Biber, doldurma için kış için konserve

TARİF 1:

içerik
3 litrelik bir kutu için:
Bulgar biberi (orta boy) -1,5 kg (belki üç veya daha fazla)
Defne yaprağı-3-4 adet.
Karabiber-5-6 adet.
Zapashny biber-5-6 adet.
Gilochka selery (veya yeşil renkte)
Sil.

Marine için: 1,5 litre su.
Ocet %9 -2st.
Zukor-1 yemek kaşığı.
Sil-1. ağırlık olmadan.

1 ETAP
Biberde meyveyi gör, meyveyi gör. Biraz biber ve iyi para içelim.

2 ETAP
Güveçlerdeki su tadına göre tuzlanır ve kaynatılır. Ateşte tutuşturmayın, 1хв güvecine bir tutam biber ve beyazlaç atın.

3 ETAP
Ekstra çatalla güveçten birer birer birer biber için. Su ve biber kızgın.

4 ETAP
Güveç suyunun dibine, kavanozun üstüne bir servetka koyuyoruz. Sterilizumo kavanoz 15 dk. Vimikєmo'nun ateşini söndürelim. Biber sterilize edilmiş bir sıcak kavanoza aktarılıyor.
(Elle yapın, haşlama için biberli bir güveç ve kutuları sterilize etmek için bir güveç sırayla olmalıdır.)

5 ETAP
Hazırlanan marine: Zakip'yatimo 1, 5 litre su ve dodamo sil, zukor, karabiber, kırmızı biber ve bir bardak kereviz veya yeşil. Turşu prokip'atiti 3-5xc.
Bir kavanoz dodamo oset biberine, sıcak turşuyu dökün.
Turşu eksik olduğunda, su ısıtıcısından su kaynatıyorum. Su ısıtıcısını küçük su üzerinde düzeltmeye başlıyorum ve su hazır.

6 ETAP
Kısırlaştırılmış çığlıklarla dolu bankalar. Kutuları krishki'ye çevirin ve ukutaєmo sıcağında sıcaktı. Bankalar bunalmış durumda. Kış için doldurma için biber, hazır.

TARİF 2:
meyan kökü dolmalık biber benim için daha az harika değil

Virizaimo meyve veren ve nasinnyam ile iç kısımlar

Ek olarak, chilin 3-5'in tuzlu suyundaki biber (biber, yaylılığından sorumlu değildir.

Biberi 2 veya 3 litre dansına yayın, üstüne gül tuzu, haşlanmış biber dökün, 2-3 yemek kaşığı sofra otstu that zakochumo dökün.

TARİF 3:

Doldurmak için Bulgar biberi.

Biberin ortasında bir viymaєmo var, miєmo. Her şeyden çekiniyorum. Güveç suyuna koyun, tuz (birkaç tuz nemaє, ale solimo trocha), kidaєmo biber nasıl kaynatılır.
Pislya kaynatma 5 chilin | minuti |. Depo biberi sterilize edilmiş kavanozlarda, yak suyla döküldü, biber ve zacochumo pişirdiler.
Biberleri doğrudan suya, maşalı kavanozlara koyuyorum. Hemen üç - chotiri kutusunda, bir istifte bırakın, ardından üç biberden birine oturun.

Not
Biber ve 3 litre, 30 parçaya kadar. O kayaya 1,5 litrelik ve litrelik bidonları mühürledim. Geçmiş kaderden üç litre servet, bunun için gitmek harika bir kast (5 litreden fazla).
İşte bu, biber kıyılmaya hazır.

TARİF 4:

3 litrelik bir kavanoz için yaklaşık 2 kg biber.
Biber gündüzden ve körfezden 20-30'da bir tutam khilin ile temizlenir (Bir saat boyunca şarap yumuşar ve kavanozlara doldurulması kolaydır.) Bir kavanoz biber gibi sıkıdır, itebilirsiniz. diğer biberi daha büyük bir bibere koyun. Üzerine serpelim, üzerini ezelim ve bekletelim, suyun üzerine dökelim ve üzerine serpelim. Kavanozda Pislya tsyogo dodaєmo 1 yemek kaşığı. bir kaşık tuz, 1 yemek kaşığı şekerlenmiş meyve, yaklaşık 70 gr. otstu, birkaç tane karabiber (büyükannem 2 aspirin koymalı) ve döndürün.

