Зүсмэлүүд нь чихмэл zucchini бэлтгэсэн байна. Татсан махтай цуккини - гэгээнтнүүдэд зориулсан ногооны санаа.

Сүнсэнд татсан махтай цуккини - tse shvidko, амттай.

Цёгогийн жор шигшүүртэй шөлБага наснаасаа биднийг мэддэг, ийм zapikankoy нь хүнсний ногооны улиралд таны ээж, эмээ нар таныг сүйтгээгүй байх магадлал багатай юм.

Өмхий үнэрийг нь шинэ ногоо, цөцгий эсвэл цөцгийтэй амтлагч, ногооноор үйлчилдэг.

Бид тэд маш сайн, татсан тахиа нь шатаасан zucchini байх болно гэдгийг олж мэдэх болно, бид маш сайхан байдаг хөхний нь хоол болно.

Цуккини татсан махаар жигнэх энгийн бөгөөд түгээмэл аргуудыг уншина уу, үүнийг туршиж үзэх хүн бүр талархах болно.

Спирттэй татсан махтай шатаасан zucchini

Найрлага:

  • 1 кг залуу цуккини
  • 500 гр татсан тахианы мах
  • Цаг хүртэл 4 хумс
  • Амтлахын тулд 100 гр хатуу сиру ба түүнээс дээш
  • 0.5 халбага чинжүүний нийлбэр
  • 1 халбага давс
  • 1 баглаа шинэхэн ногоон
  • майонез - амттан

Сүнсээс татсан махтай цуккини хийх жор:

1. Чинжүүтэй татсан мах, лаг, капеллагаар чимэглэж, ногоон үрж.

2. Хүнсний ногооны zucchini, тэдгээрийг 1 см-ээс ихгүй хэмжээтэй дугуйлан хийж, тугалган цаасаар тарааж, хуудсан дээр байрлуулна.

3. Арьсан аяган дээр нэг халбага татсан тахианы мах хийж, дээд талыг нь майонезаар бүрхэж, ноёноор үрнэ.

4. Зууханд хийж, 30-40 минутын турш 180 градус хүртэл халаана.

Дээд тал нь улаан өнгөтэй болмогц улс орон дээр нь тугалган цаас тавихад бэлэн биш байна.

5. Хоолны амттангаар үйлчлэхээсээ өмнө шинэхэн зүссэн ногооноор ууна.

Тахианы мах, вершокс бүхий zucchini zucchini

Найрлага:

  • 500 гр татсан мах
  • 2 цуккини
  • 2 лууван
  • 1 цибулин
  • 1 өндөг
  • 100 мл их хэмжээний
  • 50-70 гр сиру
  • лаг, чинжүү, олиа

Сарлагийн саваг татсан махтай цуккини:

1. Цуккинийг нимгэн дугуйлан хийж, том grater дээр лууваныг үрж, cibula-г том шоо болгон хайчилж ав.

2. Лууван, tsibuli-аас тос хийх roslinn_y olii, хэт их тослох хэрэггүй.

3. Хатуу эцэг эхийг grater дээр үрж, оройг нь болгоомжтой болго.

4. Татсан маханд өндөгийг цохиж, давс, перец нэмээд холино.

5. Цаг товлох маягт нь хуучин байна. Vikladіt чөмөгний бөмбөг, лууван, татсан мах, цуккини бүхий tsibuli.

6. Сиропоор дүүргэнэ.

7. 180 ° C-ийн температурт 40 килин ууна.


Татсан махтай зууханд шатаасан амтат zucchini

Найрлага:

  • 2 цуккини
  • 350 гр татсан тахианы мах
  • 1 агуу цибулин
  • 100 гр сиру
  • тос, тусгай бүтээгдэхүүн, олиа

Чөмөгөөр шатаасан махыг бид бас шүүслэг амтлах болно.

Сарлагийн zrobiti цуккини татсан махаар дүүргэсэн:

1. Цуккини нь ширүүн байж болзошгүй тул хальснаас нь цэвэрлэж, цэвэрлэж байх ёстой. 3-4 см-ийн өндөртэй shmatochki-г харж, аягануудыг эвдэж, голын хэсгийг харна уу.

2. Байгаа татсан тахиаҮүнийг өөр нэг тунгаар narizan tsibulin, sil, тусгай өгнө.

3. Courgettes нь ижил аяга хүртэл хутгана.

4. Татсан махтай цуккини шимж, сэрээтэй хамт сараалж, деко дээр тавьж, оливын тосоор үйлчилнэ.

5. Цуккини чихмэлийг 180С-ийн температурт 30 чилинтэй зууханд хадгална.

Татсан мах, будаагаар дүүргэсэн уламжлалт zucchini. Гэсэн хэдий ч та хамгийн сайн зарчмуудыг олж харсан ийм арга замаар суралцах боломжийг олж авсан эрүүл хооллолтжишээлбэл, үр тарианы рационд багтах боломжтой тул нүүрс ус багатай хүүхэд эсвэл навитийн хувилбар байж болно.

найрлага:

  • нэг дунд хэмжээний цуккини (ойролцоогоор 600 гр);
  • 300 гр татсан мах;
  • дундаж хэмжээтэй нэг лууван;
  • нэг дунд цибулин;
  • жижиг баглаа ногоон (таримал, яншуй, кинзи гэх мэт, эсвэл нэг дор);
  • 100-120 мл цөцгий 10 эсвэл 15% өөх тос;
  • sіl болон gusto нь хар шохойн чинжүү;
  • Хүнсний ногоог тослох зориулалттай гурван хайлсан олий.

yalovichina, гахайн мах, туранхай тахианы мах: * Талх нарийн боовны viglyad нь татсан мах нь чихмэл zucchini хоол хийх мах vikoristovuvati байж болно.

Шкиригаас цуккини хальсалж (хүнсний ногоог илүү өнгөлөг хальсалж), голыг нь боомилж, дугуйлан нэмнэ. Бүх дундаж газар өнөөдрийнхөөс ч илүү байгаа тул энэ нь Викинутид тохиолдох болно. Харин зүгээр л целлюлозын болон яруу, gurts vmist нь virizane байгаа бол, энэ нь өөрчлөх шаардлагатай байна.


Цибул шаткувати, лууваныг хатаана.

Хайруулын тавган дээр олиу, викластыг tsibulya-д хайлуулна. Obsmazhiti 2-3 quilins сунгаж, дараа нь лууван нэмнэ. Passeruvati, үе үе холих, 2-3 hvili.

Татсан мах, passerovanny хүнсний ногоо ав. Нилээд жижиглэсэн zucchini зүрх, ногооны хагасыг нэмнэ. Амтлахын тулд давс, перецээр амтлана. Ремикс.

Цуккини, викластын аяганд мах, хонины дүүргэлт бүхий риманагаар дүүргэж, хуудсан дээр эсвэл хадгалах хэлбэрээр хийнэ.


Татсан махнаас алга болоогүй хүнсний ногооны цөмийг "торх"-оор дэлгэв. Z neї viyde гайхамшиг ovocheve dopovnenya.


Цөцгий давсалж, амтат чинжүү хийнэ. Би трокасыг усаар шингэлнэ. Цуккинийг тавцан дээр хийнэ. Би цөцгий okremo їхні verhivka нь тарааж.


Зуухыг rosіgrіtu-д 30-40 чинжүү хийнэ.

