Μας αρέσει να φτιάχνουμε ζύμη, ζόκρεμα, μακαρόνια. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, είναι φθηνό να κόβεται και η μούχλα είναι νόστιμη. Συνταγές Millioni, μπορούν να χρησιμοποιηθούν δέρμα. Virobniki proponuyut μεγαλειώδη ποικιλία γεύσεων, ποικιλιών και ειδών. Zagalom, vibrati є z γιατί. Στο άρθρο, μπορούμε να δούμε πώς να μαγειρέψετε με κιμά. Φωτογραφίες από αυτά τα δεινά σας δίνονται και ενώπιον του δικαστηρίου.
Τα πιο διάσημα, τραγουδιστά, μακαρόνια με κιμά - lazinnya και ραβιόλια. Ninі v modі іtаlіyska κουζίνα. Στα ρωσικά και τα κινέζικα, πριν από την ομιλία, δεν υπάρχουν λιγότερα από ζυμαρικά - ένα ανάλογο των ιταλικών ραβιόλι. Στα κορεάτικα - pyan-se, στα καζακικά - manti thin.
Δεν είμαστε απασχολημένοι με την προετοιμασία φρέσκων ζυμαρικών (πάστα), αλλά προτείνουμε να το αγοράσουμε έτοιμο. Για όλες τις συνταγές, χρειάζεστε ζυμαρικά σε μορφή σωλήνων από υπέροχο δεντρολίβανο. Μπορείτε να κερδίσετε σπουδαία rіzhki.
Ετοιμάζουμε κιμά παϊδάκι. Το Bazhano, σαν να ήταν ψάρι λιπαρών ποικιλιών, το ψιλοκόψανε με ένα μαχαίρι και δεν το αλέσαμε σε κόφτες κρέατος. Προσθέστε το αυγό, το porazan cibulin, τη δύναμη, τα μπαχαρικά και λίγο χυμό λεμονιού. Μόλις το πάρετε, προσθέστε λίγο βούτυρο ή μια-δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα στον κιμά. Γεμίζουμε τα καλά μαγειρεμένα σωληνάρια, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι, αλειμμένα με φυτόχωμα. Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Το Sirom μπορεί να το πιείτε αφού το γρασίδι είναι έτοιμο, αλλά πέντε λεπτά πριν η κραυγή έχει καταλαγιάσει.
Γεμιστά με κιμά ζυμαρικά. Συνταγή #3
Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να δείτε τις ντομάτες, το sik και το nasinnya. Ο καθαρός πολτός έχει λεπτούς πόρους, προσθέστε | προσθέστε | ρουμπανί chasnik, βασιλικός, sil|αλάτι|, πιπέρι θ ελαιόλαδο. Κύριε, όποιο κι αν επιλέξετε, είναι ένοχος για την επιβεβαίωση της προκαταβολής σας. Σας προτείνουμε να πάρετε απαλό και πικάντικο "Dor Blue". Αφού αφαιρεθεί το χρηματικό ποσό, είναι απαραίτητο να γεμίσετε τα σωληνάρια μέχρι να είναι έτοιμα. Μπορεί να σερβιριστεί σαν να ήταν κρύο, ώστε να ζεσταθεί στην απαιτούμενη θερμοκρασία.
Γεμιστά με κιμά ζυμαρικά. Συνταγή #4
Zhirny κύριε zmіshati z|іz| ένα ζευγάρι αυγά, ζουκρέ για απόλαυση και λίγο αλάτι. Προσθέστε τη βανίλια και το rodzinki για το bajannyam. Θυμίστε τα καλά μαγειρεμένα σωληνάρια με ξεπλυμένη μάζα και βράστε τα με βραστό νερό μέχρι να είναι έτοιμα. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος ή συμπυκνωμένο γάλα. Ταιριάζει καλύτερα σε παιδιά.
Γεμιστά με κιμά ζυμαρικά. Συνταγή αριθμός 5
Στο παχύρρευστο τυρί, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ξινή κρέμα σε αυτή τη δύναμη, μειώνοντας τα πάντα στη χαμηλότερη σύσταση. Μπορείτε να το χτυπήσετε με ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να εισάγετε μια πικάντικη νότα, ώστε να μπορείτε να την επιλέξετε μόνοι σας για τη γεύση του vlasny. Σας προτείνουμε να πάρετε trochs στον Sir Roquefort, Melenich τριχωτά βουνάκαι ο ωρολογοποιός. Επισκεφθείτε όμορφα το παρεκκλήσι και τη βασιλική. Φανταστείτε, να είστε νόστιμοι.