TARİF 5:

Olgun etli meyankökü, virizati nasinnya, vimiti'den 1-2 dakika kaynar suya daldırın ve soğuk havada hemen soğutun. Meyveleri pişmiş kavanoza dikey olarak geniş bir kısmı dibe gelecek şekilde yerleştirin.
Biber kavanozlarını sıcak dolgu ile saklayın
(1 litre su için -70g zukru, 35g tuz, 8g sitrik asit) sprinkles ile sterilize edilir: litre kutular - 12-15 dakika, iki - ve trilithrovі - 20-25 dakika.

TARİF 6:

6 kg dolmalık biber için

Su - 1,5 litre
0,5 litre gül yağı
1/2 şişe tuz
50 gr. Sahra
Defne yaprağı - 3 adet
Karabiber - 10 bezelye
1/2 şişe %9 OCTU

Biberlere bak, ama gitmelerine izin verme. Rosolu z'єdnaite için Usi ingredinti, ateş için güveçlere koyun, kaynatın. Biberleri güllerin üzerine koyun. 3 adet biberi kaynatın, ardından yüksek sesle alın ve sterilize edilmiş kavanoza koyun. Sıcak gül tuzu, haşlanmış biberle doldurun ve yaku vee'de soğutun.

TARİF 7:

Bulgar biberi
Asetilsalisilik asit (aspirin)

Güveç içine su dökün, tadına tuz ekleyin, kaynatın. İçinde herhangi bir katkı maddesi olmadan su kaynatın. Biberlerden bakın, biberi olgunlaştırmayın. Biberleri üç veya beş khilin için serpin. Biberleri sterilize edilmiş kavanoza koyun, 1 tablet aspirin (litre kavanoz başına) ekleyin ve spesiyaliteler olmadan serpin. Kavanozu ezme ile kapatın ve sarın, rıhtımlar soğumaz.

TARİF 8:

700 gr biber için
Su - 150 ml.
sil - 15 gram
Ocet %9 - 2 yemek kaşığı

ushkojen olmadan Viber iyi biber. Vimiite yogo, usinnya'ya bakın. Castruldan su kaynatın ve biberden 5 chiline kaynatın. Biberleri sterilize edilmiş kavanozun yanına sterilize edilmiş bir topun içine yerleştirin. Hazırlanan gül tuzunu dökün ve sterilizasyona koyun: litre kavanozlar - 20-30 ghilin için

TARİF 9:

Bir litrelik banka için:

Karabiber - 5 adet
Defne yaprağı - 2 adet
Saatlik - 1 karanfil
Nasinnya kropu (bazhannyam için)

Su - bir litre
2 yemek kaşığı zukru (küçük bir ağırlığın arkasında)
Sil - 1 yemek kaşığı
Otstova özü

Biberle bir kuyruk alın, çekirdeği silin, 4-7 tüyü kaynar suda haşlayın. Bankaları yayın, altına karabiber, bir kum saati ve defne yaprağı koyun (eğer seviyorsanız, üzerine bir mahsul ekleyebilirsiniz). Biberleri hafifçe soğutun, birer birer (üç adet) koyun ve spesiyallerin üzerine bir kavanoza koyun. Ek değerlendirme faydaları olmadan rosil hazırlayın. Bir kavanoz biberi bir kez gül tuzu dökün, on khilin'i bekletin, gül tuzunu kızdırın, kaynatın ve tekrar kavanoza dökün. Kavanoza 4-5 damla otstovaya bitkisi ekleyin ve kryshka'yı başlatın.

Bu çok gül tuzu ile їzhі için konserve biber tilki hazırlayın. Bahar renklerinin karabiberlerini 8 parçaya alın veya sallayın (elle bir çatala koyabilirsiniz), bir göz atın ve ardından yemekte açıklanan yak'ı hazırlayın.

