα.
  2. Ετοιμάζουμε τη γέμιση τρίβοντας παρμεζάνα και μοτσαρέλα και μετά ανακατεύουμε και τις τρεις ποικιλίες syrah και προσθέτουμε λίγο πιπέρι και αλάτι, τα αυγά, αλλά και μαϊντανό μπροστά (λίγη ποσότητα μένει για τη σάλτσα).
  3. Μας έδωσαν τη σωστή ποσότητα σάλτσας ντομάτας, αραίωσαν τα ζυμαρικά με νερό, ώστε να βγει η μάζα, οπότε για τη συνοχή μάντεψα να φτιάξω πηχτή κρέμα γάλακτος. Για απόλαυση, προσθέστε δύναμη και πιπέρι, καθώς και μαϊντανό, που τον αφήνετε έξω.
  4. Μακαρόνια γεμίζουμε με τυρί sum, αλλά μένει λίγη ποσότητα.
  5. Ετοιμάστε ένα καλούπι για την παρασκευή αλείφοντας τα πλαϊνά και το κάτω μέρος με μαλακό χώμα.
  6. Ρίξτε λίγη σάλτσα πάνω από τη λαδόκολλα και στη συνέχεια τοποθετήστε προσεκτικά τα γεμιστά ζυμαρικά. Βάζουμε από πάνω τη γέμιση που περισσεύει και μετά γεμίζουμε τα πάντα με σάλτσα.
  7. Ψήνουμε το γρασίδι στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.

Επιλογή αριθμός 2


Δοκιμάστε να γεμίσετε ζυμαρικά με μανιτάρια. Τι χρειάζεστε για:

  • 20 υπέροχες χελώνες ζυμαρικών.
  • 230-250 g φούρνου ή άλλα μανιτάρια, για παράδειγμα, λευκά.
  • cibulin;
  • 10-15 g βούτυρο | λάδι |;
  • 100-120 g κάθε είδους σκληρού sire Gatunka.
  • ένα μάτσο καλλιέργεια?
  • πιπέρι και μπαχαρικά?
  • sil.

Περιγραφή διαδικασίας:

  1. Φροντίστε για την προετοιμασία της γέμισης. Καθαρίστε την κόγχη, κόψτε την με λεπτό πιβκιλτσί (μπορείτε να την ανακινήσετε χαλαρά). Τα μανιτάρια μιμούνται και κόβονται, έτσι ώστε τα μικρά κομμάτια να φαίνονται μικρά. Τρυπήστε και ψιλοκόψτε. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι (αφήστε τη τροχαλία, το χρειάζεστε για να λιπάνετε το κατάστρωμα), στο καινούργιο, αλείψτε την κύβους στο πίσω μέρος με ένα dekilkoh khvilin, ώστε να γίνει μαλακό και να είναι διαυγές. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε μπαχαρικά, ψιλοκόβοντας κρίπ και σιλό. Δροσίστε το τρόχι από το summish και μπροστά του βάζετε τριμμένο syrah.
  2. Οι χελώνες αναπαράγονται σε λίγο αλμυρό νερό, ώστε οι βρωμιές να κρατούν καλά το σχήμα τους. Θυμίστε τα με γέμιση τυριού-μανιτάρι.
  3. Καλύπτετε τον πάτο του φύλλου με λάδι, που σας έχει μείνει, βάζετε γεμιστά μακαρόνια-χελώνες και τα βράζετε στο φούρνο για δεκαπέντε κυριολεκτικά κουλούρια στους 170-180 βαθμούς.

Επιλογή αριθμός 3


Κορέσετε και δοκιμάστε τα ίδια μακαρόνια, γεμιστά με κιμά και συμπληρωμένα με σάλτσα μπεσαμέλ, και η δυσωδία θα γίνει ένα πλήρες ζεστό μυρωδικό και ένα συνοδευτικό αμέσως.

Η λίστα των συστατικών έχει ως εξής:

  • 12-15 υπέροχα ιταλικά μακαρόνια manicotti.
  • 350-400 g κιμά (yalovichi chi zmishany);
  • 150 g οποιωνδήποτε μανιταριών.
  • Κεφάλι κεφαλής?
  • μεγάλη ντομάτα?
  • δύο μπουκάλια γάλα?
  • 50-70 g βούτυρο | λάδι |;
  • 3-4 στ. μεγάλο. borosna;
  • Τέχνη. l τριμμένη φρυγανιά?
  • Βότανα της Προβηγκίας και άλλα αγαπημένα μπαχαρικά.
  • sil.