Ζυμαρικά γεμιστά– τσικαβέ τα νόστιμο γρασίδιΩστόσο, εξακολουθεί να μην είναι πολύ οικείο για τη ρωσική κουζίνα. Vinayshi Yogo ιταλικό. Για αυτή τη βρώμα, δημιούργησαν ένα ειδικό είδος ζυμαρικών - κανελόνια, η διάμετρος των οποίων είναι περίπου 3 εκατοστά.
Μακαρόνια γεμιστά - όχι λιγότερο από κανελόνια. Μπορείτε να μαγειρέψετε πάστα βικορίστη με τη μορφή μεγάλων χελωνών. Για όποιον θέλετε να φάτε, να είστε κιμάς: κρέας, με εντόσθια κοτόπουλου, με λίγες ποικιλίες syrah, με βραστό ρύζι με ψάρι, αραιό.
Μακαρόνια γεμιστά με κιμά
Αυτή είναι μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή. Τρώγοντας ζυμαρικά, γεμιστό με κιμά s κρέας, θα καταλάβετε γιατί αυτό το γρασίδι είναι τόσο δημοφιλές στην πατρίδα του.
Συστατικά:
- 250 γρ κανελόνια,
- 500 γρ ντομάτες,
- 250 g σκληρό syrah
- 30 γρ βούτυρο,
- 200 γραμμάρια πολτό γιαλοβιτσίνι,
- 200 γρ χοιρινό κρέας,
- 1 κεφάλι κυβούλι,
- 3 τέχνη. κουταλιές δεντρολίβανο olії,
- μαύρο πιπέρι κιμωλίας, δυνατό για απόλαυση.
Μαγείρεμα:
Για να ετοιμάσετε τα γεμιστά ζυμαρικά, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε τα κανελόνια μέχρι να είναι έτοιμα. Για το στάχυ, μαζέψτε περίπου κιμά. Για αυτό το κρέας το περνάμε από μηχανή κοπής κρέατος αμέσως, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε λίγο νερό. Αλείφουμε με ελαιόλαδο και μετά κρυώνουμε. Ζεματίζουμε τις ντομάτες με τον άνηθο και περιχύνουμε κρύο νερό- Τα Tse σας επιτρέπουν να αφαιρείτε εύκολα το δέρμα από αυτά. Κύκλοι Narizat. Θυμίζουμε μακαρόνια με κιμά. Παίρνουμε ένα βαθύ τηγάνι, αλείφουμε με ελαιόλαδο και βάζουμε ζυμαρικά γεμιστά με κιμά. Καλύψτε το syrah με λεπτά σουβλάκια, στα οποία είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε κούπες ντομάτας. Κλείνουμε το καπάκι, βάζουμε στο φούρνο, ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά. Γεμιστά με κρέαςΣερβίρετε τα ζυμαρικά βαρτό ζεστά, ακόμα κι αν η δυσοσμία θα είναι ιδιαίτερα αλμυρή.
Γεμιστά με εντόσθια ζυμαρικών
Συστατικά:
- 300 γρ κανελόνια,
- 400 γραμμάρια εντόσθια,
- 1 cibulina-ripka,
- 70 γρ κρέμα γάλακτος
- 1 αυγό
- 100 γρ κέτσαπ,
- 70 g στερεό syrah,
- λάδι roslinne και vershkov.
Μαγείρεμα:
Τα κανελόνια είναι έτοιμα για κατανάλωση. Για τη γέμιση των ζυμαρικών, ετοιμάζετε κιμά: ψιλοκόβετε τα εντόσθια του κοτόπουλου, ψιλοκόβετε την κόντρα, τη βάζετε σε τηγάνι με ελαιόλαδο, ανακατεύετε και καλύπτετε. Αλάτι πιπέρι. Αν χρειαστεί να περάσετε κάτι από μηχανή κρέατος και να το γεμίσετε με ζυμαρικά. Βικλάστη σε φόρμα αλειμμένη με λάδι. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Για ποιον πρέπει να χτυπήσετε ξινή κρέμα με αυγό και κέτσαπ. Γεμίζουμε όλο το ποσό με γεμιστά εντόσθια μακαρόνια. Από πάνω τους βάζετε ένα κομμάτι βούτυρο | λάδι | και πιείτε τυρί. Βάζουμε στο φούρνο, ζεσταίνουμε στους 200 βαθμούς. Vipіkati 35 hvilin|λεπτά|.