TARİF 10:
Zeytin ile konserve biber cili

Rozsil:
8 litre su
4 şişe zukru
2 şişe tuz
Oliya - 1 şişe
1 dans (0,5 litre) %6 OCTU

Biberleri çatalla delin. atla sıcak gül ve 10 kilin pişirin. Sterilize edilmiş kavanozlara biberleri koyun, kimyonu gül tuzu ile doldurun ve yuvarlayın.

TARİF 11:

Bulgar biberi
domates suyu

Domates suyunu hazırlayın, tuz ekleyin ve karabiber ekleyin (domates suyunu spesiyallerle veya onlarsız, sadece tuz ekleyerek pişirebilirsiniz, böylece tuzlu olanlar gibi koyabilirsiniz). Günün biberinden gördüm. 5-7 adet sivri biberi haşlanan domateslerde haşlayın, yumuşatın. Kavanozları sterilize edin, üzerlerine biber koyun ve kaynayan domatesleri dökün. Biberli kavanozların çok fazla likör içermediğini merak ediyorum. Ardından bıçağın ucuna kuru asetilsalisilik asit ekleyin ve cıyaklayarak kullanın.

TARİF 12:

dolmalık biber

Doldurmak:

Su - 1 litre
Zukor - 70 gram
Sil - 35 gram
Sitrik asit - 8 gram

Biberin içindeki biberi görün, durulayın, bir iki demliğe koyun ve suyunu kaynatın ve hemen soğutun. soğuk su... Bankaları sterilize edin. Biberleri üst üste koyun veya düzleştirin ve geniş kısmı aşağı gelecek şekilde dikey olarak bankalara koyun. Doldurmayı hazırlayın, kaynatın. Dolguları biberle dökün ve sterilizasyonu koyun: on ila on beş tüy için litre kutu, yirmi kilin için bir litre, yirmi beş tüy için üç litre. O zaman sadece ağlayarak bağır.

TARİF 1:

Marine için: 1,5 litre su.
Ocet %9 -2st.
Zukor-1 yemek kaşığı.
Sil-1. ağırlık olmadan.

1 ETAP
Biberde meyveyi gör, meyveyi gör. Biraz biber ve iyi para içelim.

2 ETAP
Güveçlerdeki su tadına göre tuzlanır ve kaynatılır. Ateşte tutuşturmayın, 1хв güvecine bir tutam biber ve beyazlaç atın.

3 ETAP
Ekstra çatalla güveçten birer birer birer biber için. Su ve biber kızgın.

6 ETAP
Kısırlaştırılmış çığlıklarla dolu bankalar. Kutuları krishki'ye çevirin ve ukutaєmo sıcağında sıcaktı. Bankalar bunalmış durumda. Kış için doldurma için biber, hazır.

TARİF 2:
Malt dolmalık biber daha az harika değil

Virizaimo meyve veren ve nasinnyam ile iç kısımlar

Ek olarak, chilin 3-5'in tuzlu suyundaki biber (biber, yaylılığından sorumlu değildir.

Biberi 2 veya 3 litre dansına yayın, üstüne gül tuzu, haşlanmış biber dökün, 2-3 yemek kaşığı sofra otstu that zakochumo dökün.

TARİF 3:

Doldurmak için Bulgar biberi.

TARİF 4:

TARİF 5:

TARİF 6:

6 kg dolmalık biber için

Su - 1,5 litre
0,5 litre gül yağı
1/2 şişe tuz
50 gr. Sahra
Defne yaprağı - 3 adet
Karabiber - 10 bezelye
1/2 şişe %9 OCTU

TARİF 7:

Bulgar biberi
Asetilsalisilik asit (aspirin)

TARİF 8:

700 gr biber için
Su - 150 ml.
sil - 15 gram
Ocet %9 - 2 yemek kaşığı

TARİF 9:

Bir litrelik banka için:

Karabiber - 5 adet
Defne yaprağı - 2 adet
Saatlik - 1 karanfil
Nasinnya kropu (bazhannyam için)

Su - bir litre
2 yemek kaşığı zukru (küçük bir ağırlığın arkasında)
Sil - 1 yemek kaşığı
Otstova özü

TARİF 10:
Zeytin ile konserve biber cili

Rozsil:
8 litre su
4 şişe zukru
2 şişe tuz
Oliya - 1 şişe
1 dans (0,5 litre) %6 OCTU

Biberleri çatalla delin. Sıcak gülü koyun ve 10 tüy pişirin | minuti |. Sterilize edilmiş kavanozlara biberleri koyun, kimyonu gül tuzu ile doldurun ve yuvarlayın.

