Ετοιμάζονται φέτες για γεμιστά κολοκυθάκια. Κολοκυθάκια με κιμά - ιδέες λαχανικών για αγίους.

Κολοκυθάκια με κιμά στα αποστάγματα - tse shvidko και νόστιμα.

Συνταγές Tsyogo σάλτσα κόσκινοΓνωρίζουμε από την παιδική ηλικία, είναι απίθανο οι μητέρες και οι γιαγιάδες σας να μην σας χάλασαν την εποχή των λαχανικών με ένα τέτοιο zapikankoy.

Η δυσοσμία σερβίρεται με φρέσκα λαχανικά και κρέμα γάλακτος ή σάλτσα κρέμας και πρασινάδα.

Θα βρούμε ότι θα είναι, πολύ καλά, κολοκυθάκια φούρνου με κιμά κοτόπουλου, θα μαγειρέψουμε από το στήθος, που είναι πολύ ωραίο.

Διαβάστε απλούς και δημοφιλείς τρόπους ψησίματος κολοκυθιών με κιμά, που θα εκτιμήσουν όλοι όσοι θα το δοκιμάσουν.

Κολοκυθάκια φούρνου με κιμά με αποστάγματα

Συστατικά:

  • 1 κιλό νεαρά κολοκυθάκια
  • 500 γρ κιμά κοτόπουλου
  • 4 σκελίδες την ώρα
  • 100 g σκληρού siru ή περισσότερο για απόλαυση
  • 0,5 κουταλάκι του γλυκού άθροισμα πιπεριών
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 ματσάκι φρέσκο ​​πράσινο
  • μαγιονέζα - για όρεξη

Η συνταγή για κολοκυθάκια με κιμά από το πνεύμα:

1. Κιμάς με πιπέρι, λάσπη, γαρνιρισμένος από τον ιερέα και τριμμένος πράσινος.

2. Τα κολοκυθάκια λαχανικά και τα στρώνουμε κυκλικά, σε μέγεθος όχι περισσότερο από 1 εκ. Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα, τα αλείφουμε με αλουμινόχαρτο.

3. Βάλτε μια κουταλιά κιμά κοτόπουλου στη δερμάτινη κούπα, καλύψτε την από πάνω με μαγιονέζα και τρίψτε την με τον κύριο.

4. Το βάζουμε στο φούρνο να φουσκώσει στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

Μόλις η κορυφή γίνει κόκκινη, η χώρα δεν είναι έτοιμη να βάλει ένα φύλλο αλουμινόχαρτο από πάνω.

5. Πριν σερβίρετε το ορεκτικό, πίνετε γουλιά με φρέσκο ​​κομμένο πράσινο.

Κολοκυθάκια κολοκυθάκια με κιμά κοτόπουλου και βερσοκ

Συστατικά:

  • 500 γρ κιμά
  • 2 κολοκυθάκια
  • 2 καρότα
  • 1 κιμπουλίνη
  • 1 αυγό
  • 100 ml verhkіv
  • 50-70 g siru
  • λάσπη, πιπέρι, ολιά

Yak cook κολοκυθάκια με κιμά στα αποστάγματα:

1. Στρώνετε τα κολοκυθάκια σε λεπτούς κύκλους, τρίβετε τα καρότα σε έναν μεγάλο τρίφτη και γυρίζετε την κόμη σε μεγάλους κύβους.

2. Για να φτιάξετε μια λαδόκολλα από καρότα και τσιμπούλι πάνω roslinn_y olii, μην λιπαίνετε υπερβολικά.

3. Τρίψτε το σκληρό σέρι στον τρίφτη και προσοχή με τις κορυφές.

4. Χτυπάμε το αυγό στον κιμά, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.

5. Το έντυπο για να κλείσετε ραντεβού είναι παλιό. Vikladit μια μπάλα μεδούλι, τσιμπούλι με καρότα, κιμά και κολοκυθάκια.

6. Γεμίζουμε με σιρόπι.

7. Πιείτε 40 quilins σε θερμοκρασίες 180 ° C.


Αλμυρά κολοκυθάκια, ψημένα στο φούρνο με κιμά

Συστατικά:

  • 2 κολοκυθάκια
  • 350 γρ κιμά κοτόπουλου
  • 1 μεγάλη τσιμπουλίνη
  • 100 g siru
  • sil, specials, olia

Κρέας, ψημένο στο μεδούλι, θα το γευτούμε και ζουμερό.

Γιακ ζρομπίτι κολοκυθάκια γεμιστό με κιμά:

1. Τα κολοκυθάκια πρέπει να καθαρίζονται και να καθαρίζονται από τη φλούδα, καθώς μπορεί να είναι τραχιά. Κοιτάξτε το shmatochki με ύψος κοντά στα 3-4 cm και δείτε ένα μέρος του πυρήνα, να σπάει τα κύπελλα.

2. Έχετε κιμάς κοτόπουλουΔώστε του άλλη μια δόση narizan tsibulin, sil και special.

3. Ανακατεύουμε μέχρι τα ίδια φλιτζάνια από τα κολοκυθάκια.

4. Πιείτε τα κολοκυθάκια με κιμά, τριμμένα με τον κύριο και τα βάζετε σε ντεκό, σερβίρονται με ελαιόλαδο.

5. Αποθηκεύστε τα γεμιστά κολοκυθάκια στο φούρνο με 30 τσίλι σε θερμοκρασία 180C.

Παραδοσιακά κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και ρύζι. Ωστόσο, έχετε την ευκαιρία να μάθετε με τέτοιους τρόπους που έχετε δει τις καλύτερες αρχές υγιεινή διατροφήγια παράδειγμα, είτε πρόκειται για παραλλαγή παιδικών χαμηλών υδατανθράκων είτε navit, καθώς μπορεί να συμπεριληφθεί στην αναλογία δημητριακών.

ingredinti:

  • ένα κολοκυθάκι μεσαίου μεγέθους (περίπου 600 g).
  • 300 γρ κιμά be- kind?
  • ένα καρότο μέσου μεγέθους.
  • μια μεσαία κιμπουλίνη?
  • ένα μικρό μάτσο πράσινο (καλλιέργεια, μαϊντανός, kinzi, κ.λπ., ή όλα ταυτόχρονα).
  • 100-120 ml κρέμα γάλακτος 10 ή 15% λιπαρά.
  • sіl και μαύρο πιπέρι κιμωλίας για όρεξη.
  • Τρεις λιωμένες ελιές για άλειμμα λαχανικών.

* Κρέας για το μαγείρεμα γεμιστό κολοκυθάκι με κιμά σε ένα ψημένο viglyad μπορεί να είναι vikoristovuvaty be-yake: yalovichina, χοιρινό, άπαχο κοτόπουλο.

Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια από το σκίρι (ξεφλουδίστε το λαχανικό πιο χρωματιστά), προσθέστε τα με κύκλους, στραγγαλίζοντας τον πυρήνα. Καθώς όλος ο μεσαίος δρόμος είναι ακόμα μεγαλύτερος από σήμερα, θα συμβεί στο Vikinuti. Αλλά αν υπάρχει απλά πολτός και τραγανότητα, virizane από gurts vmist, είναι απαραίτητο να το προσαρμόσετε.


Tsibul shatkuvati, τρίψτε τα καρότα στεγνά.

Σε ένα τηγάνι, αφήστε το oliyu και το viclast να λιώσουν σε ένα τσιμπούλια. Obsmazhiti με ένα τέντωμα 2-3 quilins, και στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα. Πασερουβάτι, περιοδικά ανάμειξη, 2-3 hvili.

Πάρτε κιμά και λαχανικά passerovanny. Προσθέστε τη μισή από την ψιλοκοπημένη καρδιά κολοκυθιού και τα χόρτα. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Remix.

Γεμίζουμε τις κούπες με κολοκυθάκια και βικλαστί με ρυμάνα με γέμιση κρέατος και προβάτου σε φύλλο ή σε φόρμα για αποθήκευση.


Ο πυρήνας του λαχανικού, που δεν εξαφανίστηκε από τον κιμά, ήταν απλωμένος σε «βαρέλια». Z neї viyde θαύμα ovocheve dopovnenya.


Αλατίζουμε την κρέμα γάλακτος και την πιπερώνουμε για να απολαύσετε. Αραιώνω την τρόχα με νερό. Ρίξτε τα κολοκυθάκια στο κατάστρωμα. Αλείφω με κρέμα γάλακτος okremo їхні verhivka.