Γεμιστά μακαρόνια-χελώνες
Tsya strava για λαζάνια με κρέας gusto guess. Τα ζυμαρικά-χελώνες γεμιστά με κρέας φαίνονται όμορφα, ακόμη και αλμυρά και ορεκτικά.
Συστατικά:
- 200 γρ ζυμαρικά χελώνας,
- 300 γρ κιμά,
- 3 ντομάτες,
- 150 γρ syrah
- 80 ml κόκκινο κρασί,
- 2 κ.σ. κουταλιές πελτέ ντομάτας abo adjika,
- oliya, sil, χόρτα, chasnik.
Για τη σάλτσα μπεσαμέλ:
- 3 τέχνη. κουταλιές της σούπας βούτυρο,
- 2 κ.σ. κουτάλια borosna,
- 2 μπουκάλια γάλα
- δύναμη, πιπέρι - για απόλαυση.
Μαγείρεμα:
Τα μακαρόνια βράζουν μέχρι να είναι έτοιμα, θυμώνουν το νερό. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Για τους οποίους ο ωρολογοποιός κόβεται σε μικρά κομμάτια και αλείφονται 5 πτερύγια καλλιέργεια ελιάςας κάνουμε λίγη γιόγκα. Ζεματίζετε τις ντομάτες με άνηθο, τις περιχύνετε με κρύο νερό και αφαιρείτε τη φλούδα τους. Κόβουμε σε shmatochki και σβήνουμε σε olії, σε ένα είδος λαδωμένης κλεψύδρας. Προσθέστε φρέσκα χόρτα με λεπτή βαφή (μπορείτε να το χτυπήσετε στεγνό), τοματοπολτός, κρασί τα κιμάς. Ανακατεύουμε όλα καλά και παίρνουμε 10 κουλούρια στη φωτιά.
Παίρνουμε τον κιμά και γεμίζουμε τα ζυμαρικά, τα βάζουμε στη φόρμα με μια μπάλα. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα "Μπεσαμέλ": σε μια μικρή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο | λάδι |, προσθέτουμε | προσθέτουμε | αλεύρι|μπορόσνο| και το ανακατεύουμε καλά, με μια ξύλινη σπάτουλα. Ρίχνουμε το γάλα σε δόσεις, ανακατεύοντας εντατικά, για να μην φαγωθεί το στήθος. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα, αφήνουμε να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε 2 hvilin. Ρίχνουμε τα γεμιστά μακαρόνια-χελώνες με σάλτσα sim, γουλιά με τριμμένο σιρόπι και 20 κουλούρια στο φούρνο, ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Η γεύση των γεμιστών ζυμαρικών είναι η κατάλληλη για εσάς!
Κανελόνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
Μακαρόνια γεμιστά με κιμά φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να κερδίσετε, όπως τα κανελόνια, τόσο υπέροχα μακαρόνια-χελώνες. Φαίνεται νόστιμο!
Συστατικά:
- 250 γρ ζυμαρικά,
- 150 γρ φιλέτο κοτόπουλου,
- 150 γρ φούρνου,
- 1 cibulina,
- oliya, sil, μπαχαρικά.
Μαγείρεμα:
Ανακινούμε την κύβους και την αλείφουμε με ελαιόλαδο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλο. Αν είμαστε έτοιμοι να το μαγειρέψουμε, είναι απαραίτητο να προσθέσουμε μανιτάρια σε νέο χρώμα. Σβήνουμε μέχρι να είναι έτοιμο. Αλάτι πιπέρι. Μακαρόνια μέχρι να γίνω "al dente", γεμίζουμε με κιμά. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ σύμφωνα με τη συνταγή, προσθέτουμε κι άλλη. Τα γεμίζουμε με γεμιστά ζυμαρικά και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, με τέντωμα 20 κλώνων.
Κανελόνια με κότσι και αυγά
Για τη γέμιση των γεμιστών ζυμαρικών, μπορείτε να χτυπήσετε τα αυγά και το κότσι. Είναι και νόστιμο να βγαίνεις έξω!
Συστατικά:
- 100 γρ κανελόνια,
- 5 κομμάτια ντομάτες,
- 2 κ.σ. κουταλιές πελτέ ντομάτας,
- 6 τέχνη. μια κουταλιά λευκό κρασί
- 150 γρ κότσι,
- 2 αυγα
- 100 g sirah "Mazzarella",
- 100 γρ τριμμένο syrah
- 350 g λιωμένο syrah
- sil, tsukor, πιπέρι - για απόλαυση,
- χόρτα βασιλικού, oliya.