Цөцгийтэй халуун ургамлыг үйлчил.


Sirnoy skorinka нь zucchini чөмөг

Бүх жорыг хамгийн энгийн, хамгийн сайн гэж нэрлэж болно. Якби шинэ төрөлд өөрийн гэсэн төрөлхийн тэмдэггүй байв. Тэгээд хожсон є. Илрэх арга замдаа өөртөө итгэх итгэл нь халуун ногоотой холбоотой байдаг - "Середземоморскийн өвс".

найрлага:

  • гурван жижиг цуккини;
  • 150 гр үхрийн татсан мах;
  • ½ халбага "Seredzemomorski Herbs" амтлагч (мөн "Provence Herbs" болон үүнтэй төстэй тусгай багцыг үзнэ үү - зүгээр л багийг дагаарай, тэд буцалгахгүй);
  • дундаж хэмжээтэй нэг кибулин;
  • 60 гр хатуу ноён.

Цуккинийг хальснаас нь цэвэрлэж, тэдгээрийн төв хэсгийг хамгаална.

Савыг шоо болгон хувааж, татсан махтай холино. Амтлахын тулд давс нэмнэ.

Манай zucchini цацалт нь том биш, жижиг байсан ч гол нь хольж, татсан махтай холилдох хэрэгтэй.

Zucchini-ийн Kozhen тойрог нь халуун ногоотой ургамлын нийлбэрт наалддаг. Би чидун жимсний тосоор хийсэн deco хоосон зайг viklasta (галзуу, би халуун ногоотой сүрэл хоол хийхийг хүсч байна, тосыг зөвхөн оливын тосоос авдаг).


Цуккини нь чанасан махыг дүүргэж, 30 чилинтэй зууханд хийнэ.

Pіvgodini дамжуулан, мөн замаар deco і арьс "бага хэлтэрхий" зөөгч бид эцэг үрж. 10-15 hvili дээр рекорд тогтоохыг би мэднэ.

Мяким эцэг, улаан лоольтой сонголт

Сүнсэнд татсан махтай чихмэл цуккини нь ихэвчлэн эцэг эхтэй чимхдэг. Але цэ зовсим neobov'yazkovo має бути хатуу эцэг. Та vikoristovuvati іnshі сонголтууд, жишээ нь sulugunі болно. Scho і proponu бүтээх видео-жор.

Үг хэлэхээс өмнө илүү их заль мэх бэлтгэхийн тулд санал болгож буй арга. Жишээлбэл, би цуккинигаас целлюлоз хүртэл гарч, ургуулж, хутгагч дээр авдаг. Би улаан лооль бүхий чихмэл "баррель" -ийг бүрхэв. Эргэн тойрон явах нь бүр хоолны дуршил төрүүлдэг. Өөрийгөө гайхшруулаарай.


Татсан мах, мөөг, мөөгтэй архины сонголт

Өөр нэг анхны жор.

Мөн энэ нь мөөгний дэргэд байгаа зүйлээс хасагдаагүй.

Цуккини дүүргэх аргын талаархи гол ойлголт нь кунжутын үр, арслантай холбоотой байдаг бөгөөд тэдгээр нь гайхалтай бор өнгөтэй байдаг.

найрлага:

  • жижиг хэмжээтэй гурван цуккини;
  • 5-6 талх нарийн боов (аль болох их);
  • 400-500 гр татсан мах, эелдэг байж болно (бүр илүү сайн, тахианы жороор яваарай);
  • шинэхэн ногоон жижиг баглаа (яншуйны аль нэгийг нь тайрах эсвэл сонголтуудыг өөрчлөх);
  • насиння арслан;
  • гүнжидийн үр;

Үг хэлэхээс өмнө, хэрэв та арслангийн анхаарлыг хамгийн чухалд тооцдог хүний ​​тухай бодохдоо дутахааргүй сайн бол, хэрэв та үүнийг одоогийн уралдаандаа оруулахыг хүсч байвал энэ тухай нийтлэлээс уншиж болно.

Цуккини хальсалж, "хайрцаг" руу оруулаад голыг нь хийнэ. Өмнөх сонголтуудын үндсэн дээр жорны төгсгөлд татсан махтай зууханд шатаасан хүнсний ногоог хоол хийх нь zucchini зүрхийг хийхгүй. Маш олон тооны usinnya байхгүй байгаа мах байгаа бол Navit.

Дүүргэгч бэлэн болтол нь шиднэ. Олон төрлийн ногоон, мөөгний хувьд. Zmіshuєmo бүх tse іz татсан мах. Солимо болон амтат чинжүү.

кунжутын болон llyanya nasinnya дүүргэх нь Dodamo. Skіlki? Чам шиг байхын тулд сарлаг.


Чихмэл "баррель" болон deco дээр vikladaєmo їх, тосоор хучигдсан эсвэл тугалган цаасаар хучигдсан байдаг. 40 квилин зууханд хийнэ.

Сүнсээс татсан махтай zucchini-ийн Грек-алим хувилбар

Өөр нэг tsіkaviy видео жор бэлтгэсэн. Бид улирлын будаа авахыг хүсээгүй. Уургийн Сагаган нь үр тариа биш юм. Цэ - насиння, сарлаг, галзуу, кориснэ. Мөн яагаад dodati їh чөмөг оролдож болохгүй гэж?

Би їх-ийг битгий хас.

Ви амталж үзээгүй Би дүүргэж өгьеалим? Якшо ни, эрэлтийн үнэ зөв байгаа тул хүндэтгэлтэйгээр гайхаарай.

Шорлог болон татсан мах дээр

Зууханд шатаасан zucchini, татсан махаар дүүргээгүй. Татсан мах нь бие даасан амьдралдаа амьд байдаг. Үүний зэрэгцээ, сүнснүүд нь татсан махтай цуккини гэж хэлдэг хүмүүсийн тухай raspovidayuchi, энэ нь хүүхдүүд шиг байх ёстой жорыг таахгүй байх нь зүгээр л асуудал юм.

найрлага:

  • жижиг хэмжээтэй хоёр залуу чөмөг;
  • 400 гр татсан мах;
  • цаг хүртэл хоёр хумс;
  • сил болон хар чинжүү шохой, амт нь.

Аяга дээрх цуккини rozr_zati.

Цаг тутамд рассавити хийж, татсан маханд його нэмнэ. Dodati sіl ба хар чинжүү. Ремикс.

Татсан махыг ryvnі хэсэг дээр идэцгээе.

Цуккини аягануудыг шорлог дээр тавьж, татсан махыг гудастай ээлжлэн тавь.


Викласта шорлог нь тугалган цаасаар бүрхэгдсэн хуудсан дээр. Би зуухаа арын хэсэгт 40-50 чилинтэй болгосон.

Сарлаг готувати, страва шанцай гарч ирэв үү?

Висновка нь үндсэн дүрмийг шинэчлэх шаардлагатай бөгөөд үүний тулд татсан махаар чихмэл цуккини хийж, сироп эсвэл цөцгий скоринкагаар шатаасан, эрүүл мэндэд аль болох ойртуулах боломжтой.