Βάζουμε το φούρνο στο rosіgrіtu για 30-40 chilines.

Σερβίρετε ζεστά μυρωδικά με κρέμα γάλακτος.


Γέμιση κολοκυθιών με συρνό σκορίνκα

Η όλη συνταγή μπορεί να ονομαστεί η απλούστερη και η καλύτερη. Ο Yakby δεν είχε τα δικά του σημάδια στο νέο. Και κέρδισε. Η αυτοπεποίθηση στον τρόπο εκδήλωσης συνδέεται με τα αντικαθεστωτικά ποσά μπαχαρικών - "χόρτα Seredzemomorski".

ingredinti:

  • τρία μικρά κολοκυθάκια?
  • 150 g μοσχαρίσιου κιμά.
  • ½ κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα "Seredzemomorski Herbs" (προτιμήστε επίσης τα "Provence Herbs" και παρόμοια σετ σπεσιαλιτέ - απλώς ακολουθήστε την ομάδα, δεν έχουν βράση).
  • ένα κυμπουλίνη μέσου μεγέθους.
  • 60 γρ σκληρό κύριε.

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια από τη φλούδα και προστατεύουμε το κεντρικό τους μέρος.

Το μπολ κόβεται σε κύβους και ανακατεύεται με κιμά. Αλατοπιπερώνουμε για όρεξη.

Τα κολοκυθάκια μας είναι μικρά και παρόλο που είναι μικρά, ο πυρήνας πρέπει να ανακατευτεί και να ανακατευτεί με κιμά.

Ο κύκλος των κολοκυθιών Kozhen κολλάει στο άθροισμα των πικάντικων βοτάνων. I viklasta κενά για deco, φτιαγμένα με olієyu (τρελά, αν θέλω να μαγειρέψω μια πικάντικη γεύση κανέλας, το λάδι προέρχεται μόνο από ελαιόλαδο).


Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια με τη γέμιση του ψημένου κρέατος και τα βάζουμε στο φούρνο για 30 τσίλιες.

Μέσω του pіvgodini, και παρεμπιπτόντως deco і κολλήσει στο δέρμα "μικρό θραύσμα" τρίβουμε το sire. Ξέρω να βάζω το ρεκόρ σε 10-15 hvili.

Επιλογή με myakim sire και ντομάτες

Τα γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά στα οινοπνευματώδη είναι συχνά τσιμπημένα με τον πατρός. Ale tse zovsim neobov'yazkovo maє buti solid sire. Μπορείτε να vikoristovuvati іnshі επιλογές, για παράδειγμα sulugunі. Scho і proponu δημιουργία βίντεο-συνταγή.

Πριν από την ομιλία, η προτεινόμενη μέθοδος προετοιμασίας όλο και περισσότερων τεχνασμάτων. Για παράδειγμα, βγαίνω από τα κολοκυθάκια στον πολτό, και μεγαλώνω και τα μαζεύω στο μπλέντερ. Σκεπάζω τα γεμιστά «βαρέλια» με ντομάτες από πάνω. Το να τριγυρνάς είναι ακόμα πιο νόστιμο. Αναρωτηθείτε.


Επιλογή στα αποστάγματα με κιμά, μανιτάρια και μανιτάρια

Άλλη μια πρωτότυπη συνταγή.

Και δεν στερείται αυτό, που είναι παρουσία του μανιταριού.

Η κύρια ιδέα για τη μέθοδο γέμισης των κολοκυθιών συνδέεται με το σουσάμι και το λιοντάρι, το οποίο είναι εξαιρετικά καφέ.

ingredinti:

  • τρία κολοκυθάκια μικρού μεγέθους.
  • 5-6 αρτοποιοί (όσο καλύτεροι γίνεται).
  • 400-500 γραμμάρια κιμά, είτε είναι καλό (ακόμα καλύτερα, προτιμήστε μια συνταγή κοτόπουλου).
  • ένα μικρό μάτσο φρέσκο ​​πράσινο (περικοπή είτε μαϊντανού είτε αλλαγές στις επιλογές).
  • nasinnya λιοντάρι?
  • σουσάμι;

Πριν από την ομιλία, αν δεν είστε λιγότερο καλοί στο να σκέφτεστε αυτόν για τον οποίο η προσοχή του λιονταριού είναι πιο σημαντική και εάν θέλετε να το συμπεριλάβετε στην τρέχουσα κούρσα σας, τότε μπορείτε να διαβάσετε γι 'αυτό στο άρθρο σχετικά.

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα αφήνουμε να μπουν στα «βαρέλια» και κάνουμε τον πυρήνα. Με βάση τις προηγούμενες επιλογές, το μαγείρεμα λαχανικών ψημένα στο φούρνο με κιμά στο τέλος της συνταγής δεν κάνει την καρδιά του κολοκυθιού. Πλοηγηθείτε αν υπάρχει κρέας που δεν περιέχει μεγάλο αριθμό usinnya.

Δώστε ένα σφηνάκι μέχρι να ετοιμαστεί η γέμιση. Για μεγάλη ποικιλία από χόρτα και μανιτάρια. Zmіshuєmo all tse іz κιμά. Solimo και πιπέρι για απόλαυση.

Dodamo στη γέμιση σουσαμιού και llyanya nasinnya. Skіlki; Γιακ να είμαι σαν εσένα.


Γεμιστά "βαρέλια" και vikladaєmo їх σε deco, καλυμμένα με λάδι ή καλυμμένα με αλουμινόχαρτο. Βάλτε στο φούρνο για 40 quilins.

Ελληνική-μήλο εκδοχή κολοκυθιού με κιμά από το πνεύμα

Μια άλλη tsіkaviy βίντεο-συνταγή ετοιμάζεται. Δεν θέλαμε να πάρουμε λίγο ρύζι για την εποχή. Το πρωτεϊνικό φαγόπυρο δεν είναι δημητριακό. Tse - nasinnya, yake, τρελά, korisne. Επίσης γιατί να μην δοκιμάσετε γέμιση dodati їh;

Δεν στερώ їх.

Δεν το έχουμε δοκιμάσει Θα σας δώσω τη γέμισημήλο? Yaksho ni, εκπλαγείτε με σεβασμό, καθώς η τιμή της ζήτησης είναι σωστή.

Σε σουβλάκια και κιμά

Όχι γεμιστό με κιμά, κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο. Ο κιμάς είναι ζωντανός για τη δική του ανεξάρτητη ζωή. Την ίδια ώρα, raspovidayuchi για όσους λένε κολοκυθάκια με κιμά στα οινοπνευματώδη, είναι απλά μια ταλαιπωρία να μην μαντέψεις τη συνταγή, που θα έπρεπε να είναι σαν τα παιδιά.

ingredinti:

  • δύο νεαρά μυελό μικρό μέγεθος?
  • 400 γραμμάρια κιμά?
  • δύο σκελίδες στο ρολόι?
  • sil και μαύρο πιπέρι κιμωλία, για κέφι.

Κολοκυθάκια rozr_zati σε κούπες.

Ρασσαβίτι ανά ώρα και στον κιμά προσθέτουμε γιόγκο. Dodati sіl και μαύρο πιπέρι. Remix.

Ας φάμε τον κιμά στο ryvnі μέρος.

Τοποθετήστε κολοκυθοκύπες σε ένα σουβλάκι, εναλλάσσοντας τον κιμά με τα στρώματα.


Σουβλάκι Viklasta σε φύλλο, σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο. Βάζω το φούρνο στο πίσω μέρος για 40-50 τσίλιες.

Yak gotuwati, βγήκε κανέλα η στράβα;

Σε μια visnovka, είναι απαραίτητο να αναθεωρήσετε τους βασικούς κανόνες, για τους οποίους μπορείτε να φτιάξετε γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά, ψημένα με σιρόπι ή ξινή κρέμα skorinka, όσο το δυνατόν πιο κοντά για την υγεία.