Μαγείρεμα:
Βράζετε μέχρι να είναι έτοιμα τα κανελόνια. Οι ντομάτες κόβονται από τη φλούδα, κόβονται σε κύβους και σβήνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε το ζουκόρ και τον βασιλικό. Κόβουμε το κότσι και τη μοτσαρέλα σε κύβους, ανακατεύουμε με το λιωμένο τυρί, το χτυπημένο αυγό και τα μπαχαρικά. Γεμίζουμε τα κανελόνια με μάζα. Για τη γέμιση των ζυμαρικών, ετοιμάστε ένα ταψί αλειμμένο με ελαιόλαδο, βάλτε το σε ένα γιακ, γεμίστε το με σάλτσα ντομάτας, πιείτε με τριμμένο τυρί και ψήστε τα γεμιστά ζυμαρικά στο φούρνο με τέντωμα 30 hvilin σε θερμοκρασία 200 βαθμών.
Αλμυρά!
Εάν είναι απαραίτητο να εντυπωσιάσετε όχι μόνο με κέφι, αλλά με αποπνικτικό βλέμμαΣτράβι, μάντεψε για κανελόνια ή κοντσιλιόνι. Πρόκειται για μια ιδιαίτερη ποικιλία ιταλικών ζυμαρικών σε μορφή σωληναρίων ή χελωνών. Τα ζυμαρικά γεμίζονται με κιμά, μανιτάρια, λαχανικά, τυρί, μυρωδικά, τοποθετούνται σε φόρμα, περιχύνονται με ντομάτα ή σάλτσα από πάνω και ψήνονται στο φούρνο.
Πρώτα βάλτε τα ζυμαρικά, διαβάστε τις οδηγίες στη συσκευασία. Ορισμένες ποικιλίες βοσκοτόπων πρέπει να μαγειρευτούν μπροστά, άλλες μπορούν να γεμιστούν χωρίς μαγείρεμα μπροστά.
Σας αρέσουν τα ναυτικά μακαρόνια; Μαγειρέψτε σε ιερά κανελόνια, γεμιστά με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ. Όπως και στα ζυμαρικά, έτσι και με στόλο, τα ζυμαρικά κατακλύζονται, έτσι και εδώ ο κιμάς κατέχει την κεντρική θέση. Μουσκεμένα με σάλτσα γάλακτος, αυτά τα σωληνάρια βγαίνουν ακόμα πιο χαμηλά, χυμωμένα, πικάντικα.
Αν τύχει να τσιμπήσεις με το αδέσποτο, τότε οι προσπάθειες θα είναι αμπελουργικές.
Υλικά για τη συνταγή:
για γέμιση:
- κανελόνια 12 τεμ.
- κιμάς 1/2 κ.γ.
- ντομάτες 1/2 κ.γ.
- qibulya 2 τεμ.
- μπολ 3-5 γαρύφαλλα
- σκληρό τυρί 150 γρ.
- ελαιόλαδο 50 ml.
- βότανα της Προβηγκίας 1 κουταλάκι του γλυκού
- πιπεριές sumish 1/2 κουτ
- δύναμη για γεύση
για σάλτσα:
- γάλα 1 λ.
- λάδι Vershkov 50 γρ.
- borosno 3 κ.σ. κουτάλια
- αρακά μοσχοκάρυδο 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- δύναμη, πιπέρι για απόλαυση
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ετοιμάστε κιμά. Το Tsibulyu και ο ωρολογοποιός κόβονται στεγνά, αλείφονται με ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τον κιμά, αλείφουμε, ανακατεύοντας περίπου 10 κλώνους, μέχρι το κρασί να γίνει κοκκώδες. Ενώ ο κιμάς αλείφεται, ζεματίζεται με ντομάτα, ξεφλουδίζεται από τη φλούδα και κόβεται σε κομμάτια. Τρώτε ντομάτες με κιμά. Σβήνουμε όλα με τη μία 5-7 πτερύγια. Προσθέστε πιπέρι, μυρωδικά, δύναμη για απόλαυση. Η γέμιση μπορεί να είναι ζουμερή.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Για ποιους, λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Βσιπτάμε μπορόσνο και χτυπάμε με ξύλινη σπάτουλα να γίνει ομοιόμορφη μάζα. Προσθέτουμε το γάλα, μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να δέσει η σάλτσα (2-3 hvilin). Αλάτι, καρυκεύουμε με μοσχοκάρυδο και πιπέρι.