  1. Podlivi дахь Zucchini zucchini, хоол хийх нь цөцгий, орой, улаан лоолийн оо сонгох. Але бол майонез биш.
  2. Соусыг гангаар тэжээх боломж байгаа ч гэсэн ижил дүрэм үнэн юм. Жодного майонез.
  3. Хүнсний ногоо нь passeruvannya нь зөвхөн чидун, эсвэл хайлсан олиу vikoristovuvati шаардлагатай байна.
  4. Добре улаан лоольтой цуккини нэмнэ. Томати бол гэрэлд ургадаггүй хүнсний ногооны нэг бөгөөд дулааны боловсруулалтанд зөвхөн бор өнгөтэй болдог.
  5. Махны дүүргэлтэнд тусгай хоол хийхээ бүү мартаарай. Добре нь ганга, маржорам, орегано, лаврын, розмарин амтыг мэдэрдэг.
НЭМЭЛТ МАТЕРИАЛ

Цуккини чихмэл - диетичне, энгийн Швидка страва... Та мэдэхгүй байна уу, сарлаг бэлдээрэй? Сүнсэнд хоол хийх чихмэл zucchini жор нь гайхалтай нэмэлт танд Todi сүх. Бүх жор нь гэрэл зураг болон байж болно хавтасны заавар, scho танд shvidko зөвшөөрөх ба ямар ч асуудалгүйгээр бэлэн байх-яку с strav доор эргэлдэж!

Цуккини чихмэл хийх жор:

Zucchini хүнсний ногоо, татсан махаар дүүргэсэн

Чихмэл цуккинигийн 2 порцын хувьд та дараахь зүйлийг мэдэх болно.

  • 350 гр татсан гахайн мах
  • 1 жижиг лууван
  • 1 жижиг цибулин
  • 2 хумс нэг цаг хүртэл
  • 1 ногоон zucini
  • 1 жовты цукини
  • 1 дунд червониа соёолж чинжүү(ёго тэж чөмөг)
  • 1 халбага хатаасан ургамал
  • чидун олиа
  • чинжүү

1. Хүнсний ногоо, чихмэл, чихмэлийн хувьд. Бүх чинжүүтэй цуккинигийн хувьд дээд тал нь байдаг бөгөөд ингэснээр та крышкатай вандуй идэж болно (зураг дээрх сарлаг).

2. Цөмийг халбагаар хамгаална.


3. Чидун жимсний тос, давс, чинжүүтэй хүнсний ногоог хальслаарай.


4. Cybula, лууван, chasnik өөрөөр хутгагч эсвэл зүгээр л хутгаар цавчих.


5. Хүнсний ногоогоор trochas olії үйлчилж, татсан махыг татна. Сайныг нь хольж, амтанд нь хүч чадал, чинжүү, онцгой амтыг нэмнэ.


6. Татсан мах, цуккини, чинжүү зэргийг дүүргэ. Хүнсний ногоог хуудсан дээр эсвэл випийн маягт дээр тавиад тугалган цаасаар бүрхэнэ.


7. Татсан мах, хүнсний ногоо бэлэн болтол 45 chilines сунгаж, 180 градусын спирт хүртэл roségrit нь чихмэл zucchini дүүргэх шаардлагатай. Тугалган цаасыг хэрэглэж, 15 ширхэг quilins шатаа. Одоо та бэлэн боллоо!


Зууханд шатаасан татсан махтай чихмэл zucchini.

Zucchini-аас ургамал бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

  • 4 жижиг хэмжээтэй цуккини;
  • 1 улаан лооль;
  • 2 жижиглэсэн цибулини;
  • ¼ аяга будаа;
  • 150-200 гр жижиглэсэн мах Чи татсан мах;
  • 2 tbsp. улаан лоолийн ам;
  • нимбэгний шүүс;
  • татсан маханд зориулсан гилочокийн ургацыг цацах;
  • 5 tbsp. чидун жимс;
  • чинжүү.

Бэлтгэл үйл явц:Урд талын өмнө 180 градус хүртэл халаадаг зуухыг тавь .

1. Зурган дээрх цуккиниг жигнэж, сарлагийн хоёр хэсэг дээр тавь. Жижиг халбага аваад ирмэг дээр нь биш, харин жижиг ёроолыг цэвэрлэж байгаа мэт целлюлозыг цэвэрлэцгээе. Zucchini хана нь гэм буруугүй, харин нимгэн, эсвэл нимгэн (ойролцоогоор 0.5 см) юм.

2. Дүүргэлт бэлтгэх. Жижиглэсэн tsibulyu, будаа, холино. татсан мах, 1 tbsp. нэг халбага улаан лоолийн оо, нимбэгний шүүс, жижиглэсэн шаржигнуур, 3 хоолны халбага оливын тос, 2 халбага давс, хар перц.

3. Цуккинийг нэг дор сануулахын тулд, гэхдээ хэтэрхий их биш, үүний тулд будаа хоол хийх явцад шарж болно. Цуккини арьсан zucchini-ийг том халуун хайруулын тавган дээр эсвэл хадгалах хэлбэрт босоо байрлуулна.

4. Помидор нэмээд дээр нь скибочка хийж, цуккини дээр татсан махаа өөрөө хийнэ.

5. 1 tbsp өсгөнө. л. Шилэн ойролцоо устай улаан лоолийн эрүү, хэлбэрийн ёроолд vilyte її, де зогсож zucchini. Дараа нь ус руу хийнэ, ус нь courgettes дундаас хэтэрсэнгүй. Kryshkoy эсвэл тугалган цаасаар хучиж, зуухны ёроолд тавь, готувати zucchini бэлэн болтол 1.5 жил болно.

Зуккини махаар дүүргэсэн

Бүтэн жорны хувьд та дараахь зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

  • 2 том хулуу эсвэл 4 жижиг
  • татсан мах (гахайн мах + ялович) - 0.5 кг
  • 2 цибулини
  • 1 өндөг
  • 50 грамм сараалжтай ноён
  • тахианы шөлусны хувьд - 0.5 колбо
  • sil болон gusto нь тусгай

Бэлтгэж байна:

1. Цуккинийг арчиж, дараа нь ургуулж, целлюлозын дунд хэсгийг цэвэрлэж, халбагаар (зураг дээрх шиг) сойзоор цэвэрлэнэ.


2. Бид татсан мах руу шилждэг. Cybula dribno narizati, үүнийг татсан маханд хийж, өндөг рүү цохиж, сил, перец нэмнэ. Татсан мах, цуккини зэргийг авч үзье.


3. Тэмдэглэл хөтлөх. Урд талын өмнө зуухыг 200 градус хүртэл эргүүлнэ. Бялуу тавган дээр цуккини тавь, эсвэл өндөр ирмэгтэй, тахианы шөлийг өгнө. Цуккини жигнэх, бэлэн болтол 20-30 гилин шаардагдана. Бэлэн болтол 5 хвилийн хувьд цуккини дээр сиром хийнэ.

4. Махтай чихмэл Zucchini бэлэн боллоо. Амттай!


Амттай амттан бэлтгэхэд зориулагдсан анхны шүүсмэдэх:

  • Дунд зэргийн хэмжээтэй 1 цуккини
  • сил ба чинжүү
  • 1 цибулин
  • 2 улаан лооль, хэрчсэн
  • 2 хумс нэг цаг хүртэл
  • яншуй
  • 50-60 гр хатуу ийлдэс
  • хаах 2 tsp чидун жимс

Бэлтгэж байна:Зуухны өмнө 220-250 градус хүртэл халаана. Zucchini rozrіzaєmo vdovzh, schob viishli chovniki. Vikoristovuchi нэг халбага, дунд vikolupuєmo, ийм зэрэглэлд байгаа хэдий ч, zucchini boules нь schob 0.5 см. Viklada zucchini хуудас эсвэл илгэн цаасан дээр тосоор хучигдсан байдаг.