  1. Κολοκυθάκια κολοκυθάκια σε podlivi, pick up sour cream, tops, ντοματοπελτέ για μαγείρεμα. Η μπύρα δεν είναι μαγιονέζα.
  2. Ο ίδιος κανόνας ισχύει, ακόμα κι αν υπάρχει ακόμα η ευκαιρία να τροφοδοτηθεί η σάλτσα στο ατσάλι. Zhodnogo μαγιονέζα.
  3. Για το passeruvannya των λαχανικών, είναι απαραίτητο να vikoristovuvati μόνο ελιά ή λιωμένο oliyu.
  4. Dobre προσθέτουμε τα κολοκυθάκια με τις ντομάτες. Το Tomati είναι επίσης ένα από τα μη αναπτυσσόμενα λαχανικά στο φως, το καφετί του οποίου όταν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία αυξάνεται μόνο.
  5. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε σπεσιαλιτέ στη γέμιση κρέατος. Dobre απολαύστε τη γεύση του θυμαριού, της μαντζουράνας, της ρίγανης, του βασιλικού, του δεντρολίβανου.
ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΥΛΙΚΑ

Κολοκυθάκια γεμιστά - δυτίχνια, απλά shvidka strava... Δεν ξέρεις, γιακ ετοιμάσου; Todi ax to you μια υπέροχη προσθήκη συνταγών για γεμιστά κολοκυθάκια για μαγείρεμα σε αποστάγματα. Όλες οι συνταγές μπορεί να είναι φωτογραφικές και οδηγίες εξωφύλλου, scho για να σας επιτρέψει το shvidko και χωρίς κανένα πρόβλημα ετοιμαστείτε να αιωρείται το be-yaku κάτω από το στραβ!

Συνταγές για γεμιστά κολοκυθάκια:

Κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά και κιμά

Για 2 μερίδες γεμιστά κολοκυθάκια θα ξέρετε:

  • 350 γραμμάρια χοιρινός κιμάς
  • 1 μικρό καρότο
  • 1 μικρή κιμπουλίνη
  • 2 σκελίδες έως μία ώρα
  • 1 χόρτα κολοκυθάκια
  • 1 τζόβτι τσουκίνι
  • 1 μεσαία τσερβόνια πιπέρι βύνης(γέμιση yogo tezh)
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα βότανα
  • ελιά ολιά
  • πιπέρι

1. Για ένα στάχυ λαχανικά, γεμιστά και γεμιστά. Για όλα τα κολοκυθάκια με πιπέρι, υπάρχει μια κορυφή για να φάτε ένα μπιζέλι με κρίσκα (γιακ στη φωτογραφία).

2. Προστατέψτε τον πυρήνα με ένα κουτάλι.


3. Καθαρίζουμε τα λαχανικά με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.


4. Cybula, καρότα, chasnik αλλιώς τα ψιλοκόβουμε στο μπλέντερ ή απλά με ένα μαχαίρι.


5. Σερβίρετε trochas olії και κιμά μέσα στα λαχανικά. Ανακατέψτε τα καλά, προσθέστε τη δύναμη, το πιπέρι και τις σπεσιαλιτέ στο γούστο σας.


6. Γεμίζουμε με κιμά, κολοκυθάκια και πιπέρι. Βάλτε τα λαχανικά σε ένα φύλλο, ή μια φόρμα για ένα vip, σκεπάστε τα με αλουμινόχαρτο.


7. Γεμίζουμε τα γεμιστά κολοκυθάκια σε ροζέγκριτ μέχρι 180 βαθμούς αποστάγματα, απλώνοντας 45 τσίλιες μέχρι να ετοιμαστούν ο κιμάς και τα λαχανικά. Χρησιμοποιήστε το αλουμινόχαρτο και κάψτε άλλα 15 quilins. Τώρα είσαι έτοιμος!


Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά, ψημένα στο φούρνο.

Για να προετοιμάσετε βότανα από κολοκυθάκια, πρέπει να γνωρίζετε:

  • 4 κολοκυθάκια μικρών μεγεθών.
  • 1 ντομάτα?
  • 2 cibulini, κομμένα σε κύβους?
  • ¼ φλιτζάνια ρύζι?
  • 150-200 g ψιλοκομμένο κρέας chi κιμάς?
  • 2 κ.σ. στόμα ντομάτας;
  • χυμός λεμονιού?
  • ένα πασπάλισμα σοδειάς gilochok για κιμά.
  • 5 κ.σ. ελιές ελιές;
  • sіl і πιπέρι.

Διαδικασία προετοιμασίας:Βάζουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς μπροστά .

1. Βιμιμοποιήστε τα κολοκυθάκια και τοποθετήστε τα σε δύο μέρη γιακ της φωτογραφίας. Ας πάρουμε ένα μικρό κουτάλι και καθαρίζουμε τον πολτό από αυτά, σαν να καθαρίζουμε όχι στην άκρη, αλλά στον μικρό πάτο. Τα τοιχώματα των κολοκυθιών δεν είναι ένοχα αλλά μάλλον λεπτά, ή μάλλον λεπτά (περίπου 0,5 cm).

2. Ετοιμάζοντας τη γέμιση. Ανακατεύουμε τσιμπουλιού σε κύβους, ρύζι, κιμάς, 1 κ.γ. μια κουταλιά πελτέ ντομάτας, χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο τραγανό, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι στα misci.

3. Για να θυμίζει το κολοκυθάκι με μια ματιά, αλλά όχι πολύ, για αυτό, στη διαδικασία μαγειρέματος του ρυζιού, θα είναι ψητό. Τοποθετούμε τα κολοκυθόδερμα κολοκυθάκια κάθετα σε μια μεγάλη ζεστή κατσαρόλα ή σε μια φόρμα για αποθήκευση.

4. Προσθέστε pomidor και από πάνω βάζετε το skibochka, προσθέτοντας μόνοι σας τον κιμά στα κολοκυθάκια.

5. Ανασηκώστε 1 κ.γ. μεγάλο. Σαγόνια ντομάτα με νερό κοντά στο ποτήρι και vilyte її στο κάτω μέρος της φόρμας, de stand κολοκυθάκια. Μετά ρίξτε το νερό, το νερό δεν πέρασε από τη μέση των κολοκυθιών. Καλύψτε με kryshkoy ή αλουμινόχαρτο και βάλτε στο κάτω μέρος του φούρνου, τα κολοκυθάκια gotuvati θα χρειαστούν 1,5 χρόνο μέχρι να είναι έτοιμα.

Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας

Για όλη τη συνταγή πρέπει να γνωρίζετε:

  • 2 μεγάλα κολοκυθάκια ή 4 μικρά
  • κιμάς (χοιρινό + γιαλόβιτς) - 0,5 κιλά
  • 2 cibulini
  • 1 αυγό
  • 50 γραμμάρια τριμμένο κύριε
  • ζωμό κοτόπουλουγια νερό - 0,5 φιάλες
  • sil και special for gusto

Προετοιμασία:

1. Σκουπίζουμε τα κολοκυθάκια, τα μεγαλώνουμε αργότερα και καθαρίζουμε τη μέση του πολτού και τα αλείφουμε με ένα κουτάλι (όπως στη φωτογραφία).


2. Περνάμε στον κιμά. Cybula dribno narizati, το προσθέτουμε στον κιμά και τον χτυπάμε μέσα στο αυγό, προσθέτουμε το σιλ και το πιπέρι. Ας αφαιρέσουμε τον κιμά και τα κολοκυθάκια.


3. Κρατήστε σημειώσεις. Πριν από το μπροστινό μέρος, ανάβουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάλτε τα κολοκυθάκια στη φόρμα του κέικ ή be-yak іnshu, με τις ψηλές άκρες, δώστε το ζωμό κοτόπουλου. Ψήνετε τα κολοκυθάκια, απαιτούνται 20-30 γκιλίνες μέχρι να είναι έτοιμα. Για 5 khvili μέχρι να είναι έτοιμο, βάζουμε σιρόμ πάνω από τα κολοκυθάκια.

4. Τα κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας είναι έτοιμα. Νόστιμο!


Για την παρασκευή αλμυρών τα αρχική σάλτσανα γνωρίζω:

  • 1 κολοκυθάκι μεσαίου μεγέθους
  • σιλό και πιπέρι
  • 1 τσιμπουλίνη
  • 2 ντομάτες σε κύβους
  • 2 σκελίδες έως μία ώρα
  • μαϊντανός τρόχας
  • 50-60 γραμμάρια στερεού siru
  • κλείστε 2 κουτ ελιές ελιές

Προετοιμασία:Μπροστά από το φούρνο ξεκινάμε στους 220-250 βαθμούς. Κολοκυθάκια rozrіzaєmo vdovzh, schob viishli chovniki. Vikoristovuchi ένα κουταλάκι του γλυκού, vikolupuєmo στη μέση, αν και σε τέτοια κατάταξη, schob από κολοκυθάκια boules 0,5 εκ. Posypa κολοκυθάκια στη μέση με πιπέρι. Κολοκυθάκια Viklada σε φύλλο ή λαδόκολλα, καλυμμένα με λάδι.