- Θυμίστε τα κανελόνια με κιμά. Γεμίζουμε τη φόρμα με τη μισή σάλτσα. Τοποθετήστε τα σωληνάρια πάνω από τη σάλτσα σε ένα μικρό vіdstanі one vіd one. Ρίξτε τη σάλτσα γάλακτος μόλις γίνει. Ψήνουμε 30 κουλούρια. Αφήνουμε να κρυώσει, ρουφάμε τριμμένο τυρί και γυρνάμε στο φούρνο για άλλα 15 σκέλη.
Γεμιστά canciglioni - ιδανικά για ρομαντική βραδιά, Tse vishukana, αλμυρό, όχι σημαντικό στέλεχος. Είναι υπέροχο να φάτε με ελαφρύ λευκό κρασί, πασπαλίστε ρομαντισμό.
Υλικά για τη συνταγή:
- μακαρόνια χελώνες 12 τεμ.
- στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) 1 PC.
- φούρνοι 6 τεμ.
- ντοματίνια 10 τεμ.
- qibulya 1 τεμ.
- chasnik 1 μεγάλο γαρύφαλλο
- παγωτό σπανάκι 100 r.
- vershoks 1 μπουκάλι
- ελαιόλαδο 50 ml.
- τυρί μοτσαρέλα 100 γρ
- δύναμη, πιπέρι κιμωλίασηγια απόλαυση
- πράσινος βασιλικός 3-4 κ.σ
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Vіdvarіt kankіlyon, όπως αναγράφεται στη συσκευασία.
- Ντρίμπνο καλέστε έναν ωρολογοποιό και μια τσιμπούλα. Αλείφουμε με ελαιόλαδο μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέστε dribno|milko| μανιτάρια σε φέτες. Λιπάνετε μέχρι να ροδίσει. Κόβουμε το φιλέτο σε μικρούς κύβους, προσθέτουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι. Μαγειρέψτε αμέσως, ανακατεύοντας, μέχρι να είναι έτοιμο το φιλέτο κοτόπουλου.
- Όπως και τα ντοματίνια, κόβουμε τη φλούδα της ντομάτας σε 4 μέρη ή το navpil, κόβουμε την ίδια ντομάτα σε μικρούς κύβους. Δώστε το στη φριτέζα. Αλατοπιπερώνουμε τη γέμιση, προσθέτουμε | προσθέτουμε | ντριμπνο|μιλκο| βασιλικός ψιλοκομμένος.
- Στον πάτο της τηγανητής φόρμας, ρίχνουμε τις τρουκς από τις κορυφές, στρώνουμε τα γεμιστά κανκιλιόν, ρίχνουμε τις κορυφές στο θηρίο που έχει μείνει έξω και πίνεις με τριμμένο τυρί. Ψήστε τα ζυμαρικά σε φλιτζάνια στο φούρνο ή ψήστε τα στη φωτιά κάτω από το καπάκι μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Ποράδα: Η ώρα προετοιμασίας του χόρτου θα αλλάξει, σαν νικήτρια στο μαγείρεμα του φιλέτου κοτόπουλου
- Zamіst Vershkіv μπορεί να vikoristati σάλτσα μπεσαμέλ. Ο τρόπος παρασκευής της σάλτσας αναφέρεται στο μπροστινό μέρος της συνταγής.
Τα γεμιστά ζυμαρικά παρασκευάζονται ευκολότερα και πιο γρήγορα, είναι πιο εύκολο αν θαυμάσετε το έτοιμο χόρτο. Επιλέξτε τα ζυμαρικά που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε. Πράγματα її καλύτερα. Μην ελεείς τον κιμά και τα ζυμαρικά. Τα κομμάτια του κιμά δεν αλείφονται, το γρασίδι βγαίνει άπαχο, με λίγες θερμίδες.
Υλικά για τη συνταγή:
- υπέροχα ζυμαρικά 250 r.
- κιμάς 1/2 κ.γ.
- qibulya 1 τεμ.
- κλεψύδρα 2-3 σκελίδες
- κέτσαπ 2 κ.σ. κουτάλια
- καρύκευμα για κεφτεδάκια 1 κουταλάκι του γλυκού
- δύναμη για γεύση
- κύριε 150 γρ
- μάτσο βασιλικό
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ψιλοκόβουμε με το μπλέντερ την κόμπουλα και το τσάσνικ. Ανακατεύουμε με κιμά και κέτσαπ. Αλατοπιπερώστε το περβάζι, καρύκευμα για κοτολέτες ή κάντε κάποιο άλλο καρύκευμα για το γούστο σας.
- Βάζουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι. Ρίξτε 2 μπουκάλια ζεστό νερό, κλείστε το καπάκι. Ψήνετε 25 κουλούρια στο φούρνο. Το νερό είναι ένοχο για το στύψιμο των ζυμαρικών. Μακαρόνια Ποσιπτέ ψιλοκομμένα με βασιλικό και τριμμένο τυρί. Πιείτε μέχρι να είναι έτοιμος ο ορεκτικός κρόκος συρνού.
Ποιος δεν λατρεύει τα μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος ή κορυφαία σάλτσα? Ετοιμάζουμε κανελόνια με κιμά τυρί-μανιτάρια. Το Strava βγαίνει υπερ-αρωματικό, με χαμηλότερη απόλαυση.
Υλικά για τη συνταγή:
- κανελόνια 250 γρ.
- φούρνοι 200 τρίψτε.
- κύριε 200 ρούβλια.
- qibulya 1 τεμ.
- ματσάκι μαϊντανού
- λάδι vershkov | λάδι | 30 ε.
- δύναμη, πιπέρι για απόλαυση
- αυγά 1 τεμ.
- σκληρό τυρί 100 γρ.
- σάλτσα μπεσαμέλ 500 γρ
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κόψτε το qibula στεγνά, αλείψτε το λάδι vershokovστη σαφήνεια. Προσθέστε dribno|milko| μανιτάρια σε φέτες. Μαγειρέψτε άλλα 5 κουλούρια. Αλατοπιπερώνουμε τα μανιτάρια.
- Τριαντάφυλλο σε μια ενιαία μάζα τυριού, ένα αυγό και έναν ψιλοκομμένο μαϊντανό. Πάρτε κύριε και τηγανίστε τα μανιτάρια.
- Εάν πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες στη συσκευασία του κανελονιού πριν το γυρίσετε, διαβάστε τις οδηγίες. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ όπως περιγράφεται στην πρώτη συνταγή.
- Ρίχνουμε τη μισή σάλτσα στη φόρμα. Ξεκινήστε τα σωληνάρια με κιμά. Βάλτε τη σάλτσα. Περιχύνουμε με τη σάλτσα, ψήνουμε 15 κουλούρια σε θερμοκρασία 200 ° C.
Τα κανελόνια μπορούν να παρασκευαστούν στο πολυκουζινάκι. Ξεκίνα σιρίμ με κιμά, γεμίζουμε με πάνω και βράζουμε στο πολυκουζινάκι. Grava vimagaє ελάχιστο της μοίρας σου, βγες αλμυρά που πιο χαμηλά.
Υλικά για τη συνταγή:
Για γέμιση:
- κιμάς κοτόπουλου 300 r.
- qibulya 1 τεμ.
- πλιγούρι μάννας 1 αγ. ένα κουτάλι
- λυκίσκος-σουνέλι 1/2 κουτ
- δύναμη για γεύση
για επικάλυψη:
- qibulya 1 τεμ.
- καρότο 1 τεμ.
- τοπ 500 ml.
- roslinna oliya 3 τέχνη. κουτάλια
- δύναμη, πιπέρι για απόλαυση
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Για τον κιμά, ψιλοκόβουμε την κύβους. Προσθέστε κόμπουλα, σιμιγδάλι στον κιμά, καρυκεύστε τον για απόλαυση. Καλή επισκεψιμότητα.
- Ρίξτε το oliya στο μπολ του multicooker. Αλείφουμε στη λειτουργία «Vipichka», χωρίς να τυλίγουμε τα καπάκια, κόβουμε την κόγχη και τρίβουμε το καρότο.
- Στρώνουμε από πάνω τα γεμιστά κανελόνια. Γεμίστε με κορυφές. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Ρυθμίστε τη λειτουργία κατάσβεσης, ώρα 1,5 έτος.
Έχουμε μια συνταγή για αυτά, πώς να μαγειρέψετε ορεκτικά γεμιστά ζυμαρικά με κιμά και κύριε.
Μακαρόνια γεμιστά - duje sitna strava, ειδικά πώς να τα μαγειρέψετε από κιμά, όπως σε κάθε συνταγή. Η γέμιση μπορεί να είναι υπέροχα μακαρόνια - μπορείτε επίσης να έχετε χελώνες, σωληνάρια ή άλλα ζυμαρικά της επιλογής σας. Η γέμιση μπορεί να είναι διαφορετική - μπορείτε να στρώσετε τα πάντα στα pobazhans σας.