Εντολή:

  1. Τις περισσότερες φορές, είναι καλύτερο να δουλέψετε τη γέμιση για το πιάτο. Καθαρίστε την κόγχη, ανακινήστε την. Τα μανιτάρια μετά το retel mittya πρέπει να κόβονται με επαρκή ποσότητα (τα μικρά πράγματα μπορούν να τελειώσουν με ξηρά). Η ντομάτα κόβεται επίσης σε μικρά κυβάκια (μπορείτε να την πάρετε από νέα πέτσα, έχοντας πασπαλίσει το καρό με άνηθο μπροστά). Ζεσταίνουμε κυριολεκτικά ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Λιπάνετε την κόγχη στον νέο ώμο μέχρι να γίνει καθαρή, μετά προσθέστε τα μανιτάρια και τον κιμά και μετά τις ντομάτες. Καλύψτε τα πάντα με δύο πτερύγια, στη συνέχεια μαγειρέψτε σχεδόν μέχρι να ψηθούν, στη συνέχεια προσθέστε δύναμη και μπαχαρικά.
  2. Στη συνέχεια, ακολουθεί η προετοιμασία της σάλτσας. Λιώστε ξανά το λάδι, προσθέστε αλεύρι στο νέο | borosno | και, χωρίς να τακτοποιήσετε τη φωτιά, ανακατέψτε γρήγορα και ενεργά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και ετοιμάζουμε τη σάλτσα συνεχίζοντας να τη βράζουμε μέχρι να πήξει. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε δύναμη, αφαιρέστε τη χωρητικότητα από τη σόμπα.
  3. Μαγειρέψτε τα manicotti μέχρι να είναι έτοιμα, όπως είναι απαραίτητο (τηρήστε τις οδηγίες, μπορεί να έχουν ειδικές παρασκευές). Τα γεμίζουμε με γέμιση.
  4. Αλείψτε τη φόρμα με ελαιόλαδο, γουλιά με τριμμένη φρυγανιά. Στρώνουμε τα manicotti και τα πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και μετά περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ.
  5. Σκουπίζουμε το πιάτο στους 180 βαθμούς για είκοσι λεπτά.

Αριθμός επιλογής 4


Αυτή η συνταγή περνά στη συνταγή του κοτόπουλου ως γέμιση.

Ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 400 g φιλέτο κοτόπουλου?
  • 40 g βούτυρο | λάδι |;
  • 15 g ελαιόλαδο?
  • 2 γεμάτα μπουκάλια λίπους.
  • 300 g σιρόπι?
  • 50 g στερεού syrah.
  • 200-250 g κανελόνια;
  • αυγό;
  • τέταρτο κουτ μοσχοκάρυδο;
  • κουτ άλας;
  • τέταρτο κουτ ψιλοκομμένη ρίγανη?
  • μάτσο φρέσκο ​​πράσινο βασιλικό.

Για μαρινάδα:

  • 100 ml κρασί otstu
  • 2 δόντια του ωρολογοποιού?
  • φιάλη ελαιόλαδου.

Εντολή:

  1. Απλώστε τη μαρινάδα, ανακατεύοντας τις λεπτομέρειες του chasnik, oliyu και otset. Zanurte σε νέα κοπή σε μικρά κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου και περισσεύει για τον πρώτο χρόνο ή για ένα χρόνο.
  2. Αλείψτε το φιλέτο με ελαιόλαδο με ένα τέντωμα επτά ή οκτώ κλώνων.
  3. Σε ένα τηγάνι, ή σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε τις κορυφές του βουτύρου και μετά προσθέτουμε τις κορυφές, το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και την περιεκτικότητα. Έδωσαν τη φωτιά να αλλάξει και άφησαν στην άκρη το τριμμένο σκληρό κύριε. Εάν το κρασί είναι έτοιμο να λιώσει, κατεβάστε την κατσαρόλα από την εστία.
  4. Σε ένα okremіy єmnostі ανακατέψτε τα μυρωδικά με το σιρόπι και το αυγό, ταυτόχρονα προσθέστε περισσότερο λαδωμένο φιλέτο κοτόπουλου. Ξεκινώντας έτοιμο.
  5. Βράζουμε τα κανελόνια, τα γεμίζουμε με γέμιση, τα βάζουμε στον πάτο του αλειμμένου φύλλου. Ρίχνουμε όλη τη σάλτσα με το τυρί.
  6. Διορθώνουμε το φύλλο στο φούρνο στους 180 βαθμούς για τριάντα ή σαράντα λεπτά.
  7. Σερβίρετε τα γεμιστά ζυμαρικά ζεστά.

Απολαύστε τις γεύσεις των ζυμαρικών και θαυμάστε τους δικούς σας καλεσμένους!