Γυρίζουμε στη γέμιση. Sertsevina, yaku viyzali, όχι wikidamo, αλλά ντρίμπλα αφήγηση. Το πρώτο πράγμα είναι ότι αναμειγνύεται με ένα κοινό cibulea, με ντομάτες που ανακατεύονται. Εδώ μπορείτε να δείτε ένα παρεκκλήσι, τρίψιμο, μαϊντανό, σιλό και πιπέρι. Προσπάθησε να αλλάξεις. Vikladaєmo otrimaniya "κιμάς" στη μέση των chavniks.

Otrimanі chavniki βάλτε στο φούρνο. Vipikaєmo khilin 15-20 πριν τα κολοκυθάκια γιακ γίνουν μαλακά! Έτοιμη η στράβα!

Για να προετοιμάσετε το δηλητήριο ξέρετε:

  • 200 UAH shinki, σε κύβους
  • 4 μέτρια κολοκυθάκια
  • 1 κιμπουλίνη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 μπουκάλια βρασμένο ρύζι
  • κατεψυγμένο σπανάκι - 400 γρ
  • 70 γρ. τριμμένη siru mozzarella ή іnshy siru
  • σιλό, πιπέρι και σπεσιαλιτέ για το γούστο σας.

Περάστε το κολοκυθάκι, φτιάξτε το μεδούλι και μεγαλώστε το αργότερα, έτσι χώρισε στα 2 και είδε τον πυρήνα του με ένα κουτάλι.

Τώρα η γέμιση είναι gotuєmo. Το cybulus μαγειρεύεται υπέροχα και μαγειρεύεται σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσει. Το σπανάκι χρειάζεται κρυοπαγήματα. Oholonuchi σπανάκι Dati. Δώστε μου λίγο ρύζι βραστό, ψιλοκομμένο σε κύβους και σπανάκι στα misci, dodati sil, πιπέρι και σπεσιαλιτέ. Γεμίζουμε τα μισά κολοκυθάκια με κιμά. Κολοκυθάκια Viklasta σε φύλλο ή σε φόρμα vip, βάλτε τα όλα από πάνω με ένα sire.

Vipykati στην πρώτη γραμμή rozіgrіtіy πνεύμα για 220 βαθμούς khilin 35-40 μέχρι να είναι έτοιμο το μεδούλι.

Κολοκυθάκια-κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά από το απόσταγμα

Θαύμα χορτοφάγος διαιτολόγος χώρα... Ετοιμάστε 6 μερίδες ζαχαρωμένων λαχανικών με λαχανικά, θα ξέρετε:

  • 6 μικρές στρογγυλές καραμέλες.
  • 2 cibulini;
  • 1/2 μελιτζάνα?
  • 2 pomidori;
  • 1 skibochka μπαγιάτικο βλέννα ή 2 κ.σ. μπισκότα paniruvalny.

1. Σκουπίστε όλα τα λαχανικά, κοιτάξτε από τις κορυφές των κολοκυθιών και καθαρίστε τη μέση. Φροντίστε να καθαρίσετε τα κολοκυθάκια έτσι ώστε ο όγκος να έχει πλάτος 0,5 cm.

2. Προσθέστε κύβους μελιτζάνας και ντομάτας. Καθαρίστε και διαφορετικά προσθέστε το cybula. Το Shmatok khliba φαίνεται, είναι δυνατόν στο kavomoltsi, schob να αναπτυχθεί από το ny kryhti. Προσθέστε χόρτα για προσθήκη | στα λαχανικά. Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα αλατοπιπερώνουμε με ελιές, βλεφαρίδες και πιπέρι.

3. Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια με λαχανικά, σκεπάζουμε από πάνω με μια σταγόνα κολοκυθάκι και τρίβουμε τα κολοκυθάκια σε ένα πιάτο vip

4. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ ή ντοματίνια με ένα ποτήρι νερό, προσθέστε λίγα χόρτα και ρίξτε πολύ από τον πάτο.

5. Βιπικάτι με τέντωμα 45 πεταλούδων στους 180 ° C, μέχρι να είναι έτοιμο το μεδούλι (μυρίζει απαλό, το μυελό τρυπιέται εύκολα με ένα μαχαίρι, για να μπορούμε να το δούμε μέσα).

6. Για 5 τσίλιες μέχρι να είναι έτοιμες, τακτοποιήστε τα σταγονίδια από το μεδούλι, ρουφήξτε τα πάντα από την κορυφή με το sire και προσθέστε 5 τσίλιες. Για να βάλει κάποιος τον φούρνο, σκεπάστε τα κολοκυθάκια με σταγονίδια και δώστε τους λίγο ολωνούτι!

Κολοκυθάκια γεμιστά με μανιτάρια στα αποστάγματα

  • 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο?
  • 1 γαρύφαλλο για μια ώρα?
  • 1 κιμπουλίνη;
  • 250 γραμμάρια μανιτάρια, μπορείτε να πάρετε ένα πιπέρι.
  • 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ostu?
  • 3 κ.σ. l παξιμάδια paniruvalnyh, ή είναι δυνατό να σπάσει το ψίχουλο από μόνο του από το ξηρό hlib.
  • 2 κουταλιές της σούπας στερεό ορό?
  • 2 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους.

Πριν από το μπροστινό φούρνο rozіgrіvaєmo έως 240 βαθμούς. Παρασκευάζεται μια επιλογή από κολοκυθάκια και είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν και, παρεμπιπτόντως, ο πυρήνας του μισού δέρματος.


Dalі πηγαίνετε στη γέμιση. Gribi miєmo και drіbno rubaєmo. Καθαρά tsibulyu και channik και προσαρμοσμένη λειτουργία. Ρίχνουμε στο τηγάνι rosіgrіtu ρίχνοντας Trochi olії, Viklada tsibulya με λαδόκολλα, μετά από 3 khvilini προσθέτουμε τα μανιτάρια. Μανιτάρι Obsmazhuєmo hilin 10.

Να πάρουν μανιτάρια από τη φωτιά που δωδάτη βαλσάμικο οσέτ, χλίμπνι κρίστι και τριτογενή κύριε. Ανακατέψτε ξανά. Η μισή πέτσα του κολοκυθιού είναι γεμισμένη με ένα κομμάτι λεφτά. Το βάζετε σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου με ένα τέντωμα 10 πτερυγίων μέχρι να είναι έτοιμο το μεδούλι. Καλή όρεξη!

Πρωτότυπη συνταγή βίντεο για γεμιστά κολοκυθάκια στα τούρκικα:

Από νεαρά κολοκυθάκια μπορείτε να ετοιμάσετε μεγάλο αριθμό αλμυρών. κανέλα... Η δυσοσμία χρησιμεύει ως βάση της πικάντικης σούπας πουρέ, σαλάτες λαχανικών, έδωσα πολλή απόλαυση στις κύριες χώρες, να πίνουν γλυκόριζα vipichka για τη θαυματουργή τους παρτίδα.

Γέμιση κολοκυθιών με κιμά, αρτοσκευάσματα.

Συγχωρέστε το gotuwati γέμιση κολοκυθάκιαείναι δυνατό, είναι δυνατό με διαφορετικούς τρόπους: σε τηγάνι, σε φούρνους, multivarts, στον ατμό και στα γκριλ. Όλα βασίζονται από τις δυνατότητές σας και το μέγεθος του μυελού. Το Drobn μπορεί να γεμιστεί, κομμένο στη μέση. Gotuyut μεγάλα κολοκυθάκια, κομμένα στρογγυλά.
Για να ετοιμάσουμε γεμιστά κολοκυθάκια με κρέας, πρέπει να γνωρίζουμε:

  • Κολοκύθι;
  • Πλιγούρι Greciana 200 γρ.;
  • Κιμάς 400 γρ.;
  • Καρότα 1 τεμ.;
  • tsibulya 1 τεμ.;
  • Τομάτι 2 τεμ.;
  • Sire 200 γρ.;
  • πιπέρι Sіl.