Бид дүүргэлт рүү шилждэг. Серцевина, яку вийзали, викидамо биш, харин дриббли өгүүллэг. Хамгийн эхний зүйл бол энэ нь холилдсон улаан лоольтой, нийтлэг cibulea-тай холилддог. Энд та сүм, үрж эцэг эх, яншуй, сил, чинжүү харж болно. Өөрчлөхийг хичээ. Vikladaєmo otrimaniya chavniks дунд "татсан мах".

Otrimanі chavniki зууханд хийнэ. Сарлагийн цуккини зөөлөн болохоос өмнө 15-20 удаа Vipikaєmo hilin! Страва бэлэн боллоо!

Хорыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг мэддэг.

  • 200 грн шинки, жижиглэсэн
  • 4 дунд цуккини
  • 1 цибулин
  • 2 халбага оливын тос
  • 2 шил чанасан будаа
  • хөлдөөсөн бууцай - 400 гр
  • 70 гр. сараалжтай сиру моцарелла эсвэл іnshy сиру
  • sil, чинжүү болон таны амтанд зориулсан тусгай.

Цуккини хийж, чөмөг хийж, дараа нь ургуулж, 2 хэсэгт хувааж, голыг нь халбагаар харав.

Одоо дүүргэлт нь gotuєmo байна. Кибулусыг амттай болгож, хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь чанаж болгосон. Бууцай нь хөлдөлтийг шаарддаг; Дати бууцай Охолонучи. Надад буцалж буй будаа, хэрчсэн хэрчиж, мисси, додати сил, чинжүү, тусгай хоолонд бууцай өг. Zucchini хагасыг татсан махаар дүүргэ. Навч эсвэл вип маягт дээр Viklasta zucchini, бүх зүйлийг эцэг эхийн хамт тавина.

Чөмөг бэлэн болтол 220 градусын hilin 35-40-ийн хувьд тэргүүн эгнээнд rozіgrіtіy сүнсэнд Vipykati.

Zucchini-zucchini сүнснээс хүнсний ногоо чихмэл

Гайхамшигт цагаан хоолтон хоолны дэглэмч улс... Хүнсний ногоотой чихэртэй хүнсний ногооны 6 хэсгийг бэлтгэ, та дараахь зүйлийг мэдэх болно.

  • 6 жижиг дугуй чихэр;
  • 2 цибулини;
  • 1/2 хаш;
  • 2 помидор;
  • Хуучирсан hlib эсвэл 2 tbsp нь 1 skibochka. панирувалын жигнэмэг.

1. Бүх ногоог арчиж, zucchini оройноос харж, дунд хэсгийг нь цэвэрлэ. Эзлэхүүн нь 0.5 см өргөн байхын тулд zucchini цэвэрлэхээ мартуузай.

2. Хаш, улаан лоолийн шоо нэмнэ. Цэвэрлэх ба бусад тохиолдолд кибула нэмнэ. Shmatok khliba харж болно, энэ нь кавомолци, schob нь ny kryhti-аас өсөх боломжтой юм. Нэмэхийн тулд ногоон нэмнэ | хүнсний ногоо руу. Бүх ногоог том саванд хийж, чидун жимс, цилиа, перцээр амтлана.

3. Цуккинигээ ногоогоор дүүргэж, дээрээс нь дусал цуккини хийж, вип таваганд цуккини зулгана.

4. 2 хоолны халбага кетчуп эсвэл улаан лоолийн амыг нэг аяга устай хольж, бага зэрэг ногоон нэмж, ёроолыг бүхэлд нь хийнэ.

5. Чөмөг бэлэн болтол (зөөлөн үнэртэй, чөмөг нь хутгаар амархан цоолдог тул бид дундуур нь харж болно) 180 ° C-т 45 ширхэг сунадаг випикати.

6. Бэлэн болтол 5 ширхэг чинжүүний хувьд чөмөгний дуслыг цэгцэлж, дээрээс нь бүгдийг нь эцэг эхийн хамт шимж, 5 чинжүү нэмнэ. Хэн нэгэнд зуухаа тавихын тулд цуккини дусал дуслаар бүрхэж, охолонути өг!

Сүнсэнд мөөгөөр дүүргэсэн Zucchini

  • 3 халбага оливын тос;
  • Нэг цагийн турш 1 хумс;
  • 1 цибулин;
  • 250 грамм мөөг, та чинжүү авч болно;
  • 1 халбага бальзамын ostu;
  • 3 tbsp. л paniruvalnyh rusks, эсвэл хуурай хлибээс үйрмэгийг өөрөө эвдэх боломжтой;
  • 2 хоолны халбага хатуу ийлдэс;
  • Дунд зэргийн хэмжээтэй 2 цуккини.

240 градус хүртэл урд rozіgrіvaєmo зууханд өмнө. Zucchini-ийн сонголт бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь тэдгээрийг ургуулах шаардлагатай бөгөөд дашрамд арьсны хагасын гол хэсэг юм.


Дали дүүргэлт рүү явна. Gribi miєmo болон drіbno rubaєmo. Цэвэрхэн tsibulyu болон channik болон өөрчлөн горим. Бид rosіgrіtu хайруулын тавган дээр цутгаж Trochi olії, chanterelle нь Viklada tsibulya асгаж, 3 khvilini дараа мөөг нэмнэ. Obsmazhuєmo мөөг хилин 10.

Бальзамын oset, khlibny cristi, дээд зэргийн ноёныг dodati гэж галаас мөөг авах. Дахин холино. Цуккинигийн арьс хагасыг мөнгөөр ​​дүүргэдэг. Чөмөг бэлэн болтол 10 ширхэгтэй тугалган цаасан дээр тавь. Сайхан хооллоорой!

Турк хэл дээрх чихмэл цуккини хийх анхны видео жор:

Залуу zucchini-ээс та олон тооны амттай амтат хоол хийж болно. шанцай өвс... Өмхий үнэр нь халуун ногоотой нухсан шөлний үндэс болдог. ногооны салат, Би гол улс орнуудад маш их таашаал өгсөн, тэдний гайхамшигт их хэмжээний чихэр өвс vipichka ууж.

Татсан мах, гурилан бүтээгдэхүүнээр zucchini дүүргэх.

Өршөөгдсөн готувати цуккини дүүргэхболомжтой, боломжтой янз бүрийн аргаар: хайруулын тавган дээр, зууханд, multivarts, уур, мах шарах дээр. Бүгд таны боломж, чөмөгний хэмжээнээс хамаарна. Drobn чихмэл, хоёр хэсэг болгон хувааж болно. Gotuyut том zucchini, тайрах дугуй.
Махтай чихмэл цуккини бэлтгэхийн тулд бид дараахь зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

  • Цуккини;
  • Грециана үр тариа 200 гр;
  • татсан мах 400 гр;
  • Лууван 1 ширхэг;
  • Цибуля 1 ширхэг;
  • Томати 2 ширхэг;
  • Эгч 200 гр.;
  • Шил чинжүү.