TARİF 11:

Bulgar biberi
domates suyu

TARİF 12:

dolmalık biber

Doldurmak:

Su - 1 litre
Zukor - 70 gram
Sil - 35 gram
Sitrik asit - 8 gram

Bibere bakın, durulayın, kaynayan suya birkaç kilin atın ve ardından hemen soğuk suda soğutun. Bankaları sterilize edin. Biberleri üst üste koyun veya düzleştirin ve geniş kısmı aşağı gelecek şekilde dikey olarak bankalara koyun. Doldurmayı hazırlayın, kaynatın. Dolguları biberle dökün ve sterilizasyon yapın: on ila on beş tüy için litre kutu, yirmi kilin için bir litre, yirmi beş tüy için üç litre. O zaman sadece ağlayarak bağır.

Kış için pişmiş dolmalık biber

Zor Atıştırmalık - Kış İçin Konserve Biber Yağları (Annemin Tarifi)

Biliyorsun:
1 litrelik kutu için:
16 - 20 adet. likör etli biber

Marine: 60 g - otstu, 0,5 yemek kaşığı. ben. - Tuz, 1.5 yemek kaşığı. ben. - zukru

Konserve, kış için biber yağları

Biber (kuyruklu ve kuyruklu) her iki taraftan da (mümkünse) kullanımı kolay ve basittir. roslinn_y olii ve slidkuєmo, biberler kömürleşmez. Yağlanmış biberleri bir depoda sıcak pişmiş bir kavanozda saklayacağız ve bir papaz tarafından onarılacağız.

Kış için yağlanmış biberleri dökerek otstu, zukru ve tuzlu marine ile pişireceğiz.

konserve kavanozlar biberle yağlamak ana başarıya zakochuєmo ve iyi kutaєmo.

Biberli Kurabiye

Bulgar biberinin et kabuklarını fırında veya ocakta pişirin, güveye koyun ve boşuna bırakın. Ertesi gün, bir gün domuz eti biberi, bir günden ses ve bir meyve ile geçirin. Biberi sertçe kavanozun yanına koyun, salçayla birlikte kaynatın ve güveçte beklettikten sonra suyuyla birlikte üzerine dökün. Zakatati ve sterilizuvati kavanozları 35 dk.

Böyle bir biber yak sıcak veya soğuk meze, ete yak garnir, kaburga, jambon ödenebilir. Böyle bir biber eklemek daha da lezzetlidir. sebze salatası.
mükemmel bir şekilde ıslak biber! Daha sonra kış için saklayabilir, aromasıyla toplayabilir, harika biberin o rengiyle şımartabilirsiniz.

Bulgar meyan kökü biberi - 1 kg
sil morska velika - 1 çay kaşığı
saatlik-2-3 diş
kekik - 1 çay kaşığı
biberiye-4 küçük armut
ocet %5 - 1 yemek kaşığı
zeytin yağı - 100 gr.

hazırlanıyor:

4 parça biber pomiti, vidaliti nasinnya ve dermal karabiber. Biberi bir yaprağa koyun, kekik, biberiye serpin, soyulmuş karanfilleri şapele koyun, tuzlayın ve zeytinyağı serpin.

1 yıl boyunca 170*C sıcaklıktaki fırının önüne tepsiyi yerleştirin.

Hazırladığınız biberi bir kaseye alıp karıştırın.

Bu tür biber kış için korunabilir. Pişmiş turtaları sıcak bir viglyad'a, temiz, sterilize edilmiş kavanozlara koyun, zeytinleri güverteden dökün ve ezerek bükün. 1 kg biberden bir 340 gr alın. kavanoz.