Προετοιμασία

Ας ξεκινήσουμε με τη γέμιση. Ελληνικά πλιγούριαείναι απαραίτητο να το ετοιμάσετε πριν είναι έτοιμο. Για έναν ολόκληρο κόλπο με νερό, 1 μέρος δημητριακών έως 2 μέρη νερού χρησιμοποιείται στο spivvidnoshenny.

Tsibulyu dribno narіzaєmo. Τα λαχανικά Oskilki για τη γέμιση δεν θα λαδωθούν εκ των προτέρων, τα αδέρφια raju tsibulyu mensh girkikh είδη.

Η μέση του μεγέθους είναι τρία καρότα στο μεγάλο τερτσι.

Z'єdnuєmo στα υπέροχα misci καρότα, tsibulya, φαγόπυρο και κιμά. Όσο για τα υπόλοιπα, τότε πήρα τον εξωφρενικό κιμά κοτόπουλου. Το Anіtrohi δεν είναι χειρότερο αν πάρετε ένα μυελό λαχανικών με άλλα είδη κιμά. Όλα τα μείγματα іngredієnti, dodaamo sіl και μαύρο πιπέρι.

Τα κολοκυθάκια σε μένα φάνηκαν να τελειώνουν τα υπέροχα, γιατί είμαι ανθεκτικός στα ζεστά φλιτζάνια. Τα κολοκυθάκια από το shkirki καθαρίζονται για πολύ. Zruchno vikoristovuvati για ειδικό καθαρισμό προβάτων. Αφαίρεση των ελαστικών στους ίδιους γύρους.

Στη συνέχεια, μπορείτε να φτιάξετε φλιτζάνια από αυτά, να τα σκουπίσετε με ένα κουταλάκι και να καλύψετε τον πάτο.

Είναι απλά ένα k_ltsya.

Μη φοβάσαι, η γέμιση δεν είναι βιπαδ. Κολοκυθάκια Viklademo σε φόρμα αποθήκευσης ή glyboku ένα τηγάνι.

Γεμίζοντας φλιτζάνια κολοκυθάκια με κιμά, trocha ramming yogo.

Οι υπέροχες ντομάτες κόβονται σε κύβους 0,7-1 εκ. και τοποθετούνται πάνω από τη γέμιση.

Πάνω είναι καμπυλωτό με χαλί από το τρίψιμο στη μεγάλη τριμμένη σίρα.

Προσθέστε τη φόρμα με τα κολοκυθάκια στο φούρνο, ψήστε στους 190 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

Το Garnіr tsіy stravі δεν είναι απαραίτητο, αρκεί να διακοσμήσετε με φρέσκα λαχανικά και πρασινάδα.

Κολοκυθάκια γεμιστά με κουρκούι

Απαραίτητα Υλικά:

  • 0,5 kg σφυρί φιλέτου;
  • 3 μεσαίου μεγέθους νεαρά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια.
  • 1 μέρος κυμπουλίνης.
  • το ήμισυ του βουλγαρικού πιπεριού?
  • 1 ντομάτα?
  • 2 δόντια ρολογιού?
  • 0,12-0,15 στερεές ποικιλίες ορού;
  • 1,5 φιάλες με λίπος.
  • 20 ml κέτσαπ;
  • 4-5 γραμμάρια πράσινου.
  • sil, ειδικές.

Ετάπι προετοιμασίας κολοκυθιού γεμιστό με κοτόπουλο:

  1. Το δέρμα από τα κολοκυθάκια που βρίσκονται στο σπίτι καλλιεργείται σε δύο περίπου ίσα μέρη. Το Yakscho plid dushe dibnyy μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αφαιρέσετε το πάνω μέρος του kryshka.
  2. Ο πολτός Wiymaєmo, που ξεχειλίζει τις βρωμές με πάχος 1 cm, προσπαθήστε να μην τον βάλετε στο ίδιο το πιάτο.
  3. Η Viklada μαγείρεψε κολοκυθάκια σε τηγάνι με ροζέ olієya, ψημένα από τις νεαρές πλευρές, οι αποβάθρες δεν έχουν κοκκινίσει.
  4. Συμπληρώνοντας το νερό, η μέγιστη αλλαγή στη φωτιά, με μια σύνθλιψη με ένα τέντωμα 15 τσιλίνες, τα μισά κολοκυθάκια θα ανέβουν, και θα γίνω μαλακό.
  5. Τα κολοκυθάκια Viklada κόβονται στη μέση σε θερμοστατικό πιάτο.
  6. Τώρα ετοιμάζουμε τη γέμιση. Το σκουπίζουμε και το σκουπίζουμε με ένα χάρτινο σερβίτσιο φιλέτο ναριζάιμο σε μικρούς κύβους, το στερεώνουμε επίσης με πελτέ κολοκύθας, πιπέρι, κύβους.
  7. Από την άλλη πλευρά, ο καρπός μεγαλώνει ρομπίμο θρυμματιζόμενος από πάνω και χαμηλώνεται για δυο κουλούρια στη βελανιδιά, όταν είναι γνωστό ότι είναι κομμένο με σέσουλα και επίσης κομμένο σε κύβους.
  8. Το chasnik περνά από το πιεστήριο.
  9. Τα χόρτα Promitu είναι παραδόξως τρανταχτά.
  10. Σε ένα τηγάνι φούρνου Vikladaєmo κύβοι φιλέτου, pomishuchi, χτυπήστε το μέχρι να γίνει rum'yanuvannya. Ταυτόχρονα, είμαι ένοχος για viparuvatisya rіdina, επομένως είναι δυνατό να δούμε ότι ακόμη και το ίδιο το κρέας δεν φέρνει το κρέας σε στεγνό μύλο.
  11. Αν το κρέας siq vyparuetsya, dodaamo oliyu, sil και specials, αλλάζει που είναι γνωστό από τη φωτιά που μεταφέρεται σε ένα καθαρό tarilka.
  12. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι, λάδι βάζουμε σε μια νέα κυψέλη μέχρι να γίνει πολτός, για τον οποίο προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα πιπεριού, ανακατεύουμε όλη την ώρα, 5 κουιλίνες λαδώνονται. Το ίδιο θα επαναλάβουμε και με τον πολτό κολοκυθιού.
  13. Ένα αρχείο με λαχανικά, ανακατέψτε το.
  14. Dodaimo pomidori, παρεκκλήσι, και επίσης ψιλοκόψτε χόρτα, σπεσιαλιτέ, σιλ, μερικά γραμμάρια ζουκρού.
  15. Σάλτσα Gotuєmo. Για πολλά τοπ με κέτσαπ, είναι πάντα μια αλλαγή.
  16. Παρόμοια, κενά κολοκυθάκια με γέμιση, περιχυμένα με σάλτσα, τριμμένο σιρέ από πάνω.
  17. Η ώρα του vypіkannya σε zadalegіd rozіgrіtіy spirittsі - 35-45 chilines, όταν το τελείωμα του πιάτου είναι έτοιμο για πλέξιμο, καλυμμένο με αλουμινόχαρτο για 5-7 λεπτά.

Συνταγή με κολοκυθάκια με ρύζι

Η στραβά, που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή για cim, θα είναι εύκολη, κοσκινισμένη και οριακή απλή, ξεκινά με το χέρι, ειδικά εμποτισμένη. Είναι σαν τα νεαρά κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια vibranium, είναι απαραίτητο να το μεγαλώσετε για γέμιση, αλλά είναι μεγάλο, γιατί είναι τραχύ, είναι ήδη χοντροκομμένο, μετά 3-4 κομμάτια, καθαρισμένο μπροστά του.

Απαραίτητα Υλικά:

  • 3-4 κολοκυθάκια, είτε είναι του είδους που zabarvlennya?
  • 1 βουλγαρική πιπεριά?
  • 1 μέρος κυμπουλίνης.
  • 1 καρκίνι?
  • 2 δόντια ρολογιού?
  • 1 ντομάτα ή 40 ml σπιτική κέτσαπ.
  • 170 g ρύζι ψημένο;
  • 40-60 g olії για λίπανση.
  • sil, ειδικές.