Бэлтгэж байна

Бөглөхөөс эхэлцгээе. Грекийн үр тариабэлэн болохоос өмнө бэлтгэх шаардлагатай. Устай бүхэл бүтэн булангийн хувьд үр тарианы 1 хэсгийг 2 хүртэл ус хүртэл спиввидношеннид хэрэглэнэ.

Tsibulyu dribno narіzaєmo. Дүүргэхэд зориулсан Оскилки хүнсний ногоог урьдчилан тослохгүй, ражу ах tsibulyu mensh girkikh сорт.

Хэмжээний дунд хэсэг нь агуу tertsi дээр гурван лууван юм.

Их Misci лууван, tsibulya, Сагаган, татсан мах үед Z'єdnuєmo. Үлдсэн зүйлийн хувьд би үрэлгэн тахианы татсан махыг авав. Хэрэв та бусад төрлийн татсан махтай ногооны чөмөг авбал Anіtrohi илүү муу биш юм. Бүх іngredієnti холимог, dodaamo sіl болон хар чинжүү.

Цуккини надад агуулагдаж дуусах шиг болсон, учир нь би халуун аяганд тэсвэртэй. Шкиркигийн цуккини нь бүхэлдээ цэвэрлэгддэг. Цо тусгай хонины цэвэрлэгээнд зориулсан Zruchno vikoristovuvati. Дугуйг ижил дугуйгаар зайлуулах.

Дараа нь та тэдгээрээс аяга хийж, цайны халбагаар арчиж, ёроолыг нь таглаж болно.

Энэ бол зүгээр л нэг k_ltsya.

Бүү ай, дүүргэлт нь випаде биш юм. Viklademo zucchini нь хайруулын тавган дээр хадгалах эсвэл glyboku хэлбэрээр.

Татсан махаар zucchini аяга дүүргэх, trocha ramming yogo.

Том улаан лоолийг 0.7-1 см хэмжээтэй шоо болгон хувааж, дүүргэгч дээр тавьдаг.

Дээрээс нь, энэ нь их сараалжтай сира дээр rubbed нь хивс нь муруй байна.

Зууханд цуккини бүхий хэлбэрийг нэмээд 190 градус хүртэл 30-40 минутын турш халаана.

Garnіr tsіy stravі шаардлагагүй, энэ нь шинэ ногоо, ногооноор чимэглэхэд хангалттай.

Zucchini kurkoy нь чихмэл

Шаардлагатай найрлага:

  • 0.5 кг булангийн алх;
  • 3 дунд хэмжээний залуу цуккини эсвэл цуккини;
  • Цибулины 1 хэсэг;
  • Болгарын чинжүүний хагас;
  • 1 улаан лооль;
  • 2 цагны шүд;
  • 0.12-0.15 сийвэнгийн хатуу сортууд;
  • 1.5 колбо өөх тос;
  • 20 мл кетчуп;
  • 4-5 грамм ногоон;
  • sil, тусгай.

Тахианы махаар дүүргэсэн цуккини бэлтгэх этапи:

  1. Гэрт олдсон цуккини арьс нь ойролцоогоор тэнцүү хоёр хэсэгт ургадаг. Yakscho plid dushe dibnыy нь kryshka-ийн дээд хэсгийг хасахын тулд хэрэглэж болно.
  2. Wiymaєmo целлюлоз, 1 см-ийн зузаантай өмхий халих, тавган дээр өөрөө тавихгүй байхыг хичээ.
  3. Виклада rosé olієya нь хайруулын тавган дээр zucchini болгосон, залуу талаас нь чанаж болгосон, усан онгоцны зогсоол нь улайсан биш юм.
  4. Усыг дүүргэх, галын хамгийн их өөрчлөлт, 15 чилинтэй няцлах үед цуккини хагасыг нь авчирч, би зөөлөн болно.
  5. Виклада цуккини нь термостатик хавтан дээр хуваагдана.
  6. Одоо бид дүүргэгчийг бэлтгэх гэж байна. Үүнийг арчиж арчиж, жижиг шоо дөрвөлжин дээр цаасан булангийн булангийн narizaimo арчиж, мөн хулуу нухаш, чинжүү, cibulea нь үүнийг засах.
  7. Нөгөөтэйгүүр, жимс нь робимо бутарч ургаж, царс модонд хэд хэдэн нэхмэлийн зориулалтаар доошлуулдаг бөгөөд үүнийг утгуураар авч, мөн шоо болгон шоо болгон хуваадаг.
  8. Часник нь хэвлэлээр дамждаг.
  9. Promitu ногоонууд нь хачирхалтай сэгсэрдэг.
  10. Булангийн нь шатаасан хайруулын тавган дээр Vikladaєmo шоо, pomishuchi, rum'yanuvannya хүртэл smack. Үүний зэрэгцээ би viparuvatisya rіdina-д буруутай тул мах нь өөрөө махыг хуурай тээрэмд хүргэдэггүйг харж болно.
  11. Хэрэв мах siq vyparuetsya, dodaamo oliyu, sil болон тусгай, цэвэр tarilka шилжүүлж байгаа галаас мэдэгдэж байгаа өөрчлөх.
  12. Тосыг хайруулын тавган дээр хийж, шинэ цибуля дээр тосыг целлюлоз хүртэл хийж, бага зэрэг чинжүү нэмж, бүтэн цагийн турш хольж, 5 килинийг тос түрхэнэ. Бид zucchini нухаштай ижил зүйлийг давтах болно.
  13. Хүнсний ногоотой нэг файлыг холино.
  14. Додаймо помидори, сүм хийд, мөн ногоон, тусгай, сил, хэдэн грамм зукру цавчих.
  15. Готумо соус. Кетчуптай олон төрлийн дээдсийн хувьд энэ нь үргэлж өөрчлөлт юм.
  16. Үүний нэгэн адил, дүүргэх нь zucchini хоосон зай, сумс нь цутгаж, дээр нь сараалжтай эцэг.
  17. zadalegіd rozіgrіtіy сүнс spirittsі-д vypіkannya цаг - 5-7 минутын турш тугалган цаасаар хучигдсан, таваг нь сүлжмэлийн төгсгөлд бэлэн болсон 35-45 chilines.

Цагаан будааны чихмэл Zucchini жор

Cim жор дагуу бэлтгэсэн strava, хялбар, шигшүүр болон хилийн энгийн байх болно, її Ingredіonti гараар удирдаж байх болно, ялангуяа дусаах. Энэ нь яг л вибраниум залуу цуккини, дибс шиг, үүнийг дүүргэхийн тулд ургуулах шаардлагатай байдаг, гэхдээ энэ нь том, учир нь барзгар, аль хэдийн бүдүүн, дараа нь 3-4 ширхэг хөндлөн, урд нь цэвэрлэсэн.

Шаардлагатай найрлага:

  • 3-4 zucchini, энэ нь zabarvlennya төрлийн байх;
  • 1 Болгарын чинжүү;
  • Цибулины 1 хэсэг;
  • 1 каркин;
  • 2 цагны шүд;
  • 1 улаан лооль эсвэл 40 мл гар хийцийн кетчуп;
  • 170 гр чанасан будаа;
  • тослоход 40-60 гр олиї;
  • sil, тусгай.