Bir pivltrovy bankası için Ingredієнti

5 adet biber, orta boy

Bir saat için 2-3 karanfil

0,5 çay kaşığı tuz

3 çay kaşığı şekerli sandviç

5 çay kaşığı otstu 9%

Roslinna yeterli değil

Kış için yağlanmış biber fotoğraf timsahlarında hazırlanmıştır.

Biber promiti. Bir havluyla kurulayın. Viklasta bir tavada (bugünden itibaren temizlenmemiş) ortaya çıkacak ve önünde sulanacak.

Obsmazhit biberi cildin yanından altın kahverengiye kadar.

Pansuman hazırlayın. Ts'go podrіbniti chasnik için. Misci s tsukrom ve aptalca Zmіshati yogo.

Wu qiu zh mnist oset dökün. İçeriği yeniden karıştırın.

Şimdi birinin biberleri teker teker alıp sterilize edilmiş bir kavanoza koyduğunu gördüm. Çatalın iğnelerinden çıkan biber düzleşir ve kavanoza sığar. Kozhen biberi sos ile sulanır. Yakıt ikmali yapamayanlar için sana saygı duyuyorum. Vaughn, tsukru, soli'den o otstu papaza kadar saklanacak.

Kalan (üstte) biber aromatik sosumuzla sulanabilir.

Biberleri iyi sıkıştırmak ve onları sterilize edilmiş çığlıklarla doldurmak.

Kavanozu ters çevirin ve ulaşana kadar düzeltin.

Neymovіrno, orijinal mezenin hazır olduğunu tatmaz. Artık be-yak kutsalı üzerine her türlü örtüyü sunmak mümkündür. biberi kıvırabilirsin litre bankaları, bir dizi Ingrediєntiv ekledi

konserve biber

İngilizce:

1 kg kırmızı dolmalık biber

2 yemek kaşığı. ben. oset 6%

roslinna olya

Nasıl hazırlanır:

Chervoni etli Bulgar biberi vimiti ve zeytini ovun.

Vipekti biberleri hamur haline gelir.

Hala sıcakken, biberleri kabuklarından dikkatlice soyun, tohumları ve meyveyi görün.

Geniş boyunlu küçük kavanozları sterilize edin ve üzerlerine biber ve biber serpin.

Kavanozları otstom ve birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ile doldurun.

Bankaları çığlıklarla örtün ve 30 chilin'i sterilize edin. Bu şekilde pişirilen biberler iyi yak soğuk atıştırmalıklar bagatyokh інshih strav hazırlamak için.

Vlasny Juice Biberli Kurabiye

resim tarifi

Soyulmuş biberler için özel

senin için kışa hazırlayacağım doldurma için konserve biber... Biberler, teneke kutular sterilize edilmeden daha kolay muhafaza edilebilir. Şehrin zihinlerinden alındığı belli. Sadece turşuyu kızdırın ve et veya sebze dolgusu olsun, biberleri doldurun. Mal sayısı bir adet 3 litrelik kavanoza verilir.

Biberleri pişirmek için, kış için konserve, doldurma için şunları kullanın:

Bulgar meyan kökü biberi - 10-14 adet. (boyutta nadas);

sil harika - 2 yemek kaşığı. ben.;

zukor - 1 yemek kaşığı. ben.;

ocet% 9 - 3 yemek kaşığı. ben.

Kavanoza biraz biber ekleyin. Yakshcho viide, daha büyük olana daha küçük bir biber koyun, daha fazla serpin.

İçme suyu | із | bankaları bir güveçte kızdırmak için. Oset'i bir kavanoz biberin içine dökün.

Kaynayan turşuyu hemen biberin üzerine dökün, kavanozu kryshka ile kapatın ve yuvarlayın. Kavanozu ters çevirin ve en az 2 dobi (tamamen ulaşıncaya kadar) ılık bir halıyla sarın. Biberin kendi kendini sterilize etmesi için fiyat gereklidir. Kimden ve her şeyden! Kış için Vidminna tedariki - doldurma için konserve biber - hazır! Nadіslati zberіgannya için bir kavanoz biber. Oda sıcaklığına dikkat edin.