Διαδικασία προετοιμασίας:

  1. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να γίνει καθαρό νερό, μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο, όχι να ξεπλυθεί.
  2. Σε ένα roslinnіy olії obsmazhuєmo για την ευημερία ενός tsibulya, ένα vicladaєmo σε αυτό, τριμμένα καρότα, κομμένα σε κύβους με πιπεριά γλυκόριζας, δίνουν στα λαχανικά 6-8 quilins.
  3. Dodamo στη φυτική μάζα από κύβους ντομάτας, περνώντας μέσα από το μπολ, sil και σπεσιαλιτέ. Έσβησε 5 λεπτά.
  4. Ζ'є που αναμειγνύουν ρύζι με λαχανικά.
  5. Robimo από τα κολοκυθάκια, στύβοντας τον πελτέ από τα μισά βατόμουρο. Τα μεγάλα κολοκυθάκια τοποθετούνται κατά μήκος της σπάτουλας baril και ο πολτός τους στύβεται, ο πάτος δεν είναι μεγάλος.
  6. Vikladaєmo "chavniki" σε θερμοσκληρυνόμενη φόρμα ή στιφάδο, dodamo rice-ovochevu sumish.
  7. Στο κάτω μέρος των πιάτων, χύνεται 80 ml νερού και τα ίδια τα κενά κολοκυθιού δεν είναι ντροπαλά, χύνονται με ξινή κρέμα.
  8. Το Vipikaymo στο καυτό πνεύμα είναι κοντά στο pivgodini. Το μήνυμα της ετοιμότητας σερβίρεται στο τραπέζι, έχοντας δέσει το πράσινο.


Γιακ ετοιμάζω γέμιση κύριε;

Για 1 μικρό κολοκυθάκι (περίπου 0,3 κιλά) απαιτείται:

  • 0,1 κιλό μαλακό αλατισμένο κύριε (μπρίνζα, φέτα, αντιγκέισκα);
  • 5-6 μικρές κρεατικές ντομάτες (bazhano cherri).

Προετοιμασία Etapi:

  1. Rіzhemo κολοκυθάκια vdovzh σε 2 μέρη, με ένα κουτάλι, vitagaєmo πυρήνα.
  2. Ο πολτός του μυελού χτυπιέται με κύβους λιλά.
  3. Ντομάτα narіzaєmo kіltsyami.
  4. Θα θυμάμαι κολοκυθάκια παρασκευασμένα με σιροπιαστά πληθωρικά, για γιακ, βικλάδα, πομπώδη.
  5. Vipikamo σε θερμοσκληρυνόμενη μορφή σε ζεστό απόσταγμα 35-45 λεπτά.


Κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά - αλμυρά και κανέλα

Για τη γέμιση λαχανικών, μπορείτε να είστε νικητές είτε πρόκειται για ingredinti, και όχι για αυτό που υποδεικνύεται στη λίστα. Το αποτέλεσμα θα είναι πάντα ζουμερό και ζουμερό. Zbіlshiti sitnіst έτοιμο να σκοτώσειΕίναι δυνατό, σαν να πασπαλίζουμε με χιλίν μέχρι να είναι έτοιμο να πασπαλίσουμε το παρασκεύασμα κολοκύθας με ξινή κρέμα ή κορυφές, και επίσης να το ξεγελάσουμε με έναν αρχάριο.

Για 4 μεσαία κολοκυθάκια χρειάζεστε:

  • 1 υπέροχη ντομάτα?
  • 1 μέτριο καρότο?
  • 0,15 κιλά χρωματιστό λάχανο.
  • 1 βουλγαρική πιπεριά?
  • 1 μέρος κυμπουλίνης.
  • 40 ml ελαιόλαδο για λίπανση.
  • 2 δόντια ρολογιού?
  • σιλ, σπεσιαλιτέ, χόρτα.

Προετοιμασία Etapi:

  1. Razrіzaєmo κολοκυθάκια vdovzh navpіl, vityaguєmo πυρήνα.
  2. Αποξηραμένοι κύβοι καθαρισμένα καρότα, tsibulyu και πιπέρι.
  3. Λάχανο τουρσί για sutsvittya.
  4. Ο πολτός του μυελού είναι rіzhemo σε κύβους ή απλά drіbn rubaєmo.
  5. Pomade pomidor με ψεκασμούς και καθαρισμένο σε φλούδες, rizhemo σε κύβους.
  6. Rozzharyuєmo τηγάνι, dodaєmo olіyu ότι λίγο καρότο, λάχανο, τσιμπούλι και πιπέρι, πριν περάσουν από το τηγάνι.
  7. Μετά από 3-5 λεπτά. Παρουσιάστηκε πολτός κολοκυθιού και ντομάτες, νόστιμοι, καρυκευμένοι ακόμα και σβησμένοι 5-10 κουλούρια, αρκεί να μην βράσει όλο το νερό που φάνηκε.
  8. Γεμιστά κολοκυθάκια με λαχανικά.
  9. vikladaєmo κενά σε θερμοσκληρυνόμενη φόρμα, zapіkaєmo σε rosіgrіtіy spirittsі κοντά στο pіvgodini.
  10. Εάν η χώρα είναι έτοιμη, είναι απαραίτητο να δαμάσει και να δαμάσει το πράσινο.


Συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια με μανιτάρια

Θα δοκιμάσω το ίδιο dyetichnuyu strava στα παλιά βιβλία μαγειρικής μπορεί να κατασκευαστεί με το όνομα "κολοκυθάκια στα ρωσικά".

Απαραίτητα Υλικά:

  • 3-4 κολοκυθάκια?
  • 0,45 κιλά μανιτάρια.
  • 1 μέρος κυμπουλίνης.
  • 2 αυγα;
  • 1 δόντι ρολογιού.

Διαδικασία προετοιμασίας:

  1. Τα κολοκυθάκια επισκευάζονται και σε προηγούμενες συνταγές, καλούπια. Για το bazhannyam, για την εγγύηση του κρέατος, είναι δυνατό να παρασκευαστεί 7-9 λεπτά. στο νερό trocha pіdsolenіy. Smut, μην υπερτερεί, περισσότερο να καταρρεύσει.
  2. Μανιτάρια Retlno Vimity, καθώς και πολτός μυελού, tsibulya κομμένα σε κύβους.
  3. Cybul pidsmazhuєmo στην ευημερία στην olija, για την οποία είναι φυσικό να έχει ένα μανιτάρι. Για αυτό, καθώς η δυσοσμία λαδώνεται ελαφρά, υπάρχουν κύβοι κολοκυθιού. Protushkovuєmo, solumo, σπεσιαλιτέ dodamo και στείλτε χόρτα στα σκουπίδια.
  4. Στα κενά κολοκυθιού με στεγνή γέμιση, η γέμιση ρίχνεται στο τηγάνι και η γέμιση ρίχνεται από την κορυφή της γέμισης. Η ποιότητα της χειραγώγησης μπορεί να βοηθήσει στην απόλαυση της έτοιμης σάλτσας του προϊόντος.
  5. Βίγλαμο καπλάνι με γέμιση σε μια στολή σε σχήμα θερμό, σταλμένα για 20 chilines από ένα hot spirit shafu.
  6. Ετοιμάζω την στράβα με σπιτική (κατάστημα) μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος-σκόρδο σάλτσα, ψιλοκόβουμε την πρασινάδα με ένα αυγό.


Γεμιστά κολοκυθάκια Yak cook σε πολυμάγειρα ή ατμομάγειρα

Για 2 μικρά νεαρά κολοκυθάκια:

  • 0,3 κιλά κιμά.
  • 0,05 κιλά ρύζι vіvsyanka chi.
  • 1 μέτριο καρότο?
  • 1 μέρος κυμπουλίνης.
  • 2 μικρά pomidori?
  • 1 βουλγαρική πιπεριά?
  • 60 ml ξινή κρέμα?
  • 2 δόντια ρολογιού?
  • σιλ, σπεσιαλιτέ, χόρτα.
  • 1 smelting syr.