Бэлтгэх журам:

  1. Цагаан будааг цэвэр ус хүртэл зайлж, бэлэн болтол нь чанаж, зайлж болохгүй.
  2. Хөгжил цэцэглэлт tsibulyu хүртэл roslinnіy olії obsmazhumo дээр Vikladaєmo түүнд, сараалжтай лууван, Licorice чинжүү нь шоо болгон хувааж, хүнсний ногоо 6-8 quilins өгнө.
  3. Додамо, улаан лоолийн шоо дөрвөлжин ногооны масс руу, аяга, сийл, тусгай хоолоор дамжин өнгөрнө. 5 минут унтарсан.
  4. З'є тэр нь будаатай ногоотой холино.
  5. Цуккинигаас Робимо, бөөрөлзгөнө хагасаас целлюлозыг шахаж авдаг. Их zucchini нь барил хусуурыг хөндлөн байрлуулж, целлюлозыг тэднээс шахаж, доод хэсэг нь том биш юм.
  6. Викладаєmo "chavniki" нь термостат хэлбэрээр, эсвэл шөл, dodamo будаа-ovochevu sumish.
  7. Аяга тавагны ёроолд 80 мл ус асгаж, цуккини хоосон зай нь ичимхий биш, цөцгийтэй цутгаж байна.
  8. Халуун сүнстэй Випикаймо нь пивгодинид ойрхон байна. Бэлэн болсон тухай мессежийг ногоон байгууламжийг боож, ширээн дээр тавьдаг.


Сарлаг чихмэл бэлдэж байна уу эрхэм ээ?

1 жижиг цуккини (ойролцоогоор 0.3 кг) шаардлагатай:

  • 0.1 кг зөөлөн давсалсан ноён (бринза, фета, адигейска);
  • 5-6 жижиг махан улаан лооль (bazhano cherri).

Этапи бэлтгэх:

  1. Rіzhemo zucchini vdovzh 2 хэсэг болгон, халбага, vitiagaєmo гол.
  2. Чөмөгний целлюлозыг голт борын шоогаар цохино.
  3. Помидори Наризаумо Кильцями.
  4. Сарлаг, догшин бяцхан хүүхдэд зориулж сироптой нийлбэрээр чанаж болгосон цуккини би санаж байх болно.
  5. Випикамог термостат хэлбэрээр халуун спиртээр 35-45 мин.


Хүнсний ногоотой чихмэл Zucchini - амтат болон шанцай

Хүнсний ногоог дүүргэхийн тулд та жагсаалтад заасан шиг биш, харин найрлагатай адил эсэхээс үл хамааран ялах боломжтой. Үр дүн нь байнга шүүслэг, шүүслэг байх болно. Zbіlshiti sitnіst алахад бэлэнЦөцгий, эсвэл орой нь Сквош бэлтгэл цацаж бэлэн болтол Khilin нь цацаж байгаа юм шиг, мөн эцэг нь хуурч мэхлэх боломжтой юм.

4 дунд цуккинигийн хувьд та дараахь зүйлийг авч болно.

  • 1 том улаан лооль;
  • 1 дунд лууван;
  • 0.15 кг өнгөт байцаа;
  • 1 Болгарын чинжүү;
  • Цибулины 1 хэсэг;
  • Тосолгооны зориулалтаар 40 мл оливын тос;
  • 2 цагны шүд;
  • sil, тусгай, ногоон.

Этапи бэлтгэх:

  1. Razrіzaєmo цуккини vdovzh navpіl, vityaguєmo гол.
  2. Хатаасан шоо лууван, tsibulyu, чинжүү хальсалж.
  3. Sutsvittya нь даршилсан байцаа.
  4. чөмөгний нухаш нь шоо хэлбэрээр rіzhemo, эсвэл зүгээр л drіbn rubaєmo байна.
  5. Pomade помидор нь цацаж, арьс нь цэвэрлэж, шоо нь rizhemo.
  6. Rozzharyuєmo хайруулын тавган, dodaєmo olіyu гэж бага зэрэг лууван, байцаа, tsibuli болон чинжүү, тэдний өмнө хайруулын тавган дамжин өнгөрөх.
  7. 3-5 минутын дараа. Цуккини целлюлоз, улаан лооль, амттай, амталсан, тэр ч байтугай 5-10 ширхэг унтарсан, бүх харсан ус нь буцалгахгүй л бол.
  8. Хүнсний ногоотой чихмэл zucchini.
  9. vikladaєmo хоосон зай нь термостат хэлбэр, pіvgodini ойр rosіgrіtіy spirittsі-д zapіkaєmo.
  10. Улс орон бэлэн бол ногоон байгууламжийг номхотгох, номхотгох хэрэгтэй.


Мөөгтэй чихмэл zucchini хийх жор

Хуучин тогооч нарын номонд байгаа dyeichnuyu strava-г "Оросын хэв маягийн цуккини" нэрээр барьж болно гэдгийг би өөрөө амтлах болно.

Шаардлагатай найрлага:

  • 3-4 цуккини;
  • 0.45 кг мөөг;
  • Цибулины 1 хэсэг;
  • 2 өндөг;
  • 1 цагны шүд.

Бэлтгэх журам:

  1. Zucchini мөн өмнөх жор, хэвэнд нь зассан байна. Бажаннямын хувьд махны баталгааны хувьд 7-9 минутын турш исгэж болно. үед trocha pіdsolenіy ус. Smut, бүү хэтрүүл, задрахын тулд илүү.
  2. Retlno vimity мөөг, түүнчлэн чөмөгний целлюлоз, tsibulya diced.
  3. Мөөгтэй байх нь жам ёсны зүйл болох олижа дахь хөгжил цэцэглэлтийн төлөө Кибул pidsmazhuєmo. Үүний тулд өмхий үнэрийг бага зэрэг тосолсон тул цуккини шоо байдаг. Protushkovuєmo, solumo, dodamo тусгай, мөн хог хаягдал руу ногоон илгээх.
  4. Зузаан дүүргэгчтэй цуккини хоосон зайд хайруулын тавган дээр сикийн тос нэмж, дээд талаас нь цутгаж байгаа юм. Засварын чанар нь нийтлэлийн бэлэн шөлийг амтлахад тусална.
  5. Дулаан хэлбэртэй дүрэмт хувцастай чихмэл бүхий вигламо лам нар, халуун сүнсний шафугаас 20 чилин илгээв.
  6. Би гар хийцийн (дэлгүүр) майонезаас эсвэл цөцгий-сармисны соустай страва бэлтгэж, ногооныг өндөгөөр цавчих.


Сарлагтай тогооч чихмэл цуккини олон агшаагч эсвэл уурын зууханд хийнэ

2 жижиг залуу цуккинигийн хувьд:

  • 0.3 кг татсан мах;
  • 0.05 кг vіvsyanka чи будаа;
  • 1 дунд лууван;
  • Цибулины 1 хэсэг;
  • 2 жижиг помидор;
  • 1 Болгарын чинжүү;
  • 60 мл цөцгий;
  • 2 цагны шүд;
  • sil, тусгай, ногоон.
  • 1 хайлуулах сир.