Εμείς rozpovimo για απλά και πολλά άλλα αλμυρή επιλογήπροετοιμασία γεμιστών ζυμαρικών με κιμά και κύριε.
Συνταγή για γεμιστά ζυμαρικά
Φωτογραφία: liveinternet.ru
300 γρ κιμά
250 γρ υπέροχα ζυμαρικά"χελώνα" ή "chobitok"
150 γρ syrah
3 κουταλάκια του γλυκού γαρύφαλλο
κατά 1 ντομάτα, πιπεριά και cibulini
2 κ.σ. λάδι δεντρολίβανου
πιπέρι, δυνατό
Πώς να ετοιμάσετε γεμιστά ζυμαρικά με κιμά;
Βουτήξτε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό, βράστε 4xv - η δυσοσμία οφείλεται στην εμβέλεια της ετοιμότητας, κοιτάξτε το drushlyak.
Βάζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι με καυτό ελαιόλαδο, αλείφουμε.
Στο μεγάλο τρίτο, τρίβουμε τον κύριο, το μισό ψωμί με κιμά, που αφού τον φτάσει ελαφρά, πιπέρι και αλάτι, ανακατεύουμε.
Το Viklasti ετοίμασε γέμιση στο δέρμα ζυμαρικά βιρίμπγια τη βοήθεια ενός κουταλιού του γλυκού, δυνατά χτυπώντας.
Βικλάστη γεμιστά μακαρόνια στα πιάτα για ψήσιμο.
Ναριζάτι πιπεριάξερά καλαμάκια, ντομάτα - κύβοι, και τσιμπούλα - pivkiltsy.
Αδυνατίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με καυτό ελαιόλαδο, αλείφουμε 5-7 λεπτά, προσθέτοντας λεπτομέρειες για την ωριαία λίπανση.
Αδύναμα λαχανικά σε ζυμαρικά, σιπάτι τριμμένο syrah, που τα χάσαμε τριμμένα.
Ρίχνουμε μπουκάλια νερό στη φόρμα πριν γεμίσουμε τα ζυμαρικά, τα βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
Σερβίρετε τα γεμιστά ζυμαρικά ζεστά σαν ανεξάρτητο βότανο με ή χωρίς συνοδευτικό.
Αλμυρά!
Τα ζυμαρικά γεμιστά με κιμά με τυρί είναι μια προσθήκη πολύ θερμίδων, επομένως είναι προτιμότερο να σερβίρετε σαλάτα με φρέσκα λαχανικά ή μαγειρευτά λαχανικά ως συνοδευτικό.
Φίλοι, ετοιμάζετε τέτοιο τραυματισμό; Τι είδους ζυμαρικά θέλετε να γεμίσετε, τι είδους toppings επιλέγετε περισσότερο; Μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια τη γνώμη σας για την ετοιμότητα του στελέχους.
Συνταγή βίντεο για γεμιστά ζυμαρικά
Εγγραφείτε στον συγγραφέα
Μακαρόνια βιρόμπι, γεμιστά με διάφορα είδη κιμά - ακόμα πιο πλούσιο και αλμυρό γρασίδι, που μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους.
Συχνά τα γεμιστά μακαρόνια μαγειρεύονται στον ατμό ή βράζονται σε αλμυρό νερό ή μαγειρεύονται πιο νόστιμα σε φούρνους με διαφορετικές σάλτσες.
Μουσλί μακαρόνια γεμιστά
Για να προετοιμάσετε το tsієї stravi, είναι καλύτερο να πάρετε ειδικές μεγάλες χελώνες μακαρόνια (ονομάζονται επίσης Conchiglioni).
Χρειαζόμαστε:
- Μακαρόνια - 450 g;
- Ξινή κρέμα - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
- Κιμάς χοιρινού και yalovichini - 300 g.
- Καρότο - 1 νότα;
- Κύριε - 150 g;
- Cibulya ripchasta - 1 τεμ.
- Φρέσκο αρτοποιείο(Υπέροχο) - 9-10 τεμάχια.
- Πρασινάδα;
- Sil, μαύρο πιπέρι κιμωλίας.
Μαγείρεμα:
Στον κιμά για gostroty, μπορείτε να προσθέσετε μια ντομάτα με λεπτή κοπή.