Προετοιμασία Etapi:

  1. Κολοκυθάκια robimo barila, κόβοντας το δέρμα προβάτου σε 3-4 μέρη και στρίβοντας τον πυρήνα.
  2. Για τη γέμιση, πλιγούρι zmіshuєmo (vіvsyanka ή ρύζι), κόψτε το μισό tsibuli. κιμάς... Για ζουμερό θα προσθέσω πολτό μυελού στα μπλέντερ, θα τον φάω με ιδιαίτερη αγάπη.
  3. Τα κενά μας γεμίζουν πάντα με ¾, ποντίκια, που ξεχειλίζει, δανεική σάλτσα.
  4. Narizaymo tsibulyu, λαδωμένα, τριμμένα αποφλοιωμένα καρότα. Pidsmazhuumo їkh στο "Vipichtsі", για το οποίο δίνονται περίπου 100 ml νερό και ένα μπουγιόν, σπέσιαλ και φύλλο δάφνης.
  5. Podrіbnyuєmo στο μπλέντερ pomidori, πιπέρι χωρίς κουκούτσι, μια ώρα και κρέμα γάλακτος.
  6. Τα κολοκυθάκια στρώνονται απευθείας στο ενέματα, ρίχνουμε baril στο δέρμα mo σάλτσα ξινή κρέμα, ποιο μέρος του είναι vilivaєmo ακριβώς στο μπολ της πολυκουζίνας.
  7. Το marrow barilla είναι το μισό κακό απ' όσο είναι, αλλά λιγότερο, δώσε μου λίγο νερό.
  8. Περιλαμβάνει "Gasinnya" για 60 khvili. Για 10 χιλίνια πριν το ηχητικό σήμα, το δέρμα του βαριλιού τρίβεται με τσιμπούκι.

Κολοκυθάκια γεμιστά "τσοβνίκι"

Ανώνυμα ξεκινήστε μια ρεγκάτα με κολοκυθάκια, για να αρπάξετε το νοικοκυριό και τους καλεσμένους σας, ακόμα και strava viglyadaє πιο nіzh πρωτότυπο.

Για 4 νεαρά κολοκυθάκια (8 chavniv), ετοιμάστε:

  • 1 στήθος κοτόπουλου ανά πβκιλό.
  • 1 βουλγαρική πιπεριά?
  • 1 μέρος κυμπουλίνης.
  • 1 ντομάτα?
  • 70-80 g ρύζι;
  • 0,15 κιλά στερεά κύριε?
  • 40 ml ξινή κρέμα?
  • λάσπη, πιπέρι, βότανα.

Προετοιμασία Etapi:

  1. Τα λαχανικά είναι ryzhemo σε κύβους και τρία καρότα στον τρίφτη.
  2. Κολοκυθάκια robimo chowniki, όπως στις προηγούμενες συνταγές.
  3. Κύβοι πολτού κολοκυθιού rіzhemo ή drіbno rubaєmo.
  4. Ο κιμάς και τα λαχανικά μαγειρεύονται σε τηγάνι, βουτυρώνονται μέχρι να είναι έτοιμοι, αλατίζονται, δίνονται σπεσιαλιτέ.
  5. Ενώ στο σβήσιμο, φάνηκε ένας πλούσιος ζωμός λαχανικών, ακριβώς στο τηγάνι, βάλτε λίγο ρύζι. Καθώς η γέμιση δεν είναι ζουμερή, το ρύζι είναι μαγειρεμένο okremo και ακόμα κι αν είναι έτοιμο, είναι έτοιμο για κατανάλωση με λαχανικά.
  6. Τα κενά κολοκυθιού είναι σε ζεστό, ζεστό σχήμα, με την ίδια γέμιση.
  7. Στο περιβάλλον της πολύ, τρίβουμε κύριε, κρέμα γάλακτος και χόρτα, καλυμμένα από τα μασό μας, και όλα στο φούρνο είναι ζεστά για περίπου 25-35 λεπτά.
  8. Svіzhі ochіrіku διαχωριστικές λεπτές πλάκες, їkh για τη βοήθεια οδοντογλυφίδων robimo vіtrіla για τον στολίσκο μας.


Έχοντας στολίσει το πιάτο πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το δείτε ως μια μεγάλη, ταλαντευόμενη σκληροτράχηλη βιγκλιά.

Προσθέτουμε τη γέμιση, και όχι τα κολοκυθάκια «τσαβνίκι», αφήνουμε τη μυρωδιά να πάρει πολύ ζουμί.

Η φόρμα για τη γέμιση για τα κενά κολοκυθιού μπορεί να είναι vigadati be-yaku, σαν μια ταραχή της φαντασίας vimagak vyhodu, μην το ανακατεύετε με ανθρώπους και baril. Μπορείς, όλα αυτά να στηρίξουν τα αστεράκια και τα τετράγωνά σου.

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά - η τιμή είναι ακόμα πιο απλή, αλμυρή ale neymovyrno αυτή η μυρωδάτη χώρα, σαν μια γεύση από κρέας και φρέσκα λαχανικά. Συνταγές που έχουν σχεδιαστεί για να είναι έτοιμες να φάνε πολύ, ale η δυσοσμία φαίνεται να είναι εύκολες στην υλοποίηση και να μην μιμούνται κανένα εξωτικό προϊόν. Είναι απαραίτητο να στερήσετε τον εαυτό σας από μια καλή δόνηση από φρέσκα λαχανικά και κρέας yakisne.

Η θερμιδική αξία του σάλτσας nevisok είναι 100-120 kcal ανά 100 g. Το Croc by croc μπορεί να εμφανιστεί από μια φωτογραφία, όπως η προετοιμασία κολοκυθιών με κιμά σε επιλογές decilkokh іznykh.

Κολοκυθάκια «τσοβνίκι» με κιμά


Αυτή η χώρα είναι ιδανική για ένα καλοκαίρι Χριστουγεννιάτικο τραπέζικαι θα ενθουσιάσει τους αγαπημένους σας και τους καλεσμένους σας με μια διακριτική απόλαυση και άρωμα.

Λίστα προϊόντων:

  • Ένα νεαρό ζουκίνι?
  • Το ήμισυ της συχνής tsibulin?
  • Κιμάς (be-yaky) - 200 g;
  • Βουλγαρική πιπεριά τρετίνα;
  • Sire hard - 50 g;
  • Ένα μάτσο πράσινο?
  • Olya ελιά και νερό - 2 κουταλιές της σούπας το καθένα.
  • Πιπέρι, λάσπη - για απόλαυση.


Συνταγή για κολοκυθάκια με κιμά:

  1. Tsukini rіzhemo vdovzh σε δύο μέρη. Με ένα κουτάλι, ο καλαίσθητος πολτός από τη μέση και narіzaєmo її είναι ακριβής.
  2. Ο Rіzhemo έκοψε το cibulk σε κύβους και αλείψτε το με ελαιόλαδο μέχρι την ηλικία της εξέλιξης, έχοντας ανέβει στο μεσαίο επίπεδο του μισού. Pidkladaєmo κιμάς που obsmazhuєmo μέχρι να είναι έτοιμος, μην τον ανακατεύετε τακτικά.
  3. Dodaamo to masi, scho viyshla, χωρίζοντας το πιπέρι και το νερό σε μικρούς κύβους, γεμίζοντας τους βολβούς με ζουμερό χυμό.
  4. Αλλάζοντας το άθροισμα σε μια οκρεμία πιάτων, τρίβοντας στο άλλο τερόχτσι σιρόκ και πολτό μυελού. Παρακαλώ zamіshuєmo όλα τα Ingredіonti, solumo και perchimo, και μετά πάλι από τον μασόι, που ήρθε, με μια χούφτα μαγειρεμένα "chavniki".
  5. Το Deco Trokhus προσφέρεται με ελιές και καλλιεργείται για νέες, τους ιερείς μας από κολοκυθάκια με κιμά. Η διαδικασία του ψησίματος πραγματοποιείται με τέντωμα μιας ώρας σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Σερβίρεται με γρασίδι σε μια ζεστή βιγκλιά, με φρέσκο ​​πράσινο από πάνω.

Γεμιστά κολοκυθάκια "Βουλιά"

Είναι ακόμα πιο εύκολο για την Tsya Strava να είναι δειλή ανεξάρτητα στο μυαλό του σπιτιού. Για αυτό, για πρώτη φορά, μπορείτε να ταιριάξετε σε έναν νεοφερμένο στις μαγειρικές τέχνες.


Ξέρεις:

  • Κολοκυθάκια - 3-4 τεμάχια?
  • Ένα cibulin?
  • Σκληρός κύριε - 50 γρ.
  • Κιμάς - 150 g;
  • Ιλύς και σπέσιαλ - για κέφι.