Этапи бэлтгэх:

  1. Цуккини робимо барила, арьсан хонийг 3-4 хэсэгт хувааж, голыг нь мушгина.
  2. Бөглөхдөө zmіshuєmo үр тариа (vіvsyanka эсвэл будаа), tsibuli-ийн хагасыг шоо болгон хуваана. татсан мах... Шүүслэг байдлын хувьд би хутгагч дээр чөмөгний нухаш нэмж, би үүнийг онцгой хайраар идэх болно.
  3. Манай хоосон зайг үргэлж ¾, хулгана, дүүрсэн, зээлсэн соусаар дүүргэдэг.
  4. Narizaymo tsibulyu, scho тосолсон, хальсалж лууван rubbed. "Vipichtsі" дээр Pidsmazhuumo їkh, ойролцоогоор 100 мл ус, тусгай болон булангийн навчийг өгдөг.
  5. Podrіbnyuєmo нь холигч pomidori, үрийн ямар ч чинжүү, нэг цаг, цөцгий.
  6. Zucchini шууд зуурмаг дээр moo тавьсан, арьс мо руу baril хийнэ цөцгий сумс, аль хэсэг нь multicooker аяга руу зүгээр л vilivaєmo байна.
  7. Чөмөгний барилла хоёр дахин муу, гэхдээ бага, надад ус өг.
  8. 60 хвилийн "Гасиння" багтсан. Дуут дохионы өмнө 10 хилийн хувьд барилын арьсыг хатгасан эхээр үрнэ.

"Човники" чихмэл цуккини

Proponymously нь zucchini regatta эхлэх, таны гэр бүл, зочдод шүүрэн авч, тэр ч байтугай strava viglyadaє илүү nіzh эх.

4 залуу цуккини (8 чавнив) бэлтгэхийн тулд:

  • pvkilo тутамд 1 тахианы хөх;
  • 1 Болгарын чинжүү;
  • Цибулины 1 хэсэг;
  • 1 улаан лооль;
  • 70-80 гр будаа;
  • 0.15 кг хатуу ноён;
  • 40 мл цөцгий;
  • лаг, чинжүү, ургамал.

Этапи бэлтгэх:

  1. Хүнсний ногоо нь шоо дөрвөлжинд ryzhemo, grater дээр гурван лууван байна.
  2. Zucchini robimo chowniki, өмнөх жор шиг.
  3. Zucchini целлюлозын rіzhemo шоо эсвэл drіbno rubaєmo.
  4. Татсан мах, хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр хийж, бэлэн болтол цөцгийн тос түрхэж, давсалж, тусгай хоолоор өгнө.
  5. Унтраах явцад ногооны баялаг шөл гарч ирээд шууд хайруулын тавган дээр будаа хийнэ. Бөглөх нь шүүслэг биш тул будаа нь окремо чанаж, бэлэн болсон ч хүнсний ногоотой хамт идэхэд бэлэн байдаг.
  6. Zucchini хоосон зай нь халуун, халуун хэлбэртэй, ижил дүүргэлттэй байдаг.
  7. Ойролцоох газруудад манай масойд нухсан ноён, цөцгий, ногоон үрж, зууханд байгаа бүх зүйл 25-35 минутын турш халуун байна.
  8. Svіzhі ochіrіku хуваах нимгэн ялтсууд, манай флотын хувьд robimo vіtrіla шүдний тусламжтайгаар їkh.


Үйлчлэхээсээ өмнө тавагыг чимэглэсэн бол та үүнийг том, ганхсан дэгжин вигляд гэж харж болно.

"chavniki" zucchini биш, дүүргэх нэмж, маш их шүүс нь өмхий үнэртэй байг.

zucchini хоосон нь чөмөг хэлбэр нь төсөөлөл vimagak vyhodu нь үймээн самуун шиг, vigadati be-yaku байж болно, хүмүүс болон baril үүнийг хольж болохгүй. Та чадна, тэд бүгд таны бяцхан од, талбайг дэмждэг.

Zucchini татсан махаар чихмэл - үнэ нь мах, шинэхэн хүнсний ногооны амт гэх мэт анхилуун үнэртэй улс орон neymovyrno амттай, бүр ч энгийн юм. Өмхий үнэртэй шар айраг их идэхээр бэлтгэсэн жорыг хэрэгжүүлэхэд хялбар, ямар ч чамин бүтээгдэхүүнийг дуурайхгүй байх шиг байна. Энэ нь шинэхэн ногоо, yakisne махны сайн чичиргээнээс өөрийгөө хасах шаардлагатай.

Соустай невисокын илчлэгийн хэмжээ 100 грамм тутамд 100-120 ккал байна. Croc by croc-ийг decilkokh іznykh сонголтоор татсан махтай цуккини бэлтгэх гэх мэт зургаас харж болно.

Татсан махтай цуккини "Човники"


Энэ улс зуны улиралд тохиромжтой Зул сарын баярын ширээмөн таны хайртай хүмүүс болон зочдыг нарийн амт, үнэрээр баярлуулах болно.

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

  • Нэг залуу зукини;
  • Байнгын кибулины тэн хагас нь;
  • Татсан мах (be-yaky) - 200 гр;
  • Болгарын чинжүү tretina;
  • Хатуу - 50 гр;
  • Нэг баглаа ногоон;
  • Оля чидун ба ус - тус бүр 2 халбага;
  • Перец, лаг - амтанд зориулсан.


Татсан махтай цуккини жор:

  1. Tsukini rіzhemo vdovzh хоёр хэсэгт. Халбага нь дунд болон narіzaєmo її нь амттай целлюлозын үнэн зөв;
  2. Rіzhemo cibulk шоо дөрвөлжин болон ахих нас хүртэл чидун жимсний тос дээр цохиж, хагас дунд түвшинд хүртэл өссөн байна. Pidkladaєmo татсан мах бэлэн болтол obsmazhuєmo, үүнийг байнга хольж болохгүй;
  3. Додаамо то маси, scho viyshla, чинжүү, усыг жижиг шоо болгон хувааж, булцууг шүүслэг шүүсээр дүүргэх;
  4. Хоолны okremy-д нийлбэрийг өөрчлөх, бусад terrochtsi sirok болон чөмөгний целлюлозыг үрж. Эелдэгээр zamіshuєmo бүх Ingredіonti, solumo болон perchimo, дараа нь дахин masoy гэхэд ирсэн, цөөхөн болгосон "chavniki";
  5. Deco Trokhus-ийг чидун жимсний хамт санал болгож, шинээр ургуулсан, татсан махтай цуккини нь манай капеллагчид. Жигнэх процесс нь 200 градусын температурт нэг цагийн турш явагддаг.

Халуун виглядад өвсөөр үйлчилж, дээр нь шинэхэн ногоон ногоотой.

Цуккини чихмэл "Кег"

Ця Страва гэр орны сэтгэлгээнд бие даан ичимхий байх нь бүр ч хялбар байдаг. Үүний тулд та анх удаа хоолны урлагт шинээр орж ирж буй хүнтэй таарч болно.


Та мэднэ:

  • Zucchini - 3-4 ширхэг;
  • Нэг цибулин;
  • Хатуу ноён - 50 гр;
  • татсан мах - 150 гр;
  • Тунгалаг ба тусгай - амтанд зориулагдсан.