Σωληνάρια μακαρόνια γεμιστά
Μακαρόνια-σωληνάρια (Canneloni) vikoristovuyut ειδικά για γέμιση, επειδή το μέγεθός τους είναι το πιο βολικό για αυτό.
Χρειαζόμαστε:
- Κύριε -250 g;
- Κανελόνια - 1 πακέτο;
- Chasnik - 2 σκελίδες;
- Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.;
- Λευκό κρασί - 50 ml;
- Hard Sir - 150 g;
- Πράσινα (βασιλικός, μαϊντανός, κόλιανδρος, κρίπ)?
- Κορυφές - 150 ml;
- Roslinna Oliya - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Μαγείρεμα:
Με παρόμοιο τρόπο, μπορείτε να ψήσετε γεμιστά ζυμαρικά στο φούρνο, νικηφόρα σαν γέμιση κιμά κοτόπουλου με αλειμμένο τσιμπουλέγια.
Ιταλικά ζυμαρικά γεμιστά 
Αυτή την εποχή με θαλασσινά παρασκευάζεται χωρίς προσθήκη σάλτσας και ζυμαρικών για να είναι πιο χλιαρά και τραγανά, αλλά ζουμερά στη μέση.
Χρειαζόμαστε:
- Υπέροχη μοσχαρίσια - 12 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
- Μπαστούνια καβουριών- 200 γρ.
- Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
- Γαρίδες M'yaso - 250 g;
- Sil, μαύρο πιπέρι κιμωλίας;
- Κύριε - 100 g;
- creep fresh - 1 μάτσο "
- Ωρολογοποιός - 2 γαρίφαλα.
Μαγείρεμα:
Σερβίρετε ζυμαρικά με θαλασσινά με λευκό κρασί και φρέσκα λαχανικά.
Σας παρακαλούμε 
- Αν βάλετε κιμά για γέμιση ζυμαρικών στη φωτιά, τότε η ώρα του zapіkannya θα επιταχυνθεί σημαντικά.
- Οι γεμίσεις ζυμαρικών μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και να αποθηκευτούν στο ψυγείο (όχι περισσότερες από δύο deb).
- Τα κανελόνια δεν μπορούν να βράσουν πριν από το zapikannyam - απλά πρέπει να προσθέσετε τη γέμιση "Ridshe", έτσι ώστε η δυσοσμία να βγει πιο γρήγορα και να ψηθεί καλύτερα.
- Μακαρόνια στο φούρνο σάλτσα ντομάτας: Οι ντομάτες πρέπει να καρυκεύονται μπροστά και να αλείφονται με μπαχαρικά, κόμπουλα και τσάσνικ.
Τα ζυμαρικά μπορούν επίσης να γεμιστούν με λαχανικά (για παράδειγμα, κολοκυθάκια με ντομάτα), κότσι με αυγά, αραιό σπανάκι, αγρανάπαυση σαν αλμυρά γλυκά. Πώς μπορείτε να έχετε τη δική σας εκδοχή της γέμισης για ζυμαρικά, ψημένα στο φούρνο, την μοιράστηκε μαζί μας ο obov'yazkovo.
Για tsієї stravi είναι απαραίτητο να αγοράσετε ζυμαρικά για γέμιση.
Για κιμά - φιλέτο στήθος κοτόπουλουψιλοκόβουμε, προσθέτουμε ψιλοκομμένο cubula, chasnik, δύναμη, αγαπημένα μπαχαρικά, χόρτα.
Γεμίζουμε τα ζυμαρικά (σιρί) και τα δίνουμε σχήμα. Το περιχύνουμε με σάλτσα top-syriac (ετοιμάζουμε έγκαιρα) και το βάζουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί μέχρι τα 200 γρ. Καλύψτε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο, για παράδειγμα, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο.
Για τη σάλτσα - Αλείφουμε την κύβους και τα καρότα στις ελιές, προσθέτουμε ελαφρά σε λιωμένο πασπάλισμα ο κύριος του Vershkov(Πήρα το "Chuisky" από ένα βάζο), απλώστε το ολόκληρο στα δεξιά με κορυφές, μπορείτε να προσθέσετε νερό στην απαιτούμενη συνοχή, καρυκεύστε με μπαχαρικά, δάφνη και αυτή την πρασινάδα. Φέρτε σε χαμηλή βράση.
Για τη βοήθεια διαφορετικών καρυκευμάτων, μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γεύση της σάλτσας. 
Το να βγεις είναι ήδη νόστιμο και πλούσιο γρασίδι.