Συνταγή για κολοκυθάκια φούρνου με κιμά:

  1. Το κεφάλι λαχανικό είναι ryzhemo με shmatochki και vibraєmo από το κέντρο του δέρματος. Φταίτε που πήρατε τα κενά από τα «βαρέλια» του βιγλιάδι, που τρίβονται στη μέση με σπέσιαλ και ανόητα?
  2. Κοινώς κιμάς, πασπαλισμένος με τσιμπούλκα και σπεσιαλιτέ, αποφεύγοντας μικρά κομμάτια πολτού κολοκύθας. Το συστατικό καταστέλλεται αξιόπιστα και θυμίζει το baril.
  3. Πάνω από το κολλώδες γρασίδι τρίβουμε με sire και το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 40 chilins σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Τα βαρέλια που φταίνε γίνονται μαλακά. Το Todi strava μπορεί να παραδοθεί στο τραπέζι.

Zabachkova zapіkanka με κιμά


Tsia strava θα αποθηκευτεί στο απόσταγμα χωρίς να χρειάζεται λίπος. Με όλο του το καφέ και το ελαφρύ του, δεν αρκεί να καταλήξεις σε ένα σιτνί, για να μπορέσεις να αξιολογήσεις τα χολοβίκια.

Λίστα προϊόντων:

  • Τσουκίνι - 2 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 250 g;
  • Κιμάς χοίρου - 250 g;
  • Ενα αυγό;
  • Pomidori - 3-4 τεμ.
  • Sil - μια κουταλιά της σούπας?
  • Σκληρός κύριε - 100 γρ.
  • Ρίξτε αλεσμένο μαύρο πιπέρι.


Κολοκυθάκια Gotumo φούρνου με κιμά:

  1. Καθαρά κολοκυθάκια, καθώς το shkirka είναι σκληρό, λευκό χρώμα. Νεαρά λαχανικά Yaksho, απλά ταΐστε τα με ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού. Dal τρία їkh σε tertsі με υπέροχο drochkami, που διανέμεται σε ζεστή μορφή για την αποθήκευση αυτής της παπαρούνας από την κορυφή του ανόητου.
  2. Ο κιμάς είναι γλυκός και πιπεράτης για απόλαυση, αναμειγνύεται αξιόπιστα και ροδελίνη, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε ισόποσα με μια μπάλα πάνω από τα τρίμματα κολοκυθιού.
  3. Πλημμύρα Gotumo. Για το σύνολο, βάλτε ξινή κρέμα σε ένα μπολ, σπάστε την εδώ και ένα αυγό, pidsolyumo και ευγενικά razmishuєmo?
  4. Γεμίζεται με αυγολέμονο, που ήρθε, αντί για τα φορμάκια για γέμιση και από πάνω δένεται με κούπες ντομάτες?
  5. Βάλτε το πιάτο σε απόσταγμα shafu, ψήστε το στους 200 βαθμούς. Η επιπολαιότητα της διαδικασίας προετοιμασίας - πιβγοδίνι. Για την καθορισμένη ώρα, πιείτε το πιάτο με μια τριμμένη γουλιά και κάψτε περισσότερα 15 quilins.
  6. Η εικόνα θα είναι έτοιμη. Το σερβίρουμε από τη φωτιά, από τη φωτιά, αφήνουμε το σιρόπι να τεντώσει.

Λαδώνα κολοκυθάκια με κιμά

Η τιμή είναι ακόμα πιο απλή i σνακ shvidka, γιακ ένα δώρο παρασκευασμένο πονηρά για κρέας και λαχανικά.

Ξέρεις:

  • Ένα υπέροχο κολοκυθάκι?
  • 2 μεσαία pomidori?
  • Chasnik - 2 δόντια.
  • Κιμάς - pivkilogram?
  • Παξιμάδια Paniruvalny - 2-3 κουταλιές της σούπας.
  • Ενα αυγό;
  • Ξινή κρέμα και μαγιονέζα - 160 g το καθένα.
  • Σκληρός κύριε - 150 g;
  • Φρέσκια κρούστα και άθροισμα αποξηραμένων βοτάνων - στις κουταλιές της σούπας.
  • Dribka kminu (για bazhannyam);
  • Ιλύς και πιπέρι - για όρεξη.


Σχέδιο Pokrokova Gotuvannya:

  1. Τα κολοκυθάκια πλένονται, καθαρίζονται από το shkirka, το rіzhemo με κύκλους της μέσης και ζωντάνια από το κέντρο του δέρματος.
  2. Τα κολοκυθάκια Obsmazhumo κρίνονται στο olii, έχοντας στήσει το μεσαίο μισό του μισού. 3-5 quilins στην πλευρά του δέρματος θα είναι αρκετά.
  3. Έχετε κιμά roskolyєmo αυγό, visipaєmo μπισκότα paniruvalny, Μπορώ να δω το παρεκκλήσι μέσα από το πιεστήριο chasnik, το dodaymo πάνω από την απόλαυση του sum_sh από βότανα, πιπέρι και sil. Πραγματικά zishuєmo masu, την ίδια στιγμή από τις επίπεδες κοτολέτες της, rіvnі για το μέγεθος των δαχτυλιδιών κολοκυθιού, і χτυπιέται σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι από την πλευρά του δέρματος σε μια κατακόκκινη κρούστα.
  4. Για τη σάλτσα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια τρίψτε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη και λίγο ψιλοκόψιμο.
  5. Το Deco καλύπτεται με περγαμηνή ψησίματος, ροζ χρώματος κατά μήκος ενός νέου κύκλου, πίσω από τα bazhans υπάρχουν ξυλάκια, τοποθετούνται κοτολέτες από πάνω και πάνω τους κόβονται σε κύβους με κύκλους. Το τελευταίο χτύπημα είναι μια κουταλιά σάλτσας ξινή κρέμα στο δέρμα.
  6. Κιμάς με κολοκυθάκια σε αποστάγματα zapіkaєmo 35 τσίλι σε θερμοκρασία 200 βαθμών.



Κολοκυθάκια με κιμά και μανιτάρια σε πολυπαραγοντικό

Το Qia strava μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα στο «έξυπνο παράρτημα». Τότε, όχι περισσότερο από ένα χρόνο.

Λίστα προϊόντων:

  • Νεαρά τσουκίνι - 5 τεμ.
  • Αυγό καπνιστή;
  • Cybula και καρότα - 2 τεμ.
  • Κιμάς από χοιρινό και yalovichini - 300 g.
  • Roslinna olia - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ρύζι με στρογγυλούς κόκκους - pіvsklyanki;
  • Μανιτάρια (be-yaki) - 300 g;
  • Κρέμα γάλακτος;
  • Ειδικά, χόρτα και λάσπη - για το bazhannyam.


Οδηγίες προετοιμασίας:

  1. Το ρύζι εκ των προτέρων είναι έτοιμο μέχρι να είναι έτοιμο.
  2. Tsukini miєmo, καθαρά, rіzhemo σε δύο μισά και με ακρίβεια δει τον πολτό, συνολικά όχι wikidamo, αλλά ραντισμένο με λάδι.
  3. Tsibul dribbno shatkuєmo, τρία καρότα στο μεγάλο terochtsі;
  4. Τα μανιτάρια πλένονται και rіzhemo σε μικρούς κύβους.
  5. Στο μπολ του multicooker, ρίξτε το olii και προγραμματίστε το στη λειτουργία "Spec" με ένα στοίχημα quilins, μετά βάλτε ένα ραντάκι cibulka, μετά καρότα και μανιτάρια. Ενεργά το ίδιο καθεστώς για 10 khvili και obmazhumo ingredinti.
  6. Σε ένα μπολ okremu κιμά viclada, αλάτι και πιπέρι, προσθέστε ένα ποτήρι ρύζι σε ένα καλό μείγμα masu.
  7. Είναι πιο έξυπνο εδώ και εκεί, ξέρω ότι είναι τόσο γρήγορο και εύκολο όσο γίνεται. Άρα ο πολτός της κολοκύθας μπαίνει μόνος του?
  8. Τα κενά κολοκυθάκια μας είναι παρόμοια γέμιση otrimanovy που τοποθετείται κοντά στο μπολ της κουζίνας με μια μικρή ποσότητα νερού στο κάτω μέρος?
  9. Θα προσθέσω λίγο kryshka, έναν ενεργό τρόπο κατάσβεσης για 40 khvili. Το γράμμα της καθορισμένης ώρας θα είναι έτοιμο. Εάν τα λαχανικά δεν ονομάζονται κρέατα, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε ξανά το ίδιο πρόγραμμα και να στείλετε ένα στέλεχος 15 khvili.

Βίντεο: Κολοκυθάκια με κιμά και λαχανικά