Татсан махтай шатаасан цуккини хийх жор:

  1. дарга хүнсний ногоо арьс төвөөс shmatochki болон vibraєmo нь ryzhemo байна. Голд нь тусгай, тэнэгээр үрж байгаа вигляди "баррель" -аас хоосон зайг авах буруутай байх;
  2. Нийтлэг татсан мах, цибулка болон тусгай цацаж, хулуу, чөмөгний целлюлозын жижиг хэсгүүдээс зайлсхийдэг. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь найдвартай дарагдаж, барилыг санагдуулдаг;
  3. Наалдамхай өвс дээр бид эцэг эхээр үрж, 180 градусын температурт 40 орчим чилин зууханд хийнэ. Буруутай баррель нь зөөлөн болдог. Тоди страваг ширээн дээр хүргэж болно.

Забачкова татсан махтай zapіkanka


Циа страва нь өөх тосгүйгээр сүнсэнд хадгалагдах болно. Бүх бор өнгөтэй, цайвар өнгөтэй байсан ч энэ нь нялцгай биетэй байх нь хангалтгүй бөгөөд ингэснээр та choloviks-ийг үнэлэх боломжтой болно.

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

  • Цукини - 2 ширхэг;
  • Цөцгий - 250 гр;
  • Гахайн татсан мах - 250 гр;
  • Нэг өндөг;
  • Помидори - 3-4 ширхэг;
  • Сил - нэг халбага;
  • Хатуу ноён - 100 гр;
  • Нунтагласан хар чинжүүг дуслаарай.


Готумо татсан махтай шатаасан цуккини:

  1. Шкирка нь хатуу, цагаан өнгөтэй байдаг тул цэвэрхэн zucchini. Якшо залуу ногоо, зүгээр л урсгал усаар тэжээнэ. Дал гурвыг нь агуу хонгорхонтой tertsi дээр, тэр намууг тэнэг оройноос наахад зориулж халуун хэлбэрээр тарааж;
  2. Татсан мах нь амттай, амтат чинжүүтэй, найдвартай хольж, rosemino, дараа нь zucchini shavings орой дээр нь цацаж бөмбөг тэнцүү хэмжээгээр;
  3. Готумо үер. бүхэлд нь, аяга нь цөцгий тавьж, энд эвдэж, өндөг, pidsolyumo болон эелдэг razmishuєmo;
  4. Энэ нь дүүргэх хэвний оронд ирсэн өндөг-цөцгий нийлбэрээр дүүргэж, дээрээс нь улаан лоолийн аягатай холбодог;
  5. Шафу сүнсэнд таваг тавиад 200 градус хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Бэлтгэх үйл явцын өчүүхэн зүйл - пивгодини. Тохиромжтой цагийн турш сараалжтай сирктэй таваг шимж, 15-аас дээш квилин шатаана;
  6. Зураг бэлэн болно. Үүнийг халуунаас, халуунаас нь үйлчилж, сирукийг сунган үлдээгээрэй.

Татсан махаар тосолсон zucchini

Үнэ нь бүр энгийн i Швидка зууш, мах, хүнсний ногоог зальтай бэлдсэн сарлаг.

Та мэднэ:

  • Нэг том цуккини;
  • 2 дунд помидор;
  • Часник - 2 шүд;
  • Татсан мах - пивкилограмм;
  • Paniruvalny rusks - 2-3 хоолны халбаганууд;
  • Нэг өндөг;
  • Цөцгий, майонезаас - тус бүр 160 гр;
  • Хатуу ноён - 150 гр;
  • Шинэ царцдас ба хатаасан ургамлын нийлбэр - халбага дээр;
  • Дрибка кмину (базаннямын хувьд);
  • Тунгалаг ба чинжүү - амтанд зориулсан.


Покрокова Готуваннягийн схем:

  1. Zucchini угааж, shkirka-аас цэвэрлэж, rіzhemo дунд дугуйлан, арьсны төвөөс эрч хүчтэй;
  2. Obsmazhumo zucchini olii дээр цагираг, хагас дунд хагасыг тохируулсан байна. Арьсны тал дээр 3-5 килин хангалттай байх болно;
  3. Татсан мах roskolyєmo өндөг, visipaєmo байна панирувалын жигнэмэг, Би часник хэвлэлийн дамжуулан сүмийн харж болно, ургамал, чинжүү, sil sum_sh амттан дээр dodaymo. Үнэхээр zishuєmo masu, тэр үед түүний хавтгай cutlets нь, rіvnі хэмжээ нь Сквош цагираг, і і smacked хайруулын тавган дээр арьсны талаас халуун тос нь улаан царцдас хүртэл;
  4. Sauce нь нэг майонезаас болон цөцгий хэрэглэх ёстой, дараа нь их grater дээр rubbed бяслаг, жижиглэсэн нь бага зэрэг байна;
  5. Деко нь жигд илгэн цаасаар хучигдсан, шинэ дугуйлангийн дагуу сарнай өнгөтэй, бажануудын ард зулзаганууд, дээр нь котлетууд байрлуулж, дээр нь дугуйлангаар хэрчсэн байдаг. Эцсийн цус харвалт нь арьс дээр цөцгий сумс халбагаар;
  6. Сүнс нь zucchini нь татсан мах 200 градусын температурт 35 chilins zapіkaєmo.



Олон талт хэлбэрээр татсан мах, мөөгтэй цуккини

Qia strava-г "ухаалаг хавсралт" дээр хурдан бэлтгэх боломжтой. Тухайн үед жилээс илүүгүй.

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

  • Залуу цукини - 5 ширхэг.;
  • тамхи татдаг өндөг;
  • Кибула ба лууван - 2 ширхэг;
  • Гахайн мах, яловичини татсан мах - 300 гр;
  • Рослинна олиа - 2 хоолны халбага;
  • Дугуй үр тарианы будаа - pіvsklyanki;
  • Мөөг (бе-яки) - 300 гр;
  • Цөцгий;
  • Тусгай, ногоон, лаг - базанняманд зориулагдсан.


Бэлтгэх заавар:

  1. Урьдчилан будаа бэлэн болтол бэлэн болно;
  2. Tsukini miєmo, цэвэрхэн, хоёр хагаст rіzhemo болон үнэн зөв целлюлозын үзсэн, бүхэлдээ wikidamo биш, харин газрын тос нь цацаж;
  3. Tsibul dribbno shatkuєmo, агуу terochtsі дээр гурван лууван;
  4. Мөөг угааж, жижиг шоо болгон rіzhemo;
  5. Олон тогоочийн аяганд олий асгаж, "Spec" горимд килинээр бооцоо тавьж, дараа нь цибулка, дараа нь лууван, мөөгийг цацна. 10 khvili болон obmazhumo ingredinti-д идэвхтэй ижил дэглэм;
  6. okremu аяга viclada татсан мах, давс, чинжүү, масу сайн холимог нь будаа нь шил нэмнэ;
  7. Энэ нь энд тэндээс илүү ухаалаг, хурдан бөгөөд хялбар гэдгийг би мэднэ. Тиймээс хулууны целлюлозыг өөрөө тавьдаг;
  8. Доод талд нь бага хэмжээний устай multicooker аяганы ойролцоо байрлуулсан манай цуккини хоосон зайг ижил төстэй дүүргэснээр;
  9. Би бага зэрэг крышка, 40 хвилийн унтраах идэвхтэй горимыг нэмнэ. Товлосон цагийн бичиг бэлэн болно. Хэрэв хүнсний ногоог мах гэж нэрлээгүй бол та ижил хөтөлбөрийг дахин эхлүүлж, 15 khvili-ийн няцралтаас омог илгээж болно.

Видео: татсан мах, хүнсний ногоо бүхий цуккини